绿豆糕一定要放黄油吗
@楚供3793：不用黄油怎么做绿豆糕 -
权纨15930824100…… 材料绿豆粉200克、细砂糖60克、糯米粉40克、薄荷水120毫升绿豆糕做法薄荷干用热水浸泡,取薄荷水.绿豆粉、细砂糖、糯米粉混合.倒入薄荷水.用筷子拌匀.放在锅里,盖上保鲜膜,隔水蒸半小时.蒸好稍微放凉.取一小团,放入模具.压好之后,脱膜即成.
@楚供3793：正宗绿豆糕的做法,绿豆糕怎么做好吃又简单 -
权纨15930824100…… 绿豆糕是著名的汉族特色糕点之一.绿豆糕按口味有南、北之分,北即为京式,制作时不加任何油脂,入口虽松软,但无油润感,又称“... 评分 蒸 甜味1小时35分钟 较低热量 主料 4人份 绿豆250克、黄油25克、水3碗、蜂蜜25克、...
@楚供3793：绿豆糕的做法? -
权纨15930824100…… 一、普通绿豆糕1.配料比例 绿豆粉13分斤,白糖粉13公斤,炒糯米粉2公斤,面粉1公斤,菜油6公斤,猪油2公斤,食用黄色素适量.2.制作方法 (1)顶粉:绿豆粉3公斤,面粉1公斤,白糖粉3.2公斤,猪油2公斤,食用黄色素适量加适量凉...
@楚供3793：绿豆糕的做法 绿豆糕怎么做 绿 -
权纨15930824100…… 1、浸泡绿豆1晚上,可以根据绿豆浸泡情况自行调整浸泡时间.2、 可以用各种办法去皮.我一般用手搓去大部分的绿豆皮,用自来水冲去豆壳,尽量剥干净它.3、把绿豆装入碗,加点水在绿豆里,隔水蒸熟压烂,可以用料理机加点水搅拌均匀.4、锅烧开,放入黄油,加入绿豆蓉翻炒一会,再倒入糖和麦芽糖,不停翻炒,注意火候,很容易焦,用中小火或小火翻炒,炒到豆蓉成团,最好用不粘锅来翻炒.及时处理掉锅沿烧焦的豆蓉,不要让她混入其中!5、根据自己喜好,选择重量,我用50克月饼模压的,那个绿豆糕35克
@楚供3793：做绿豆糕时可同时用黄油和玉米油吗 -
权纨15930824100…… 黄油不是在绿豆糕上使用的,它一般用于高脂类或奶酪类食物,而玉米油倒是可以用一点点.
@楚供3793：用麻油做绿豆糕好还是用黄油好 -
权纨15930824100…… 亚麻籽油或者橄榄油就可以了 绿豆糕 主料绿豆400克 辅料抹茶粉1小勺 调料蜂蜜2大勺 橄榄油1大勺 绿豆糕的做法 1.绿豆泡在冷水中泡一晚上,至泡发,然后用手反复揉搓,这样绿豆皮就下来了,用水冲一下把绿豆皮分离出来(这个过程比较麻...
@楚供3793：自制绿豆糕要哪些工具 -
权纨15930824100…… 自制绿豆糕的做法1.脱皮绿豆要先淘洗干净.然后倒入到电高压锅中.加入与绿豆体积相同的三碗水.我就是用装绿豆的小碗哈~3碗.2.我用的电压力锅.设置为豆类,点开始即可.如果没豆类就选米饭.3.压好之后的样子.4.用勺子一压拌~里...
@楚供3793：在家如何做绿豆糕窍门 -
权纨15930824100…… 做绿豆糕非常简单,一起来看看 第一步,绿豆洗净后加清水放冰箱冷藏室浸泡12小时.蒸锅中垫纱布放入泡好的绿豆,盖好锅盖蒸40分钟. 第二步,蒸好的绿豆加入500克纯水,放入破壁机中搅打.打成细腻的糊状.将打好的绿豆糊倒入不粘...
@楚供3793：绿豆糕怎么做好吃 绿豆糕需要哪些材料 -
权纨15930824100…… 食材用料 脱皮绿豆250g 黄油50g 木糖醇(或白砂糖)50g 麦芽糖50g 蜂蜜25g相克食物 纯净水适量 绿豆糕的做法 1.把脱皮绿豆清洗一下,浸泡一个晚上,中间换2-3次水,如果天气热建议放冰箱冷藏. 2.上锅隔水蒸起(我是把绿豆放在蒸...
@楚供3793：简易版绿豆糕的家常做法大全怎么做好吃视 -
权纨15930824100…… 用料 主料 绿豆600克 辅料 白砂糖 适量 黄油 150克 蜂蜜 适量 简易版绿豆糕的做法 1. 绿豆放大碗里温水浸泡约24小时一天(主要目的是泡开好搓皮) 2. 绿豆泡开后用手搓可以很轻松的搓下很多绿豆皮,把绿豆皮倒掉继续加水搓到最后感觉差...
权纨15930824100…… 材料绿豆粉200克、细砂糖60克、糯米粉40克、薄荷水120毫升绿豆糕做法薄荷干用热水浸泡,取薄荷水.绿豆粉、细砂糖、糯米粉混合.倒入薄荷水.用筷子拌匀.放在锅里,盖上保鲜膜,隔水蒸半小时.蒸好稍微放凉.取一小团,放入模具.压好之后,脱膜即成.
@楚供3793：正宗绿豆糕的做法,绿豆糕怎么做好吃又简单 -
权纨15930824100…… 绿豆糕是著名的汉族特色糕点之一.绿豆糕按口味有南、北之分,北即为京式,制作时不加任何油脂,入口虽松软,但无油润感,又称“... 评分 蒸 甜味1小时35分钟 较低热量 主料 4人份 绿豆250克、黄油25克、水3碗、蜂蜜25克、...
@楚供3793：绿豆糕的做法? -
权纨15930824100…… 一、普通绿豆糕1.配料比例 绿豆粉13分斤,白糖粉13公斤,炒糯米粉2公斤,面粉1公斤,菜油6公斤,猪油2公斤,食用黄色素适量.2.制作方法 (1)顶粉:绿豆粉3公斤,面粉1公斤,白糖粉3.2公斤,猪油2公斤,食用黄色素适量加适量凉...
@楚供3793：绿豆糕的做法 绿豆糕怎么做 绿 -
权纨15930824100…… 1、浸泡绿豆1晚上,可以根据绿豆浸泡情况自行调整浸泡时间.2、 可以用各种办法去皮.我一般用手搓去大部分的绿豆皮,用自来水冲去豆壳,尽量剥干净它.3、把绿豆装入碗,加点水在绿豆里,隔水蒸熟压烂,可以用料理机加点水搅拌均匀.4、锅烧开,放入黄油,加入绿豆蓉翻炒一会,再倒入糖和麦芽糖,不停翻炒,注意火候,很容易焦,用中小火或小火翻炒,炒到豆蓉成团,最好用不粘锅来翻炒.及时处理掉锅沿烧焦的豆蓉,不要让她混入其中!5、根据自己喜好,选择重量,我用50克月饼模压的,那个绿豆糕35克
@楚供3793：做绿豆糕时可同时用黄油和玉米油吗 -
权纨15930824100…… 黄油不是在绿豆糕上使用的,它一般用于高脂类或奶酪类食物,而玉米油倒是可以用一点点.
@楚供3793：用麻油做绿豆糕好还是用黄油好 -
权纨15930824100…… 亚麻籽油或者橄榄油就可以了 绿豆糕 主料绿豆400克 辅料抹茶粉1小勺 调料蜂蜜2大勺 橄榄油1大勺 绿豆糕的做法 1.绿豆泡在冷水中泡一晚上,至泡发,然后用手反复揉搓,这样绿豆皮就下来了,用水冲一下把绿豆皮分离出来(这个过程比较麻...
@楚供3793：自制绿豆糕要哪些工具 -
权纨15930824100…… 自制绿豆糕的做法1.脱皮绿豆要先淘洗干净.然后倒入到电高压锅中.加入与绿豆体积相同的三碗水.我就是用装绿豆的小碗哈~3碗.2.我用的电压力锅.设置为豆类,点开始即可.如果没豆类就选米饭.3.压好之后的样子.4.用勺子一压拌~里...
@楚供3793：在家如何做绿豆糕窍门 -
权纨15930824100…… 做绿豆糕非常简单,一起来看看 第一步,绿豆洗净后加清水放冰箱冷藏室浸泡12小时.蒸锅中垫纱布放入泡好的绿豆,盖好锅盖蒸40分钟. 第二步,蒸好的绿豆加入500克纯水,放入破壁机中搅打.打成细腻的糊状.将打好的绿豆糊倒入不粘...
@楚供3793：绿豆糕怎么做好吃 绿豆糕需要哪些材料 -
权纨15930824100…… 食材用料 脱皮绿豆250g 黄油50g 木糖醇(或白砂糖)50g 麦芽糖50g 蜂蜜25g相克食物 纯净水适量 绿豆糕的做法 1.把脱皮绿豆清洗一下,浸泡一个晚上,中间换2-3次水,如果天气热建议放冰箱冷藏. 2.上锅隔水蒸起(我是把绿豆放在蒸...
@楚供3793：简易版绿豆糕的家常做法大全怎么做好吃视 -
权纨15930824100…… 用料 主料 绿豆600克 辅料 白砂糖 适量 黄油 150克 蜂蜜 适量 简易版绿豆糕的做法 1. 绿豆放大碗里温水浸泡约24小时一天(主要目的是泡开好搓皮) 2. 绿豆泡开后用手搓可以很轻松的搓下很多绿豆皮,把绿豆皮倒掉继续加水搓到最后感觉差...
