酸辣汤的正宗配料
@伏德6826：真正的酸辣汤怎么配料的?? -
尤很17880607094…… 正宗酸辣汤的制作原料是:豆腐30克,熟鸡肉(或火腿)、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克,鸡蛋1个,淀粉25克,葱花3克,酱油10克,猪油30克,味精、胡椒粉各1克,香醋6克,精盐5克,鸡汤750克. 酸辣汤烹饪方法:将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝,同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内, 加鸡汤、精盐、味精、酱油,用旺火烧至沸滚,再放湿淀粉勾芡后,改小火加打散的鸡蛋;将胡椒粉、醋、葱花及少许猪油放入汤碗内.在锅内蛋花浮起时即改旺火 ,至肉丝滚起,冲入汤碗内即可.
@伏德6826：酸辣汤的所有的材料都有什么? -
尤很17880607094…… 酸辣汤是开胃第一汤,不仅中国人爱喝,甚至还名扬国外.酸辣汤有醒胃消滞、消脂去腻、帮助消化和增进食欲之功效.此外,酸辣汤中的醋酸还有杀菌作用,既可预防肠道传染病发生,又能促进身体发汗,治疗伤风感冒.有的朋友认为,酸...
@伏德6826：做酸辣汤要哪些材料? -
尤很17880607094…… 酸辣汤主料:豆腐300克 猪血50克 竹笋15克 胡萝卜15克 金针菇15克 水发黑木耳15克 淀粉适量调配料:香油2小匙 胡椒粉1小匙 辣椒粉1/2大匙 香醋1大匙 精盐1小匙制作过程:1、豆腐切成条状,猪血切成薄片;水发黑木耳泡好,洗净切丝;竹笋、胡萝卜洗净切丝;金针菇洗净,切去根部剥开;2、往锅内倒入一大碗水,煮开,加入切好的材料(豆腐除外)、精盐、辣椒粉续煮至再开时,用水淀粉勾芡拌匀,熄火前放入豆腐条、猪血片稍煮,再加入胡椒粉、香醋、香油即可
@伏德6826：酸辣汤用什么材料 -
尤很17880607094…… 火腿 豆腐 木耳 香菇 跟打散的鸡蛋 然后再买包做酸辣汤的调料就可以了 没有专门的调料 就用料酒 酱油 醋(关火再放) 胡椒粉 香油也可以
@伏德6826：普通的酸辣汤怎么做? -
尤很17880607094…… 山东曹县正宗的酸辣汤 原料: 油、盐、老抽、陈醋、老干妈、孜然、胡椒粉 青菜(小白菜)、香菇、西红柿、鸡蛋、虾米、青椒、红椒、胡萝卜、 黄瓜、葱、香菜 做法: 全程中火 放油,微热后放入切好的葱段爆锅,放入西红柿,拍扁让西红...
@伏德6826：正宗酸辣汤做法?
尤很17880607094…… 辣汤的制作原料是: 豆腐30克,熟鸡肉(或火腿)、冬菇、熟瘦猪肉丝、鸡蛋1个,淀粉25克,葱花3克,酱油10克,猪油30克,胡椒粉1克,香醋6克,精盐5克,鸡汤750克,没有鸡汤可用水代替.也可依喜好加入些紫菜、大白菜和海带丝、木耳、西红柿、千张丝等.酸辣汤烹饪方法: 1.将豆腐、冬菇、分别切成细丝,同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内 2.加鸡汤、精盐、鸡精、酱油,用旺火烧至沸滚,再放湿淀粉勾芡后,改小火加打散的鸡蛋; 3.将胡椒粉、醋、葱花及少许猪油放入汤碗内. 4.在锅内蛋花浮起时即改旺火 ,至肉丝滚起,冲入汤碗内即可. 加入些香菜更美味哦~~~~`
@伏德6826：酸辣汤放哪些主料,怎么做才会好吃? -
尤很17880607094…… 呵,酸辣汤很简单:番茄、盒装豆腐、咸菜、干辣椒或者辣椒粉;先将番茄和切丝,取半盒豆腐,先分层,再切丝,咸菜切碎,备用.锅里放上适量食用油至9成热,放入咸菜爆炒,再放入辣椒和番茄饭炒,倒入适量酸醋.倒入开水后调味:鸡精、盐.盖锅煮至汤开,放入豆腐丝.一会撒上葱花可成了开胃的酸辣汤了.
@伏德6826：酸辣汤都要什么料啊? -
尤很17880607094…… 主料:口蘑、蟹味菇、木耳、冬菇、冬笋各25克. 辅料:红朝天椒1个、鸡蛋1个. 调料:清高汤500克、醋50克、淀粉.
@伏德6826：酸辣汤的制作
尤很17880607094…… 酸辣汤: 原材料:红薯粉100克、花生米30克、芝麻10克、豆腐泡50克、黄豆芽适量、菜心适量. 调味料:香油6毫升、香醋5毫升、花椒粉2克、辣椒粉5克、精盐3克、味精2克、鸡精2克、辣椒油1毫升、 葱蒜姜末适量、酱油适量. 做法: 1、干红薯粉条在50~60℃的水中泡软. 2、芝麻、姜末、蒜末、花椒粉、味精、鸡精、辣椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中拌匀成味汁待用. 3、锅中加高汤煮沸,放入粉条、豆腐泡、黄豆芽和菜心煮半分钟,盛入碗中,撒上花生、葱末即可. 营养功效: 常吃此菜能消除有致癌作用的氧自由基,抑制致癌物质的活性.(防癌抗癌)
@伏德6826：酸辣汤怎么做?需要什么材料
尤很17880607094…… 哎....都是些网上下载的....我告诉你个最简单的一小块豆腐,醋,胡椒粉.盐,味精,爱吃鸡蛋可以放个鸡蛋,锅加热水烧开放豆腐丝盐味精烧开放胡椒粉根据个人喜好可以多放或是少加,最后放醋就OK了...可以了吗
尤很17880607094…… 正宗酸辣汤的制作原料是:豆腐30克,熟鸡肉(或火腿)、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克,鸡蛋1个,淀粉25克,葱花3克,酱油10克,猪油30克,味精、胡椒粉各1克,香醋6克,精盐5克,鸡汤750克. 酸辣汤烹饪方法:将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝,同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内, 加鸡汤、精盐、味精、酱油,用旺火烧至沸滚,再放湿淀粉勾芡后,改小火加打散的鸡蛋;将胡椒粉、醋、葱花及少许猪油放入汤碗内.在锅内蛋花浮起时即改旺火 ,至肉丝滚起,冲入汤碗内即可.
@伏德6826：酸辣汤的所有的材料都有什么? -
尤很17880607094…… 酸辣汤是开胃第一汤,不仅中国人爱喝,甚至还名扬国外.酸辣汤有醒胃消滞、消脂去腻、帮助消化和增进食欲之功效.此外,酸辣汤中的醋酸还有杀菌作用,既可预防肠道传染病发生,又能促进身体发汗,治疗伤风感冒.有的朋友认为,酸...
@伏德6826：做酸辣汤要哪些材料? -
尤很17880607094…… 酸辣汤主料:豆腐300克 猪血50克 竹笋15克 胡萝卜15克 金针菇15克 水发黑木耳15克 淀粉适量调配料:香油2小匙 胡椒粉1小匙 辣椒粉1/2大匙 香醋1大匙 精盐1小匙制作过程:1、豆腐切成条状,猪血切成薄片;水发黑木耳泡好,洗净切丝;竹笋、胡萝卜洗净切丝;金针菇洗净,切去根部剥开;2、往锅内倒入一大碗水,煮开,加入切好的材料(豆腐除外)、精盐、辣椒粉续煮至再开时,用水淀粉勾芡拌匀,熄火前放入豆腐条、猪血片稍煮,再加入胡椒粉、香醋、香油即可
@伏德6826：酸辣汤用什么材料 -
尤很17880607094…… 火腿 豆腐 木耳 香菇 跟打散的鸡蛋 然后再买包做酸辣汤的调料就可以了 没有专门的调料 就用料酒 酱油 醋(关火再放) 胡椒粉 香油也可以
@伏德6826：普通的酸辣汤怎么做? -
尤很17880607094…… 山东曹县正宗的酸辣汤 原料: 油、盐、老抽、陈醋、老干妈、孜然、胡椒粉 青菜(小白菜)、香菇、西红柿、鸡蛋、虾米、青椒、红椒、胡萝卜、 黄瓜、葱、香菜 做法: 全程中火 放油,微热后放入切好的葱段爆锅,放入西红柿,拍扁让西红...
@伏德6826：正宗酸辣汤做法?
尤很17880607094…… 辣汤的制作原料是: 豆腐30克,熟鸡肉(或火腿)、冬菇、熟瘦猪肉丝、鸡蛋1个,淀粉25克,葱花3克,酱油10克,猪油30克,胡椒粉1克,香醋6克,精盐5克,鸡汤750克,没有鸡汤可用水代替.也可依喜好加入些紫菜、大白菜和海带丝、木耳、西红柿、千张丝等.酸辣汤烹饪方法: 1.将豆腐、冬菇、分别切成细丝,同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内 2.加鸡汤、精盐、鸡精、酱油,用旺火烧至沸滚,再放湿淀粉勾芡后,改小火加打散的鸡蛋; 3.将胡椒粉、醋、葱花及少许猪油放入汤碗内. 4.在锅内蛋花浮起时即改旺火 ,至肉丝滚起,冲入汤碗内即可. 加入些香菜更美味哦~~~~`
@伏德6826：酸辣汤放哪些主料,怎么做才会好吃? -
尤很17880607094…… 呵,酸辣汤很简单:番茄、盒装豆腐、咸菜、干辣椒或者辣椒粉;先将番茄和切丝,取半盒豆腐,先分层,再切丝,咸菜切碎,备用.锅里放上适量食用油至9成热,放入咸菜爆炒,再放入辣椒和番茄饭炒,倒入适量酸醋.倒入开水后调味:鸡精、盐.盖锅煮至汤开,放入豆腐丝.一会撒上葱花可成了开胃的酸辣汤了.
@伏德6826：酸辣汤都要什么料啊? -
尤很17880607094…… 主料:口蘑、蟹味菇、木耳、冬菇、冬笋各25克. 辅料:红朝天椒1个、鸡蛋1个. 调料:清高汤500克、醋50克、淀粉.
@伏德6826：酸辣汤的制作
尤很17880607094…… 酸辣汤: 原材料:红薯粉100克、花生米30克、芝麻10克、豆腐泡50克、黄豆芽适量、菜心适量. 调味料:香油6毫升、香醋5毫升、花椒粉2克、辣椒粉5克、精盐3克、味精2克、鸡精2克、辣椒油1毫升、 葱蒜姜末适量、酱油适量. 做法: 1、干红薯粉条在50~60℃的水中泡软. 2、芝麻、姜末、蒜末、花椒粉、味精、鸡精、辣椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中拌匀成味汁待用. 3、锅中加高汤煮沸,放入粉条、豆腐泡、黄豆芽和菜心煮半分钟,盛入碗中,撒上花生、葱末即可. 营养功效: 常吃此菜能消除有致癌作用的氧自由基,抑制致癌物质的活性.(防癌抗癌)
@伏德6826：酸辣汤怎么做?需要什么材料
尤很17880607094…… 哎....都是些网上下载的....我告诉你个最简单的一小块豆腐,醋,胡椒粉.盐,味精,爱吃鸡蛋可以放个鸡蛋,锅加热水烧开放豆腐丝盐味精烧开放胡椒粉根据个人喜好可以多放或是少加,最后放醋就OK了...可以了吗
