网红炒面的做法
@蒙昌1987：红炒面的做法步骤图,网红炒面怎么做好吃 -
阙佩13473994636…… 材料 手工面、黄瓜、胡萝卜、火腿肠、青椒、鸡蛋、葱、油、生抽、盐、味精、花椒面 做法1、去面店买手工面,开水下锅煮至8分熟,立马捞起来用冷水冲泡,直至面完全冷却.2、黄瓜、胡萝卜、火腿肠、青椒切丝备用,葱切碎备用.3、锅中多倒点油,先把鸡蛋煎好,剩下的油就用来炒切好的丝.4、炒到8分熟时,就从冷水里捞出面,直接放入锅里开中火慢慢炒,边炒就边可以放调料(生抽、盐、味精、花椒面)了.4、面是熟的,所以只要炒热就好了,起锅前放点葱,再翻炒几下就大功告成!
@蒙昌1987：我想知道炒面到底怎么做啊?到底是用什么样的面才能炒啊,是煮过了的
阙佩13473994636…… 韩国辣酱炒面 材料:超市包好的stir fry veg(就是杂菜,连洗都免了),淘大的wok noodel也是直接就可以炒了. 洋葱半个切丝,蒜1个切片.鸡蛋(optional),猪肉切片 ...
@蒙昌1987：广东炒面怎么做?
阙佩13473994636…… 材料面条250克,五花肉15◦克, 香结3朵,木耳2朵,胡梦卜1/3根, 大白菜1/4个,豌豆苗100克 调料葱段、高汤、酱油,淀粉, 盐、鸡精、胡椒粉、水淀粉各适量 ①五花肉切片,拌入酱油、淀粉腌10 分钟;香菇、木耳、胡萝卜切片,大 白菜切段,豌豆苗择除老筋,面条放 入沸水煮熟,沥干水〇 '2起油锅,先炒 香链片、葱段、肉片、木耳、胡萝卜、 大白菜片、豌豆苗后,下入面条翻炒. 另起锅加高汤、盐、鸡精、胡椒粉煮沸, 再加水淀粉勾芡,淋在面条上即可
@蒙昌1987：快餐店的炒面怎样做快又好吃
阙佩13473994636…… 茄汁海鲜炒面 食材:成品拉面、虾仁、银鱼、鲜贝、茄汁2-3勺、油菜、白糖、盐、鸡精、葱丝、小红椒 做法:1)我买的面条是可以直接就炒得,所以省略了煮的过程;...
@蒙昌1987：豆瓣炒面怎么做
阙佩13473994636…… 用料 面条 一人份 豆瓣酱 2—3勺 青菜 2棵 火腿肠 盐 豆瓣酱炒面的做法 青菜和火腿肠都切成丁.锅里放水煮开,放入面条,煮开后捞出,用凉水冲一下.锅中倒油烧热,放入青菜丁,翻炒一会儿后放入火腿丁一起炒,加一点点盐调味.把炒好的菜盛出.锅里留油,倒入豆瓣酱翻炒出油,再放入面条,翻炒均匀后倒入之前炒好的菜,再炒几下.OK,出锅!小贴士第3步,炒菜的时候盐不要放多,一点点就够了,豆瓣酱本就有咸味.
@蒙昌1987：干煸炒面怎么做?怎么做才好吃?
阙佩13473994636…… 煮面不能煮熟,七分熟及可,再将它放与冷水中,用水冲凉更好,再将面放一边沥干,等待炒.把锅烧热放油,待冒烟再到些蒜暴香(如掌握不住翻炒,也可将火关小些),如要炒些不易熟食物得先下锅炒熟,即倒入面条下锅,炒散便可,如需要一些副料(菜、火腿类),再翻炒熟,即可放盐味精起锅足以
@蒙昌1987：炒面怎么炒炒米面怎么炒成一团了是油放的不够多还是没有用水泡过的缘
阙佩13473994636…… 【炒面配料】: 面条,鸡蛋,肉丝,小油菜,葱段,香葱,味精(或鸡精),老抽. 【制作过程】: 1.将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲凉; 2.锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出; 3.放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒和味精(或鸡精)、老抽调味,再放入面继续翻炒; 4.改用筷子不断搅拌面,目的是搅散面,再放入鸡蛋、葱,翻炒一会即成.
@蒙昌1987：炒面是需要什么配料?要怎样做?<br/>求高手来帮个忙.br/?
阙佩13473994636…… 鸡丝炒面的做法 配料: 熟鸡肉120克,姜片1克,油25克,二汤250克,精盐5克,味精2克,胡椒粉0.1克湿淀粉20克,煎面底400克. 做法: 1、先将煎面底放在碟中,...
@蒙昌1987：洋葱西红杮炒面的家常作法 -
阙佩13473994636…… 1、西红柿洗净,用刀在其顶部轻轻地划上一个十字后放入沸水中烫一分钟左右,捞出剥去外皮后切小片;洋葱洗净切丝;鸡蛋打散成蛋液,生姜切成末;葱切花.2、将面条煮熟后放入冷水中,过凉后捞出沥干待用;3、热锅放油,倒入蛋液,用筷子将其划成小块状,舀出待用;4、锅内再放油,下入洋葱与生姜,将其炒出香味;5、下入西红柿,炒至西红柿软烂后下入先前炒好的鸡蛋炒匀;6、放入煮好过凉的面条炒匀后加入适量的盐、葱花、生抽、芝麻油、胡椒粉炒匀即可.
@蒙昌1987：鸡蛋胡萝卜炒面的做法,鸡蛋胡萝卜炒面怎么做 -
阙佩13473994636…… 食材面条500克胡萝卜80克菜椒30克鸡蛋120克油适量盐适量生抽适量制作时间:10-20分钟用餐人数:步骤1准备好材料2菜椒和胡萝卜切丝3锅内放入较多的水4水烧开后,加入面条,边煮边搅拌,这样煮出来的面条不会粘连,煮至熟,捞起过冷河,沥干水分待用5鸡蛋打入碗里,加入盐和几滴生抽,打散6起油锅,倒入蛋液,慢火煎至熟7用铲切成条状8盛出鸡蛋9另起油锅10放入菜椒丝爆炒1分钟11加入胡萝卜丝同炒至软12加入面条13加入盐,翻炒均匀14加入鸡蛋拌匀15加入生抽16拌匀17盛出享用
阙佩13473994636…… 材料 手工面、黄瓜、胡萝卜、火腿肠、青椒、鸡蛋、葱、油、生抽、盐、味精、花椒面 做法1、去面店买手工面,开水下锅煮至8分熟,立马捞起来用冷水冲泡,直至面完全冷却.2、黄瓜、胡萝卜、火腿肠、青椒切丝备用,葱切碎备用.3、锅中多倒点油,先把鸡蛋煎好,剩下的油就用来炒切好的丝.4、炒到8分熟时,就从冷水里捞出面,直接放入锅里开中火慢慢炒,边炒就边可以放调料(生抽、盐、味精、花椒面)了.4、面是熟的,所以只要炒热就好了,起锅前放点葱,再翻炒几下就大功告成!
@蒙昌1987：我想知道炒面到底怎么做啊?到底是用什么样的面才能炒啊,是煮过了的
阙佩13473994636…… 韩国辣酱炒面 材料:超市包好的stir fry veg(就是杂菜,连洗都免了),淘大的wok noodel也是直接就可以炒了. 洋葱半个切丝,蒜1个切片.鸡蛋(optional),猪肉切片 ...
@蒙昌1987：广东炒面怎么做?
阙佩13473994636…… 材料面条250克,五花肉15◦克, 香结3朵,木耳2朵,胡梦卜1/3根, 大白菜1/4个,豌豆苗100克 调料葱段、高汤、酱油,淀粉, 盐、鸡精、胡椒粉、水淀粉各适量 ①五花肉切片,拌入酱油、淀粉腌10 分钟;香菇、木耳、胡萝卜切片,大 白菜切段,豌豆苗择除老筋,面条放 入沸水煮熟,沥干水〇 '2起油锅,先炒 香链片、葱段、肉片、木耳、胡萝卜、 大白菜片、豌豆苗后,下入面条翻炒. 另起锅加高汤、盐、鸡精、胡椒粉煮沸, 再加水淀粉勾芡,淋在面条上即可
@蒙昌1987：快餐店的炒面怎样做快又好吃
阙佩13473994636…… 茄汁海鲜炒面 食材:成品拉面、虾仁、银鱼、鲜贝、茄汁2-3勺、油菜、白糖、盐、鸡精、葱丝、小红椒 做法:1)我买的面条是可以直接就炒得,所以省略了煮的过程;...
@蒙昌1987：豆瓣炒面怎么做
阙佩13473994636…… 用料 面条 一人份 豆瓣酱 2—3勺 青菜 2棵 火腿肠 盐 豆瓣酱炒面的做法 青菜和火腿肠都切成丁.锅里放水煮开,放入面条,煮开后捞出,用凉水冲一下.锅中倒油烧热,放入青菜丁,翻炒一会儿后放入火腿丁一起炒,加一点点盐调味.把炒好的菜盛出.锅里留油,倒入豆瓣酱翻炒出油,再放入面条,翻炒均匀后倒入之前炒好的菜,再炒几下.OK,出锅!小贴士第3步,炒菜的时候盐不要放多,一点点就够了,豆瓣酱本就有咸味.
@蒙昌1987：干煸炒面怎么做?怎么做才好吃?
阙佩13473994636…… 煮面不能煮熟,七分熟及可,再将它放与冷水中,用水冲凉更好,再将面放一边沥干,等待炒.把锅烧热放油,待冒烟再到些蒜暴香(如掌握不住翻炒,也可将火关小些),如要炒些不易熟食物得先下锅炒熟,即倒入面条下锅,炒散便可,如需要一些副料(菜、火腿类),再翻炒熟,即可放盐味精起锅足以
@蒙昌1987：炒面怎么炒炒米面怎么炒成一团了是油放的不够多还是没有用水泡过的缘
阙佩13473994636…… 【炒面配料】: 面条,鸡蛋,肉丝,小油菜,葱段,香葱,味精(或鸡精),老抽. 【制作过程】: 1.将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲凉; 2.锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出; 3.放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒和味精(或鸡精)、老抽调味,再放入面继续翻炒; 4.改用筷子不断搅拌面,目的是搅散面,再放入鸡蛋、葱,翻炒一会即成.
@蒙昌1987：炒面是需要什么配料?要怎样做?<br/>求高手来帮个忙.br/?
阙佩13473994636…… 鸡丝炒面的做法 配料: 熟鸡肉120克,姜片1克,油25克,二汤250克,精盐5克,味精2克,胡椒粉0.1克湿淀粉20克,煎面底400克. 做法: 1、先将煎面底放在碟中,...
@蒙昌1987：洋葱西红杮炒面的家常作法 -
阙佩13473994636…… 1、西红柿洗净,用刀在其顶部轻轻地划上一个十字后放入沸水中烫一分钟左右,捞出剥去外皮后切小片;洋葱洗净切丝;鸡蛋打散成蛋液,生姜切成末;葱切花.2、将面条煮熟后放入冷水中,过凉后捞出沥干待用;3、热锅放油,倒入蛋液,用筷子将其划成小块状,舀出待用;4、锅内再放油,下入洋葱与生姜,将其炒出香味;5、下入西红柿,炒至西红柿软烂后下入先前炒好的鸡蛋炒匀;6、放入煮好过凉的面条炒匀后加入适量的盐、葱花、生抽、芝麻油、胡椒粉炒匀即可.
@蒙昌1987：鸡蛋胡萝卜炒面的做法,鸡蛋胡萝卜炒面怎么做 -
阙佩13473994636…… 食材面条500克胡萝卜80克菜椒30克鸡蛋120克油适量盐适量生抽适量制作时间:10-20分钟用餐人数:步骤1准备好材料2菜椒和胡萝卜切丝3锅内放入较多的水4水烧开后,加入面条,边煮边搅拌,这样煮出来的面条不会粘连,煮至熟,捞起过冷河,沥干水分待用5鸡蛋打入碗里,加入盐和几滴生抽,打散6起油锅,倒入蛋液,慢火煎至熟7用铲切成条状8盛出鸡蛋9另起油锅10放入菜椒丝爆炒1分钟11加入胡萝卜丝同炒至软12加入面条13加入盐,翻炒均匀14加入鸡蛋拌匀15加入生抽16拌匀17盛出享用
