绿蒜腌制配方大全
@茅胜3215：怎样做腌绿蒜? -
凤婕17782944026…… 大蒜若干头,醋一瓶(山西陈醋或者镇江香醋最好). 做法:1 冬至,或是腊月初八的时候开始泡制.将大蒜剥去外皮儿,切去蒜蒂.然后将大蒜放入可以密封的坛子或者瓶子中. 2 将醋倒入,直至没过蒜瓣儿. 3 将容器密封,放置到阴冷的地方. 7 – 10 天后,蒜变绿以后即可食用
@茅胜3215：腌青蒜的做法,腌青蒜怎么做好吃,腌青蒜的家常做法 -
凤婕17782944026…… 主料 蒜苗 300g 辅料 食盐 适量 花生米 10g 辣椒油 适量 香油 适量 香醋 适量 白芝麻 适量 香菜 适量 香油 适量 步骤 1.1.新鲜蒜苗洗净了,切长段用盐腌,用手把盐揉搓进去,并用盆装好,封上保鲜膜,放冰箱静置一个晚上. 2.2.第二天把腌好的蒜苗切细,可以尝下,如果盐偏多,就在水里冲一冲,再切细,装入大一点的盆里,一会儿方便拌调料. 3.3.把辣椒油,香油,香醋,香菜等的调味料都装进小碗里,调成碗汁. 4.4.把调好的碗汁倒入装好的蒜苗盆里,拌匀就可以啦
@茅胜3215：怎么腌制绿蒜 -
凤婕17782944026…… 主料:大蒜适量、陈醋500克 辅料:糖10克 1、大蒜去皮,清洗干净,用厨房用纸去除表面的水分. 2、再把大蒜头的部分用刀切下来,当然不切也是可以的.3、将大蒜装入一个干净的容器里,倒入陈醋和白糖,搅拌密封,放置在阴凉干燥的地方,三周后就可以拿出来品尝了.4、看,这漂亮的绿色,腊八的时候腌制好啦~
@茅胜3215：淹蒜头的做法大全 -
凤婕17782944026…… 淹蒜头的做法 用个头较大的新鲜蒜头,剪去蒜梗和须根,剥去外层粗皮,放入清水中浸泡5至7天,每天换水一次.然后以500克蒜头、100克食盐的比例腌制三天,取出晾干.再以300克红糖、50克食醋、600克水的比例腌制一周时间即可食用,...
@茅胜3215：腌冻蒜怎么腌啊??都是用什么配料啊??给我说说怎么制作 具体一点 -
凤婕17782944026…… 材料:蒜适量、盐10克、红糖20克、米醋80毫升.1、先将大蒜脱皮,每个都需要脱皮.2、把盐倒入10克,搅拌好,然后把大蒜放入水中.3、加入20克红糖和80毫升米醋.4、把大蒜放进罐子里,把预先准备好的汤倒进罐子里.5、然后装在瓶子里,密封两个月,即可拿出来食用.
@茅胜3215：腌制白青蒜配料 -
凤婕17782944026…… 主料 青蒜头400g 辅料 盐10g 白糖30g 白醋20g 八角2个 酱油15g 开水200g 步骤1.买到的青蒜头2.剥去老皮、切去胡子3.冷水中浸泡24小时.换出辣气4.沥干5.装入容器内6.将辅料加热煮沸7.冷却后倒入蒜中.放阴凉处静置两周,方可食用
@茅胜3215：蒜头怎么淹制 -
凤婕17782944026…… 腌糖蒜 材料:带长长的绿蒜梗的新蒜100头 盐60克 陈醋或香醋1000克(2斤)白糖800克,糖醋比例是1斤醋8两糖(也可以根据自己的口味调整) 制作:1.将大蒜切去蒜梗(先别扔留用)和蒜须子,剥去老皮2.洗净,并用清水(自来水即可)泡24小时(中间换一次水)3.捞出控净水,撒上食盐拌匀腌制2到3天,一天要翻拌2次4.捞出放到准备好的容器中(要干燥无油无水),腌蒜时腌出来的汤汁不要放进容器中,扔掉即可5.拿一个干净无水的盆,倒入醋和白糖,搅拌直到糖完全溶在醋里(不需要用火熬制)6.搅好的糖醋液倒入腌蒜中,盖严即可7.喜欢吃辣的3天就可以吃了,喜欢腌透的需要20天左右(根据蒜头的大小)
@茅胜3215：新大蒜的腌制方法成头的掩. -
凤婕17782944026…… 这是我从前告诉别人的一个方法,很好,你试试. 腌糖蒜 材料:带长长的绿蒜梗的新蒜100头 盐60克 陈醋或香醋1000克(2斤)白糖800克 糖醋比例是1斤醋8两糖(也可以根据自己的口味调整) 制作:1.将大蒜切去蒜梗(先别扔,选嫩的留着...
@茅胜3215：独蒜怎么腌啊 -
凤婕17782944026…… 材料:带长长的绿蒜梗的新蒜100头 盐60克 陈醋或香醋1000克(2斤)白糖800克 糖醋比例是1斤醋8两糖(也可以根据自己的口味调整) 制作:1.将大蒜切去蒜梗(先别扔,选嫩的留着再炒菜就行)和蒜须子,剥去老皮 2.洗净,并用清水(自...
@茅胜3215：家常腌蒜简单做法窍门 -
凤婕17782944026…… 材料 蒜,蜂蜜,醋 做法 1.新蒜两捆.刚开始卖的时候两元一捆,后来5元三捆,现在一块五一捆了,一捆大概有20头新蒜. 2.把蒜头切下来,放到一边. 3.切下来的绿杆也不用浪费.在卖蒜的车旁边总是聚集着一群老太太扒蒜杆里的嫩芯,据...
凤婕17782944026…… 大蒜若干头,醋一瓶(山西陈醋或者镇江香醋最好). 做法:1 冬至,或是腊月初八的时候开始泡制.将大蒜剥去外皮儿,切去蒜蒂.然后将大蒜放入可以密封的坛子或者瓶子中. 2 将醋倒入,直至没过蒜瓣儿. 3 将容器密封,放置到阴冷的地方. 7 – 10 天后,蒜变绿以后即可食用
@茅胜3215：腌青蒜的做法,腌青蒜怎么做好吃,腌青蒜的家常做法 -
凤婕17782944026…… 主料 蒜苗 300g 辅料 食盐 适量 花生米 10g 辣椒油 适量 香油 适量 香醋 适量 白芝麻 适量 香菜 适量 香油 适量 步骤 1.1.新鲜蒜苗洗净了,切长段用盐腌,用手把盐揉搓进去,并用盆装好,封上保鲜膜,放冰箱静置一个晚上. 2.2.第二天把腌好的蒜苗切细,可以尝下,如果盐偏多,就在水里冲一冲,再切细,装入大一点的盆里,一会儿方便拌调料. 3.3.把辣椒油,香油,香醋,香菜等的调味料都装进小碗里,调成碗汁. 4.4.把调好的碗汁倒入装好的蒜苗盆里,拌匀就可以啦
@茅胜3215：怎么腌制绿蒜 -
凤婕17782944026…… 主料:大蒜适量、陈醋500克 辅料:糖10克 1、大蒜去皮,清洗干净,用厨房用纸去除表面的水分. 2、再把大蒜头的部分用刀切下来,当然不切也是可以的.3、将大蒜装入一个干净的容器里,倒入陈醋和白糖,搅拌密封,放置在阴凉干燥的地方,三周后就可以拿出来品尝了.4、看,这漂亮的绿色,腊八的时候腌制好啦~
@茅胜3215：淹蒜头的做法大全 -
凤婕17782944026…… 淹蒜头的做法 用个头较大的新鲜蒜头,剪去蒜梗和须根,剥去外层粗皮,放入清水中浸泡5至7天,每天换水一次.然后以500克蒜头、100克食盐的比例腌制三天,取出晾干.再以300克红糖、50克食醋、600克水的比例腌制一周时间即可食用,...
@茅胜3215：腌冻蒜怎么腌啊??都是用什么配料啊??给我说说怎么制作 具体一点 -
凤婕17782944026…… 材料:蒜适量、盐10克、红糖20克、米醋80毫升.1、先将大蒜脱皮,每个都需要脱皮.2、把盐倒入10克,搅拌好,然后把大蒜放入水中.3、加入20克红糖和80毫升米醋.4、把大蒜放进罐子里,把预先准备好的汤倒进罐子里.5、然后装在瓶子里,密封两个月,即可拿出来食用.
@茅胜3215：腌制白青蒜配料 -
凤婕17782944026…… 主料 青蒜头400g 辅料 盐10g 白糖30g 白醋20g 八角2个 酱油15g 开水200g 步骤1.买到的青蒜头2.剥去老皮、切去胡子3.冷水中浸泡24小时.换出辣气4.沥干5.装入容器内6.将辅料加热煮沸7.冷却后倒入蒜中.放阴凉处静置两周,方可食用
@茅胜3215：蒜头怎么淹制 -
凤婕17782944026…… 腌糖蒜 材料:带长长的绿蒜梗的新蒜100头 盐60克 陈醋或香醋1000克(2斤)白糖800克,糖醋比例是1斤醋8两糖(也可以根据自己的口味调整) 制作:1.将大蒜切去蒜梗(先别扔留用)和蒜须子,剥去老皮2.洗净,并用清水(自来水即可)泡24小时(中间换一次水)3.捞出控净水,撒上食盐拌匀腌制2到3天,一天要翻拌2次4.捞出放到准备好的容器中(要干燥无油无水),腌蒜时腌出来的汤汁不要放进容器中,扔掉即可5.拿一个干净无水的盆,倒入醋和白糖,搅拌直到糖完全溶在醋里(不需要用火熬制)6.搅好的糖醋液倒入腌蒜中,盖严即可7.喜欢吃辣的3天就可以吃了,喜欢腌透的需要20天左右(根据蒜头的大小)
@茅胜3215：新大蒜的腌制方法成头的掩. -
凤婕17782944026…… 这是我从前告诉别人的一个方法,很好,你试试. 腌糖蒜 材料:带长长的绿蒜梗的新蒜100头 盐60克 陈醋或香醋1000克(2斤)白糖800克 糖醋比例是1斤醋8两糖(也可以根据自己的口味调整) 制作:1.将大蒜切去蒜梗(先别扔,选嫩的留着...
@茅胜3215：独蒜怎么腌啊 -
凤婕17782944026…… 材料:带长长的绿蒜梗的新蒜100头 盐60克 陈醋或香醋1000克(2斤)白糖800克 糖醋比例是1斤醋8两糖(也可以根据自己的口味调整) 制作:1.将大蒜切去蒜梗(先别扔,选嫩的留着再炒菜就行)和蒜须子,剥去老皮 2.洗净,并用清水(自...
@茅胜3215：家常腌蒜简单做法窍门 -
凤婕17782944026…… 材料 蒜,蜂蜜,醋 做法 1.新蒜两捆.刚开始卖的时候两元一捆,后来5元三捆,现在一块五一捆了,一捆大概有20头新蒜. 2.把蒜头切下来,放到一边. 3.切下来的绿杆也不用浪费.在卖蒜的车旁边总是聚集着一群老太太扒蒜杆里的嫩芯,据...
