绿蒜几月份腌制最好
@宁言722：绿蒜一般在冬天什么时间腌 -
黎祝13411293265…… 随时都可以腌,不一定等到腊月初八.
@宁言722：腊八蒜什么时候腌 -
黎祝13411293265…… 腊八蒜应该在腊八前后腌制.将大蒜剥成蒜瓣,装入玻璃瓶或小坛子中,加入米醋,以淹没蒜瓣为宜.瓶口或坛子口用塑料布密封,放在阴凉处或冰箱冷藏室内,20余天即可食用.
@宁言722：为什么腊月初八腌蒜最好
黎祝13411293265…… 由于天气比较冷,腌制不容易腐烂,若天气炎热,受到热流的影响容易蒜易变黄.华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫腊八蒜,腊八蒜的蒜字,和算字同音,是各家商号要在这天拢账,把这一年的收支算出来,可以看出盈亏,其中包括外欠和外债,腊八算由此而来.腊八蒜做法:材料: 大蒜若干,醋一瓶.做法:1、将大蒜剥去外皮,切去蒜蒂,将大蒜放入可以密封的坛子或者瓶子中.2、将醋倒入,直至没过蒜瓣儿.3、将容器密封,放置到阴冷的地方.4、7到10 天后,蒜变绿后即可食用.
@宁言722：怎么腌制绿蒜 -
黎祝13411293265…… 主料:大蒜适量、陈醋500克 辅料:糖10克 1、大蒜去皮,清洗干净,用厨房用纸去除表面的水分. 2、再把大蒜头的部分用刀切下来,当然不切也是可以的.3、将大蒜装入一个干净的容器里,倒入陈醋和白糖,搅拌密封,放置在阴凉干燥的地方,三周后就可以拿出来品尝了.4、看,这漂亮的绿色,腊八的时候腌制好啦~
@宁言722：如何腌制大蒜 -
黎祝13411293265…… 腌蒜的做法详细介绍 菜系及功效: 私家菜 卤酱菜 口味: 咸味 工艺: 腌 腌蒜的制作材料: 主料: 大蒜(白皮)2500克 调料: 盐400克 腌蒜的特色:乳白透亮,质地脆嫩,味道鲜美. 教您腌蒜怎么做,如何做腌蒜才好吃 1.大蒜(春天新蒜)外皮剥去两三层,装小缸内,装缸时一层大蒜一层食盐(共180克盐),压紧,腌七至八天取出,倒去废水. 2.大蒜再装缸,一层蒜,一层盐(余下的),压紧,一个月后可食用. 腌蒜的制作要诀:食用时防止生水入浸
@宁言722：如何腌制新蒜 -
黎祝13411293265…… 腌糖蒜 1、大蒜可以用白糖和米醋腌成口感脆嫩的糖蒜在腌制的时候需要准备新鲜大蒜3000克,白糖1500克,米醋1500克,食用盐500克,带盖的玻璃瓶一个. 2、把准备好的新鲜大蒜去掉,外层的老皮,再把它的根和径全部剪掉,准备适量开...
@宁言722：腊八蒜什么时候都能腌吗 -
黎祝13411293265…… 腊八蒜什么时候腌都可以的,醋泡蒜的反应就是绿蒜瓣辣酸;醋酸香而辣. 腊八蒜是用醋腌制的蒜,成品颜色翠绿,口味偏酸微辣.因多在农历十二月初八(腊月初八,腊八节)进行腌制,故称腊八蒜.但一般只要是绿色的用醋腌的蒜都叫“腊八蒜”. 腊八蒜得用紫皮蒜和米醋,将 蒜瓣去老皮,浸入米醋中,装入小坛封严,至除夕启封,那蒜瓣湛青翠绿,蒜辣醋酸香溶在一起,扑鼻而来,是吃饺子的最佳佐料,拌凉菜也可以用,味道独特.过去人们都说不是腊八这天泡的蒜颜色不绿.根本不是那么回事,醋泡蒜的反应就是绿蒜瓣辣酸;醋酸香而辣.
@宁言722：如何快速泡出绿色腊八蒜 -
黎祝13411293265…… 刚刚泡出了翠绿的腊八蒜,方法是这样的: 1、将新鲜的紫皮蒜剥干净,不要沾到水啊! 2、一定要用米醋哦,我用的是海天米醋; 3、将蒜放入一个干净的可密闭的容器里,干净是指没有脏东西,而且不能有水和油;密闭的容器:可以是洗干净没有水的罐头瓶子,我用的乐扣的盒子. 4、倒入醋,我还放了一些糖.盖好盒子,放在冰箱里(温度要够低,最好低于6度) 5、等10天左右,翠绿的腊八蒜就出现了哈! 6、注意事项:腊八蒜不一定是腊八当天泡的,所谓腊八蒜,主要指温度较低(5度-10度);容器不能有油和水,剥好的蒜一定是干净的,不要沾水,沾水了话就一定要晾干才可以. 祝你成功!
@宁言722：变蒜的腌制方法 -
黎祝13411293265…… 将大蒜剥皮之后放在阴凉处,晾2—3天的时间后,再进行腌制,天气现在比较冷,放到屋内暖气附近,但是不要离太近.我们家的蒜每年都这么腌制,今年腌制的三天就全绿了.
黎祝13411293265…… 随时都可以腌,不一定等到腊月初八.
@宁言722：腊八蒜什么时候腌 -
黎祝13411293265…… 腊八蒜应该在腊八前后腌制.将大蒜剥成蒜瓣,装入玻璃瓶或小坛子中,加入米醋,以淹没蒜瓣为宜.瓶口或坛子口用塑料布密封,放在阴凉处或冰箱冷藏室内,20余天即可食用.
@宁言722：为什么腊月初八腌蒜最好
黎祝13411293265…… 由于天气比较冷,腌制不容易腐烂,若天气炎热,受到热流的影响容易蒜易变黄.华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫腊八蒜,腊八蒜的蒜字,和算字同音,是各家商号要在这天拢账,把这一年的收支算出来,可以看出盈亏,其中包括外欠和外债,腊八算由此而来.腊八蒜做法:材料: 大蒜若干,醋一瓶.做法:1、将大蒜剥去外皮,切去蒜蒂,将大蒜放入可以密封的坛子或者瓶子中.2、将醋倒入,直至没过蒜瓣儿.3、将容器密封,放置到阴冷的地方.4、7到10 天后,蒜变绿后即可食用.
@宁言722：怎么腌制绿蒜 -
黎祝13411293265…… 主料:大蒜适量、陈醋500克 辅料:糖10克 1、大蒜去皮,清洗干净,用厨房用纸去除表面的水分. 2、再把大蒜头的部分用刀切下来,当然不切也是可以的.3、将大蒜装入一个干净的容器里,倒入陈醋和白糖,搅拌密封,放置在阴凉干燥的地方,三周后就可以拿出来品尝了.4、看,这漂亮的绿色,腊八的时候腌制好啦~
@宁言722：如何腌制大蒜 -
黎祝13411293265…… 腌蒜的做法详细介绍 菜系及功效: 私家菜 卤酱菜 口味: 咸味 工艺: 腌 腌蒜的制作材料: 主料: 大蒜(白皮)2500克 调料: 盐400克 腌蒜的特色:乳白透亮,质地脆嫩,味道鲜美. 教您腌蒜怎么做,如何做腌蒜才好吃 1.大蒜(春天新蒜)外皮剥去两三层,装小缸内,装缸时一层大蒜一层食盐(共180克盐),压紧,腌七至八天取出,倒去废水. 2.大蒜再装缸,一层蒜,一层盐(余下的),压紧,一个月后可食用. 腌蒜的制作要诀:食用时防止生水入浸
@宁言722：如何腌制新蒜 -
黎祝13411293265…… 腌糖蒜 1、大蒜可以用白糖和米醋腌成口感脆嫩的糖蒜在腌制的时候需要准备新鲜大蒜3000克,白糖1500克,米醋1500克,食用盐500克,带盖的玻璃瓶一个. 2、把准备好的新鲜大蒜去掉,外层的老皮,再把它的根和径全部剪掉,准备适量开...
@宁言722：腊八蒜什么时候都能腌吗 -
黎祝13411293265…… 腊八蒜什么时候腌都可以的,醋泡蒜的反应就是绿蒜瓣辣酸;醋酸香而辣. 腊八蒜是用醋腌制的蒜,成品颜色翠绿,口味偏酸微辣.因多在农历十二月初八(腊月初八,腊八节)进行腌制,故称腊八蒜.但一般只要是绿色的用醋腌的蒜都叫“腊八蒜”. 腊八蒜得用紫皮蒜和米醋,将 蒜瓣去老皮,浸入米醋中,装入小坛封严,至除夕启封,那蒜瓣湛青翠绿,蒜辣醋酸香溶在一起,扑鼻而来,是吃饺子的最佳佐料,拌凉菜也可以用,味道独特.过去人们都说不是腊八这天泡的蒜颜色不绿.根本不是那么回事,醋泡蒜的反应就是绿蒜瓣辣酸;醋酸香而辣.
@宁言722：如何快速泡出绿色腊八蒜 -
黎祝13411293265…… 刚刚泡出了翠绿的腊八蒜,方法是这样的: 1、将新鲜的紫皮蒜剥干净,不要沾到水啊! 2、一定要用米醋哦,我用的是海天米醋; 3、将蒜放入一个干净的可密闭的容器里,干净是指没有脏东西,而且不能有水和油;密闭的容器:可以是洗干净没有水的罐头瓶子,我用的乐扣的盒子. 4、倒入醋,我还放了一些糖.盖好盒子,放在冰箱里(温度要够低,最好低于6度) 5、等10天左右,翠绿的腊八蒜就出现了哈! 6、注意事项:腊八蒜不一定是腊八当天泡的,所谓腊八蒜,主要指温度较低(5度-10度);容器不能有油和水,剥好的蒜一定是干净的,不要沾水,沾水了话就一定要晾干才可以. 祝你成功!
@宁言722：变蒜的腌制方法 -
黎祝13411293265…… 将大蒜剥皮之后放在阴凉处,晾2—3天的时间后,再进行腌制,天气现在比较冷,放到屋内暖气附近,但是不要离太近.我们家的蒜每年都这么腌制,今年腌制的三天就全绿了.
