羊排煮熟了烤还是生烤
@扶扶1349：烤羊排是先煮熟了,再考还是直接考? -
康征14785947175…… 烤箱200℃上下火烤30分钟就可以了,以下是具体做法. 主料:羊排500克、橄榄油100克、姜少许、葱花少许、香料少许 辅料:盐10克、料酒10克、孜然粉5克、黑胡椒粉5克 1.准备好所有材料 2.羊排泡热水去除血水 3.然后用葱花、姜、酱油、盐、香料、黑胡椒粉、孜然粉、橄榄油腌制2 小时 4.将羊排放置烤网上,烤盘放锡纸或吸油纸,放在最下方接油,预热好烤箱 5.放入蒸汽烤箱, 200℃上下火烤30分钟 6.取出羊排,撒上孜然粉,移到烤网上再烤5分钟即可 7.最后,撒上些许迷迭香,切块食用
@扶扶1349：烤羊排,大家都把羊排煮熟了在放入烤箱烤,谁知道煮熟之前还用腌制吗,还是煮熟之后在腌制在烤,还是不用 -
康征14785947175…… 需要先腌制,直接放进烤箱烤,不需要煮熟. 材料:羊排、洋葱、花椒、孜然、辣椒末、盐、食用油. 1、准备食材,辣椒泡水冷却,如图所示. 2、洋葱切丝,加入辣椒和水放入洋葱碗里面,加入适量的盐腌制,如图所示. 3、把羊排洗一洗,放入洋葱胡椒粉中,然后在两边摩擦,如图所示. 4、孜然粒用小火煎出半分钟的香味,然后捣碎备用,如图所示. 5、将烤箱上下200度加热10分钟,用油或锡纸刷锅,在羊排上选择辣椒和洋葱,放入烤箱烘烤约35分钟,如图所示. 6、然后把它拿出来,刷一下油,撒上孜然,用少许盐烘烤10分钟,如图所示. 7、最后,放上辣椒面,烤2分钟,如图所示即可出烤箱.
@扶扶1349：木炭烤羊排是烤生羊排还是煮熟了烤?
康征14785947175…… 必须是生的才好吃 ,羊排要提前腌渍一下才好,烤完加一些孜然、辣椒面等调料很好吃的
@扶扶1349：碳烤羊腿是煮熟了烤,还是生烤啊?专业人士解答 -
康征14785947175…… 根本就不能煮,烧烤本来就是直接生烤,根本没有先煮后烤的,否则影响口感,完全都不一样了,我们昨天来烤来着
@扶扶1349：烤全羊生烤好,还是熟烤好? -
康征14785947175…… 都是宰了就烤的!1.将羊宰杀,用 80~90℃的开水烧烫全身,趁热煺净毛,取出内脏,刮洗干净,然后在羊的腹腔内和后腿内侧肉厚的地方用刀割若干小口.2.羊腹内放入葱段、姜片、花椒、大料、小茴香末,并用精盐搓擦入味,羊腿内侧的刀...
@扶扶1349：谁知道烤羊排的做法 -
康征14785947175…… 烤羊排的做法: 1、将羊排洗净,撒上盐、黑胡椒、欧芹碎、红酒和橄榄油,放进冰箱腌渍2个小时. 2、红黄柿子椒、荷兰豆洗净后分别切成菱形块备用. 3、腌好的羊排取出放入铺好锡纸的烤盘中,烤箱200度预热烘烤20-30分钟. 4、锅中加入适量橄榄油,放入青菜翻炒,加入盐、黑胡椒调味,炒匀后盛出. 5、烤好的羊排搭配炒好的青菜即可.
@扶扶1349：羊排是生煎好还是熟煎好 -
康征14785947175…… 原料 羊排、胡萝卜、大蒜、油、料酒、姜片、葱段、盐、孜然粉、孜然粒、辣椒片. 做法 1、羊排洗净后,再用冷水浸泡3小时,中途换水3次; 2、羊排可事先让店家斩断,这样自己再处理就方便多啦; 3、切成想要的大小,去掉不想要的地方; 4、把羊排放进汤锅里,加冷水、葱段和姜片; 5、大火烧开后,撇去浮沫,改小火,慢慢炖; 6、大约2小时左右,中途可以加盐或者也可以不加,炖好的羊排取出控水待用; 7、煎锅倒油烧热; 8、放入煮好的羊排,小火慢煎; 9、可同时把大蒜和胡萝卜煎一下; 10、两面煎成金黄色; 11、撒入辣椒面、孜然粉、孜然粒,盐; 12、辣椒和孜然可以重复多撒几次,盛出装盘.
@扶扶1349：煎羊排的时间,保持鲜嫩,家里没烤箱 -
康征14785947175…… 烤羊排的佐料中拌入一些花椒粉、葱末、姜末,不仅膻味减小,而且还能让馅更加鲜嫩. 木炭烤羊排大约时间是10分钟 羊排要生着烤,烤之前不要用水泡,用盐腌制一下,在烤的过程中加调料,最好能用木炭烤 木炭烤羊排是烤的生羊排,具...
@扶扶1349：烤箱如何烤羊排 -
康征14785947175…… 主料 新鲜羊排 配料 咸盐 孜然 、炒熟的白芝麻、 洋葱头块 花椒 大料 料酒 耗油 工具 锡纸 首先将羊排洗净,放入沸水锅中煮20分钟,去除浮沫捞出(目的是去除鲜肉类本身所带的脏东西和去膻味).然后将羊排放入一个大容器中,加葱头块、花椒 大料 料酒、少量耗油和适量的咸盐,腌制1个小时,让其入味 . 电烤箱预热5分钟,将锡纸平铺烤盘,将腌制入味的羊排拿出放在锡纸上,上下火同开200度,烤20分钟后,将烤盘拉出翻转羊排撒孜然和白芝麻,然后推回烤箱内在用预热,闷五分钟.就可食用了,这样烤出来的羊排色泽金黄,鲜香无比,要是喜欢吃辣口味的,在撒孜然的同时也可以撒点辣椒面,就更好了!
康征14785947175…… 烤箱200℃上下火烤30分钟就可以了,以下是具体做法. 主料:羊排500克、橄榄油100克、姜少许、葱花少许、香料少许 辅料:盐10克、料酒10克、孜然粉5克、黑胡椒粉5克 1.准备好所有材料 2.羊排泡热水去除血水 3.然后用葱花、姜、酱油、盐、香料、黑胡椒粉、孜然粉、橄榄油腌制2 小时 4.将羊排放置烤网上,烤盘放锡纸或吸油纸,放在最下方接油,预热好烤箱 5.放入蒸汽烤箱, 200℃上下火烤30分钟 6.取出羊排,撒上孜然粉,移到烤网上再烤5分钟即可 7.最后,撒上些许迷迭香,切块食用
@扶扶1349：烤羊排,大家都把羊排煮熟了在放入烤箱烤,谁知道煮熟之前还用腌制吗,还是煮熟之后在腌制在烤,还是不用 -
康征14785947175…… 需要先腌制,直接放进烤箱烤,不需要煮熟. 材料:羊排、洋葱、花椒、孜然、辣椒末、盐、食用油. 1、准备食材,辣椒泡水冷却,如图所示. 2、洋葱切丝,加入辣椒和水放入洋葱碗里面,加入适量的盐腌制,如图所示. 3、把羊排洗一洗,放入洋葱胡椒粉中,然后在两边摩擦,如图所示. 4、孜然粒用小火煎出半分钟的香味,然后捣碎备用,如图所示. 5、将烤箱上下200度加热10分钟,用油或锡纸刷锅,在羊排上选择辣椒和洋葱,放入烤箱烘烤约35分钟,如图所示. 6、然后把它拿出来,刷一下油,撒上孜然,用少许盐烘烤10分钟,如图所示. 7、最后,放上辣椒面,烤2分钟,如图所示即可出烤箱.
@扶扶1349：木炭烤羊排是烤生羊排还是煮熟了烤?
康征14785947175…… 必须是生的才好吃 ,羊排要提前腌渍一下才好,烤完加一些孜然、辣椒面等调料很好吃的
@扶扶1349：碳烤羊腿是煮熟了烤,还是生烤啊?专业人士解答 -
康征14785947175…… 根本就不能煮,烧烤本来就是直接生烤,根本没有先煮后烤的,否则影响口感,完全都不一样了,我们昨天来烤来着
@扶扶1349：烤全羊生烤好,还是熟烤好? -
康征14785947175…… 都是宰了就烤的!1.将羊宰杀,用 80~90℃的开水烧烫全身,趁热煺净毛,取出内脏,刮洗干净,然后在羊的腹腔内和后腿内侧肉厚的地方用刀割若干小口.2.羊腹内放入葱段、姜片、花椒、大料、小茴香末,并用精盐搓擦入味,羊腿内侧的刀...
@扶扶1349：谁知道烤羊排的做法 -
康征14785947175…… 烤羊排的做法: 1、将羊排洗净,撒上盐、黑胡椒、欧芹碎、红酒和橄榄油,放进冰箱腌渍2个小时. 2、红黄柿子椒、荷兰豆洗净后分别切成菱形块备用. 3、腌好的羊排取出放入铺好锡纸的烤盘中,烤箱200度预热烘烤20-30分钟. 4、锅中加入适量橄榄油,放入青菜翻炒,加入盐、黑胡椒调味,炒匀后盛出. 5、烤好的羊排搭配炒好的青菜即可.
@扶扶1349：羊排是生煎好还是熟煎好 -
康征14785947175…… 原料 羊排、胡萝卜、大蒜、油、料酒、姜片、葱段、盐、孜然粉、孜然粒、辣椒片. 做法 1、羊排洗净后,再用冷水浸泡3小时,中途换水3次; 2、羊排可事先让店家斩断,这样自己再处理就方便多啦; 3、切成想要的大小,去掉不想要的地方; 4、把羊排放进汤锅里,加冷水、葱段和姜片; 5、大火烧开后,撇去浮沫,改小火,慢慢炖; 6、大约2小时左右,中途可以加盐或者也可以不加,炖好的羊排取出控水待用; 7、煎锅倒油烧热; 8、放入煮好的羊排,小火慢煎; 9、可同时把大蒜和胡萝卜煎一下; 10、两面煎成金黄色; 11、撒入辣椒面、孜然粉、孜然粒,盐; 12、辣椒和孜然可以重复多撒几次,盛出装盘.
@扶扶1349：煎羊排的时间,保持鲜嫩,家里没烤箱 -
康征14785947175…… 烤羊排的佐料中拌入一些花椒粉、葱末、姜末,不仅膻味减小,而且还能让馅更加鲜嫩. 木炭烤羊排大约时间是10分钟 羊排要生着烤,烤之前不要用水泡,用盐腌制一下,在烤的过程中加调料,最好能用木炭烤 木炭烤羊排是烤的生羊排,具...
@扶扶1349：烤箱如何烤羊排 -
康征14785947175…… 主料 新鲜羊排 配料 咸盐 孜然 、炒熟的白芝麻、 洋葱头块 花椒 大料 料酒 耗油 工具 锡纸 首先将羊排洗净,放入沸水锅中煮20分钟,去除浮沫捞出(目的是去除鲜肉类本身所带的脏东西和去膻味).然后将羊排放入一个大容器中,加葱头块、花椒 大料 料酒、少量耗油和适量的咸盐,腌制1个小时,让其入味 . 电烤箱预热5分钟,将锡纸平铺烤盘,将腌制入味的羊排拿出放在锡纸上,上下火同开200度,烤20分钟后,将烤盘拉出翻转羊排撒孜然和白芝麻,然后推回烤箱内在用预热,闷五分钟.就可食用了,这样烤出来的羊排色泽金黄,鲜香无比,要是喜欢吃辣口味的,在撒孜然的同时也可以撒点辣椒面,就更好了!
