老式酸辣汤
@吴盾5460：正宗酸辣汤做法?
冶美13219042998…… 辣汤的制作原料是: 豆腐30克,熟鸡肉(或火腿)、冬菇、熟瘦猪肉丝、鸡蛋1个,淀粉25克,葱花3克,酱油10克,猪油30克,胡椒粉1克,香醋6克,精盐5克,鸡汤750克,没有鸡汤可用水代替.也可依喜好加入些紫菜、大白菜和海带丝、木耳、西红柿、千张丝等.酸辣汤烹饪方法: 1.将豆腐、冬菇、分别切成细丝,同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内 2.加鸡汤、精盐、鸡精、酱油,用旺火烧至沸滚,再放湿淀粉勾芡后,改小火加打散的鸡蛋; 3.将胡椒粉、醋、葱花及少许猪油放入汤碗内. 4.在锅内蛋花浮起时即改旺火 ,至肉丝滚起,冲入汤碗内即可. 加入些香菜更美味哦~~~~`
@吴盾5460：老南昌的酸辣汤怎么做好吃 -
冶美13219042998…… 酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香,开胃助消化,很多人在没有太大食欲的时候会想念酸辣汤的美味.记得我小时候最喜欢喝酸辣汤了,冒着热气的酸辣汤,边喝边吹,一碗喝下肚,身上就微微出汗了,让人喝了感觉非常过瘾的一碗汤.自己...
@吴盾5460：普通的酸辣汤怎么做? -
冶美13219042998…… 山东曹县正宗的酸辣汤 原料: 油、盐、老抽、陈醋、老干妈、孜然、胡椒粉 青菜(小白菜)、香菇、西红柿、鸡蛋、虾米、青椒、红椒、胡萝卜、 黄瓜、葱、香菜 做法: 全程中火 放油,微热后放入切好的葱段爆锅,放入西红柿,拍扁让西红...
@吴盾5460：如何做地道的酸辣汤?
冶美13219042998…… 酸辣汤 四川酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香.用肉丝、豆腐、冬笋等料经清汤煮制而成.饭后饮用,有醒酒去腻,助消化的作用.所以很多人在没有太大食欲的时候会想念酸辣汤的美味. 酸辣汤的制作原料是:豆腐30克,熟鸡肉(或火腿...
@吴盾5460：酸辣汤怎么做
冶美13219042998…… 把豆腐,葱,姜,木耳切丝放到碗里,用锅熬水(里面放胡椒粉,白醋,开了打个鸡蛋),OK了
@吴盾5460：10分钟自制家常酸辣汤的家常做法怎么做好 -
冶美13219042998…… 前言酸辣汤具有酸、辣、咸、鲜、香的特点.在食欲差的时候,不妨煮这样一份开胃的酸辣汤,就可以达到消脂去腻、帮助消化和增进食欲的作用.酸辣汤和肉包子之类的面食最般配了,据说老北京在吃“褡裢火烧”的时候,必不可少的就是这酸辣汤了!
@吴盾5460：酸辣汤的做法酸辣汤怎么做如何做好吃
冶美13219042998…… 1.先准备:鸡汤(没有鸡汤,清汤也行),煮好的鸡肉撕成细丝(手撕的比切的好吃... 一般的酸辣汤都不放辣椒粉,而是只用胡椒粉,不过这道酸辣汤讲究的就是酸辣,不...
@吴盾5460：酸辣汤的做法,急需.谢谢合作 -
冶美13219042998…… 1先把肉洗净后切丝,放点盐、黄酒、淀粉,浆一下.然后开始洗菜、切菜,这些是切好的菜,肉丝、火腿肠、香菇、香干、百叶、榨菜、面筋2下面是配料,盐、味精、鸡精、豆瓣酱、干辣椒、姜、葱、花椒、胡椒、黄酒、麻油,还有鸡蛋、淀粉、醋、阿香婆等放不下了,就不拍啦3起油锅炒肉丝,至肉丝发白就盛出4刷锅后,重新起油锅,放入姜、干辣椒、豆瓣酱炒,然后加水和香菇煮5煮开后,加入肉丝、火腿肠、香干、百叶、榨菜、面筋,再煮,6这会儿煮开后,就可以放淀粉勾一下嵌,加入打好的鸡蛋,搅拌一下,放入味精、鸡精、花椒、胡椒、醋、麻油,偶喜欢辣一点,就又加了些阿香婆,最后撒上葱花,终于大功告成了
@吴盾5460：酸辣汤怎么做 家庭自制酸辣汤的做法步骤 -
冶美13219042998…… 主料2人份 猪里脊肉100克 冬笋80克 辅料 香菇2朵 胡萝卜50克 豆腐半块 鸡蛋1个 调料 高汤400毫升 生抽1.5汤匙 白胡椒适量 淀粉1汤匙 蚝油适量 料酒少许 色拉油适量 小葱适量 香醋1汤匙 酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香,开胃助消化,很...
@吴盾5460：酸辣汤怎么做?
冶美13219042998…… 酸辣汤 来源:王铭钊[点击放大] 酸辣汤是人们喜爱的开胃汤之一,其酸、辣交融的感觉充分打开了味蕾,使人“身体倍棒,吃嘛嘛香”.而饭前喝汤不但可以增进食欲,而且有瘦身、促进消化等功效,是近年来人们推崇的饮食习惯.这道营养美...
冶美13219042998…… 辣汤的制作原料是: 豆腐30克,熟鸡肉(或火腿)、冬菇、熟瘦猪肉丝、鸡蛋1个,淀粉25克,葱花3克,酱油10克,猪油30克,胡椒粉1克,香醋6克,精盐5克,鸡汤750克,没有鸡汤可用水代替.也可依喜好加入些紫菜、大白菜和海带丝、木耳、西红柿、千张丝等.酸辣汤烹饪方法: 1.将豆腐、冬菇、分别切成细丝,同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内 2.加鸡汤、精盐、鸡精、酱油,用旺火烧至沸滚,再放湿淀粉勾芡后,改小火加打散的鸡蛋; 3.将胡椒粉、醋、葱花及少许猪油放入汤碗内. 4.在锅内蛋花浮起时即改旺火 ,至肉丝滚起,冲入汤碗内即可. 加入些香菜更美味哦~~~~`
@吴盾5460：老南昌的酸辣汤怎么做好吃 -
冶美13219042998…… 酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香,开胃助消化,很多人在没有太大食欲的时候会想念酸辣汤的美味.记得我小时候最喜欢喝酸辣汤了,冒着热气的酸辣汤,边喝边吹,一碗喝下肚,身上就微微出汗了,让人喝了感觉非常过瘾的一碗汤.自己...
@吴盾5460：普通的酸辣汤怎么做? -
冶美13219042998…… 山东曹县正宗的酸辣汤 原料: 油、盐、老抽、陈醋、老干妈、孜然、胡椒粉 青菜(小白菜)、香菇、西红柿、鸡蛋、虾米、青椒、红椒、胡萝卜、 黄瓜、葱、香菜 做法: 全程中火 放油,微热后放入切好的葱段爆锅,放入西红柿,拍扁让西红...
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冶美13219042998…… 酸辣汤 四川酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香.用肉丝、豆腐、冬笋等料经清汤煮制而成.饭后饮用,有醒酒去腻,助消化的作用.所以很多人在没有太大食欲的时候会想念酸辣汤的美味. 酸辣汤的制作原料是:豆腐30克,熟鸡肉(或火腿...
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冶美13219042998…… 把豆腐,葱,姜,木耳切丝放到碗里,用锅熬水(里面放胡椒粉,白醋,开了打个鸡蛋),OK了
@吴盾5460：10分钟自制家常酸辣汤的家常做法怎么做好 -
冶美13219042998…… 前言酸辣汤具有酸、辣、咸、鲜、香的特点.在食欲差的时候,不妨煮这样一份开胃的酸辣汤,就可以达到消脂去腻、帮助消化和增进食欲的作用.酸辣汤和肉包子之类的面食最般配了,据说老北京在吃“褡裢火烧”的时候,必不可少的就是这酸辣汤了!
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冶美13219042998…… 1.先准备:鸡汤(没有鸡汤,清汤也行),煮好的鸡肉撕成细丝(手撕的比切的好吃... 一般的酸辣汤都不放辣椒粉,而是只用胡椒粉,不过这道酸辣汤讲究的就是酸辣,不...
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冶美13219042998…… 1先把肉洗净后切丝,放点盐、黄酒、淀粉,浆一下.然后开始洗菜、切菜,这些是切好的菜,肉丝、火腿肠、香菇、香干、百叶、榨菜、面筋2下面是配料,盐、味精、鸡精、豆瓣酱、干辣椒、姜、葱、花椒、胡椒、黄酒、麻油,还有鸡蛋、淀粉、醋、阿香婆等放不下了,就不拍啦3起油锅炒肉丝,至肉丝发白就盛出4刷锅后,重新起油锅,放入姜、干辣椒、豆瓣酱炒,然后加水和香菇煮5煮开后,加入肉丝、火腿肠、香干、百叶、榨菜、面筋,再煮,6这会儿煮开后,就可以放淀粉勾一下嵌,加入打好的鸡蛋,搅拌一下,放入味精、鸡精、花椒、胡椒、醋、麻油,偶喜欢辣一点,就又加了些阿香婆,最后撒上葱花,终于大功告成了
@吴盾5460：酸辣汤怎么做 家庭自制酸辣汤的做法步骤 -
冶美13219042998…… 主料2人份 猪里脊肉100克 冬笋80克 辅料 香菇2朵 胡萝卜50克 豆腐半块 鸡蛋1个 调料 高汤400毫升 生抽1.5汤匙 白胡椒适量 淀粉1汤匙 蚝油适量 料酒少许 色拉油适量 小葱适量 香醋1汤匙 酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香,开胃助消化,很...
@吴盾5460：酸辣汤怎么做?
冶美13219042998…… 酸辣汤 来源:王铭钊[点击放大] 酸辣汤是人们喜爱的开胃汤之一,其酸、辣交融的感觉充分打开了味蕾,使人“身体倍棒,吃嘛嘛香”.而饭前喝汤不但可以增进食欲,而且有瘦身、促进消化等功效,是近年来人们推崇的饮食习惯.这道营养美...
