腌制小黄瓜扭又脆又绿
@贾岭5574：黄瓜怎么腌制又脆又绿 -
冉戚17339353115…… 怎么腌黄瓜又脆又绿?我们一般腌的黄瓜都会变黄,而且很容易变软,下面看看怎么才能腌出又脆又绿又好吃的黄瓜呢? 1、倒缸 在腌菜过程中倒缸是个好办法,因为倒缸可以散发由于腌制而产生的不好闻的气味,同时还可减少乳酸的产生和原...
@贾岭5574：腌小黄瓜怎么腌好吃又脆 -
冉戚17339353115…… 食材准备: 小黄瓜1500克,酱1500克,醋600克,冰糖600克,白酒5勺,辣椒,姜,盐,蒜,花椒,八椒 做法: 1、将小黄瓜洗干净,控干水分,选小黄瓜的时候要选那种带刺的,很嫩的那种. 2、把控干水分的黄瓜,放入盆中撒上盐,将黄瓜腌制30分钟,把黄瓜腌出水,再用手挤一下捞出,放入盆中备用. 3、这时热锅倒入菜籽油,放入花椒,八角煸出香味. 4、在锅中倒入酱油,醋,冰糖,大火把水烧开后关火,把酱料汁放凉. 5、找一个干净无油的密封罐,摆放入小黄瓜.把姜洗净切片,大蒜剥皮切成片,辣椒切断也放入密封罐. 6、腌黄瓜的料汁放凉后,再倒入白酒搅拌均匀,再把料汁浇在黄瓜上,把密封盒,密封好之后放3—4天即可.
@贾岭5574：怎么腌黄瓜又脆又绿又不坏 -
冉戚17339353115…… 腌黄瓜怎么做 原料:黄瓜、食盐、冰糖、姜、蒜、生抽、朝天椒、泡椒、白醋 腌黄瓜的做法: 1、我们首先就是将黄瓜清洗干净了,然后就黄瓜上的水分沥干了,切成小细条,手指大小就可以了,然后就是将黄瓜放入到盆里面,在里面撒上一...
@贾岭5574：怎样腌小黄瓜扭好吃 -
冉戚17339353115…… 1,把黄瓜洗净,切成大约八厘米长手指头粗细的小段,放在干净容器内用盐搅拌均匀,备用. 2,把食用醋,冰糖,蜂蜜,味精,干辣椒一起放进一个小碗里边,搅拌均匀,并放到到冰糖完全溶解为好. 3,黄瓜用盐腌二十分钟左右会渗出很多水分,把这些水分倒掉,再把刚才调好的调味料放到黄瓜里搅拌均匀. 4,放到冰箱里冷藏一天,就可以吃啦.
@贾岭5574：怎么腌黄瓜又脆又绿 -
冉戚17339353115…… 1、选择鲜嫩,带刺,条细的黄瓜择去花蒂; 2、用清水洗净,晾干水分; 3、在缸内码一层黄瓜,撒一层精盐,直至装完; 4、第二天开始倒缸,连续倒10多次; 5、最后添足适量的盐水封缸,放在阴凉处,以防起白膜; 6、如上法腌制,1个月左右便成; 7、食用时取出改刀调入麻油; 8、如腌少量黄瓜.可利用玻璃或陶瓷小罐; 9、放适量酱油,再把黄瓜泡进去,不论腌制时间长短,都可以随时食用.
@贾岭5574：黄瓜怎么腌制又脆又好吃还不易坏 -
冉戚17339353115…… 给你说个各种配料都比较适中,口味超级好吃的法子吧,真的很好吃: 黄瓜10斤,尖椒2斤,切开用1斤精盐淹24小时,控干水. 酱油3斤,醋4两, 烧开,冷凉. 鲜姜4两,大蒜4两,切片. 香油2两,味精2两,白糖1斤,白酒4两. 其中酱油,醋一定要在干净无油的锅里烧,烧开后,把味精,白糖掺进去充分融化,等冷凉后加白酒,倒进准备好的容器里.然后放入淹好的菜,最后将香油滴在最上面,起隔绝空气的作用. 最后盖好盖子就完成了,过个1星期以后就可以吃了
@贾岭5574：怎样腌小黄瓜扭?怎样腌小黄瓜扭,要脆脆的
冉戚17339353115…… 1、黄瓜洗净,去不去皮看个人喜好了; 2、切成5-8公分的条状; 3、取一个深一点的容器,放入切好的黄瓜,加适量盐,放入冰箱腌制1-2小时; 4、待黄瓜入味后,加入醋、糖、盐、味精、香油适量调味,继续腌制1小时左右; 5、脆脆的黄瓜做好了.
@贾岭5574：如何腌制黄瓜扭 -
冉戚17339353115…… 怎样腌制咸黄瓜 水黄瓜(最好是小黄瓜扭)10斤 切寸长段 一斤盐腌出水捞出,用石头把水压出来控干,(一定要很干)装坛, 放3两姜丝,3两蒜片,1两味素,2两糖, 尖椒,花生米适量, 酱油(最好是海鲜酱油)2斤烧开晾凉后倒进坛子泡2天即可.、 剩的汤汁还可继续泡葱,姜,蒜,青椒
@贾岭5574：简易腌小黄瓜扭的做法有哪些 -
冉戚17339353115…… 主料 黄瓜扭500g 盐适量 酱油500g 陈醋200g 冰糖200g 花椒适量 大料适量 干辣椒适量 姜片适量 大蒜适量 白酒两大勺 嘎嘣脆的腌小黄瓜扭的做法步骤 嘎嘣脆的腌小黄瓜扭的做法图解11. 先展示一下我的小黄瓜扭,头顶花,身带刺,多嫩. 嘎嘣...
@贾岭5574：腌黄瓜怎么腌好吃又脆 -
冉戚17339353115…… 1.两根小黄瓜洗净,晾干水,小黄瓜要挑有很多刺,头有花的那种.剥一些蒜米,对半切,小米辣,中间切段.2.放两根筷子在菜板上,黄瓜放筷子中间切,这样切的黄瓜腌起来入味一点脆一点,整根切完后,再每三四片的地方切断.这样就变...
冉戚17339353115…… 怎么腌黄瓜又脆又绿?我们一般腌的黄瓜都会变黄,而且很容易变软,下面看看怎么才能腌出又脆又绿又好吃的黄瓜呢? 1、倒缸 在腌菜过程中倒缸是个好办法,因为倒缸可以散发由于腌制而产生的不好闻的气味,同时还可减少乳酸的产生和原...
@贾岭5574：腌小黄瓜怎么腌好吃又脆 -
冉戚17339353115…… 食材准备: 小黄瓜1500克,酱1500克,醋600克,冰糖600克,白酒5勺,辣椒,姜,盐,蒜,花椒,八椒 做法: 1、将小黄瓜洗干净,控干水分,选小黄瓜的时候要选那种带刺的,很嫩的那种. 2、把控干水分的黄瓜,放入盆中撒上盐,将黄瓜腌制30分钟,把黄瓜腌出水,再用手挤一下捞出,放入盆中备用. 3、这时热锅倒入菜籽油,放入花椒,八角煸出香味. 4、在锅中倒入酱油,醋,冰糖,大火把水烧开后关火,把酱料汁放凉. 5、找一个干净无油的密封罐,摆放入小黄瓜.把姜洗净切片,大蒜剥皮切成片,辣椒切断也放入密封罐. 6、腌黄瓜的料汁放凉后,再倒入白酒搅拌均匀,再把料汁浇在黄瓜上,把密封盒,密封好之后放3—4天即可.
@贾岭5574：怎么腌黄瓜又脆又绿又不坏 -
冉戚17339353115…… 腌黄瓜怎么做 原料:黄瓜、食盐、冰糖、姜、蒜、生抽、朝天椒、泡椒、白醋 腌黄瓜的做法: 1、我们首先就是将黄瓜清洗干净了,然后就黄瓜上的水分沥干了,切成小细条,手指大小就可以了,然后就是将黄瓜放入到盆里面,在里面撒上一...
@贾岭5574：怎样腌小黄瓜扭好吃 -
冉戚17339353115…… 1,把黄瓜洗净,切成大约八厘米长手指头粗细的小段,放在干净容器内用盐搅拌均匀,备用. 2,把食用醋,冰糖,蜂蜜,味精,干辣椒一起放进一个小碗里边,搅拌均匀,并放到到冰糖完全溶解为好. 3,黄瓜用盐腌二十分钟左右会渗出很多水分,把这些水分倒掉,再把刚才调好的调味料放到黄瓜里搅拌均匀. 4,放到冰箱里冷藏一天,就可以吃啦.
@贾岭5574：怎么腌黄瓜又脆又绿 -
冉戚17339353115…… 1、选择鲜嫩,带刺,条细的黄瓜择去花蒂; 2、用清水洗净,晾干水分; 3、在缸内码一层黄瓜,撒一层精盐,直至装完; 4、第二天开始倒缸,连续倒10多次; 5、最后添足适量的盐水封缸,放在阴凉处,以防起白膜; 6、如上法腌制,1个月左右便成; 7、食用时取出改刀调入麻油; 8、如腌少量黄瓜.可利用玻璃或陶瓷小罐; 9、放适量酱油,再把黄瓜泡进去,不论腌制时间长短,都可以随时食用.
@贾岭5574：黄瓜怎么腌制又脆又好吃还不易坏 -
冉戚17339353115…… 给你说个各种配料都比较适中,口味超级好吃的法子吧,真的很好吃: 黄瓜10斤,尖椒2斤,切开用1斤精盐淹24小时,控干水. 酱油3斤,醋4两, 烧开,冷凉. 鲜姜4两,大蒜4两,切片. 香油2两,味精2两,白糖1斤,白酒4两. 其中酱油,醋一定要在干净无油的锅里烧,烧开后,把味精,白糖掺进去充分融化,等冷凉后加白酒,倒进准备好的容器里.然后放入淹好的菜,最后将香油滴在最上面,起隔绝空气的作用. 最后盖好盖子就完成了,过个1星期以后就可以吃了
@贾岭5574：怎样腌小黄瓜扭?怎样腌小黄瓜扭,要脆脆的
冉戚17339353115…… 1、黄瓜洗净,去不去皮看个人喜好了; 2、切成5-8公分的条状; 3、取一个深一点的容器,放入切好的黄瓜,加适量盐,放入冰箱腌制1-2小时; 4、待黄瓜入味后,加入醋、糖、盐、味精、香油适量调味,继续腌制1小时左右; 5、脆脆的黄瓜做好了.
@贾岭5574：如何腌制黄瓜扭 -
冉戚17339353115…… 怎样腌制咸黄瓜 水黄瓜(最好是小黄瓜扭)10斤 切寸长段 一斤盐腌出水捞出,用石头把水压出来控干,(一定要很干)装坛, 放3两姜丝,3两蒜片,1两味素,2两糖, 尖椒,花生米适量, 酱油(最好是海鲜酱油)2斤烧开晾凉后倒进坛子泡2天即可.、 剩的汤汁还可继续泡葱,姜,蒜,青椒
@贾岭5574：简易腌小黄瓜扭的做法有哪些 -
冉戚17339353115…… 主料 黄瓜扭500g 盐适量 酱油500g 陈醋200g 冰糖200g 花椒适量 大料适量 干辣椒适量 姜片适量 大蒜适量 白酒两大勺 嘎嘣脆的腌小黄瓜扭的做法步骤 嘎嘣脆的腌小黄瓜扭的做法图解11. 先展示一下我的小黄瓜扭,头顶花,身带刺,多嫩. 嘎嘣...
@贾岭5574：腌黄瓜怎么腌好吃又脆 -
冉戚17339353115…… 1.两根小黄瓜洗净,晾干水,小黄瓜要挑有很多刺,头有花的那种.剥一些蒜米,对半切,小米辣,中间切段.2.放两根筷子在菜板上,黄瓜放筷子中间切,这样切的黄瓜腌起来入味一点脆一点,整根切完后,再每三四片的地方切断.这样就变...
