老黄瓜的最佳吃法
@谷义2283：黄瓜老了之后,怎么做最好吃 -
乌炕13658361099…… 熬汤、做馅、炒着都可以,只要把老皮去掉了就可以.
@谷义2283：老黄瓜怎么炒 -
乌炕13658361099…… 你好, 炒老黄瓜做法: 1、准备材料:老黄瓜1条、食用油少许、葱少许、姜、蒜3粒、陈醋适量、酸辣鲜露1小勺、辣椒段5~6粒、盐2小勺、鸡精1小勺. 2、老黄瓜去皮切片. 3、蒜、姜切片,葱切断. 4、锅里倒入食用油,放辣椒段和葱、...
@谷义2283：老黄瓜怎么做才更好吃,更营养, -
乌炕13658361099…… 老黄瓜玉米排骨汤 材料 老黄瓜1根,玉米1根,排骨2条,盐适量,鸡精适量 做法1.将老黄瓜、玉米切大块. 2.与排骨一起入锅煮开,文火炖它2小时调味就好.味道好极了. 老黄瓜薏米汤 材料 老黄瓜1节,鸡骨半串,带肉猪扇骨1斤,薏米1...
@谷义2283：炒老黄瓜最好用什么炒 -
乌炕13658361099…… 老黄瓜炒土豆片: 1. 老黄瓜去皮,掏去瓤,切片备用; 2. 土豆去皮切片,用水浸泡十分钟,洗去多余淀粉(这样炒出的土豆片才会脆爽不粘锅),用前五分钟控净水备用; 3. 香菇切丝,两个干红椒切小段、剩下的整个放入小碗加水浸泡几分钟(这样炒时不容易糊); 4. 炒锅注花生油,放入干辣椒和一香菇爆香,炒出香味,倒入土豆片煸炒,这时滴少许白醋(这样也可保持土豆片脆爽),炒至土豆片变得透明时,倒入老黄瓜片,调入盐,再调入适量白醋,翻炒均匀,调入香油即可出锅.
@谷义2283：凉拌老黄瓜的做法,凉拌老黄瓜怎么做好吃,凉拌 -
乌炕13658361099…… 用料 主料 黄瓜2根 辅料 白芝麻 少许 调料 蒜 适量 香油 适量 辣椒酱 适量 白醋 适量 白糖 适量 葱白 适量 凉拌老黄瓜的做法 1.老黄瓜2根 2.去皮,切除芯 3.切细条,用粗盐腌制半小时左右 4.腌制好后沥干水分 5.加入拌料 6.均匀拌好即可
@谷义2283：凉拌老黄瓜片怎么做如何做好吃 -
乌炕13658361099…… 主料小米椒1个 香菜适量 大蒜一瓣 老醋少量 白醋适量 糖适量 盐适量 蚝油适量 老黄瓜半根(两个人的量) 海鲜酱油适量 凉拌老黄瓜片的做法步骤 1. 老黄瓜半根,去皮,对半切开,去瓤,切成1毫米的片 2. 蒜切成末,小米椒切成末,喜欢吃辣,可以放2个,香菜切成末(我忘记放了). 3. 调汁:拿个小蝶,放入糖,醋,海鲜酱油,蚝油,盐,成品的口味应该是咸味,略酸,微微甜.
@谷义2283：老黄瓜条怎么做好吃 -
乌炕13658361099…… 黄瓜的另类吃法,既好吃又好看,赶紧做起来.1、将黄瓜清洗干净后,用刮刀削成薄条,放入盆中备用;2、在盆中撒入少许盐,搅拌均匀后等待5分钟,杀出黄瓜中多余的水分,容易入味,吃起来更脆爽;3、将黄瓜条清洗干净后卷起来整齐的码放在盘中;4、蒜切末,小葱切葱花,放入两勺生抽,一勺耗油,一勺盐,一勺糖,少许辣椒,半勺香油,然后搅拌均匀倒在黄瓜上;5、锅中烧热油,浇在黄瓜上即可.一道好吃又好看的响油黄瓜就制作完成了,这道菜非常适合夏天吃,开胃下饭,好看好吃,赶紧做起来
@谷义2283：青炒老黄瓜怎么做好吃 -
乌炕13658361099…… 清炒老黄瓜的做法步骤11.准备材料 清炒老黄瓜的做法步骤22.老黄瓜去掉外皮,然后用刀片成小片.不方便的话,也可以用刀切 清炒老黄瓜的做法步骤33.辣椒切丝,葱蒜切末,肉切成肉片.老黄瓜中间的芯就扔掉,只要嫩肉就可以.清炒老黄瓜的做法步骤44.热锅一点油,下入葱蒜中火炒到肉片发白,葱蒜出香味 清炒老黄瓜的做法步骤55.接着下黄瓜片和辣椒丝一起翻炒均匀 清炒老黄瓜的做法步骤66.加入盐,耗油和五香粉,继续翻炒均匀就可以出锅拉.清炒老黄瓜的做法步骤77.老黄瓜自带酸味,真是开胃的好菜.
@谷义2283：老黄瓜煲什么汤好? -
乌炕13658361099…… 黄瓜去湿汤 ●有清热解之效,适应烦热,咽喉痛,小便赤热等症. 材料:老黄瓜800克(去核囊)陈皮25克,粳米25克,鸭肾2个,清水适量. 做法:1、老黄瓜去核囊、切大块,陈皮略浸泡、刮囊、洗净,鸭肾洗净、飞水、切片,粳米淘洗干净. 2、砂锅加清水,放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾,先猛火煲开,然后转小火煲2小时即可调味饮用.
乌炕13658361099…… 熬汤、做馅、炒着都可以,只要把老皮去掉了就可以.
@谷义2283：老黄瓜怎么炒 -
乌炕13658361099…… 你好, 炒老黄瓜做法: 1、准备材料:老黄瓜1条、食用油少许、葱少许、姜、蒜3粒、陈醋适量、酸辣鲜露1小勺、辣椒段5~6粒、盐2小勺、鸡精1小勺. 2、老黄瓜去皮切片. 3、蒜、姜切片,葱切断. 4、锅里倒入食用油,放辣椒段和葱、...
@谷义2283：老黄瓜怎么做才更好吃,更营养, -
乌炕13658361099…… 老黄瓜玉米排骨汤 材料 老黄瓜1根,玉米1根,排骨2条,盐适量,鸡精适量 做法1.将老黄瓜、玉米切大块. 2.与排骨一起入锅煮开,文火炖它2小时调味就好.味道好极了. 老黄瓜薏米汤 材料 老黄瓜1节,鸡骨半串,带肉猪扇骨1斤,薏米1...
@谷义2283：炒老黄瓜最好用什么炒 -
乌炕13658361099…… 老黄瓜炒土豆片: 1. 老黄瓜去皮,掏去瓤,切片备用; 2. 土豆去皮切片,用水浸泡十分钟,洗去多余淀粉(这样炒出的土豆片才会脆爽不粘锅),用前五分钟控净水备用; 3. 香菇切丝,两个干红椒切小段、剩下的整个放入小碗加水浸泡几分钟(这样炒时不容易糊); 4. 炒锅注花生油,放入干辣椒和一香菇爆香,炒出香味,倒入土豆片煸炒,这时滴少许白醋(这样也可保持土豆片脆爽),炒至土豆片变得透明时,倒入老黄瓜片,调入盐,再调入适量白醋,翻炒均匀,调入香油即可出锅.
@谷义2283：凉拌老黄瓜的做法,凉拌老黄瓜怎么做好吃,凉拌 -
乌炕13658361099…… 用料 主料 黄瓜2根 辅料 白芝麻 少许 调料 蒜 适量 香油 适量 辣椒酱 适量 白醋 适量 白糖 适量 葱白 适量 凉拌老黄瓜的做法 1.老黄瓜2根 2.去皮,切除芯 3.切细条,用粗盐腌制半小时左右 4.腌制好后沥干水分 5.加入拌料 6.均匀拌好即可
@谷义2283：凉拌老黄瓜片怎么做如何做好吃 -
乌炕13658361099…… 主料小米椒1个 香菜适量 大蒜一瓣 老醋少量 白醋适量 糖适量 盐适量 蚝油适量 老黄瓜半根(两个人的量) 海鲜酱油适量 凉拌老黄瓜片的做法步骤 1. 老黄瓜半根,去皮,对半切开,去瓤,切成1毫米的片 2. 蒜切成末,小米椒切成末,喜欢吃辣,可以放2个,香菜切成末(我忘记放了). 3. 调汁:拿个小蝶,放入糖,醋,海鲜酱油,蚝油,盐,成品的口味应该是咸味,略酸,微微甜.
@谷义2283：老黄瓜条怎么做好吃 -
乌炕13658361099…… 黄瓜的另类吃法,既好吃又好看,赶紧做起来.1、将黄瓜清洗干净后,用刮刀削成薄条,放入盆中备用;2、在盆中撒入少许盐,搅拌均匀后等待5分钟,杀出黄瓜中多余的水分,容易入味,吃起来更脆爽;3、将黄瓜条清洗干净后卷起来整齐的码放在盘中;4、蒜切末,小葱切葱花,放入两勺生抽,一勺耗油,一勺盐,一勺糖,少许辣椒,半勺香油,然后搅拌均匀倒在黄瓜上;5、锅中烧热油,浇在黄瓜上即可.一道好吃又好看的响油黄瓜就制作完成了,这道菜非常适合夏天吃,开胃下饭,好看好吃,赶紧做起来
@谷义2283：青炒老黄瓜怎么做好吃 -
乌炕13658361099…… 清炒老黄瓜的做法步骤11.准备材料 清炒老黄瓜的做法步骤22.老黄瓜去掉外皮,然后用刀片成小片.不方便的话,也可以用刀切 清炒老黄瓜的做法步骤33.辣椒切丝,葱蒜切末,肉切成肉片.老黄瓜中间的芯就扔掉,只要嫩肉就可以.清炒老黄瓜的做法步骤44.热锅一点油,下入葱蒜中火炒到肉片发白,葱蒜出香味 清炒老黄瓜的做法步骤55.接着下黄瓜片和辣椒丝一起翻炒均匀 清炒老黄瓜的做法步骤66.加入盐,耗油和五香粉,继续翻炒均匀就可以出锅拉.清炒老黄瓜的做法步骤77.老黄瓜自带酸味,真是开胃的好菜.
@谷义2283：老黄瓜煲什么汤好? -
乌炕13658361099…… 黄瓜去湿汤 ●有清热解之效,适应烦热,咽喉痛,小便赤热等症. 材料:老黄瓜800克(去核囊)陈皮25克,粳米25克,鸭肾2个,清水适量. 做法:1、老黄瓜去核囊、切大块,陈皮略浸泡、刮囊、洗净,鸭肾洗净、飞水、切片,粳米淘洗干净. 2、砂锅加清水,放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾,先猛火煲开,然后转小火煲2小时即可调味饮用.
