肉放塑料袋一晚上臭了
@管何3893：上午买的猪肉放在塑料袋里忘记放冰箱了,有些臭味,请问如何去除这种臭味 -
叶显18421426082…… 先飞水,再用大油,大量白酒、生姜、八角茴香加入,爆炒过,应该能去除异味
@管何3893：我把肉用塑料袋包了一下午,现在有一股很难闻的味道,是不是坏了? -
叶显18421426082…… 是有点变质 用清水冲下 再闻下 还是有味 建议不要了
@管何3893：夏天鲜肉放塑料袋闷久有臭味怎么办 -
叶显18421426082…… 用清水冲洗一遍然后放到锅里用水煮一下记得加一些料酒 花椒 八角 酱油 如果还有味道的话在炒肉的时候加一点白酒就好了
@管何3893：猪肉装在塑料袋内几天后有臭味怎么办 -
叶显18421426082…… 如果味道很淡,还不想浪费的话,就用水多洗洗,然后看还有味道没有,没有了可以吃,如果还有味道就扔了吧,容易吃坏身体的.
@管何3893：早上买的新鲜肉,忘放冰箱了,在袋子里放了四,五个小时,有点味道了,还能不能吃 -
叶显18421426082…… 可以,轻微味道水洗一遍就能去除,因为变质是从表面开始的,清洗后味道不变甚至更好,因为新鲜肉类要放置3小时左右味道会更好,目的在于排酸,动物被杀时会释放一些有害物质,影响口感,经排酸后,能减少肉中的有害物质的含量,肌肉蛋白质正常降解,肌肉排酸软化,嫩度明显提高,非常有利于人体的消化吸收.
@管何3893：刚杀得体温是热的羊肉放在塑料袋中焐一宿变味还可吃么 -
叶显18421426082…… 不能.你就是硬要吃,等烧好了,也会发现,这肉吃起来味不对,不好吃.变味了能吃的大概只有少数的海鱼
@管何3893：吃剩的猪肉,第二天变臭了怎么办? -
叶显18421426082…… 一般在15度以下,是没有问题的,只是要注意存放的方法,就是要把肉相对密封一下,避免空气中的细菌污染,如果气温在15-20度的夜晚,又没有冰箱的情况下,可用塑料袋“密封”后浸泡在凉水里,因为在冬季水温变化比较慢,但不能把肉直接浸泡,因为肉里的成分会分(溶)解在水里而失去营养价值.如果有冰箱,还是放冰箱里好些,存放时间短就放冷藏室,冷冻室存放时间相对要长一点.但要注意,凡是要放入冰箱里的东西尽量“密封”或加盖,否则,裸放会相互串味而影响口感,
@管何3893：猪肉绞馅在袋子里放了一天,忘了没放冰箱,有点臭味了,还能吃吗 -
叶显18421426082…… 好好洗后,加料酒生姜大蒜能除臭!
@管何3893：肉馅放塑料袋中有点异味怎么去除 -
叶显18421426082…… 做时放点酒和糖
@管何3893：猪肉买回塑料袋内4小时有异味吗 -
叶显18421426082…… 气温低时就不会有,如果气温高不放冰箱的话会有异味的.
叶显18421426082…… 先飞水,再用大油,大量白酒、生姜、八角茴香加入,爆炒过,应该能去除异味
@管何3893：我把肉用塑料袋包了一下午,现在有一股很难闻的味道,是不是坏了? -
叶显18421426082…… 是有点变质 用清水冲下 再闻下 还是有味 建议不要了
@管何3893：夏天鲜肉放塑料袋闷久有臭味怎么办 -
叶显18421426082…… 用清水冲洗一遍然后放到锅里用水煮一下记得加一些料酒 花椒 八角 酱油 如果还有味道的话在炒肉的时候加一点白酒就好了
@管何3893：猪肉装在塑料袋内几天后有臭味怎么办 -
叶显18421426082…… 如果味道很淡,还不想浪费的话,就用水多洗洗,然后看还有味道没有,没有了可以吃,如果还有味道就扔了吧,容易吃坏身体的.
@管何3893：早上买的新鲜肉,忘放冰箱了,在袋子里放了四,五个小时,有点味道了,还能不能吃 -
叶显18421426082…… 可以,轻微味道水洗一遍就能去除,因为变质是从表面开始的,清洗后味道不变甚至更好,因为新鲜肉类要放置3小时左右味道会更好,目的在于排酸,动物被杀时会释放一些有害物质,影响口感,经排酸后,能减少肉中的有害物质的含量,肌肉蛋白质正常降解,肌肉排酸软化,嫩度明显提高,非常有利于人体的消化吸收.
@管何3893：刚杀得体温是热的羊肉放在塑料袋中焐一宿变味还可吃么 -
叶显18421426082…… 不能.你就是硬要吃,等烧好了,也会发现,这肉吃起来味不对,不好吃.变味了能吃的大概只有少数的海鱼
@管何3893：吃剩的猪肉,第二天变臭了怎么办? -
叶显18421426082…… 一般在15度以下,是没有问题的,只是要注意存放的方法,就是要把肉相对密封一下,避免空气中的细菌污染,如果气温在15-20度的夜晚,又没有冰箱的情况下,可用塑料袋“密封”后浸泡在凉水里,因为在冬季水温变化比较慢,但不能把肉直接浸泡,因为肉里的成分会分(溶)解在水里而失去营养价值.如果有冰箱,还是放冰箱里好些,存放时间短就放冷藏室,冷冻室存放时间相对要长一点.但要注意,凡是要放入冰箱里的东西尽量“密封”或加盖,否则,裸放会相互串味而影响口感,
@管何3893：猪肉绞馅在袋子里放了一天,忘了没放冰箱,有点臭味了,还能吃吗 -
叶显18421426082…… 好好洗后,加料酒生姜大蒜能除臭!
@管何3893：肉馅放塑料袋中有点异味怎么去除 -
叶显18421426082…… 做时放点酒和糖
@管何3893：猪肉买回塑料袋内4小时有异味吗 -
叶显18421426082…… 气温低时就不会有,如果气温高不放冰箱的话会有异味的.
