绿蒜的腌制方法

@朱琳3685:怎么腌制绿蒜 -
花义15110155210…… 主料:大蒜适量、陈醋500克 辅料:糖10克 1、大蒜去皮,清洗干净,用厨房用纸去除表面的水分. 2、再把大蒜头的部分用刀切下来,当然不切也是可以的.3、将大蒜装入一个干净的容器里,倒入陈醋和白糖,搅拌密封,放置在阴凉干燥的地方,三周后就可以拿出来品尝了.4、看,这漂亮的绿色,腊八的时候腌制好啦~

@朱琳3685:怎样做腌绿蒜? -
花义15110155210…… 大蒜若干头,醋一瓶(山西陈醋或者镇江香醋最好). 做法:1 冬至,或是腊月初八的时候开始泡制.将大蒜剥去外皮儿,切去蒜蒂.然后将大蒜放入可以密封的坛子或者瓶子中. 2 将醋倒入,直至没过蒜瓣儿. 3 将容器密封,放置到阴冷的地方. 7 – 10 天后,蒜变绿以后即可食用

@朱琳3685:如何快速泡出绿色腊八蒜 -
花义15110155210…… 刚刚泡出了翠绿的腊八蒜,方法是这样的: 1、将新鲜的紫皮蒜剥干净,不要沾到水啊! 2、一定要用米醋哦,我用的是海天米醋; 3、将蒜放入一个干净的可密闭的容器里,干净是指没有脏东西,而且不能有水和油;密闭的容器:可以是洗干净没有水的罐头瓶子,我用的乐扣的盒子. 4、倒入醋,我还放了一些糖.盖好盒子,放在冰箱里(温度要够低,最好低于6度) 5、等10天左右,翠绿的腊八蒜就出现了哈! 6、注意事项:腊八蒜不一定是腊八当天泡的,所谓腊八蒜,主要指温度较低(5度-10度);容器不能有油和水,剥好的蒜一定是干净的,不要沾水,沾水了话就一定要晾干才可以. 祝你成功!

@朱琳3685:青蒜怎么腌制最好吃 -
花义15110155210…… 糖醋蒜的简单做法3种一、糖醋蒜的简单做法原料配方:鲜蒜头100千克,盐10千克,食醋0.7千克,红糖适量,五香粉少许制作方法:1.选用整齐、肥大、皮色洁白、新鲜的蒜头.去掉须根,剥去老蒜皮,洗净沥干水分.2.按每100千克鲜蒜头用...

@朱琳3685:家庭糖醋蒜的腌制方法?速求! -
花义15110155210…… 1 蒜要选嫩的,不要选老的 腌制之前要洗干净 2 最好是用瓷质的容器装 3 配料:酱油,糖,八角,茴香,盐,醋,凉开水 4步骤:将配料放入锅里烧开, 5 等配料水冷却后,将蒜头放入,密封好,放入阴凉的地方.

@朱琳3685:家常腌蒜简单做法窍门 -
花义15110155210…… 材料 蒜,蜂蜜,醋 做法 1.新蒜两捆.刚开始卖的时候两元一捆,后来5元三捆,现在一块五一捆了,一捆大概有20头新蒜. 2.把蒜头切下来,放到一边. 3.切下来的绿杆也不用浪费.在卖蒜的车旁边总是聚集着一群老太太扒蒜杆里的嫩芯,据...

@朱琳3685:河南老家吃的绿蒜是怎么腌制的? -
花义15110155210…… 泡蒜只要加醋就是这样啊.我们老家年年做的!等它全绿的时候,蒜已经不辣了,就是酸酸的!

@朱琳3685:绿蒜怎么做 -
花义15110155210…… 冻绿蒜的做法 食材 紫皮蒜 7头 米醋 3/4瓶 口味中辣 做法 1蒜去皮洗净后控干水份. 2取玻璃容器装3/4蒜进去. 3加米醋至瓶口.然后盖紧盖放在阴凉且能见到阳光的地方,大概半个月到一个月就好了.

@朱琳3685:腌制蒜的时候如何快速变绿 -
花义15110155210…… 把蒜头切掉即可腌制快绿. 材料:大蒜、米醋. 1、准备好大蒜. 2、把所有的大蒜都去皮掰成蒜头. 3、然后就是重要的一步,把蒜瓣的底部切掉,腌制的时候可以很快变绿. 4、然后把所有的大蒜放在瓶子里,别太满了,大蒜瓣放在底部,小蒜瓣放在顶部. 5、倒适量的米醋,如图所示,然后用保鲜膜封住瓶口盖上盖子. 6、把它们放在暖和的地方,如图所示. 7、最后,第二天大蒜就变绿了,如图所示.

@朱琳3685:泡蒜的做法 -
花义15110155210…… 主料:大蒜3头 辅料:陈醋500毫升,糖35克,指天椒100克 1、首先将大蒜、指天椒、糖等材料资料好. 2、大蒜将外面的皮去掉,并将一头的硬块切掉. 3、将陈醋和瓶子准备好,瓶子用开水烫一下,然后抹干水份. 4、将指天椒放入到瓶子里面. 5、然后再将剥了皮的大蒜装进瓶子里面. 6、将陈醋倒入到瓶子里面,喜欢甜味的可以适当加入一些白糖. 7、最后盖上瓶盖,放在阴凉干燥处,贴上标签,腌至蒜子变成绿色为止就可以了.

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