肉冻怎么凉拌要啥调料
@杭怡5320：拌肉冻要放什么? -
农闵19472114268…… 你好!蒜末搅拌均匀,味精,香油,切点香菜末,里边倒酱油拿个小碗,还可以弄点蒜泥,倒点辣椒油,醋,然后拿肉冻蘸着吃就行 如有疑问,请追问.
@杭怡5320：拌肉冻要放什么?
农闵19472114268…… 不用拌 切成厚片码盘子里 再备个小碗,装捣好的蒜泥浇上酱油 吃时夹一片在调料碗里蘸蘸就哦了
@杭怡5320：简易的凉拌肉皮冻怎么做好吃又简单,做法 -
农闵19472114268…… 用料 猪皮 葱 姜 大料 生抽 盐 水 猪皮冻最简单的做法的做法 猪皮洗净冷水下锅煮沸,再煮大约20分钟,之后把猪皮捞出晾凉备用.与此同时另起一锅烧热水,放入适量的葱姜与大料,煮沸. 猪皮凉下来后,拿一把刀把它背面的油刮掉,尽量刮...
@杭怡5320：肉皮冻怎么拌好吃的汁 -
农闵19472114268…… 1.准备猪皮冻一块. 2.切片装盘 3.用生抽、姜末、蒜末和醋调一碗汁. 4.在加一勺用花生碎末和黑芝麻做成的辣椒油. 5.加适量香油调匀 6.将调好的汁倒在猪皮冻上. 7.在用适量红萝卜片装饰,吃时拌匀就可以了.
@杭怡5320：拌肉皮冻的做法,拌肉皮冻怎么做好吃,拌肉皮冻 -
农闵19472114268…… 凉拌肉皮冻的做法1.将香菜香葱摘一下清洗干净甩干水分2.切成小段3.冰箱冷藏的煮好的肉皮冻拿出来切下一次吃得量4.切成大片(更容易入味)5.将切好的肉皮冻放在盆子里6.把切好的香菜和香葱倒进去7.加入适量生抽8.加入适量陈醋9.最后加入适量香油和盐搅拌均匀即可
@杭怡5320：家庭怎样做凉肉冻
农闵19472114268…… 猪皮加水,大料,姜煮熟,捞出切小块,再放进去加盐煮至软烂,倒入容器,把大料挑出来不要.晾凉后放入冰箱冷藏.凝固后就成了.
@杭怡5320：猪肉皮冻怎样做,都放什么佐料更好吃谢谢, -
农闵19472114268…… 这里将做肉皮冻的方法与你分享,供你参考. 原料:猪肉皮500克,盐、味精、葱段、姜块、花椒粒、大料适量. 做法: 1、把猪肉皮用火燎过刮净残毛,洗净放入开水锅中煮10分钟捞出,刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后,切成小长条...
@杭怡5320：肉皮冻怎么放 -
农闵19472114268…… ≮美食原料≯ 猪肉皮500克,盐、味精、葱段、姜块(拍楹)花椒粒、大料瓣知适量. ≮美食做法≯ 1、把猪肉皮用火燎过刮净残毛,洗净放入开水锅中煮10分钟捞出,刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后,切成小长条,放入盆内,加开水烫一遍洗净余油. 2、上锅,加清水,放入肉皮,将各种调料用纱布包好扎紧口,放入锅中加水烧开撇去浮沫,放微火熬2小时左右取出调料袋,加入盐、味精、找好口味,倒入盆中晾凉即可. ≮烹饪关键≯ 如加酱油即是红冻.熬肉冻时要用微火,手试冻液发粘时即已熬好.拌食可切成条加入红油、醋、花椒粉、葱花等调料,按自己口味拌食.
@杭怡5320：猪肉皮怎样做肉冻?怎么吃? -
农闵19472114268…… 肉皮冻的做法 第一种方法,取肉皮一块,先浇一锅开水把肉皮放进去淖一下,捞出来后切成细丝,也可以按你喜好切成丁,不过个人感觉小块点比较好 再煮一锅水放入肉皮,姜末,葱末,黄酒开始煮,等煮到汤汁感觉浓浓的有种粘度感时加入...
@杭怡5320：猪肉冻怎么做 -
农闵19472114268…… 主料:猪皮,做多少自己选,辅料:有大豆,调料:酱油,料酒,盐,味精,大葱克,姜,桂皮,八角适量 做法1.将猪肉皮用开水汆透,过凉水,刮洗干净,皮内肥膘刮掉不要.黄豆用凉水泡透.葱切段,姜切厚片. 2.将黄豆入开水锅煮透,捞出待用.3.取锅上火注入清水2500克,烧开后下入肉皮、姜、葱、桂皮、大料、料酒、酱油、盐,用大火烧开后改用小火煮焖,待肉皮有五成烂时,把用开水煮透的黄豆捞入肉皮锅中同煮,待肉皮完全煮烂、豆已完全熟透时,捞出葱、姜、桂皮、大料,加入味精,倒入长方形深盘内,待完全凉后凝结成冻时取出,用刀切成小块装盘即可.
农闵19472114268…… 你好!蒜末搅拌均匀,味精,香油,切点香菜末,里边倒酱油拿个小碗,还可以弄点蒜泥,倒点辣椒油,醋,然后拿肉冻蘸着吃就行 如有疑问,请追问.
@杭怡5320：拌肉冻要放什么?
农闵19472114268…… 不用拌 切成厚片码盘子里 再备个小碗,装捣好的蒜泥浇上酱油 吃时夹一片在调料碗里蘸蘸就哦了
@杭怡5320：简易的凉拌肉皮冻怎么做好吃又简单,做法 -
农闵19472114268…… 用料 猪皮 葱 姜 大料 生抽 盐 水 猪皮冻最简单的做法的做法 猪皮洗净冷水下锅煮沸,再煮大约20分钟,之后把猪皮捞出晾凉备用.与此同时另起一锅烧热水,放入适量的葱姜与大料,煮沸. 猪皮凉下来后,拿一把刀把它背面的油刮掉,尽量刮...
@杭怡5320：肉皮冻怎么拌好吃的汁 -
农闵19472114268…… 1.准备猪皮冻一块. 2.切片装盘 3.用生抽、姜末、蒜末和醋调一碗汁. 4.在加一勺用花生碎末和黑芝麻做成的辣椒油. 5.加适量香油调匀 6.将调好的汁倒在猪皮冻上. 7.在用适量红萝卜片装饰,吃时拌匀就可以了.
@杭怡5320：拌肉皮冻的做法,拌肉皮冻怎么做好吃,拌肉皮冻 -
农闵19472114268…… 凉拌肉皮冻的做法1.将香菜香葱摘一下清洗干净甩干水分2.切成小段3.冰箱冷藏的煮好的肉皮冻拿出来切下一次吃得量4.切成大片(更容易入味)5.将切好的肉皮冻放在盆子里6.把切好的香菜和香葱倒进去7.加入适量生抽8.加入适量陈醋9.最后加入适量香油和盐搅拌均匀即可
@杭怡5320：家庭怎样做凉肉冻
农闵19472114268…… 猪皮加水,大料,姜煮熟,捞出切小块,再放进去加盐煮至软烂,倒入容器,把大料挑出来不要.晾凉后放入冰箱冷藏.凝固后就成了.
@杭怡5320：猪肉皮冻怎样做,都放什么佐料更好吃谢谢, -
农闵19472114268…… 这里将做肉皮冻的方法与你分享,供你参考. 原料:猪肉皮500克,盐、味精、葱段、姜块、花椒粒、大料适量. 做法: 1、把猪肉皮用火燎过刮净残毛,洗净放入开水锅中煮10分钟捞出,刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后,切成小长条...
@杭怡5320：肉皮冻怎么放 -
农闵19472114268…… ≮美食原料≯ 猪肉皮500克,盐、味精、葱段、姜块(拍楹)花椒粒、大料瓣知适量. ≮美食做法≯ 1、把猪肉皮用火燎过刮净残毛,洗净放入开水锅中煮10分钟捞出,刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后,切成小长条,放入盆内,加开水烫一遍洗净余油. 2、上锅,加清水,放入肉皮,将各种调料用纱布包好扎紧口,放入锅中加水烧开撇去浮沫,放微火熬2小时左右取出调料袋,加入盐、味精、找好口味,倒入盆中晾凉即可. ≮烹饪关键≯ 如加酱油即是红冻.熬肉冻时要用微火,手试冻液发粘时即已熬好.拌食可切成条加入红油、醋、花椒粉、葱花等调料,按自己口味拌食.
@杭怡5320：猪肉皮怎样做肉冻?怎么吃? -
农闵19472114268…… 肉皮冻的做法 第一种方法,取肉皮一块,先浇一锅开水把肉皮放进去淖一下,捞出来后切成细丝,也可以按你喜好切成丁,不过个人感觉小块点比较好 再煮一锅水放入肉皮,姜末,葱末,黄酒开始煮,等煮到汤汁感觉浓浓的有种粘度感时加入...
@杭怡5320：猪肉冻怎么做 -
农闵19472114268…… 主料:猪皮,做多少自己选,辅料:有大豆,调料:酱油,料酒,盐,味精,大葱克,姜,桂皮,八角适量 做法1.将猪肉皮用开水汆透,过凉水,刮洗干净,皮内肥膘刮掉不要.黄豆用凉水泡透.葱切段,姜切厚片. 2.将黄豆入开水锅煮透,捞出待用.3.取锅上火注入清水2500克,烧开后下入肉皮、姜、葱、桂皮、大料、料酒、酱油、盐,用大火烧开后改用小火煮焖,待肉皮有五成烂时,把用开水煮透的黄豆捞入肉皮锅中同煮,待肉皮完全煮烂、豆已完全熟透时,捞出葱、姜、桂皮、大料,加入味精,倒入长方形深盘内,待完全凉后凝结成冻时取出,用刀切成小块装盘即可.
