羊肉面的家常做法
@梅威2419：羊肉面 - 搜狗百科
叶岩17717755685…… 羊肉面的做法 辣羊油的做法:1.先将肥肉一样的羊油放入炒菜锅里炼,就像炼猪油一样的炼出油2.捞出油渣,再加入适量的素油(色拉油或者花生油之类的都行,加素油是为做好的辣羊油不硬更松散)3.加入花椒、八角、小茴香小火炒出香味后捞出关火4.等油的温度稍稍下降后再放入辣椒面搅拌均匀,凉透后即成下图样的辣羊油(油温太高会烫焦辣椒面的,所以要略等油温降低再放入辣椒面) 羊肉面的做法:5.羊肉与冷水一起下锅,开后大火煮2—3分钟,关火捞出用清水洗去血沫,与白萝卜、姜片一起放入紫砂锅煲煮6.另起一锅用煮好的羊肉汤煮熟面条,羊肉撕成效块,放入碗中7.碗中加入适量的羊油,冲入煮面条的羊肉汤,用热汤将羊油烫化,再加入盐调拌,最后捞入面条就可
@梅威2419：羊肉面怎么做好吃,羊肉面的家常做法 -
叶岩17717755685…… 食材用料 熟羊肉片 面条 葱白 香菜相克食物 姜相克食物 蒜相克食物 生抽 盐 郫县豆瓣酱 羊肉面的做法 1.冷冻的熟羊肉片拿出解冻.羊肉依然是炖羊肉时煮的. 2.蒜,姜,葱白切片,香菜切段. 3.热锅放油,先爆姜片. 4.放羊肉翻炒. 5.放葱和蒜片. 6.放生抽和盐,可加一点水,防止干锅. 7.放一点郫县豆瓣酱.翻炒几下就可出锅待用.能吃辣的可多放点. 8.面条放清水煮熟. 9.捞出面条,放炒的羊肉拌料,浇一勺面条汤开吃.
@梅威2419：家常羊肉面条怎么做如何做好吃 -
叶岩17717755685…… 羊肉烩面做法 材料:羊肉、羊骨头、葱、姜、料酒、小苏打、盐、海带、木耳、豆腐丝,香菜、粉丝 做法 炖汤:将羊肉、羊骨头洗净,用清水浸泡30分钟,放冷水锅中加热至沸,将羊肉、羊骨头捞出,另一锅水加热至微沸,把羊肉、羊骨头放...
@梅威2419：羊肉面的做法??具体点简单点……
叶岩17717755685…… 原料: 羊后腿肉、切面、西红柿、黄瓜、芹菜、洋葱、蒜苗调料: 酱油、盐、胡椒粒、孜然、辣椒粉、黄酒、姜末做法: 1、羊后腿肉切片,用酱油、盐、孜然粒,辣椒粉、黄酒、盐先淹一下; 2、干切面放入滚开的水中煮开后马上捞出,放到冷水里冲洗数遍. 3、黄瓜切片铺在盘底,紫皮洋葱切大片、芹菜切斜段,蒜苗切段 4、热锅热油,爆香姜末,倒入羊肉,大火翻炒2分钟,羊肉刚熟很嫩时即可取出 5、锅内留油加洋葱翻炒加入番茄酱炒出红油加少许水,加入芹菜,蒜苗放盐、孜然少许辣椒面调味,再放入羊肉片拌匀,关火; 6、把炒好的洋葱羊肉倒在刚刚盛好的面上,一份风味独特的羊肉面就做好了
@梅威2419：羊肉面(简单又好吃)怎么做 -
叶岩17717755685…… 用料 羊腿 适量 面条(生) 适量 白萝卜 适量 色拉油 适量 食盐 适量 姜 1块 八角 适量 花椒 适量 茴香籽 适量 辣椒粉 适量 葱 5克 做法 辣羊油的做法: 1、先将肥肉一样的羊油放入炒菜锅里炼,就像炼猪油一样的炼出油 2、捞出油渣,再加入适量...
@梅威2419：羊肉面条的家常做法大全怎么做好吃视频 -
叶岩17717755685…… 羊肉面条 的做法 1.羊肉切厚片,开水锅里焯去血水 2.砂锅放水、八角、姜、花椒煮开,焯好的肉片捞到砂锅,加焯羊肉沉淀的汤煮开 3.煮开后加盐、白糖、酒再烧开,撇去浮沫小火炖烂 4.香菜、葱切末,加花椒面、味精,羊肉煮好后舀两勺汤烫一下 5.面条煮熟、过开水,先舀上炖好的羊肉,再舀一勺烫好的香菜、葱末
@梅威2419：羊肉面条的做法步骤图,羊肉面条怎么做好吃 -
叶岩17717755685…… 用料 材料 用量 鸡蛋 1只 羊肉片 100g 西红柿 一个 豆芽 100g 葱花 50g 羊肉面条做法 1. 先做汤…放油…鸡蛋…豆芽…羊肉片…西红柿…炒好放水…开了以后盐、酱油、味精、葱花,起锅… 2. …用另外的锅煮面条…
@梅威2419：羊肉面怎么做好吃,红烧羊肉面的家常做法 -
叶岩17717755685…… 红烧羊肉面的做法步骤 1 羊肉洗净,沥干水分,切成麻将大小的块. 2 胡萝卜刷干净,滚刀切块. 3 准备好干辣椒(干辣椒洗净,擦干水分,切段),葱段和姜片. 4 准备好炖羊肉的调料:花椒,八角,桂皮,香叶.装入调料盒. ...
@梅威2419：羊肉面怎么做好吃窍门 -
叶岩17717755685…… - 准备食材 - 手擀面或面条 300g 小白菜 一颗 熟羊肉 200g 小青菜 一颗 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 香菜 适量 - 步骤 -1.将小白菜切条、熟羊肉切片、配料切碎分开放置备用2.美的早餐机拿出煎锅,选择煎蛋培根模式3.锅热后放入食用油,八成热时放...
叶岩17717755685…… 羊肉面的做法 辣羊油的做法:1.先将肥肉一样的羊油放入炒菜锅里炼,就像炼猪油一样的炼出油2.捞出油渣,再加入适量的素油(色拉油或者花生油之类的都行,加素油是为做好的辣羊油不硬更松散)3.加入花椒、八角、小茴香小火炒出香味后捞出关火4.等油的温度稍稍下降后再放入辣椒面搅拌均匀,凉透后即成下图样的辣羊油(油温太高会烫焦辣椒面的,所以要略等油温降低再放入辣椒面) 羊肉面的做法:5.羊肉与冷水一起下锅,开后大火煮2—3分钟,关火捞出用清水洗去血沫,与白萝卜、姜片一起放入紫砂锅煲煮6.另起一锅用煮好的羊肉汤煮熟面条,羊肉撕成效块,放入碗中7.碗中加入适量的羊油,冲入煮面条的羊肉汤,用热汤将羊油烫化,再加入盐调拌,最后捞入面条就可
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叶岩17717755685…… 食材用料 熟羊肉片 面条 葱白 香菜相克食物 姜相克食物 蒜相克食物 生抽 盐 郫县豆瓣酱 羊肉面的做法 1.冷冻的熟羊肉片拿出解冻.羊肉依然是炖羊肉时煮的. 2.蒜,姜,葱白切片,香菜切段. 3.热锅放油,先爆姜片. 4.放羊肉翻炒. 5.放葱和蒜片. 6.放生抽和盐,可加一点水,防止干锅. 7.放一点郫县豆瓣酱.翻炒几下就可出锅待用.能吃辣的可多放点. 8.面条放清水煮熟. 9.捞出面条,放炒的羊肉拌料,浇一勺面条汤开吃.
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叶岩17717755685…… 羊肉烩面做法 材料:羊肉、羊骨头、葱、姜、料酒、小苏打、盐、海带、木耳、豆腐丝,香菜、粉丝 做法 炖汤:将羊肉、羊骨头洗净,用清水浸泡30分钟,放冷水锅中加热至沸,将羊肉、羊骨头捞出,另一锅水加热至微沸,把羊肉、羊骨头放...
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叶岩17717755685…… 原料: 羊后腿肉、切面、西红柿、黄瓜、芹菜、洋葱、蒜苗调料: 酱油、盐、胡椒粒、孜然、辣椒粉、黄酒、姜末做法: 1、羊后腿肉切片,用酱油、盐、孜然粒,辣椒粉、黄酒、盐先淹一下; 2、干切面放入滚开的水中煮开后马上捞出,放到冷水里冲洗数遍. 3、黄瓜切片铺在盘底,紫皮洋葱切大片、芹菜切斜段,蒜苗切段 4、热锅热油,爆香姜末,倒入羊肉,大火翻炒2分钟,羊肉刚熟很嫩时即可取出 5、锅内留油加洋葱翻炒加入番茄酱炒出红油加少许水,加入芹菜,蒜苗放盐、孜然少许辣椒面调味,再放入羊肉片拌匀,关火; 6、把炒好的洋葱羊肉倒在刚刚盛好的面上,一份风味独特的羊肉面就做好了
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叶岩17717755685…… 羊肉面条 的做法 1.羊肉切厚片,开水锅里焯去血水 2.砂锅放水、八角、姜、花椒煮开,焯好的肉片捞到砂锅,加焯羊肉沉淀的汤煮开 3.煮开后加盐、白糖、酒再烧开,撇去浮沫小火炖烂 4.香菜、葱切末,加花椒面、味精,羊肉煮好后舀两勺汤烫一下 5.面条煮熟、过开水,先舀上炖好的羊肉,再舀一勺烫好的香菜、葱末
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叶岩17717755685…… 用料 材料 用量 鸡蛋 1只 羊肉片 100g 西红柿 一个 豆芽 100g 葱花 50g 羊肉面条做法 1. 先做汤…放油…鸡蛋…豆芽…羊肉片…西红柿…炒好放水…开了以后盐、酱油、味精、葱花,起锅… 2. …用另外的锅煮面条…
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