怎么炒黄瓜又嫩又脆
@阙念3287：黄瓜怎么炒又脆又好吃 -
年坚19712314796…… 1.黄瓜洗净、切薄片.2.蒜拍破,干红椒剪成小段.3.切好的黄瓜片用少许盐腌制.4.挤净水分备用.5.锅中油热,爆香蒜瓣.6.倒入干红椒,炒出香味.7.倒入黄瓜片,快速炒匀.8.加入生抽,炒匀.9.调好味,盛入盘中.
@阙念3287：让炒黄瓜脆嫩的诀窍有哪些?让炒黄瓜脆嫩的诀窍有哪些?
年坚19712314796…… 想要炒出脆嫩的黄瓜,可以先将其洗净切 好,用少许盐拌上一拌,再腌上几分钟,然后控 去水分再进行烹炒,这样就可以保持住黄瓜的 脆嫩新鲜了.其实不仅仅黄瓜,其他如冬瓜、莴 笋等也可以用这种方法保持住原本的脆爽.由 于没炒之前菜已经被盐腌过了,所以炒时应少 放些盐.
@阙念3287：黄瓜怎样炒又脆又好吃 -
年坚19712314796…… 用料 黄瓜 1根 盐 1大匙+1/3小匙 糖 1大匙 干辣椒碎 1/2大匙 香脆炒黄瓜的做法 黄瓜切片提前2个小时,在黄瓜片上撒盐和糖腌制待黄瓜片流出很多水的时候,用手将水分挤干,黄瓜片备用锅内放适量的油,待油5成热,放入干辣椒碎爆香闻到浓烈的椒香味的时候,向锅内倒入挤干水分的黄瓜片撒一点盐调味,将黄瓜片翻炒均匀即可 小贴士1.用盐和糖将黄瓜中的水分逼出来,这样会使瓜片脆爽可口,咬上去更有口感. 2.因为之前已经用盐腌制过,所以最后炒的时候少放一点盐调味就可以了. 3.如果喜欢吃花椒的同学,爆香辣椒油前可以先炼一下花椒油,味道更丰富.
@阙念3287：炒青瓜怎么做好吃 -
年坚19712314796…… 用料:青瓜,油,大蒜,辣椒,鸡精和盐.1、首先我们准备一条青瓜.2、将青瓜洗干净切成如图所示的片.3、锅热油,下蒜片和辣椒炒香.4、将切好的青瓜放到锅里.5、大火翻炒,加盐,鸡精调味炒匀.6、最后将锅里的青瓜装盘即可.注意事项 在炒青瓜之前,将切好的青瓜先用少许盐,抓均匀腌制10分钟左右.待青瓜充分的出水,然后挤干水分再炒制.这样处理青瓜非常的入味.炒青瓜时,放入几滴白醋,炒出的青瓜更加的清脆爽口.
@阙念3287：怎样炒黄瓜简单又好吃 -
年坚19712314796…… 做木耳炒黄瓜准备好主料泡发好的黑木耳和新鲜的黄瓜,配料有葱、姜、蒜适量,盐、糖、味精、水淀粉、香油. 首先,将黄瓜去皮,去皮时要注意不要刮得太深,去完皮后,把黄瓜籽去净.黄瓜籽去净后,切成小段备用.下面把木耳用手撕成...
@阙念3287：脆炒青瓜怎么做好吃,脆炒青瓜的家常做法 -
年坚19712314796…… 食材主料青瓜350g辅料油适量盐适量步骤1.洗净青瓜2.斜切片3.起油锅4.放入青瓜,加入盐,炒至断生便可5.盛出小贴士青瓜炒至断生时最好吃,爽口
@阙念3287：黄瓜看着很软吃起来很脆是怎么做的 -
年坚19712314796…… 主料:鲜嫩黄瓜两至三根(一定要顶花带刺的做出来才爽口哦) 调料:盐一勺 ,白醋五勺,冰糖一块(核桃大小),蜂蜜一勺,味精小半勺,干红辣椒四个(掰成小段) 制作方法: 1,将黄瓜洗净,切成大约八厘米长手指头粗细的小段,放在干净容器内用盐搅拌均匀,待用. 2,将B里面的材料一起放进一个小碗里边,搅拌均匀,并放置到冰糖完全溶解. 3,黄瓜用盐腌二十分钟左右会渗出很多水分,把这些水分倒掉,并将刚才调好的B调味料到入黄瓜中搅拌均匀. 4,放置冰箱中冷藏一天,即可. 特点:酸中带甜,辣味适中,冰爽可口,开胃消食
@阙念3287：快乐生活一点通如何做脆的黄瓜
年坚19712314796…… 新鲜带刺的黄瓜,用力拍碎,放少许盐,醋按口味,多蒜,可放一点酱油和辣椒,这些食材绿色又健康
@阙念3287：快速的爆炒清脆青瓜怎么做好吃又简单,做 -
年坚19712314796…… 主料青瓜 :2条 猪肉 :适量 辅料 盐 :适量 大蒜 :2个 花生油 :适量 具体步骤 第一步 青瓜去皮后切块、洗干净、装盘 第二步 大米加水煮20分钟 第三步 加入鲍鱼片 第四步 加入虾仁再煮10分钟 第五步 加盐调味 第六步 先放油再放大蒜,之后放猪肉,炒一下再放青瓜,一边炒再一边放盐.
@阙念3287：清炒黄瓜怎么做好吃,清炒黄瓜的家常做法 -
年坚19712314796…… 清炒黄瓜的家常做法 食材 主料 黄瓜 300g 辅料 油 适量 盐 适量 大蒜 适量 步骤 1.黄瓜切片备用 2.锅内热油至八分热 3.先放入适量的大蒜片爆香 4.再加入黄瓜翻炒 5.加入适量的盐 6.迅速翻炒均匀即可出锅 小贴士 黄瓜要迅速的翻炒,这样才不会变软哦
年坚19712314796…… 1.黄瓜洗净、切薄片.2.蒜拍破,干红椒剪成小段.3.切好的黄瓜片用少许盐腌制.4.挤净水分备用.5.锅中油热,爆香蒜瓣.6.倒入干红椒,炒出香味.7.倒入黄瓜片,快速炒匀.8.加入生抽,炒匀.9.调好味,盛入盘中.
@阙念3287：让炒黄瓜脆嫩的诀窍有哪些?让炒黄瓜脆嫩的诀窍有哪些?
年坚19712314796…… 想要炒出脆嫩的黄瓜,可以先将其洗净切 好,用少许盐拌上一拌,再腌上几分钟,然后控 去水分再进行烹炒,这样就可以保持住黄瓜的 脆嫩新鲜了.其实不仅仅黄瓜,其他如冬瓜、莴 笋等也可以用这种方法保持住原本的脆爽.由 于没炒之前菜已经被盐腌过了,所以炒时应少 放些盐.
@阙念3287：黄瓜怎样炒又脆又好吃 -
年坚19712314796…… 用料 黄瓜 1根 盐 1大匙+1/3小匙 糖 1大匙 干辣椒碎 1/2大匙 香脆炒黄瓜的做法 黄瓜切片提前2个小时,在黄瓜片上撒盐和糖腌制待黄瓜片流出很多水的时候,用手将水分挤干,黄瓜片备用锅内放适量的油,待油5成热,放入干辣椒碎爆香闻到浓烈的椒香味的时候,向锅内倒入挤干水分的黄瓜片撒一点盐调味,将黄瓜片翻炒均匀即可 小贴士1.用盐和糖将黄瓜中的水分逼出来,这样会使瓜片脆爽可口,咬上去更有口感. 2.因为之前已经用盐腌制过,所以最后炒的时候少放一点盐调味就可以了. 3.如果喜欢吃花椒的同学,爆香辣椒油前可以先炼一下花椒油,味道更丰富.
@阙念3287：炒青瓜怎么做好吃 -
年坚19712314796…… 用料:青瓜,油,大蒜,辣椒,鸡精和盐.1、首先我们准备一条青瓜.2、将青瓜洗干净切成如图所示的片.3、锅热油,下蒜片和辣椒炒香.4、将切好的青瓜放到锅里.5、大火翻炒,加盐,鸡精调味炒匀.6、最后将锅里的青瓜装盘即可.注意事项 在炒青瓜之前,将切好的青瓜先用少许盐,抓均匀腌制10分钟左右.待青瓜充分的出水,然后挤干水分再炒制.这样处理青瓜非常的入味.炒青瓜时,放入几滴白醋,炒出的青瓜更加的清脆爽口.
@阙念3287：怎样炒黄瓜简单又好吃 -
年坚19712314796…… 做木耳炒黄瓜准备好主料泡发好的黑木耳和新鲜的黄瓜,配料有葱、姜、蒜适量,盐、糖、味精、水淀粉、香油. 首先,将黄瓜去皮,去皮时要注意不要刮得太深,去完皮后,把黄瓜籽去净.黄瓜籽去净后,切成小段备用.下面把木耳用手撕成...
@阙念3287：脆炒青瓜怎么做好吃,脆炒青瓜的家常做法 -
年坚19712314796…… 食材主料青瓜350g辅料油适量盐适量步骤1.洗净青瓜2.斜切片3.起油锅4.放入青瓜,加入盐,炒至断生便可5.盛出小贴士青瓜炒至断生时最好吃,爽口
@阙念3287：黄瓜看着很软吃起来很脆是怎么做的 -
年坚19712314796…… 主料:鲜嫩黄瓜两至三根(一定要顶花带刺的做出来才爽口哦) 调料:盐一勺 ,白醋五勺,冰糖一块(核桃大小),蜂蜜一勺,味精小半勺,干红辣椒四个(掰成小段) 制作方法: 1,将黄瓜洗净,切成大约八厘米长手指头粗细的小段,放在干净容器内用盐搅拌均匀,待用. 2,将B里面的材料一起放进一个小碗里边,搅拌均匀,并放置到冰糖完全溶解. 3,黄瓜用盐腌二十分钟左右会渗出很多水分,把这些水分倒掉,并将刚才调好的B调味料到入黄瓜中搅拌均匀. 4,放置冰箱中冷藏一天,即可. 特点:酸中带甜,辣味适中,冰爽可口,开胃消食
@阙念3287：快乐生活一点通如何做脆的黄瓜
年坚19712314796…… 新鲜带刺的黄瓜,用力拍碎,放少许盐,醋按口味,多蒜,可放一点酱油和辣椒,这些食材绿色又健康
@阙念3287：快速的爆炒清脆青瓜怎么做好吃又简单,做 -
年坚19712314796…… 主料青瓜 :2条 猪肉 :适量 辅料 盐 :适量 大蒜 :2个 花生油 :适量 具体步骤 第一步 青瓜去皮后切块、洗干净、装盘 第二步 大米加水煮20分钟 第三步 加入鲍鱼片 第四步 加入虾仁再煮10分钟 第五步 加盐调味 第六步 先放油再放大蒜,之后放猪肉,炒一下再放青瓜,一边炒再一边放盐.
@阙念3287：清炒黄瓜怎么做好吃,清炒黄瓜的家常做法 -
年坚19712314796…… 清炒黄瓜的家常做法 食材 主料 黄瓜 300g 辅料 油 适量 盐 适量 大蒜 适量 步骤 1.黄瓜切片备用 2.锅内热油至八分热 3.先放入适量的大蒜片爆香 4.再加入黄瓜翻炒 5.加入适量的盐 6.迅速翻炒均匀即可出锅 小贴士 黄瓜要迅速的翻炒,这样才不会变软哦
