羊肉蒸包馅怎么调好吃
@仰昏979：羊肉馅包子怎么调馅
胡俘17871725470…… 羊肉馅 原料:净羊肉500克、韭黄250克、姜末50克、葱末50克、花椒5克、鸡蛋2个、精盐5克、胡椒粉3克、料酒15克、酱油20克、香油25克、花生油25克. 制法: 1、羊肉洗净剁成细粒;韭黄洗净切细末;花椒用开水泡成花椒水. 2、羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀,再加入香油、花生油拌匀,最后加入韭黄末和匀即成. 注意: 1、羊肉的膻味较重,故须加入花椒水以去膻,同时还应加大姜末的用量. 2、韭黄末应最后加入.如无韭黄,亦可用芹菜、香菜代替.
@仰昏979：羊肉馅包子怎么做
胡俘17871725470…… 主料:羊肉250g、韭菜250g、面粉250g 调料:食盐适量、酱油适量、姜适量、调和油适量、芝麻油适量、酵母(干)1g 步骤:1、韭菜摘好,放到水里泡一会,水里要放一点盐,然后清洗干净控干水分2、将酵母放到温热的和面水中,和如面中,面要和的略微软些,然后用潮湿的屉布盖住放到温暖的地方醒发3、肉馅用姜末、蒜末、少量酱油、盐和适量的香油腌上4、将控干的韭菜切碎,放到盆子里,放入腌好的肉,倒入油和香油顺着一个方向搅匀5、揉发好的面,进行排气,在静置两分钟,此时把酱油,盐放入馅中6、面做成小剂子,擀成片,片不要太薄,包入馅料7、包好的小包子放在温暖的地方,静置30分钟后,上锅中小火蒸,水开后15分钟即可,熟后在闷3分钟可开锅
@仰昏979：羊肉馅蒸饺的做法,羊肉馅蒸饺怎么做好吃,羊肉 -
胡俘17871725470…… 食材用料 羊腿肉半斤 大葱4棵相克食物 面粉适量 姜1块相克食物 老抽适量 生抽适量 料酒适量 盐适量 芝麻油适量 花椒适量 胡椒粉适量 蒜1瓣相克食物 羊肉馅蒸饺的做法 羊肉馅蒸饺的做法图解11.备好食材:羊肉大葱姜 羊肉馅蒸饺的做法图解22....
@仰昏979：如何调羊肉馅儿好吃 -
胡俘17871725470…… 步骤一:先来制作调羊肉馅儿的料水.花椒、大料、小茴香、香叶、桂皮全部放入锅中,加入1大碗清水,大火煮开,然后转成小火,煮5分钟,关火焖5分钟.过滤掉食材残渣,剩下的就是调馅儿的料水. 步骤二:料水要等放凉之后再用,否则...
@仰昏979：羊肉包子 做法
胡俘17871725470…… 新鲜的羊肉末用姜末、葱末、精盐、味素.胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀,再加入香油、花生油拌匀,最后加入韭黄末和匀即成.
@仰昏979：羊肉馅包子的做法,羊肉馅包子怎么做好吃,羊肉 -
胡俘17871725470…… 食材主料 面粉1000g 羊肉500g 方法/步骤 1面粉中加入适量温水及酵母,揉成面团,表面盖一层保鲜膜,放到温热的地方醒面半个小时. 2醒面过程中,我们就可以做陷了.将羊肉切丁,葱切丁,羊肉放入大碗中,放入花生油、老抽、香油、五香粉、适量盐调味,最后放入葱末搅拌均匀. 3将发好的面,再次揉匀,分成鸡蛋大小的面团,擀成面饼,就可以包了. 4包子直接放入蒸屉上,蒸屉上边一定先刷一层油,防止粘锅. 5开锅之后开始计时,15分钟,香喷喷的包子就可以出锅了.瞧我美美吃一口!
@仰昏979：羊肉馅儿怎么做好吃 -
胡俘17871725470…… 好吃的羊肉馅儿做法 1.调馅需要用葱、姜、十三香(适量)、料酒、生抽、香油、盐、鸡精. 2.调馅加水量最重要.要边打馅边加水.葱姜剁成末越细越好,加在肉馅里,调料逐个放入,多打一会儿,馅越粘包出的饺子越灌汤好吃. 3.介绍你配...
@仰昏979：羊肉胡萝卜馅儿怎么调
胡俘17871725470…… 先把羊肉清理干净,然后剁成肉馅;将胡萝卜清洗干净,然后切成细丝,再稍剁一下.将羊肉馅与胡萝卜丝拌在一起,加入生抽、花椒面、葱末、花生油和食盐,充分搅拌均匀,羊肉胡萝卜馅儿就做好了,用来包饺子或者蒸包子都可以,炸丸子、汆丸子也都行.
@仰昏979：羊肉馅怎么调好吃 -
胡俘17871725470…… 羊肉馅怎么调法如下:方法1 材料:胡萝卜一根(约150g)、羊肉馅250g、大葱一根(约50g)、生姜一块(约20g)、花椒20g泡开水5大匙、生抽2茶匙(10ml)、料酒1茶匙、香油1茶匙、盐1/2茶匙、美极鲜味酱几滴(可无).做法:1、胡...
@仰昏979：肉包子放什么料好吃? -
胡俘17871725470…… 你好! 肉包子的馅有很多种搭配,我下面说几个肉馅的配料和做法: 第一种: 纯肉馅: 主料: 猪肉馅,葱末,姜末,花椒粉,五香粉,盐 酱油 做法: 取适量肉馅,加少许葱...
胡俘17871725470…… 羊肉馅 原料:净羊肉500克、韭黄250克、姜末50克、葱末50克、花椒5克、鸡蛋2个、精盐5克、胡椒粉3克、料酒15克、酱油20克、香油25克、花生油25克. 制法: 1、羊肉洗净剁成细粒;韭黄洗净切细末;花椒用开水泡成花椒水. 2、羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀,再加入香油、花生油拌匀,最后加入韭黄末和匀即成. 注意: 1、羊肉的膻味较重,故须加入花椒水以去膻,同时还应加大姜末的用量. 2、韭黄末应最后加入.如无韭黄,亦可用芹菜、香菜代替.
@仰昏979：羊肉馅包子怎么做
胡俘17871725470…… 主料:羊肉250g、韭菜250g、面粉250g 调料:食盐适量、酱油适量、姜适量、调和油适量、芝麻油适量、酵母(干)1g 步骤:1、韭菜摘好,放到水里泡一会,水里要放一点盐,然后清洗干净控干水分2、将酵母放到温热的和面水中,和如面中,面要和的略微软些,然后用潮湿的屉布盖住放到温暖的地方醒发3、肉馅用姜末、蒜末、少量酱油、盐和适量的香油腌上4、将控干的韭菜切碎,放到盆子里,放入腌好的肉,倒入油和香油顺着一个方向搅匀5、揉发好的面,进行排气,在静置两分钟,此时把酱油,盐放入馅中6、面做成小剂子,擀成片,片不要太薄,包入馅料7、包好的小包子放在温暖的地方,静置30分钟后,上锅中小火蒸,水开后15分钟即可,熟后在闷3分钟可开锅
@仰昏979：羊肉馅蒸饺的做法,羊肉馅蒸饺怎么做好吃,羊肉 -
胡俘17871725470…… 食材用料 羊腿肉半斤 大葱4棵相克食物 面粉适量 姜1块相克食物 老抽适量 生抽适量 料酒适量 盐适量 芝麻油适量 花椒适量 胡椒粉适量 蒜1瓣相克食物 羊肉馅蒸饺的做法 羊肉馅蒸饺的做法图解11.备好食材:羊肉大葱姜 羊肉馅蒸饺的做法图解22....
@仰昏979：如何调羊肉馅儿好吃 -
胡俘17871725470…… 步骤一:先来制作调羊肉馅儿的料水.花椒、大料、小茴香、香叶、桂皮全部放入锅中,加入1大碗清水,大火煮开,然后转成小火,煮5分钟,关火焖5分钟.过滤掉食材残渣,剩下的就是调馅儿的料水. 步骤二:料水要等放凉之后再用,否则...
@仰昏979：羊肉包子 做法
胡俘17871725470…… 新鲜的羊肉末用姜末、葱末、精盐、味素.胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀,再加入香油、花生油拌匀,最后加入韭黄末和匀即成.
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胡俘17871725470…… 食材主料 面粉1000g 羊肉500g 方法/步骤 1面粉中加入适量温水及酵母,揉成面团,表面盖一层保鲜膜,放到温热的地方醒面半个小时. 2醒面过程中,我们就可以做陷了.将羊肉切丁,葱切丁,羊肉放入大碗中,放入花生油、老抽、香油、五香粉、适量盐调味,最后放入葱末搅拌均匀. 3将发好的面,再次揉匀,分成鸡蛋大小的面团,擀成面饼,就可以包了. 4包子直接放入蒸屉上,蒸屉上边一定先刷一层油,防止粘锅. 5开锅之后开始计时,15分钟,香喷喷的包子就可以出锅了.瞧我美美吃一口!
@仰昏979：羊肉馅儿怎么做好吃 -
胡俘17871725470…… 好吃的羊肉馅儿做法 1.调馅需要用葱、姜、十三香(适量)、料酒、生抽、香油、盐、鸡精. 2.调馅加水量最重要.要边打馅边加水.葱姜剁成末越细越好,加在肉馅里,调料逐个放入,多打一会儿,馅越粘包出的饺子越灌汤好吃. 3.介绍你配...
@仰昏979：羊肉胡萝卜馅儿怎么调
胡俘17871725470…… 先把羊肉清理干净,然后剁成肉馅;将胡萝卜清洗干净,然后切成细丝,再稍剁一下.将羊肉馅与胡萝卜丝拌在一起,加入生抽、花椒面、葱末、花生油和食盐,充分搅拌均匀,羊肉胡萝卜馅儿就做好了,用来包饺子或者蒸包子都可以,炸丸子、汆丸子也都行.
@仰昏979：羊肉馅怎么调好吃 -
胡俘17871725470…… 羊肉馅怎么调法如下:方法1 材料:胡萝卜一根(约150g)、羊肉馅250g、大葱一根(约50g)、生姜一块(约20g)、花椒20g泡开水5大匙、生抽2茶匙(10ml)、料酒1茶匙、香油1茶匙、盐1/2茶匙、美极鲜味酱几滴(可无).做法:1、胡...
@仰昏979：肉包子放什么料好吃? -
胡俘17871725470…… 你好! 肉包子的馅有很多种搭配,我下面说几个肉馅的配料和做法: 第一种: 纯肉馅: 主料: 猪肉馅,葱末,姜末,花椒粉,五香粉,盐 酱油 做法: 取适量肉馅,加少许葱...
