羊头的十种吃法
@艾彬4933：10整羊头怎么做好吃 大全 -
汲莘17696589950…… 食材食谱热量:229.5(大卡) 主料 熟羊头适量 方法/步骤1 食材:熟羊头 洋葱 干红辣椒 青红辣椒 花椒粒 料酒 胡椒粉 鸡精 酱油2 把熟羊头洗净切成薄片3 把洋葱去掉外皮切丝4 青红辣椒切丝5 干红辣椒用凉水泡泡6 锅里油热5成加花椒粒干红辣椒炒出香味7 加羊头肉料酒翻炒8 加洋葱丝盐翻炒9 加青红辣椒丝10 加酱油鸡精翻炒均匀11 加胡椒粉炒均匀出锅
@艾彬4933：羊头怎样煮出来好吃
汲莘17696589950…… 用料:羊头1个、葱姜适量、香菜2棵、盐10克、味精5克、胡椒粉2克、料酒5克.1、首先把羊头冲洗干净,凉水下锅,放上一勺料酒,开锅后一分钟关火,再次冲洗干净.2、焯水的羊头放入砂锅中,放入大块的姜块和大葱段,添入足量的清水.以熬煮的中间不再添水为宜.3、大火烧开转小火,继续煮一个半小时,羊头熟透,捞出晾凉.4、汤中加入盐、味精和胡椒粉调味即可.古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉,羊肉含有丰富的蛋白质,脂肪,还含有维生素B1,维生素B2,钙、铁,磷、钾、碘等微量元素,营养丰富,对人体很有益处,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人欢迎.
@艾彬4933：想求羊头或羊杂好吃的做法 -
汲莘17696589950…… 红焖羊头的做法 红焖羊头的制作材料:主料:羊头1只约1500克. 大蒜粒50克,糖色8克,老抽10克,白糖5克,味精5克,色拉油30克.红焖羊头的特色:色泽红亮,口味香浓.红焖羊头的做法:1、将羊头烫去毛,劈开两半,先入沸水中氽2...
@艾彬4933：整煮羊头的做法大全 -
汲莘17696589950…… 1.准备点温水把处理好的羊头用温水洗干净 2.把洗好的羊头放入汤锅中不好放也可以切一下加入清水,葱、姜、花椒、八角、盐大火烧开小火慢炖. 3.煮到水开后撇去浮沫然后用小火煮到可以用筷子轻轻插进肉里就可以关火了哦. 4.把麻酱、盐...
@艾彬4933：羊头里的羊脑怎么吃 -
汲莘17696589950…… 羊头整个的煮,加香料,煮两个小时,然后捞出来放凉后吃肉吃羊脑. 或者整个的蒸,蒸一个半小时,然后把肉和羊脑分开装盘,调汁,蘸着吃. 或者,生的羊头劈开,取出羊脑,直接小火炖煮半小时到一小时,或者大火蒸半小时,然后蘸汁吃.
@艾彬4933：羊头汤的做法 -
汲莘17696589950…… 主料:山羊头1只 辅料:料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、辣椒酱适量、姜适量、葱适量、青蒜适量、香叶适量、白芷适量、桂皮适量 步骤: 1、取大汤锅,放入清洗干净的羊头,加八分满清水,加些料酒,煮开5分钟, 2、捞出,再一次拔掉...
@艾彬4933：羊头肉的做法,羊头肉怎么做好吃,羊头肉的家常做法 -
汲莘17696589950…… 材料 去毛羊头1颗(毛重约2000克,净重约1500克),腌蒜50克,大蒜150克.调料葱、姜各30克,盐50克,味精8克,白糖10克,陈醋200克,生抽50克,花椒8克,干辣椒5克,香叶2克,小茴香5克,香油10克,辣椒红油30克. 做法 1、葱...
@艾彬4933：羊头牛头驴头哪个好吃? -
汲莘17696589950…… 牛头、羊头、驴头我都吃过,只不过这里面羊头属于经常吃的,牛头属于偶尔吃的,驴头属于不常吃,而且没有亲手做过的.羊头牛头驴头哪个好吃一,最好吃的驴头,因为:原材料比较少见,本着“物以稀为贵”的原则,驴头也应该排在第一...
@艾彬4933：羊头怎么吃营养?
汲莘17696589950…… 主料:羊头肉(熟) 辅料:香菜、葱、姜 调料:盐、味精、糖、鱼露、香油、麻油、陈醋. 制作步骤: 1、将熟羊头肉清洗一下后切片(或丝)备用. 2、香菜洗净后切段,葱、姜切成末,制成葱姜水备用. 3、盐、味精、糖、鱼露、陈醋与葱姜水混合搅拌均匀制成调料汁备用. 4、锅中做水,水开后下入切好的羊头肉焯透、焯软后捞出放凉. 5、将羊头肉与调料汁拌匀备用. 6、洒上香菜,淋入香油、麻油、陈醋后再次搅拌均匀后即可.(诚心为你解决问题希望能帮到您,点击一下【好评】吧亲,非常感谢)
@艾彬4933：羊头的做法 -
汲莘17696589950…… 材料 羊头1只约1500克.调料大蒜粒50克,糖色8克,老抽10克,白糖5克,味精5克,色拉油30克.做法1、将羊头烫去毛,劈开两半,先入沸水中汆2分钟漂去血水,再入净凉水中小火煮烂(当年的羊煮约1小时,往年的则需1个半到2个小时,...
汲莘17696589950…… 食材食谱热量:229.5(大卡) 主料 熟羊头适量 方法/步骤1 食材:熟羊头 洋葱 干红辣椒 青红辣椒 花椒粒 料酒 胡椒粉 鸡精 酱油2 把熟羊头洗净切成薄片3 把洋葱去掉外皮切丝4 青红辣椒切丝5 干红辣椒用凉水泡泡6 锅里油热5成加花椒粒干红辣椒炒出香味7 加羊头肉料酒翻炒8 加洋葱丝盐翻炒9 加青红辣椒丝10 加酱油鸡精翻炒均匀11 加胡椒粉炒均匀出锅
@艾彬4933：羊头怎样煮出来好吃
汲莘17696589950…… 用料:羊头1个、葱姜适量、香菜2棵、盐10克、味精5克、胡椒粉2克、料酒5克.1、首先把羊头冲洗干净,凉水下锅,放上一勺料酒,开锅后一分钟关火,再次冲洗干净.2、焯水的羊头放入砂锅中,放入大块的姜块和大葱段,添入足量的清水.以熬煮的中间不再添水为宜.3、大火烧开转小火,继续煮一个半小时,羊头熟透,捞出晾凉.4、汤中加入盐、味精和胡椒粉调味即可.古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉,羊肉含有丰富的蛋白质,脂肪,还含有维生素B1,维生素B2,钙、铁,磷、钾、碘等微量元素,营养丰富,对人体很有益处,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人欢迎.
@艾彬4933：想求羊头或羊杂好吃的做法 -
汲莘17696589950…… 红焖羊头的做法 红焖羊头的制作材料:主料:羊头1只约1500克. 大蒜粒50克,糖色8克,老抽10克,白糖5克,味精5克,色拉油30克.红焖羊头的特色:色泽红亮,口味香浓.红焖羊头的做法:1、将羊头烫去毛,劈开两半,先入沸水中氽2...
@艾彬4933：整煮羊头的做法大全 -
汲莘17696589950…… 1.准备点温水把处理好的羊头用温水洗干净 2.把洗好的羊头放入汤锅中不好放也可以切一下加入清水,葱、姜、花椒、八角、盐大火烧开小火慢炖. 3.煮到水开后撇去浮沫然后用小火煮到可以用筷子轻轻插进肉里就可以关火了哦. 4.把麻酱、盐...
@艾彬4933：羊头里的羊脑怎么吃 -
汲莘17696589950…… 羊头整个的煮,加香料,煮两个小时,然后捞出来放凉后吃肉吃羊脑. 或者整个的蒸,蒸一个半小时,然后把肉和羊脑分开装盘,调汁,蘸着吃. 或者,生的羊头劈开,取出羊脑,直接小火炖煮半小时到一小时,或者大火蒸半小时,然后蘸汁吃.
@艾彬4933：羊头汤的做法 -
汲莘17696589950…… 主料:山羊头1只 辅料:料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、辣椒酱适量、姜适量、葱适量、青蒜适量、香叶适量、白芷适量、桂皮适量 步骤: 1、取大汤锅,放入清洗干净的羊头,加八分满清水,加些料酒,煮开5分钟, 2、捞出,再一次拔掉...
@艾彬4933：羊头肉的做法,羊头肉怎么做好吃,羊头肉的家常做法 -
汲莘17696589950…… 材料 去毛羊头1颗(毛重约2000克,净重约1500克),腌蒜50克,大蒜150克.调料葱、姜各30克,盐50克,味精8克,白糖10克,陈醋200克,生抽50克,花椒8克,干辣椒5克,香叶2克,小茴香5克,香油10克,辣椒红油30克. 做法 1、葱...
@艾彬4933：羊头牛头驴头哪个好吃? -
汲莘17696589950…… 牛头、羊头、驴头我都吃过,只不过这里面羊头属于经常吃的,牛头属于偶尔吃的,驴头属于不常吃,而且没有亲手做过的.羊头牛头驴头哪个好吃一,最好吃的驴头,因为:原材料比较少见,本着“物以稀为贵”的原则,驴头也应该排在第一...
@艾彬4933：羊头怎么吃营养?
汲莘17696589950…… 主料:羊头肉(熟) 辅料:香菜、葱、姜 调料:盐、味精、糖、鱼露、香油、麻油、陈醋. 制作步骤: 1、将熟羊头肉清洗一下后切片(或丝)备用. 2、香菜洗净后切段,葱、姜切成末,制成葱姜水备用. 3、盐、味精、糖、鱼露、陈醋与葱姜水混合搅拌均匀制成调料汁备用. 4、锅中做水,水开后下入切好的羊头肉焯透、焯软后捞出放凉. 5、将羊头肉与调料汁拌匀备用. 6、洒上香菜,淋入香油、麻油、陈醋后再次搅拌均匀后即可.(诚心为你解决问题希望能帮到您,点击一下【好评】吧亲,非常感谢)
@艾彬4933：羊头的做法 -
汲莘17696589950…… 材料 羊头1只约1500克.调料大蒜粒50克,糖色8克,老抽10克,白糖5克,味精5克,色拉油30克.做法1、将羊头烫去毛,劈开两半,先入沸水中汆2分钟漂去血水,再入净凉水中小火煮烂(当年的羊煮约1小时,往年的则需1个半到2个小时,...
