蛋花汤最简单的做法
@安琴6012：蛋汤怎么做 - 作业帮
凌刘13042278402…… [答案] 需要确定的是您需要蛋汤,也就是所谓的蛋花汤是么?如果是这样的情况,我交给您做蛋汤的方式,做法很简单,如果对您有用, 1、锅中放水,将水煮开 2、将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐以及淀粉(淀粉是蛋汤的关键) 3、将鸡蛋倒入锅中,小...
@安琴6012：鸡蛋汤怎么煮好喝? -
凌刘13042278402…… 1.告诉你一个秘诀吧,这是我从一个厨师那学来的.把水烧滚开,关火!然后立刻飞入打散的鸡蛋,用勺子搅拌,加盐撒葱花,淋上香油.记住一定关火后飞鸡蛋,这样但是片片的,很好看也很可口.2.把锅洗干净,放入清水(试喝汤人数而定...
@安琴6012：鸡蛋汤怎么做 -
凌刘13042278402…… 1.在锅内煮开水 2.在碗内把鸡蛋弄好 3.水开后,把捣好的鸡蛋放入内,放的时候要打圈撒 4.往锅里面直接撒盐,味精.或者带点虾皮之类.海台 菜,紫菜.千万不要放奖油.要保持汤是白色的. 5.喜欢吃香菜的放点香菜... 6.就OK了, 我就是这样做的,挺简单的.而且也没有腥味,味道很不错哟.
@安琴6012：鸡蛋汤怎么做好吃,简易鸡蛋汤的家常做法 -
凌刘13042278402…… 1.准备2个鸡蛋.2.然后将鸡蛋打均匀.3.锅中放入水,将水烧开.4.然后将蛋液均匀打散在沸开的水中,用汤勺延锅边慢慢搅拌.5.食用时撒上盐即可.
@安琴6012：鸡蛋汤的做法要最简单的 -
凌刘13042278402…… 一般在做汤时,会先放油炒一下葱(姜),然后放入水,水中就会有白色泡沫. 1、把锅洗干净,放入清水(试喝汤人数而定)、放入葱或姜,等水开后,放入淀粉(此时的淀粉是用水搅拌过的),待水微稠即可(淀粉不要放的过多),等水再次开锅,将打好的鸡蛋倒入锅中,用汤勺延锅边慢慢搅拌,开锅后放入调味料、香油即可. 2、西红柿鸡蛋汤:再锅中放入少量的油,待油热后放入葱或姜炒出香味放入切好的西红柿编炒(此时要用中火,火大的话会把西红柿炒胡,而且炒出的西红柿汁也会炒干),待西红柿出汁后,放入清水煮,开锅后的步骤也是放入淀粉、放入鸡蛋、方调味料和香油,如果喜欢颜色深点,酸味重点,可在放水的同时,放入醋、酱油(少量).
@安琴6012：鸡蛋汤的做法 -
凌刘13042278402…… 制作原料 嫩菜叶25克,鸡蛋3只,黄酒15克,清汤适量,精盐适量,酱油少许,熟鸡油10克.制作过程 把准备好的鸡蛋搅拌好,准备 锅内放入清水,等水开后,放入加入蛋液(用汤勺延锅边慢慢搅拌) 再高火3分钟.食用时撒上葱花,盐,鸡...
@安琴6012：鸡蛋汤怎么做好喝
凌刘13042278402…… 1. 在小锅内放入适量水(以三人的食汤量为准),在火上烧开,放入姜末,倒入些许生抽(以汤色稍显琥珀色为好),放入些许鸡精,倒入稀淀粉,再放入些微细盐(以保证蛋汤微有咸味为好).稍加搅拌. .2. 水烧开后,将火调成微火,将调好鸡蛋的碗拿在手中并在碗的正中部位横放一双筷子(此举是为了在向沸水中缓缓倾倒时起到让蛋糊沿筷尖均匀地导流入汤中的目的),然后适当倾斜地缓缓地倒入沸汤中,稍待片刻关火.将备好的葱花放入,之后再往蛋汤内放入适量香油即可. .3. 至此,一小锅飘着均匀蛋花的、色香味俱佳的鸡蛋汤便制作完成.
@安琴6012：蛋花汤是怎么做的?
凌刘13042278402…… 简单: 准备你平时的材料 1.打鸡蛋一个蛋两壳水,(一个鸡蛋配两个鸡蛋壳的水搅和一下)加点盐 2.大火煮开水,用'小火'把刚才打的鸡蛋用筷子避这碗口绕着锅到,让鸡蛋细细的一圈一圈的流进锅里不要心急哦!(记得加盐) 把切好的西红柿黄瓜放在汤碗里,把煮好的汤倒进去.点点香油!
@安琴6012：家庭版蛋花汤怎么做好吃又简单,做法图解 -
凌刘13042278402…… 主料 鸡蛋一枚 胡椒粉少许 鸡精少许 香油2滴 【家庭快手汤系列】蛋花汤的做法1.紫菜蛋花汤食材----紫菜和鸡蛋.2.锅内水开下入紫菜.3.锅内水开下入紫菜.4.在开了放入蛋液.5.然后关火后放入盐、胡椒粉和鸡精,淋香油撒葱花出锅即可.6.做好的紫菜蛋花汤装碗可以喝了.
@安琴6012：必备夜开花鸡蛋汤怎么做如何做好吃
凌刘13042278402…… 食材主料夜开花1根鸡蛋1枚辅料猪油适量盐适量葱适量步骤1.食材集合2.食材洗净,夜开花去皮切成薄片,鸡蛋打散,葱切段3.锅放入适量清水把夜开花放进去煮熟4.打入蛋液轻轻搅拌5.放入适量油和盐调味后加入葱段稍煮一会就可以关火6.是不是透明了小贴士瓠子要煮的透透的,快半透明嘴好吃
凌刘13042278402…… [答案] 需要确定的是您需要蛋汤,也就是所谓的蛋花汤是么?如果是这样的情况,我交给您做蛋汤的方式,做法很简单,如果对您有用, 1、锅中放水,将水煮开 2、将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐以及淀粉(淀粉是蛋汤的关键) 3、将鸡蛋倒入锅中,小...
@安琴6012：鸡蛋汤怎么煮好喝? -
凌刘13042278402…… 1.告诉你一个秘诀吧,这是我从一个厨师那学来的.把水烧滚开,关火!然后立刻飞入打散的鸡蛋,用勺子搅拌,加盐撒葱花,淋上香油.记住一定关火后飞鸡蛋,这样但是片片的,很好看也很可口.2.把锅洗干净,放入清水(试喝汤人数而定...
@安琴6012：鸡蛋汤怎么做 -
凌刘13042278402…… 1.在锅内煮开水 2.在碗内把鸡蛋弄好 3.水开后,把捣好的鸡蛋放入内,放的时候要打圈撒 4.往锅里面直接撒盐,味精.或者带点虾皮之类.海台 菜,紫菜.千万不要放奖油.要保持汤是白色的. 5.喜欢吃香菜的放点香菜... 6.就OK了, 我就是这样做的,挺简单的.而且也没有腥味,味道很不错哟.
@安琴6012：鸡蛋汤怎么做好吃,简易鸡蛋汤的家常做法 -
凌刘13042278402…… 1.准备2个鸡蛋.2.然后将鸡蛋打均匀.3.锅中放入水,将水烧开.4.然后将蛋液均匀打散在沸开的水中,用汤勺延锅边慢慢搅拌.5.食用时撒上盐即可.
@安琴6012：鸡蛋汤的做法要最简单的 -
凌刘13042278402…… 一般在做汤时,会先放油炒一下葱(姜),然后放入水,水中就会有白色泡沫. 1、把锅洗干净,放入清水(试喝汤人数而定)、放入葱或姜,等水开后,放入淀粉(此时的淀粉是用水搅拌过的),待水微稠即可(淀粉不要放的过多),等水再次开锅,将打好的鸡蛋倒入锅中,用汤勺延锅边慢慢搅拌,开锅后放入调味料、香油即可. 2、西红柿鸡蛋汤:再锅中放入少量的油,待油热后放入葱或姜炒出香味放入切好的西红柿编炒(此时要用中火,火大的话会把西红柿炒胡,而且炒出的西红柿汁也会炒干),待西红柿出汁后,放入清水煮,开锅后的步骤也是放入淀粉、放入鸡蛋、方调味料和香油,如果喜欢颜色深点,酸味重点,可在放水的同时,放入醋、酱油(少量).
@安琴6012：鸡蛋汤的做法 -
凌刘13042278402…… 制作原料 嫩菜叶25克,鸡蛋3只,黄酒15克,清汤适量,精盐适量,酱油少许,熟鸡油10克.制作过程 把准备好的鸡蛋搅拌好,准备 锅内放入清水,等水开后,放入加入蛋液(用汤勺延锅边慢慢搅拌) 再高火3分钟.食用时撒上葱花,盐,鸡...
@安琴6012：鸡蛋汤怎么做好喝
凌刘13042278402…… 1. 在小锅内放入适量水(以三人的食汤量为准),在火上烧开,放入姜末,倒入些许生抽(以汤色稍显琥珀色为好),放入些许鸡精,倒入稀淀粉,再放入些微细盐(以保证蛋汤微有咸味为好).稍加搅拌. .2. 水烧开后,将火调成微火,将调好鸡蛋的碗拿在手中并在碗的正中部位横放一双筷子(此举是为了在向沸水中缓缓倾倒时起到让蛋糊沿筷尖均匀地导流入汤中的目的),然后适当倾斜地缓缓地倒入沸汤中,稍待片刻关火.将备好的葱花放入,之后再往蛋汤内放入适量香油即可. .3. 至此,一小锅飘着均匀蛋花的、色香味俱佳的鸡蛋汤便制作完成.
@安琴6012：蛋花汤是怎么做的?
凌刘13042278402…… 简单: 准备你平时的材料 1.打鸡蛋一个蛋两壳水,(一个鸡蛋配两个鸡蛋壳的水搅和一下)加点盐 2.大火煮开水,用'小火'把刚才打的鸡蛋用筷子避这碗口绕着锅到,让鸡蛋细细的一圈一圈的流进锅里不要心急哦!(记得加盐) 把切好的西红柿黄瓜放在汤碗里,把煮好的汤倒进去.点点香油!
@安琴6012：家庭版蛋花汤怎么做好吃又简单,做法图解 -
凌刘13042278402…… 主料 鸡蛋一枚 胡椒粉少许 鸡精少许 香油2滴 【家庭快手汤系列】蛋花汤的做法1.紫菜蛋花汤食材----紫菜和鸡蛋.2.锅内水开下入紫菜.3.锅内水开下入紫菜.4.在开了放入蛋液.5.然后关火后放入盐、胡椒粉和鸡精,淋香油撒葱花出锅即可.6.做好的紫菜蛋花汤装碗可以喝了.
@安琴6012：必备夜开花鸡蛋汤怎么做如何做好吃
凌刘13042278402…… 食材主料夜开花1根鸡蛋1枚辅料猪油适量盐适量葱适量步骤1.食材集合2.食材洗净,夜开花去皮切成薄片,鸡蛋打散,葱切段3.锅放入适量清水把夜开花放进去煮熟4.打入蛋液轻轻搅拌5.放入适量油和盐调味后加入葱段稍煮一会就可以关火6.是不是透明了小贴士瓠子要煮的透透的,快半透明嘴好吃
