老式鸡蛋汤的家常做法
@向冯5710：孩子喜欢喝蛋汤,家乡蛋汤的做法大全都有什么方法 -
庄陶17520282137…… 家常鸡蛋汤的做法食材主料鸡蛋 50g 辅料大料适量盐适量葱适量姜适量味精适量香油适量步骤 1.葱切段,切一片姜,两瓣大料放入水中煮 2.调一小碗芡粉 3.称水没开倒入调好的芡粉并搅拌 4.鸡蛋搅碎 5.水开后倒入打碎的鸡蛋 6.用醋,香油,盐,味精调一点汁倒入锅内出锅即可小贴士芡粉一定要在没开的时候倒入
@向冯5710：老式的鸡蛋汤(老婆要的大家帮帮忙)
庄陶17520282137…… 第一食谱: 鸡蛋 2枚 紫菜 3张 葱花 1茶匙(5g) 虾皮 1茶匙(5g) 盐 少许 做法: 1. 先将紫菜切(撕)成片状,鸡蛋打匀成蛋液备用. 2. 在蛋液里放一点点盐,然后再将其打匀. 3. 往锅里倒适量的清水,待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花,再放入紫菜和虾皮,这时候再放入盐和葱花就可以了. 第二个食谱 主 料 紫菜15克,青菜20克,鸡蛋2只 调 料 味精1克,精盐适量,猪油l汤匙,高汤50O毫升 制作过程 1、紫菜用凉水发开,洗去细沙粒,沥水.青菜洗净切成丝,鸡蛋磕开搅打成蛋 液. 2、汤盆中倒入高汤、紫菜、青菜丝,加盖,用强波火力煮5分钟,再将蛋液、盐、猪油加 入,继续用强波火力煮2分钟,取出加入味精即可.
@向冯5710：老式鸡蛋汤怎么做
庄陶17520282137…… 老式酱油汤,鸡蛋的话加个番茄...
@向冯5710：鸡蛋汤怎么做好吃,简易鸡蛋汤的家常做法 -
庄陶17520282137…… 1.准备2个鸡蛋.2.然后将鸡蛋打均匀.3.锅中放入水,将水烧开.4.然后将蛋液均匀打散在沸开的水中,用汤勺延锅边慢慢搅拌.5.食用时撒上盐即可.
@向冯5710：老糙蛋花汤的做法 -
庄陶17520282137…… 用料; 鸡蛋2个 调料: 食盐适量 调和油适量 蛋花汤的做法 1.冷水倒入锅内烧开 2.2个鸡蛋 3.筷子搅拌 4.倒入烧开的水中 5.用筷子不停地搅拌直到烧开 6.再加入盐 7.再加入调味料
@向冯5710：鸡蛋汤的简单做法? -
庄陶17520282137…… 1.在锅内煮开水 2.在碗内把鸡蛋弄好 3.水开后,把捣好的鸡蛋放入内,放的时候要打圈撒 4.往锅里面直接撒盐,味精.或者带点虾皮之类.海台 菜,紫菜.千万不要放奖油.要保持汤是白色的. 5.喜欢吃香菜的放点香菜... 6.就OK了, 我就是这样做的,挺简单的.而且也没有腥味,味道很不错哟.
@向冯5710：老式鸡蛋汤先打入鸡蛋液还是先放淀粉 -
庄陶17520282137…… 先打入鸡蛋在勾入淀粉增稠.
@向冯5710：鸡蛋汤怎么做 -
庄陶17520282137…… 一般在做汤时,会先放油炒一下葱(姜),然后放入水,水中就会有白色泡沫. 1、把锅洗干净,放入清水(试喝汤人数而定)、放入葱或姜,等水开后,放入淀粉(此时的淀粉是用水搅拌过的),待水微稠即可(淀粉不要放的过多),等水再次开锅,将打好的鸡蛋倒入锅中,用汤勺延锅边慢慢搅拌,开锅后放入调味料、香油即可. 2、西红柿鸡蛋汤:再锅中放入少量的油,待油热后放入葱或姜炒出香味放入切好的西红柿编炒(此时要用中火,火大的话会把西红柿炒胡,而且炒出的西红柿汁也会炒干),待西红柿出汁后,放入清水煮,开锅后的步骤也是放入淀粉、放入鸡蛋、方调味料和香油,如果喜欢颜色深点,酸味重点,可在放水的同时,放入醋、酱油(少量).
@向冯5710：鸡蛋汤怎么做好吃,鸡蛋汤的家常做法 -
庄陶17520282137…… 鸡蛋汤的做法1.把准备好的鸡蛋搅拌好,准备2.锅内放入清水,等水开后,放入加入蛋液(用汤勺延锅边慢慢搅拌)3.再高火3分钟.食用时撒上葱花,盐,鸡精即可.
@向冯5710：蛋汤怎样做才好喝 -
庄陶17520282137…… 1.把水烧滚开,关火!然后立刻放入打散的鸡蛋,用勺子搅拌,加盐撒葱花,淋上香油.2.把锅洗干净,放入清水、放入葱或姜,等水开后,放入淀粉,待水微稠即可,等水再次开锅,将打好的鸡蛋倒入锅中,用汤勺延锅边慢慢搅拌,开锅后放...
庄陶17520282137…… 家常鸡蛋汤的做法食材主料鸡蛋 50g 辅料大料适量盐适量葱适量姜适量味精适量香油适量步骤 1.葱切段,切一片姜,两瓣大料放入水中煮 2.调一小碗芡粉 3.称水没开倒入调好的芡粉并搅拌 4.鸡蛋搅碎 5.水开后倒入打碎的鸡蛋 6.用醋,香油,盐,味精调一点汁倒入锅内出锅即可小贴士芡粉一定要在没开的时候倒入
@向冯5710：老式的鸡蛋汤(老婆要的大家帮帮忙)
庄陶17520282137…… 第一食谱: 鸡蛋 2枚 紫菜 3张 葱花 1茶匙(5g) 虾皮 1茶匙(5g) 盐 少许 做法: 1. 先将紫菜切(撕)成片状,鸡蛋打匀成蛋液备用. 2. 在蛋液里放一点点盐,然后再将其打匀. 3. 往锅里倒适量的清水,待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花,再放入紫菜和虾皮,这时候再放入盐和葱花就可以了. 第二个食谱 主 料 紫菜15克,青菜20克,鸡蛋2只 调 料 味精1克,精盐适量,猪油l汤匙,高汤50O毫升 制作过程 1、紫菜用凉水发开,洗去细沙粒,沥水.青菜洗净切成丝,鸡蛋磕开搅打成蛋 液. 2、汤盆中倒入高汤、紫菜、青菜丝,加盖,用强波火力煮5分钟,再将蛋液、盐、猪油加 入,继续用强波火力煮2分钟,取出加入味精即可.
@向冯5710：老式鸡蛋汤怎么做
庄陶17520282137…… 老式酱油汤,鸡蛋的话加个番茄...
@向冯5710：鸡蛋汤怎么做好吃,简易鸡蛋汤的家常做法 -
庄陶17520282137…… 1.准备2个鸡蛋.2.然后将鸡蛋打均匀.3.锅中放入水,将水烧开.4.然后将蛋液均匀打散在沸开的水中,用汤勺延锅边慢慢搅拌.5.食用时撒上盐即可.
@向冯5710：老糙蛋花汤的做法 -
庄陶17520282137…… 用料; 鸡蛋2个 调料: 食盐适量 调和油适量 蛋花汤的做法 1.冷水倒入锅内烧开 2.2个鸡蛋 3.筷子搅拌 4.倒入烧开的水中 5.用筷子不停地搅拌直到烧开 6.再加入盐 7.再加入调味料
@向冯5710：鸡蛋汤的简单做法? -
庄陶17520282137…… 1.在锅内煮开水 2.在碗内把鸡蛋弄好 3.水开后,把捣好的鸡蛋放入内,放的时候要打圈撒 4.往锅里面直接撒盐,味精.或者带点虾皮之类.海台 菜,紫菜.千万不要放奖油.要保持汤是白色的. 5.喜欢吃香菜的放点香菜... 6.就OK了, 我就是这样做的,挺简单的.而且也没有腥味,味道很不错哟.
@向冯5710：老式鸡蛋汤先打入鸡蛋液还是先放淀粉 -
庄陶17520282137…… 先打入鸡蛋在勾入淀粉增稠.
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庄陶17520282137…… 一般在做汤时,会先放油炒一下葱(姜),然后放入水,水中就会有白色泡沫. 1、把锅洗干净,放入清水(试喝汤人数而定)、放入葱或姜,等水开后,放入淀粉(此时的淀粉是用水搅拌过的),待水微稠即可(淀粉不要放的过多),等水再次开锅,将打好的鸡蛋倒入锅中,用汤勺延锅边慢慢搅拌,开锅后放入调味料、香油即可. 2、西红柿鸡蛋汤:再锅中放入少量的油,待油热后放入葱或姜炒出香味放入切好的西红柿编炒(此时要用中火,火大的话会把西红柿炒胡,而且炒出的西红柿汁也会炒干),待西红柿出汁后,放入清水煮,开锅后的步骤也是放入淀粉、放入鸡蛋、方调味料和香油,如果喜欢颜色深点,酸味重点,可在放水的同时,放入醋、酱油(少量).
@向冯5710：鸡蛋汤怎么做好吃,鸡蛋汤的家常做法 -
庄陶17520282137…… 鸡蛋汤的做法1.把准备好的鸡蛋搅拌好,准备2.锅内放入清水,等水开后,放入加入蛋液(用汤勺延锅边慢慢搅拌)3.再高火3分钟.食用时撒上葱花,盐,鸡精即可.
@向冯5710：蛋汤怎样做才好喝 -
庄陶17520282137…… 1.把水烧滚开,关火!然后立刻放入打散的鸡蛋,用勺子搅拌,加盐撒葱花,淋上香油.2.把锅洗干净,放入清水、放入葱或姜,等水开后,放入淀粉,待水微稠即可,等水再次开锅,将打好的鸡蛋倒入锅中,用汤勺延锅边慢慢搅拌,开锅后放...
