肉末豆腐的家常做法
@蔚金6140：肉末豆腐(以嫩豆腐、肉末为主用料的菜品) - 搜狗百科
慕迫18226965219…… 用料 主料 豆腐300克 猪肉馅150克 辅料 尖椒1个 朝天椒1个 调料 食盐3克 酱油3克 葱10克 姜1片 料酒3克 香油 数滴 植物油50克 肉末豆腐的做法1.豆腐切成3厘米左右的块2.把切好的豆腐焯水,这样炒的时候不易散3.葱姜切碎,辣椒切圈4.炒锅放油,下葱、姜、辣椒爆香,然后把肉末放进去一起煸炒5.放酱油、料酒,炒至肉末断生6.放入焯好的豆腐翻炒均匀后加盐,淋香油、撒上青、红椒圈出锅
@蔚金6140：肉末家常豆腐怎么制作?
慕迫18226965219…… 原料: 嫩豆腐600 克,肉末150 克,酱油10 克,细盐3 克,味精3 克,黄酒5克,姜末5 克,葱花3 克,胡椒粉1 克,鲜汤300 克,湿淀粉25 克,熟猪油50 克. 做法: 1.将豆腐切成2 厘米见方块,放入沸水锅内,加少许细盐,煮沸待用. 2.将锅烧热,加猪油,投肉末下锅,加姜末、黄酒、汤、酱油、细盐、胡椒粉,烧沸后,下湿淀粉勾荧推匀,加味精,撒葱花,淋上猪油,盛起装盆即成.
@蔚金6140：家庭如何自制肉末豆腐 -
慕迫18226965219…… 主料: 豆腐 牛肉末(或猪肉末)(65克). 辅料:葱末(4克)、辣油(4克)、豆豉(10克)、花椒粉、大蒜末、酱油、嫩豆腐(200克)、辣椒粉、精盐、鸡汤(130克)、菱粉、黄酒. 制作: 1)先将嫩豆腐切成3分斜方块,用滚水煮二分...
@蔚金6140：豆腐肉末的做法,豆腐肉末怎么做好吃,豆腐肉末的家常 -
慕迫18226965219…… 豆腐肉末的做法 主料 豆腐300克 辅料 猪肉末 适量 胡萝卜 适量 青豆 适量 淀粉 适量 盐 适量 绍酒 适量 鸡精 适量 大葱 适量 冰糖 适量1.豆腐切片.2.锅子放油,将豆腐放入,两面煎黄.3.大葱切碎末.4.锅子烧热,放油,加入葱末爆香.5.加入猪肉末,煸炒至猪肉末变白色.6.加入胡萝卜丁、青豆.7.将煎过得豆腐片放入,倒入少许清水.8.放入生抽.9.放入冰糖.10.放入盐.11.倒入少许料酒.12.汤汁收干之前,放入水淀粉,将汤汁勾浓.13.汤汁收浓.14.出锅装盘.
@蔚金6140：家常肉末豆腐怎么做如何做好吃 -
慕迫18226965219…… 1.五花肉剁成肉碎2.加入盐、酱油、胡椒粉、蚝油、芝麻油、玉米粉腌渍3.起油锅4.加入肉碎5.煎到稍微变黄6.拿出来7.加入豆腐(抹上盐),稍微煎一煎,不要太老了8.加入老抽9.大火炒一下10.加入水11.加入肉碎12.煮滚水13.盖上盖煮上5分钟14.试味道,不够咸就加入蚝油
@蔚金6140：肉末家常豆腐怎么做? -
慕迫18226965219…… 肉末家常豆腐 材料:北豆腐1盒 肉馅50克 香菇4朵 冬笋100克 葱姜蒜各10克 调料:料酒1茶匙(5ml) 郫县辣酱2汤匙(30克) 生抽1茶匙(5ml) 醋1茶匙(5ml) 糖1/2茶匙(3克) 清水200ml 水淀粉3汤匙(45ml) 做法:1)提前将香菇放入...
@蔚金6140：肉末豆腐的制作方法是什么?
慕迫18226965219…… 采用嫩豆腐100克,牛肉末40克,香菇20克,葱、姜各少许,橄榄油5毫升,植物油、酱油、白糖、盐各适量.1. 豆腐切小块,香菇洗净切小丁,葱姜洗净切末.2. 牛肉末用酱油、姜末、橄榄油拌匀腌制片刻.3. 锅中入油,烧至七成热,放入葱末煸香,倒入腌 好的牛肉末炒至变色,加香菇丁翻炒,倒入酱油、 盐、白糖,加入适量高汤煮开.4. 再加入豆腐煮开,收干汤汁后即可.
@蔚金6140：肉末豆腐的做法 -
慕迫18226965219…… 嫩豆腐,好吃些! 肉末豆腐: 锅里油热,放肉末,炒出香味,加海天牌特级金标生抽王,胡椒,少许味精,小葱末,添到碗里,备用. 锅里加少量水,放点盐,水开,放豆腐,用锅铲把豆腐铲成不规则的小块...
慕迫18226965219…… 用料 主料 豆腐300克 猪肉馅150克 辅料 尖椒1个 朝天椒1个 调料 食盐3克 酱油3克 葱10克 姜1片 料酒3克 香油 数滴 植物油50克 肉末豆腐的做法1.豆腐切成3厘米左右的块2.把切好的豆腐焯水,这样炒的时候不易散3.葱姜切碎,辣椒切圈4.炒锅放油,下葱、姜、辣椒爆香,然后把肉末放进去一起煸炒5.放酱油、料酒,炒至肉末断生6.放入焯好的豆腐翻炒均匀后加盐,淋香油、撒上青、红椒圈出锅
@蔚金6140：肉末家常豆腐怎么制作?
慕迫18226965219…… 原料: 嫩豆腐600 克,肉末150 克,酱油10 克,细盐3 克,味精3 克,黄酒5克,姜末5 克,葱花3 克,胡椒粉1 克,鲜汤300 克,湿淀粉25 克,熟猪油50 克. 做法: 1.将豆腐切成2 厘米见方块,放入沸水锅内,加少许细盐,煮沸待用. 2.将锅烧热,加猪油,投肉末下锅,加姜末、黄酒、汤、酱油、细盐、胡椒粉,烧沸后,下湿淀粉勾荧推匀,加味精,撒葱花,淋上猪油,盛起装盆即成.
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慕迫18226965219…… 主料: 豆腐 牛肉末(或猪肉末)(65克). 辅料:葱末(4克)、辣油(4克)、豆豉(10克)、花椒粉、大蒜末、酱油、嫩豆腐(200克)、辣椒粉、精盐、鸡汤(130克)、菱粉、黄酒. 制作: 1)先将嫩豆腐切成3分斜方块,用滚水煮二分...
@蔚金6140：豆腐肉末的做法,豆腐肉末怎么做好吃,豆腐肉末的家常 -
慕迫18226965219…… 豆腐肉末的做法 主料 豆腐300克 辅料 猪肉末 适量 胡萝卜 适量 青豆 适量 淀粉 适量 盐 适量 绍酒 适量 鸡精 适量 大葱 适量 冰糖 适量1.豆腐切片.2.锅子放油,将豆腐放入,两面煎黄.3.大葱切碎末.4.锅子烧热,放油,加入葱末爆香.5.加入猪肉末,煸炒至猪肉末变白色.6.加入胡萝卜丁、青豆.7.将煎过得豆腐片放入,倒入少许清水.8.放入生抽.9.放入冰糖.10.放入盐.11.倒入少许料酒.12.汤汁收干之前,放入水淀粉,将汤汁勾浓.13.汤汁收浓.14.出锅装盘.
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慕迫18226965219…… 1.五花肉剁成肉碎2.加入盐、酱油、胡椒粉、蚝油、芝麻油、玉米粉腌渍3.起油锅4.加入肉碎5.煎到稍微变黄6.拿出来7.加入豆腐(抹上盐),稍微煎一煎,不要太老了8.加入老抽9.大火炒一下10.加入水11.加入肉碎12.煮滚水13.盖上盖煮上5分钟14.试味道,不够咸就加入蚝油
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慕迫18226965219…… 肉末家常豆腐 材料:北豆腐1盒 肉馅50克 香菇4朵 冬笋100克 葱姜蒜各10克 调料:料酒1茶匙(5ml) 郫县辣酱2汤匙(30克) 生抽1茶匙(5ml) 醋1茶匙(5ml) 糖1/2茶匙(3克) 清水200ml 水淀粉3汤匙(45ml) 做法:1)提前将香菇放入...
@蔚金6140：肉末豆腐的制作方法是什么?
慕迫18226965219…… 采用嫩豆腐100克,牛肉末40克,香菇20克,葱、姜各少许,橄榄油5毫升,植物油、酱油、白糖、盐各适量.1. 豆腐切小块,香菇洗净切小丁,葱姜洗净切末.2. 牛肉末用酱油、姜末、橄榄油拌匀腌制片刻.3. 锅中入油,烧至七成热,放入葱末煸香,倒入腌 好的牛肉末炒至变色,加香菇丁翻炒,倒入酱油、 盐、白糖,加入适量高汤煮开.4. 再加入豆腐煮开,收干汤汁后即可.
@蔚金6140：肉末豆腐的做法 -
慕迫18226965219…… 嫩豆腐,好吃些! 肉末豆腐: 锅里油热,放肉末,炒出香味,加海天牌特级金标生抽王,胡椒,少许味精,小葱末,添到碗里,备用. 锅里加少量水,放点盐,水开,放豆腐,用锅铲把豆腐铲成不规则的小块...
