羊汤最佳配法
@颛姿1322：羊肉汤的10种做法
官芝17768409204…… 羊肉性温,御风寒,补气血,最宜冬天食用 ,我教大家十种羊汤做法,吃了暖暖的.1.滋补羊肉汤的做法食材:羊肉500克,党参10克,红枣10克,枸杞10克,生姜1块,...
@颛姿1322：正宗的羊肉汤的做法及配料 -
官芝17768409204…… 准备材料:羊肉适量、白萝卜1根、花椒、姜葱适量、山楂适量、盐、料酒 做法:白萝卜洗干净切块备用,把羊肉清洗干净后,浸泡在凉水中2个小时,然后再将其切成小块,冷水下锅焯水,煮沸后捞出.接着重新烧一锅水,把羊肉放入锅中,倒入料酒,煮开后再放入白萝卜,加入花椒、葱姜、山楂一同熬煮. 盖上锅盖,转小火慢炖1个小时,时间到后将山楂捞出,这时再加入适量的盐,再转中火炖15分钟左右即可,出锅后撒点葱花或者香菜碎.加入山楂也能有效地去除膻味,而且煮出来的味道会更加鲜美.
@颛姿1322：怎么煮羊汤 具体的配料 和方法 -
官芝17768409204…… 菜品:西北羊汤 ★原料:羊后腿肉、羊血豆腐、白豆腐、油菜、粉丝、羊棒骨、红枣、枸杞. ★制作过程:羊棒骨煮制7到8个小时,羊后腿肉放入一起煮,待汤浓白后,把羊肉捞出,切成薄片.然后把羊血豆腐、白豆腐、粉丝、油菜分别过水,铺垫在沙锅底,码上切好的羊肉片,浇上浓汤,用盐、味精调味,同时放枸杞、红枣,放酒精炉上点火烧开即可食用. ★滋补作用:具有温补、去寒、健脾、补血的作用. ★口味:吃法多种,既可按照上面所说来吃,也可以用配料涮着锅吃.
@颛姿1322：羊汤配什么料 -
官芝17768409204…… 羊肉可促进消化,保护胃壁,修补胃黏膜,是冬季大补的佳品,但羊肉性温热,常吃容易上火. 因此,吃羊肉时,可以搭配一些凉性蔬菜,如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、莲藕、茭白、笋、菜心等,能起到清凉、解毒、去火的作用...
@颛姿1322：羊汤的配料都有哪些 -
官芝17768409204…… 1 单县羊汤的做法以鲜羊肉为主料,煮时先用羊大骨垫锅底,再放上羊肉和花椒、大茴、白芷、桂皮、肉桂、陈皮、砂仁、葱、姜等佐料,加水炖煮,直到肉熟,汤色呈乳白色为止.食用时取汤中熟羊肉切碎,放入碗中,再盛上羊汤,加上精...
@颛姿1322：羊汤的做法和配料 -
官芝17768409204…… 羊汤的做法 羊汤做法 (一) 原料 羊肉500克,生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克. 做法 1、当归,生姜用清水洗净,切成大片; 2、羊肉去骨,剔去筋膜,入沸水氽去血水,捞出晾凉,切成5厘米长、2厘米宽、 ...
@颛姿1322：羊肉汤的最佳调味怎么做 -
官芝17768409204…… 给你介绍一种羊肉汤的做法吧 羊肉胡辣汤 主辅料 熟羊肉100克,面粉150克,粉皮60克,海带15克,炸豆腐15克,菠菜15克,羊肉鲜汤1.2千克.调料 精盐6克,香油20克,香醋30克,胡椒粉4克,五香粉1克,鲜姜2克.制法 将熟羊肉切成1厘米大小的丁.粉皮泡软后切成丝.海带泡发后洗净切丝,用开水煮熟,洗净.炸豆腐切成丝.菠菜择洗后,将洗面筋沉淀的面芡(上面的清水滤出)搅成稀糊,徐徐勾入锅内.待其稀稠均匀,加入五香粉、胡椒粉、姜末搅匀,撒入羊肉丁、菠菜,汤开即成,食用时淋入香醋及香油.烹调提示 洗面筋的面和得要软,要有劲,这样才能把面筋洗好.勾芡时要边勾边用手勺搅动汤锅,使其面芡勾得均匀.
@颛姿1322：做羊汤的配料 -
官芝17768409204…… 秋冬季节适宜进补想煲好汤,建议你用生姜,当归.枸杞,杜仲,红枣, 党参,还有农家自酿的红酒,因为我 也是美食爱好者希望我的意见能对你有所帮助!
@颛姿1322：求正宗大锅全羊汤的做法 -
官芝17768409204…… 主料:羊肉4000克. 辅料:肉扣1个、凉姜适量、丁香3粒、白芷适量、桂皮少许、花椒数粒、八角2个、小茴少许、葱适量、香菜适量. 做法步骤: 1、大锅生好火,锅里添入适量清水,把羊肉放入锅里,开锅后打血沫. 2、再把材料包在一个纱布里,放入锅里一起煮. 3、待羊肉煮好后,把羊肉拿出来切成大小适当的块,骨头可以先啃啦,切好的羊肉再倒回锅里煮一会儿. 4、喝的时候把羊肉和汤一起盛到碗里,放入适量的葱花和香菜,就可以品尝了.
官芝17768409204…… 羊肉性温,御风寒,补气血,最宜冬天食用 ,我教大家十种羊汤做法,吃了暖暖的.1.滋补羊肉汤的做法食材:羊肉500克,党参10克,红枣10克,枸杞10克,生姜1块,...
@颛姿1322：正宗的羊肉汤的做法及配料 -
官芝17768409204…… 准备材料:羊肉适量、白萝卜1根、花椒、姜葱适量、山楂适量、盐、料酒 做法:白萝卜洗干净切块备用,把羊肉清洗干净后,浸泡在凉水中2个小时,然后再将其切成小块,冷水下锅焯水,煮沸后捞出.接着重新烧一锅水,把羊肉放入锅中,倒入料酒,煮开后再放入白萝卜,加入花椒、葱姜、山楂一同熬煮. 盖上锅盖,转小火慢炖1个小时,时间到后将山楂捞出,这时再加入适量的盐,再转中火炖15分钟左右即可,出锅后撒点葱花或者香菜碎.加入山楂也能有效地去除膻味,而且煮出来的味道会更加鲜美.
@颛姿1322：怎么煮羊汤 具体的配料 和方法 -
官芝17768409204…… 菜品:西北羊汤 ★原料:羊后腿肉、羊血豆腐、白豆腐、油菜、粉丝、羊棒骨、红枣、枸杞. ★制作过程:羊棒骨煮制7到8个小时,羊后腿肉放入一起煮,待汤浓白后,把羊肉捞出,切成薄片.然后把羊血豆腐、白豆腐、粉丝、油菜分别过水,铺垫在沙锅底,码上切好的羊肉片,浇上浓汤,用盐、味精调味,同时放枸杞、红枣,放酒精炉上点火烧开即可食用. ★滋补作用:具有温补、去寒、健脾、补血的作用. ★口味:吃法多种,既可按照上面所说来吃,也可以用配料涮着锅吃.
@颛姿1322：羊汤配什么料 -
官芝17768409204…… 羊肉可促进消化,保护胃壁,修补胃黏膜,是冬季大补的佳品,但羊肉性温热,常吃容易上火. 因此,吃羊肉时,可以搭配一些凉性蔬菜,如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、莲藕、茭白、笋、菜心等,能起到清凉、解毒、去火的作用...
@颛姿1322：羊汤的配料都有哪些 -
官芝17768409204…… 1 单县羊汤的做法以鲜羊肉为主料,煮时先用羊大骨垫锅底,再放上羊肉和花椒、大茴、白芷、桂皮、肉桂、陈皮、砂仁、葱、姜等佐料,加水炖煮,直到肉熟,汤色呈乳白色为止.食用时取汤中熟羊肉切碎,放入碗中,再盛上羊汤,加上精...
@颛姿1322：羊汤的做法和配料 -
官芝17768409204…… 羊汤的做法 羊汤做法 (一) 原料 羊肉500克,生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克. 做法 1、当归,生姜用清水洗净,切成大片; 2、羊肉去骨,剔去筋膜,入沸水氽去血水,捞出晾凉,切成5厘米长、2厘米宽、 ...
@颛姿1322：羊肉汤的最佳调味怎么做 -
官芝17768409204…… 给你介绍一种羊肉汤的做法吧 羊肉胡辣汤 主辅料 熟羊肉100克,面粉150克,粉皮60克,海带15克,炸豆腐15克,菠菜15克,羊肉鲜汤1.2千克.调料 精盐6克,香油20克,香醋30克,胡椒粉4克,五香粉1克,鲜姜2克.制法 将熟羊肉切成1厘米大小的丁.粉皮泡软后切成丝.海带泡发后洗净切丝,用开水煮熟,洗净.炸豆腐切成丝.菠菜择洗后,将洗面筋沉淀的面芡(上面的清水滤出)搅成稀糊,徐徐勾入锅内.待其稀稠均匀,加入五香粉、胡椒粉、姜末搅匀,撒入羊肉丁、菠菜,汤开即成,食用时淋入香醋及香油.烹调提示 洗面筋的面和得要软,要有劲,这样才能把面筋洗好.勾芡时要边勾边用手勺搅动汤锅,使其面芡勾得均匀.
@颛姿1322：做羊汤的配料 -
官芝17768409204…… 秋冬季节适宜进补想煲好汤,建议你用生姜,当归.枸杞,杜仲,红枣, 党参,还有农家自酿的红酒,因为我 也是美食爱好者希望我的意见能对你有所帮助!
@颛姿1322：求正宗大锅全羊汤的做法 -
官芝17768409204…… 主料:羊肉4000克. 辅料:肉扣1个、凉姜适量、丁香3粒、白芷适量、桂皮少许、花椒数粒、八角2个、小茴少许、葱适量、香菜适量. 做法步骤: 1、大锅生好火,锅里添入适量清水,把羊肉放入锅里,开锅后打血沫. 2、再把材料包在一个纱布里,放入锅里一起煮. 3、待羊肉煮好后,把羊肉拿出来切成大小适当的块,骨头可以先啃啦,切好的羊肉再倒回锅里煮一会儿. 4、喝的时候把羊肉和汤一起盛到碗里,放入适量的葱花和香菜,就可以品尝了.
