家庭自制腌黄瓜配方
@阳河2654：腌黄瓜的做法 腌制多长时间 -
桑蓝15945113144…… 密封好3天后即可食用.腌黄瓜具体做法如下: 准备材料:黄瓜 1000克、盐 少许、尖椒 少许、大蒜 少许、姜 少许、白糖 少许、白酒 少许、鸡精 少许、生抽 少许、老抽 少许、白胡椒粉 少许、花椒 少许. 1、首先把准备好的黄瓜切好,放入盆...
@阳河2654：制作黄瓜咸菜的方法 -
桑蓝15945113144…… 方法一 材料 黄瓜,生抽2杯,白糖1杯,白酒1/4杯,姜片3片,大蒜2大瓣,葱片 步骤 【准备黄瓜】: 1、小黄瓜两包,约1700克,洗净; 2、切成手指长短,切开四半; 3、在黄瓜条上撒大约1/4杯盐,杀水,半小时后,把水倒掉,用清水洗两次...
@阳河2654：黄瓜怎么腌制又脆又好吃还不易坏 -
桑蓝15945113144…… 给你说个各种配料都比较适中,口味超级好吃的法子吧,真的很好吃: 黄瓜10斤,尖椒2斤,切开用1斤精盐淹24小时,控干水. 酱油3斤,醋4两, 烧开,冷凉. 鲜姜4两,大蒜4两,切片. 香油2两,味精2两,白糖1斤,白酒4两. 其中酱油,醋一定要在干净无油的锅里烧,烧开后,把味精,白糖掺进去充分融化,等冷凉后加白酒,倒进准备好的容器里.然后放入淹好的菜,最后将香油滴在最上面,起隔绝空气的作用. 最后盖好盖子就完成了,过个1星期以后就可以吃了
@阳河2654：腌黄瓜咸菜的做法大全家常做法 -
桑蓝15945113144…… 材料:黄瓜1600g、泡椒5个、朝天椒5个、白醋240ml、冰糖160g、食盐2勺、生抽240ml、姜1小块、蒜2头 做法: 1、黄瓜洗净后擦干表面的水分,切小拇指粗细的条; 2、在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,腌制5-6小时杀一下黄瓜自身...
@阳河2654：怎样腌制黄瓜最好吃又不变质 -
桑蓝15945113144…… 主料:黄瓜1600g,大蒜2头,老姜1小块,朝天椒5个,泡椒5个,盐2勺.酱汁:生抽240ml,白醋240ml,冰糖160g.做法:1.黄瓜洗净后擦干表面水分,切小拇指粗细的条.2.在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,腌制5-6小时杀一下黄瓜自...
@阳河2654：黄瓜腌制方法和配方 -
桑蓝15945113144…… 腌制黄瓜1)腌制黄瓜的腌制方法主要原料:10斤黄瓜切成几片辣椒2斤盐1-1.5斤酱油5斤白酒7两白糖7两味精2两生姜2两大蒜两片1斤做法:将切好的黄瓜和辣椒放入盆中,上面放一层盐,用盐捞出,晾一天, 把酱油放在锅里煮,把煮好的酱油...
@阳河2654：腌黄瓜咸菜的做法腌制十五个小时 -
桑蓝15945113144…… 原料:黄瓜、鲜姜、冰糖、酱油、白酒、植物油、花椒、盐 2 黄瓜洗干净以后,晾干表面的水分,尖椒和蒜也要洗净晾干. 3 晾干的黄瓜切成段,再把每段切成条.如果还有残余的少许水分,用纸巾擦干 4 黄瓜切成段 5 再切成条 6 把黄瓜条...
@阳河2654：家常菜腌黄瓜的做法? -
桑蓝15945113144…… 1. 将菜板上放上筷子和黄瓜一起切,2. 这样切起来黄瓜是连起来的,不会断开,比切成片的腌制口感要脆些,不用切的太薄3. 切好黄瓜后,将所有调料混合搅拌均匀,料酒不用放太多,放了柠檬醋也可以少放些,4. 将切好的黄瓜装入洗好的玻璃...
@阳河2654：请教腌黄瓜/酱黄瓜的做法 -
桑蓝15945113144…… 材料:黄瓜1600克、食盐2勺、冰糖160克、姜1小块、蒜2头、生抽240毫升、朝天椒5个、泡椒5个、白醋240毫升;步骤:1、黄瓜洗净后擦干表面水分,切小拇指粗细的条;2、在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,腌制5-6小时杀一下黄瓜自...
@阳河2654：怎么腌黄瓜配方 -
桑蓝15945113144…… 1.选择顶端带刺的新鲜黄瓜,洗净后放入缸中.一层黄瓜,一层盐,上面还有一块很重的石头.2.每天翻缸一次,持续1周,腌制1-2周.(腌制槽要放在阴凉通风处,避免阳光暴晒和高温,防止黄瓜受热发黑).3.取出腌黄瓜,用清水浸泡5小时...
桑蓝15945113144…… 密封好3天后即可食用.腌黄瓜具体做法如下: 准备材料:黄瓜 1000克、盐 少许、尖椒 少许、大蒜 少许、姜 少许、白糖 少许、白酒 少许、鸡精 少许、生抽 少许、老抽 少许、白胡椒粉 少许、花椒 少许. 1、首先把准备好的黄瓜切好,放入盆...
@阳河2654：制作黄瓜咸菜的方法 -
桑蓝15945113144…… 方法一 材料 黄瓜,生抽2杯,白糖1杯,白酒1/4杯,姜片3片,大蒜2大瓣,葱片 步骤 【准备黄瓜】: 1、小黄瓜两包,约1700克,洗净; 2、切成手指长短,切开四半; 3、在黄瓜条上撒大约1/4杯盐,杀水,半小时后,把水倒掉,用清水洗两次...
@阳河2654：黄瓜怎么腌制又脆又好吃还不易坏 -
桑蓝15945113144…… 给你说个各种配料都比较适中,口味超级好吃的法子吧,真的很好吃: 黄瓜10斤,尖椒2斤,切开用1斤精盐淹24小时,控干水. 酱油3斤,醋4两, 烧开,冷凉. 鲜姜4两,大蒜4两,切片. 香油2两,味精2两,白糖1斤,白酒4两. 其中酱油,醋一定要在干净无油的锅里烧,烧开后,把味精,白糖掺进去充分融化,等冷凉后加白酒,倒进准备好的容器里.然后放入淹好的菜,最后将香油滴在最上面,起隔绝空气的作用. 最后盖好盖子就完成了,过个1星期以后就可以吃了
@阳河2654：腌黄瓜咸菜的做法大全家常做法 -
桑蓝15945113144…… 材料:黄瓜1600g、泡椒5个、朝天椒5个、白醋240ml、冰糖160g、食盐2勺、生抽240ml、姜1小块、蒜2头 做法: 1、黄瓜洗净后擦干表面的水分,切小拇指粗细的条; 2、在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,腌制5-6小时杀一下黄瓜自身...
@阳河2654：怎样腌制黄瓜最好吃又不变质 -
桑蓝15945113144…… 主料:黄瓜1600g,大蒜2头,老姜1小块,朝天椒5个,泡椒5个,盐2勺.酱汁:生抽240ml,白醋240ml,冰糖160g.做法:1.黄瓜洗净后擦干表面水分,切小拇指粗细的条.2.在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,腌制5-6小时杀一下黄瓜自...
@阳河2654：黄瓜腌制方法和配方 -
桑蓝15945113144…… 腌制黄瓜1)腌制黄瓜的腌制方法主要原料:10斤黄瓜切成几片辣椒2斤盐1-1.5斤酱油5斤白酒7两白糖7两味精2两生姜2两大蒜两片1斤做法:将切好的黄瓜和辣椒放入盆中,上面放一层盐,用盐捞出,晾一天, 把酱油放在锅里煮,把煮好的酱油...
@阳河2654：腌黄瓜咸菜的做法腌制十五个小时 -
桑蓝15945113144…… 原料:黄瓜、鲜姜、冰糖、酱油、白酒、植物油、花椒、盐 2 黄瓜洗干净以后,晾干表面的水分,尖椒和蒜也要洗净晾干. 3 晾干的黄瓜切成段,再把每段切成条.如果还有残余的少许水分,用纸巾擦干 4 黄瓜切成段 5 再切成条 6 把黄瓜条...
@阳河2654：家常菜腌黄瓜的做法? -
桑蓝15945113144…… 1. 将菜板上放上筷子和黄瓜一起切,2. 这样切起来黄瓜是连起来的,不会断开,比切成片的腌制口感要脆些,不用切的太薄3. 切好黄瓜后,将所有调料混合搅拌均匀,料酒不用放太多,放了柠檬醋也可以少放些,4. 将切好的黄瓜装入洗好的玻璃...
@阳河2654：请教腌黄瓜/酱黄瓜的做法 -
桑蓝15945113144…… 材料:黄瓜1600克、食盐2勺、冰糖160克、姜1小块、蒜2头、生抽240毫升、朝天椒5个、泡椒5个、白醋240毫升;步骤:1、黄瓜洗净后擦干表面水分,切小拇指粗细的条;2、在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,腌制5-6小时杀一下黄瓜自...
@阳河2654：怎么腌黄瓜配方 -
桑蓝15945113144…… 1.选择顶端带刺的新鲜黄瓜,洗净后放入缸中.一层黄瓜,一层盐,上面还有一块很重的石头.2.每天翻缸一次,持续1周,腌制1-2周.(腌制槽要放在阴凉通风处,避免阳光暴晒和高温,防止黄瓜受热发黑).3.取出腌黄瓜,用清水浸泡5小时...
