罗氏虾的10种做法
@牛逄905：请教罗氏虾怎么做才好吃? -
左祝18331507454…… 葱姜蒜剁成沫准备好,大虾洗净虾头、肉、壳分离,用葱姜蒜片、食盐、黄酒腌10分钟,虾肉部分蘸取玉米淀粉准备,调好鱼香汁备用;起锅烧油炸虾头,再一次炸虾肉,复炸至颜色金黄...
@牛逄905：虾怎么做好吃,罗氏虾的家常做法 -
左祝18331507454…… 红烧罗氏虾 用料 罗氏虾 一斤半 食用油 少许 葱 五根左右 干辣椒 三个(好辣可多加) 蒜头 五个左右 陈酒 少许 老抽 少许(7a64e58685e5aeb931333366303666喝汤汤勺一勺) 生抽 少许(汤勺三勺) 糖 少许(汤勺三勺) 姜片 四五片 红烧罗...
@牛逄905：怎么做蒜蓉罗氏虾才好吃 蒜蓉罗氏虾的做法步骤 -
左祝18331507454…… 用料 罗氏虾500g 盐,料酒,蚝油,辣椒酱适量 白糖,酱油适量 葱姜适量 大蒜两头 将做法保存到手机 步骤 1 罗氏虾剪须,从头至尾剪开把胃剔除 步骤 2 大蒜剁成蒜蓉加辣酱加少许盐入油锅熬制两三分钟,我用的是李锦记的蒜蓉辣椒 步骤 3 调制酱油,两勺白砂糖,两勺料酒,一滴蚝油,两大勺生抽或者海鲜酱油拌匀 步骤 4 熬好的蒜泥填满虾内,淋上调好的酱油加几片姜片,放点葱上锅蒸 步骤 5 10-12分钟即可,入味好吃
@牛逄905：油爆罗氏虾怎么做好吃 -
左祝18331507454…… 虾洗净剪须,晾一下,如果没有干,用厨房纸吸掉水,免得油炸. 2 找个口深不是很大的锅,倒多油,估摸可以淹住虾就可以.油热后放虾炸,然后捞出、再炸,共炸三次. 3 第三次炸完后,将虾捞出,油可以炒菜用,不会浪费.另取炒锅,倒一点炸虾的油,葱姜放入炒、放虾炒,放入酱料,焖一会儿收汁,出锅! 4 酱料:取一个小碗,倒入番茄酱、料酒、蚝油、生抽少量、醋少量、糖少量,拌匀待用.
@牛逄905：虾怎么做 好吃 -
左祝18331507454…… 红焖罗氏虾 来源:美食导报 特点:淡黄光亮,色鲜艳,口感嫩滑爽口.原料:主料:罗氏虾500克; 调料:海天特级金标生抽王40克,姜块15克,葱段20克,红葡萄酒150克,白糖5克,啤酒100克,盐少许. 制作过程: 1、罗氏虾剪去须刺,再将罗氏虾加盐、酱油、姜、葱腌渍1小时; 2、炒锅中放油50克,烧热后倒入罗氏虾,煸炒到断生,加红葡萄酒和啤酒,放白糖,适量加些水,烧沸后撇沫,倒入砂锅中稍焖,最后用旺火收浓汤汁即成.
@牛逄905：超级补钙小河虾怎么做好吃 -
左祝18331507454…… 爆炒河虾 材料 河虾、黄酒、糖、盐、鸡精、水、油、葱. 做法 1、河虾洗净,锅里放一勺油,河虾倒下去大火炒几下. 2、放入葱、黄酒、糖、盐、鸡精,半碗水.继续炒,待虾变色水基本收干就可装盘. 爆炒罗氏虾 材料 罗氏虾(...
@牛逄905：蒜泥罗氏虾怎么烧好吃 -
左祝18331507454…… 主料 罗氏虾15个 青葱1根 蚝油1小勺 生抽1匙 糖1小匙 料酒1勺 盐1小勺 蒜瓣3-4瓣 蒜蓉罗氏虾的做法步骤 蒜蓉罗氏虾的做法图解11. 把虾洗净,用剪刀将虾背剪开,然后用刀切开,底部不要切开,在切好的虾上放少许食盐,并倒入少许料酒腌制10分钟,将虾摆入盘内 蒜蓉罗氏虾的做法图解22. 铺上少许葱白 蒜蓉罗氏虾的做法图解33. 入烧开水的锅中蒸8分钟左右 蒜蓉罗氏虾的做法图解44. 取出蒸好的虾,挑出葱白,倒出多余的汁水 蒜蓉罗氏虾的做法图解55. 热锅冷油,倒入蒜蓉爆香离火倒入蒸好的虾中 蒜蓉罗氏虾的做法图解66. 利用锅中余温烧热酱料水(蚝油、生抽、糖和少量的水调匀),浇在虾上,洒点葱花即可
@牛逄905：蒜蓉罗氏虾怎么做如何做好吃 -
左祝18331507454…… 主料:罗氏虾300克 蒜蓉适量 辅料:葱花 生抽 花生油适量 蒜蓉蒸罗氏虾的做法步骤 罗氏虾洗净后剪开,大蒜切成蒜蓉待用 锅内倒入少许花生油,将蒜蓉翻炒至金黄色盛出.将炒好的蒜蓉均匀的铺在处理好的虾上.锅中添加适量水烧开,将虾放入锅内大火蒸8分钟.葱切成末备用.蒸好的虾取出,撒上葱花,往虾身上均匀淋上生抽.热油锅,倒入适量花生油烧开后淋至虾上即可
@牛逄905：蒜蓉粉丝蒸罗氏虾的正宗做法,蒜蓉粉丝蒸罗氏虾怎样做 -
左祝18331507454…… 主料 罗氏虾10只 辅料 蒜蓉红椒糖料酒酱油少许 蒜蓉粉丝蒸罗氏虾的做法步骤 蒜蓉粉丝蒸罗氏虾的做法图解11. 罗氏虾洗干净把头里的胃从嘴里挑出,背上与头上对半剪开 蒜蓉粉丝蒸罗氏虾的做法图解22. 两个大蒜头去皮剁碎,新鲜红椒一个剁...
@牛逄905：小虾怎么做好吃,炒小虾的家常做法 -
左祝18331507454…… 炒小虾的做法 材料 用料主料:罗氏虾(青虾)辅料:韭黄、香菇、红辣椒、芝麻调料:盐、胡椒粉、料酒、香油、鸡精、水淀粉、食用油 做法1.将虾洗净用刀在虾背上划开,挑去虾线洗净,蘸上淀粉,香菇、红辣椒洗净切成条,韭黄洗净切成段;2.将鸡精、胡椒粉、香油、料酒、水淀粉调成汁待用;3.坐锅点火倒油,油热放入虾炸至变色捞出沥干油;4.锅内留余油,油热倒人香菇、韭黄、红辣椒、虾翻炒,加入调好的汁,再放入韭黄、盐炒匀,淋入香油,撒上芝麻即可出锅.
左祝18331507454…… 葱姜蒜剁成沫准备好,大虾洗净虾头、肉、壳分离,用葱姜蒜片、食盐、黄酒腌10分钟,虾肉部分蘸取玉米淀粉准备,调好鱼香汁备用;起锅烧油炸虾头,再一次炸虾肉,复炸至颜色金黄...
@牛逄905：虾怎么做好吃,罗氏虾的家常做法 -
左祝18331507454…… 红烧罗氏虾 用料 罗氏虾 一斤半 食用油 少许 葱 五根左右 干辣椒 三个(好辣可多加) 蒜头 五个左右 陈酒 少许 老抽 少许(7a64e58685e5aeb931333366303666喝汤汤勺一勺) 生抽 少许(汤勺三勺) 糖 少许(汤勺三勺) 姜片 四五片 红烧罗...
@牛逄905：怎么做蒜蓉罗氏虾才好吃 蒜蓉罗氏虾的做法步骤 -
左祝18331507454…… 用料 罗氏虾500g 盐,料酒,蚝油,辣椒酱适量 白糖,酱油适量 葱姜适量 大蒜两头 将做法保存到手机 步骤 1 罗氏虾剪须,从头至尾剪开把胃剔除 步骤 2 大蒜剁成蒜蓉加辣酱加少许盐入油锅熬制两三分钟,我用的是李锦记的蒜蓉辣椒 步骤 3 调制酱油,两勺白砂糖,两勺料酒,一滴蚝油,两大勺生抽或者海鲜酱油拌匀 步骤 4 熬好的蒜泥填满虾内,淋上调好的酱油加几片姜片,放点葱上锅蒸 步骤 5 10-12分钟即可,入味好吃
@牛逄905：油爆罗氏虾怎么做好吃 -
左祝18331507454…… 虾洗净剪须,晾一下,如果没有干,用厨房纸吸掉水,免得油炸. 2 找个口深不是很大的锅,倒多油,估摸可以淹住虾就可以.油热后放虾炸,然后捞出、再炸,共炸三次. 3 第三次炸完后,将虾捞出,油可以炒菜用,不会浪费.另取炒锅,倒一点炸虾的油,葱姜放入炒、放虾炒,放入酱料,焖一会儿收汁,出锅! 4 酱料:取一个小碗,倒入番茄酱、料酒、蚝油、生抽少量、醋少量、糖少量,拌匀待用.
@牛逄905：虾怎么做 好吃 -
左祝18331507454…… 红焖罗氏虾 来源:美食导报 特点:淡黄光亮,色鲜艳,口感嫩滑爽口.原料:主料:罗氏虾500克; 调料:海天特级金标生抽王40克,姜块15克,葱段20克,红葡萄酒150克,白糖5克,啤酒100克,盐少许. 制作过程: 1、罗氏虾剪去须刺,再将罗氏虾加盐、酱油、姜、葱腌渍1小时; 2、炒锅中放油50克,烧热后倒入罗氏虾,煸炒到断生,加红葡萄酒和啤酒,放白糖,适量加些水,烧沸后撇沫,倒入砂锅中稍焖,最后用旺火收浓汤汁即成.
@牛逄905：超级补钙小河虾怎么做好吃 -
左祝18331507454…… 爆炒河虾 材料 河虾、黄酒、糖、盐、鸡精、水、油、葱. 做法 1、河虾洗净,锅里放一勺油,河虾倒下去大火炒几下. 2、放入葱、黄酒、糖、盐、鸡精,半碗水.继续炒,待虾变色水基本收干就可装盘. 爆炒罗氏虾 材料 罗氏虾(...
@牛逄905：蒜泥罗氏虾怎么烧好吃 -
左祝18331507454…… 主料 罗氏虾15个 青葱1根 蚝油1小勺 生抽1匙 糖1小匙 料酒1勺 盐1小勺 蒜瓣3-4瓣 蒜蓉罗氏虾的做法步骤 蒜蓉罗氏虾的做法图解11. 把虾洗净,用剪刀将虾背剪开,然后用刀切开,底部不要切开,在切好的虾上放少许食盐,并倒入少许料酒腌制10分钟,将虾摆入盘内 蒜蓉罗氏虾的做法图解22. 铺上少许葱白 蒜蓉罗氏虾的做法图解33. 入烧开水的锅中蒸8分钟左右 蒜蓉罗氏虾的做法图解44. 取出蒸好的虾,挑出葱白,倒出多余的汁水 蒜蓉罗氏虾的做法图解55. 热锅冷油,倒入蒜蓉爆香离火倒入蒸好的虾中 蒜蓉罗氏虾的做法图解66. 利用锅中余温烧热酱料水(蚝油、生抽、糖和少量的水调匀),浇在虾上,洒点葱花即可
@牛逄905：蒜蓉罗氏虾怎么做如何做好吃 -
左祝18331507454…… 主料:罗氏虾300克 蒜蓉适量 辅料:葱花 生抽 花生油适量 蒜蓉蒸罗氏虾的做法步骤 罗氏虾洗净后剪开,大蒜切成蒜蓉待用 锅内倒入少许花生油,将蒜蓉翻炒至金黄色盛出.将炒好的蒜蓉均匀的铺在处理好的虾上.锅中添加适量水烧开,将虾放入锅内大火蒸8分钟.葱切成末备用.蒸好的虾取出,撒上葱花,往虾身上均匀淋上生抽.热油锅,倒入适量花生油烧开后淋至虾上即可
@牛逄905：蒜蓉粉丝蒸罗氏虾的正宗做法,蒜蓉粉丝蒸罗氏虾怎样做 -
左祝18331507454…… 主料 罗氏虾10只 辅料 蒜蓉红椒糖料酒酱油少许 蒜蓉粉丝蒸罗氏虾的做法步骤 蒜蓉粉丝蒸罗氏虾的做法图解11. 罗氏虾洗干净把头里的胃从嘴里挑出,背上与头上对半剪开 蒜蓉粉丝蒸罗氏虾的做法图解22. 两个大蒜头去皮剁碎,新鲜红椒一个剁...
@牛逄905：小虾怎么做好吃,炒小虾的家常做法 -
左祝18331507454…… 炒小虾的做法 材料 用料主料:罗氏虾(青虾)辅料:韭黄、香菇、红辣椒、芝麻调料:盐、胡椒粉、料酒、香油、鸡精、水淀粉、食用油 做法1.将虾洗净用刀在虾背上划开,挑去虾线洗净,蘸上淀粉,香菇、红辣椒洗净切成条,韭黄洗净切成段;2.将鸡精、胡椒粉、香油、料酒、水淀粉调成汁待用;3.坐锅点火倒油,油热放入虾炸至变色捞出沥干油;4.锅内留余油,油热倒人香菇、韭黄、红辣椒、虾翻炒,加入调好的汁,再放入韭黄、盐炒匀,淋入香油,撒上芝麻即可出锅.
