肉丝酸菜面的做法
@狐往5703：酸菜肉丝面怎么做 -
钟枝18245781745…… 1、酸菜片薄,切丝.小米辣切段,泡姜切片待用; 2、里脊肉切细丝,加少量盐、味精码味; 3、锅里多放点油,热至九分时,下酸菜、酸萝卜、姜片、辣椒段炒香,一定要炒到能闻到酸溜溜的味儿才好; 4、锅里放高汤或清水,大火烧开后,调小火熬十五分钟; 5、等熬到满屋香气四溢时,放肉丝下锅、拨散,同时在汤里加入鸡精,盐烧一两分钟至沸开.于是,一锅酸中带辣、既鲜又香、色泽金黄的酸菜肉丝汤就熬好了; 6、早起,一边把酸菜汤烧开(时间不够可在前一晚做好汤),一边用锅子盛水煮面条.十分钟之内,盛面、加汤,面上铺上酸菜与肉丝,准保让你吃得爽性痛快.
@狐往5703：酸菜肉丝面怎么做
钟枝18245781745…… 做面材料: 酸菜心5片,瘦肉150克,香菇4朵,辣椒2支,葱2根,拉面酌量,料酒1茶匙、酱油1.5大匙、糖1.5茶匙、淀粉1茶匙,胡椒粉少许,高汤酌量、盐各少许. 面的做法: 1.酸菜心切丝,用净水浸泡,以往除咸味,瘦肉切丝,拌进料酒...
@狐往5703：怎样做酸菜肉丝面 -
钟枝18245781745…… 酸菜肉丝面【材料】 酸菜心5片、瘦肉150克、香菇4朵、辣椒2支、葱2根、拉面酌量 调味料 (1)料酒1茶匙、酱油半大匙、糖半茶匙、淀粉1茶匙 (2)酱油1大匙、糖1茶匙、胡椒粉少许 (3)高汤酌量、盐、胡椒粉各少许【作法】 1.酸...
@狐往5703：酸菜肉丝面的做法,怎么做酸菜肉丝面 -
钟枝18245781745…… 虽然教你的是酸菜牛肉面,和猪肉是一个原理的,把牛肉换成猪肉再切成丝,就可以了 酸菜牛肉面 主料牛肉400克 酸菜1棵 面条(生)200克 调料葱3小段 姜5片 蒜3瓣 干辣椒3个 老抽1/2汤匙 黄酒1汤匙 干山楂1把 炖肉调味料1包 黄酱2汤匙 酸...
@狐往5703：酸菜肉丝面是怎么做的? -
钟枝18245781745…… 1.猪瘦肉切细丝2.酸菜洗一洗挤去水分切小段儿3.炒锅入油,油温后倒入肉丝滑炒至变色4.倒入酸菜炒香5.加入适量清水或高汤,“冠香兴小吃”的高汤,加了高汤.加盐调味儿,做卤汤要稍咸一点儿,做好的汤放着备用清水煮面条6.面条煮好后过凉,盛入碗中7.入热的汤卤,正好,不凉不热,酸辣爽口,让人食欲大增啊
@狐往5703：酸菜肉丝面的做法? -
钟枝18245781745…… 肉丝即为切成丝状的肉,主要是指猪肉肉丝.肉丝菜主要有青椒肉丝、春笋肉丝、肉丝芝麻、龙爪肉丝、茭白肉丝、酱爆肉丝、钱江肉丝等.猪里脊肉350克,青红椒各30克,水发香菇30克,生姜10克,香葱段10克,精盐4克,味精1克,鸡精1...
@狐往5703：酸菜肉丝面块的家常做法大全怎么做好吃视 -
钟枝18245781745…… [酸菜肉丝面]主料:肉丝,酸菜,面条;辅料:老姜,淀粉,鸡精,食用油,泡椒 酸菜肉丝面的做法步骤1. 酸菜切碎、瘦肉切丝用点淀粉码一下、老姜切丝、泡椒切丝(不喜欢吃辣可以不放)2. 锅里放油,七八成热后放入酸菜、姜丝、泡椒丝炒出香味.3. 加入一小碗水,水开后把肉丝放进去,熬制几分钟,加点鸡精.(酸菜本身够咸了,可以不放盐)4. 另外用锅把面条煮好控干水分挑入碗里,倒入刚刚熬制好的酸菜汤,撒上葱花即可.
@狐往5703：酸菜肉丝干拌面的做法 -
钟枝18245781745…… 主料 面条(适量) 调料 肉丝(适量) 鸡蛋(适量) 胡萝卜(适量) 菠菜(适量) 盐(适量) 味极鲜(适量) 麻汁(适量) 醋(少许) 香油(适量) 厨具 炒锅、煮锅1 准备材料2 面条煮好后迅速捞入凉开水中备用3 菠菜焯水取茎备用,其它材料切丝4 煎好蛋皮切丝备用5 热油锅煸香肉丝,放葱丝和胡萝卜丝炒熟,加少许味极鲜提味6 将菠菜梗放到面条上,凉开水调匀麻汁,加上少许盐、味极鲜、香油、醋,将酱汁 浇到面条上7 摆上蛋皮丝8 盖上炒好的肉丝和胡萝卜丝,拌匀即可食用 小窍门:1、面条不可煮得过烂,以免影响口感!记得凉开水过一下.2、酱汁是干拌面好吃的关键,口味根据自己来定,不可过咸.3、肉丝和胡萝卜提前炒熟入味比焯熟更香.
@狐往5703：酸菜肉丝面的做法步骤图,酸菜肉丝面怎么做 -
钟枝18245781745…… 步骤酸菜肉丝面的做法步骤11.把肉丝用料酒,酱油,淀粉和盐腌片刻酸菜肉丝面的做法步骤22.葱,蒜切碎,尖椒切丝备用酸菜肉丝面的做法步骤33.酸菜切丝后拿凉水洗干净去咸味酸菜肉丝面的做法步骤44.锅下油,待油热了下肉丝翻炒出油后下葱蒜爆炒酸菜肉丝面的做法步骤55.待炒出肉香后下尖椒和酸菜继续翻炒酸菜肉丝面的做法步骤66.炒片刻后加高汤等快开时加盐和胡椒粉酸菜肉丝面的做法步骤77.面煮好后将汤浇在面上即可
@狐往5703：猪肉酸菜面怎么做好吃,猪肉酸菜面的家常做 -
钟枝18245781745…… 主料 梅花肉 150g 酸菜 60g 面粉 200g 辅料 油 适量 盐 适量 小葱 1要 姜 15g 干辣椒 1个 花椒 适量 白砂糖 2克 胡椒粉 适量 淀粉 适量 芝麻籽 少量 大蒜 3瓣 高汤 6勺 步骤 1.学会做扯面就不爱吃其它的面,因为劲道,做起来也省力. 将面反复两...
钟枝18245781745…… 1、酸菜片薄,切丝.小米辣切段,泡姜切片待用; 2、里脊肉切细丝,加少量盐、味精码味; 3、锅里多放点油,热至九分时,下酸菜、酸萝卜、姜片、辣椒段炒香,一定要炒到能闻到酸溜溜的味儿才好; 4、锅里放高汤或清水,大火烧开后,调小火熬十五分钟; 5、等熬到满屋香气四溢时,放肉丝下锅、拨散,同时在汤里加入鸡精,盐烧一两分钟至沸开.于是,一锅酸中带辣、既鲜又香、色泽金黄的酸菜肉丝汤就熬好了; 6、早起,一边把酸菜汤烧开(时间不够可在前一晚做好汤),一边用锅子盛水煮面条.十分钟之内,盛面、加汤,面上铺上酸菜与肉丝,准保让你吃得爽性痛快.
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钟枝18245781745…… 做面材料: 酸菜心5片,瘦肉150克,香菇4朵,辣椒2支,葱2根,拉面酌量,料酒1茶匙、酱油1.5大匙、糖1.5茶匙、淀粉1茶匙,胡椒粉少许,高汤酌量、盐各少许. 面的做法: 1.酸菜心切丝,用净水浸泡,以往除咸味,瘦肉切丝,拌进料酒...
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钟枝18245781745…… 酸菜肉丝面【材料】 酸菜心5片、瘦肉150克、香菇4朵、辣椒2支、葱2根、拉面酌量 调味料 (1)料酒1茶匙、酱油半大匙、糖半茶匙、淀粉1茶匙 (2)酱油1大匙、糖1茶匙、胡椒粉少许 (3)高汤酌量、盐、胡椒粉各少许【作法】 1.酸...
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钟枝18245781745…… 虽然教你的是酸菜牛肉面,和猪肉是一个原理的,把牛肉换成猪肉再切成丝,就可以了 酸菜牛肉面 主料牛肉400克 酸菜1棵 面条(生)200克 调料葱3小段 姜5片 蒜3瓣 干辣椒3个 老抽1/2汤匙 黄酒1汤匙 干山楂1把 炖肉调味料1包 黄酱2汤匙 酸...
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钟枝18245781745…… 1.猪瘦肉切细丝2.酸菜洗一洗挤去水分切小段儿3.炒锅入油,油温后倒入肉丝滑炒至变色4.倒入酸菜炒香5.加入适量清水或高汤,“冠香兴小吃”的高汤,加了高汤.加盐调味儿,做卤汤要稍咸一点儿,做好的汤放着备用清水煮面条6.面条煮好后过凉,盛入碗中7.入热的汤卤,正好,不凉不热,酸辣爽口,让人食欲大增啊
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钟枝18245781745…… 肉丝即为切成丝状的肉,主要是指猪肉肉丝.肉丝菜主要有青椒肉丝、春笋肉丝、肉丝芝麻、龙爪肉丝、茭白肉丝、酱爆肉丝、钱江肉丝等.猪里脊肉350克,青红椒各30克,水发香菇30克,生姜10克,香葱段10克,精盐4克,味精1克,鸡精1...
@狐往5703：酸菜肉丝面块的家常做法大全怎么做好吃视 -
钟枝18245781745…… [酸菜肉丝面]主料:肉丝,酸菜,面条;辅料:老姜,淀粉,鸡精,食用油,泡椒 酸菜肉丝面的做法步骤1. 酸菜切碎、瘦肉切丝用点淀粉码一下、老姜切丝、泡椒切丝(不喜欢吃辣可以不放)2. 锅里放油,七八成热后放入酸菜、姜丝、泡椒丝炒出香味.3. 加入一小碗水,水开后把肉丝放进去,熬制几分钟,加点鸡精.(酸菜本身够咸了,可以不放盐)4. 另外用锅把面条煮好控干水分挑入碗里,倒入刚刚熬制好的酸菜汤,撒上葱花即可.
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钟枝18245781745…… 主料 面条(适量) 调料 肉丝(适量) 鸡蛋(适量) 胡萝卜(适量) 菠菜(适量) 盐(适量) 味极鲜(适量) 麻汁(适量) 醋(少许) 香油(适量) 厨具 炒锅、煮锅1 准备材料2 面条煮好后迅速捞入凉开水中备用3 菠菜焯水取茎备用,其它材料切丝4 煎好蛋皮切丝备用5 热油锅煸香肉丝,放葱丝和胡萝卜丝炒熟,加少许味极鲜提味6 将菠菜梗放到面条上,凉开水调匀麻汁,加上少许盐、味极鲜、香油、醋,将酱汁 浇到面条上7 摆上蛋皮丝8 盖上炒好的肉丝和胡萝卜丝,拌匀即可食用 小窍门:1、面条不可煮得过烂,以免影响口感!记得凉开水过一下.2、酱汁是干拌面好吃的关键,口味根据自己来定,不可过咸.3、肉丝和胡萝卜提前炒熟入味比焯熟更香.
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钟枝18245781745…… 步骤酸菜肉丝面的做法步骤11.把肉丝用料酒,酱油,淀粉和盐腌片刻酸菜肉丝面的做法步骤22.葱,蒜切碎,尖椒切丝备用酸菜肉丝面的做法步骤33.酸菜切丝后拿凉水洗干净去咸味酸菜肉丝面的做法步骤44.锅下油,待油热了下肉丝翻炒出油后下葱蒜爆炒酸菜肉丝面的做法步骤55.待炒出肉香后下尖椒和酸菜继续翻炒酸菜肉丝面的做法步骤66.炒片刻后加高汤等快开时加盐和胡椒粉酸菜肉丝面的做法步骤77.面煮好后将汤浇在面上即可
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钟枝18245781745…… 主料 梅花肉 150g 酸菜 60g 面粉 200g 辅料 油 适量 盐 适量 小葱 1要 姜 15g 干辣椒 1个 花椒 适量 白砂糖 2克 胡椒粉 适量 淀粉 适量 芝麻籽 少量 大蒜 3瓣 高汤 6勺 步骤 1.学会做扯面就不爱吃其它的面,因为劲道,做起来也省力. 将面反复两...
