肉制品食品国家标准gb大全
@余朗2047：熟食店的生产执行标准是什么? -
邰菊18648822449…… 产品生产、检验执行标准如下: 一、 肉制品(熟食品)执行国家标准 1、 GB/T 23586-2009酱卤肉制品 2、 SB/T 10279-2009熏煮香肠 3、 GB 2726-2005熟肉制品卫生标准 4、 GB 2760-2014食品添加剂使用卫生标准 5、 JJF 1070 净含量 二、...
@余朗2047：食品过期的菌落总数标准 -
邰菊18648822449…… 你好, 1、膨化食品的落菌总数标准 依据国家强制性标准GB17401-2003《膨化食品卫生标准》规定,膨化食品的菌落总数应为≤10000cfu/g、大肠菌群应为≤90MPN/100g,超过国家标准规定可判断为不合格膨化食品. 2、固体饮料的落菌总数...
@余朗2047：调理肉制品执行什么食品标准 -
邰菊18648822449…… 产品分类 1 按加热工艺分类 分为预制调理肉制品和预加热调理肉制品两类.2 按贮藏方式分类 分为冷藏调理肉制品和冷冻调理肉制品两类.5 加工技术要求 1 调理肉制品加工企业应符合GB 12694 和GB 14881 的规定. 2 原辅料要求a鲜(冻)...
@余朗2047：GB2726执行标准 手撕风干肉可以用吗 -
邰菊18648822449…… 国家标准 GB 2726-2016 《食品安全国家标准 熟肉制品》. 本标准对熟肉制品的定义中包含熟肉干制品.所以你所指的产品当然适用本标准.问题是这个标准适用熟肉制品,范围较广泛.如有更具体的产品标准岂不更好? 经查,国家标准 GB/T 23969-2009《肉干》似应更适合你的产品. 本标准规定了肉干的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则及标签和标志、包装、运输、贮存和召回的要求. 建议你的手撕风干肉产品选择执行 GB/T 23969-2009《肉干》标准.
@余朗2047：肉制品都有哪些执行标准,请大家告知,不胜感激. -
邰菊18648822449…… 酱卤肉制品,标准号:23586 熟肉制品(熏少烤肉制品):2726 培根23492 腌腊肉制品2730 熏煮火腿:20711 熏煮香肠:10279 火腿肠:20712 但愿能够是你满意
@余朗2047：关于肉制品包装,中国有哪些标准 -
邰菊18648822449…… 1 按加热工艺分类 分为预制调理肉制品和预加热调理肉制品两类. 2 按贮藏方式分类 分为冷藏调理肉制品和冷冻调理肉制品两类. 5 加工技术要求 1 调理肉制品加工企业应符合GB 12694 和GB 14881 的规定. 2 原辅料要求 a鲜(冻)畜产品应...
@余朗2047：我国对肉制品加工过程有怎样的规定?
邰菊18648822449…… 根据《肉类加工厂卫生规范》(GB12694—1990),我国对肉制品加肉制品加工过程有如下规定.(1)原料、辅料待宰肉畜必须来自非疫区,健康良好,并有兽医检验合 格...
@余朗2047：药食同源食品执行标准
邰菊18648822449…… 一、食同源食品执行标准食品国家标准,需要在全国范围内统一的食品技术要求或对全国食品经济技术发展有重要意义的食品技术规范,由国务院标准化行政主管部门编制...
@余朗2047：板鸭最新国家标准号 -
邰菊18648822449…… 标准号:NY/T 628-2002 现 行 中文名称: 板鸭英文名称:Dry salted duck中标分类:X18ICS分类:67.120.01标准分类编号:QT页数:6发布日期:2002-12-30实施日期:2003-03-01作废日期:被替代标准: 代替标准:引用标准:GB/T 191;...
邰菊18648822449…… 产品生产、检验执行标准如下: 一、 肉制品(熟食品)执行国家标准 1、 GB/T 23586-2009酱卤肉制品 2、 SB/T 10279-2009熏煮香肠 3、 GB 2726-2005熟肉制品卫生标准 4、 GB 2760-2014食品添加剂使用卫生标准 5、 JJF 1070 净含量 二、...
@余朗2047：食品过期的菌落总数标准 -
邰菊18648822449…… 你好, 1、膨化食品的落菌总数标准 依据国家强制性标准GB17401-2003《膨化食品卫生标准》规定,膨化食品的菌落总数应为≤10000cfu/g、大肠菌群应为≤90MPN/100g,超过国家标准规定可判断为不合格膨化食品. 2、固体饮料的落菌总数...
@余朗2047：调理肉制品执行什么食品标准 -
邰菊18648822449…… 产品分类 1 按加热工艺分类 分为预制调理肉制品和预加热调理肉制品两类.2 按贮藏方式分类 分为冷藏调理肉制品和冷冻调理肉制品两类.5 加工技术要求 1 调理肉制品加工企业应符合GB 12694 和GB 14881 的规定. 2 原辅料要求a鲜(冻)...
@余朗2047：GB2726执行标准 手撕风干肉可以用吗 -
邰菊18648822449…… 国家标准 GB 2726-2016 《食品安全国家标准 熟肉制品》. 本标准对熟肉制品的定义中包含熟肉干制品.所以你所指的产品当然适用本标准.问题是这个标准适用熟肉制品,范围较广泛.如有更具体的产品标准岂不更好? 经查,国家标准 GB/T 23969-2009《肉干》似应更适合你的产品. 本标准规定了肉干的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则及标签和标志、包装、运输、贮存和召回的要求. 建议你的手撕风干肉产品选择执行 GB/T 23969-2009《肉干》标准.
@余朗2047：肉制品都有哪些执行标准,请大家告知,不胜感激. -
邰菊18648822449…… 酱卤肉制品,标准号:23586 熟肉制品(熏少烤肉制品):2726 培根23492 腌腊肉制品2730 熏煮火腿:20711 熏煮香肠:10279 火腿肠:20712 但愿能够是你满意
@余朗2047：关于肉制品包装,中国有哪些标准 -
邰菊18648822449…… 1 按加热工艺分类 分为预制调理肉制品和预加热调理肉制品两类. 2 按贮藏方式分类 分为冷藏调理肉制品和冷冻调理肉制品两类. 5 加工技术要求 1 调理肉制品加工企业应符合GB 12694 和GB 14881 的规定. 2 原辅料要求 a鲜(冻)畜产品应...
@余朗2047：我国对肉制品加工过程有怎样的规定?
邰菊18648822449…… 根据《肉类加工厂卫生规范》(GB12694—1990),我国对肉制品加肉制品加工过程有如下规定.(1)原料、辅料待宰肉畜必须来自非疫区,健康良好,并有兽医检验合 格...
@余朗2047：药食同源食品执行标准
邰菊18648822449…… 一、食同源食品执行标准食品国家标准,需要在全国范围内统一的食品技术要求或对全国食品经济技术发展有重要意义的食品技术规范,由国务院标准化行政主管部门编制...
@余朗2047：板鸭最新国家标准号 -
邰菊18648822449…… 标准号:NY/T 628-2002 现 行 中文名称: 板鸭英文名称:Dry salted duck中标分类:X18ICS分类:67.120.01标准分类编号:QT页数:6发布日期:2002-12-30实施日期:2003-03-01作废日期:被替代标准: 代替标准:引用标准:GB/T 191;...
