家常肉末茄子不炸做法
@拓柴3758：肉末茄子怎么做好吃 肉末茄子的家常做法 -
雷命17331555285…… 主料茄子300g肉末量生抽适量老抽适量蚝油适量大蒜适量葱适量 步骤 肉末茄子的做法步骤11.准备食材 肉末茄子的做法步骤22.把肉末用料酒、盐、生抽腌一下 肉末茄子的做法步骤33.茄子去皮切段,大蒜切末 肉末茄子的做法步骤44.起油锅煸香大蒜 肉末茄子的做法步骤55.放入肉末煸炒出油后盛出 肉末茄子的做法步骤66.再放点油煸炒茄子 肉末茄子的做法步骤77.放盐 肉末茄子的做法步骤88.放生抽,再放点开水 肉末茄子的做法步骤99.等茄子发软时放入肉末翻炒 肉末茄子的做法步骤1010.放蚝油翻炒一会 肉末茄子的做法步骤1111.最后撒上葱花即可
@拓柴3758：不辣版的肉沫茄子怎么做好吃又简单,做法 -
雷命17331555285…… 不辣版的肉沫茄子步骤: 1.茄子一条洗净备用 2.切滚刀块,放少许盐淹10分钟,再用水冲洗干净 3.猪肉剁碎备用 4.用少许肉沫加入少许盐,酱油,胡椒粉淹入味 5.锅热倒入适量油 6.放入茄子煎炒一会,炒至软熟,盛起来备用 7.锅留底油放入蒜头爆香 8.倒入肉沫炒熟 9.再倒入刚才炒好的茄子 10.蚝油调半碗水加入肉沫茄子里焖煮一会 11.汤汁变干放少许鸡精炒均就能出锅了
@拓柴3758：肉沫茄子的做法?
雷命17331555285…… 肉末烧茄子的做法原料:茄子500克,肉末100克,葱姜10克,酱油25克,糖15克,绍酒、鸡粉适量.做法:1、将茄子切成滚刀块;葱姜切末待用.[美食中国]2、油锅烧热放入少许油,放入肉末煸炒至变白,盛起待用.3、锅烧热放油,待油热时放入茄子,煸炒至茄子由硬变软时放入肉末、酱油、葱末、姜末、绍酒、糖和少量水,盖上锅盖焖烧,放入适量鸡粉(味精),炒匀即可出锅.特色:柔软润香,鲜咸适宜.
@拓柴3758：茄子的做法
雷命17331555285…… 十款茄子的做法:一、红烧茄子红烧茄子所需食材:茄子、干辣椒、蒜、酱油、糖、酒、盐、鸡精、葱花、淀粉.做法:1、首先把准备好的茄子洗干净切块备用.2、锅中放入适量的食用油加热,油热后将茄子放入锅中炸一下即可捞出.3、锅...
@拓柴3758：肉末茄子的做法? -
雷命17331555285…… 1、茄子去蒂剖开切成段,葱姜蒜切末,干辣椒剪成圈;2、切好的茄条放点盐拌匀腌制一会;3、至腌出水分用清水冲洗一下,用手稍微捏去水粉;4、肉末加料酒、生抽拌匀腌制15分钟;5、炒锅烧热放入植物油,稍微热后下葱姜蒜末,辣椒圈编出香味;6、下肉末炒散至变色,下茄条煸炒;7、调入老抽、白糖、醋和少许清水炒匀,盛入陶瓷煲中;8、盖上盖中火焖煮5-6分钟至茄条入味,撒上葱蒜末,在葱蒜末上淋少许热油即可.
@拓柴3758：肉末茄子如何做正宗?
雷命17331555285…… 肉末茄子是一道以茄子作为主要食材制作而成的浙江特色传统名菜,属于浙江菜系.主要烹饪工艺是焖炸.茄子软烂味咸甜.肉末茄子起源于西汉,是川菜中一道独特的家...
@拓柴3758：茄子烧肉末怎样烧才好吃./ -
雷命17331555285…… 茄子烧肉末方法 用料 茄子两个、猪肉末100克、葱段、花生油、盐、酱油、鸡精、生粉[1] 步骤1、茄子处理,洗净,切成小块,加入盐,腌制10-20分钟左右,待用.2、锅预热,加入油,油烧热后,把腌制的茄子挤干水分,放入锅内炸,炸一分钟,装盘待用.3、另起油锅,油热后,放入蒜末,葱花,爆香,把茄子放入,翻炒.4、加入料酒,盐,鸡精,继续翻炒.5、炒至茄子差不多熟了,喷入一点水.6、待汤基本上干了,起锅即可.
@拓柴3758：肉末烧茄子的做法,肉末烧茄子怎么做好吃,肉末 -
雷命17331555285…… 肉末烧茄子怎么做?先把茄子切成条状,然后用盐腌制十分钟,茄子放入锅中,软后超出,倒入肉末,豆瓣酱翻炒,把茄子倒入,然后加入汤汁.
@拓柴3758：茄子怎么炒好吃又简单 -
雷命17331555285…… 茄子怎么做好吃+家常简单做法 茄子有丰富的营养保健价值,做法也很多,在家怎么能够做出家常茄子的味道? 准备材料: 主料:茄子 辅料:青椒,生粉,盐,油,生抽,蒜 01把茄子和青椒切条备用. 02锅里放油,放蒜瓣爆香后,放入茄子和生抽,爆炒. 加适量清水,焖煮一会儿. 03加入青椒和盐,翻炒. 04把生粉兑水倒进茄子里,翻炒几下后,准备好干净的盘子准备出锅. 05出锅装盘即可.
雷命17331555285…… 主料茄子300g肉末量生抽适量老抽适量蚝油适量大蒜适量葱适量 步骤 肉末茄子的做法步骤11.准备食材 肉末茄子的做法步骤22.把肉末用料酒、盐、生抽腌一下 肉末茄子的做法步骤33.茄子去皮切段,大蒜切末 肉末茄子的做法步骤44.起油锅煸香大蒜 肉末茄子的做法步骤55.放入肉末煸炒出油后盛出 肉末茄子的做法步骤66.再放点油煸炒茄子 肉末茄子的做法步骤77.放盐 肉末茄子的做法步骤88.放生抽,再放点开水 肉末茄子的做法步骤99.等茄子发软时放入肉末翻炒 肉末茄子的做法步骤1010.放蚝油翻炒一会 肉末茄子的做法步骤1111.最后撒上葱花即可
@拓柴3758：不辣版的肉沫茄子怎么做好吃又简单,做法 -
雷命17331555285…… 不辣版的肉沫茄子步骤: 1.茄子一条洗净备用 2.切滚刀块,放少许盐淹10分钟,再用水冲洗干净 3.猪肉剁碎备用 4.用少许肉沫加入少许盐,酱油,胡椒粉淹入味 5.锅热倒入适量油 6.放入茄子煎炒一会,炒至软熟,盛起来备用 7.锅留底油放入蒜头爆香 8.倒入肉沫炒熟 9.再倒入刚才炒好的茄子 10.蚝油调半碗水加入肉沫茄子里焖煮一会 11.汤汁变干放少许鸡精炒均就能出锅了
@拓柴3758：肉沫茄子的做法?
雷命17331555285…… 肉末烧茄子的做法原料:茄子500克,肉末100克,葱姜10克,酱油25克,糖15克,绍酒、鸡粉适量.做法:1、将茄子切成滚刀块;葱姜切末待用.[美食中国]2、油锅烧热放入少许油,放入肉末煸炒至变白,盛起待用.3、锅烧热放油,待油热时放入茄子,煸炒至茄子由硬变软时放入肉末、酱油、葱末、姜末、绍酒、糖和少量水,盖上锅盖焖烧,放入适量鸡粉(味精),炒匀即可出锅.特色:柔软润香,鲜咸适宜.
@拓柴3758：茄子的做法
雷命17331555285…… 十款茄子的做法:一、红烧茄子红烧茄子所需食材:茄子、干辣椒、蒜、酱油、糖、酒、盐、鸡精、葱花、淀粉.做法:1、首先把准备好的茄子洗干净切块备用.2、锅中放入适量的食用油加热,油热后将茄子放入锅中炸一下即可捞出.3、锅...
@拓柴3758：肉末茄子的做法? -
雷命17331555285…… 1、茄子去蒂剖开切成段,葱姜蒜切末,干辣椒剪成圈;2、切好的茄条放点盐拌匀腌制一会;3、至腌出水分用清水冲洗一下,用手稍微捏去水粉;4、肉末加料酒、生抽拌匀腌制15分钟;5、炒锅烧热放入植物油,稍微热后下葱姜蒜末,辣椒圈编出香味;6、下肉末炒散至变色,下茄条煸炒;7、调入老抽、白糖、醋和少许清水炒匀,盛入陶瓷煲中;8、盖上盖中火焖煮5-6分钟至茄条入味,撒上葱蒜末,在葱蒜末上淋少许热油即可.
@拓柴3758：肉末茄子如何做正宗?
雷命17331555285…… 肉末茄子是一道以茄子作为主要食材制作而成的浙江特色传统名菜,属于浙江菜系.主要烹饪工艺是焖炸.茄子软烂味咸甜.肉末茄子起源于西汉,是川菜中一道独特的家...
@拓柴3758：茄子烧肉末怎样烧才好吃./ -
雷命17331555285…… 茄子烧肉末方法 用料 茄子两个、猪肉末100克、葱段、花生油、盐、酱油、鸡精、生粉[1] 步骤1、茄子处理,洗净,切成小块,加入盐,腌制10-20分钟左右,待用.2、锅预热,加入油,油烧热后,把腌制的茄子挤干水分,放入锅内炸,炸一分钟,装盘待用.3、另起油锅,油热后,放入蒜末,葱花,爆香,把茄子放入,翻炒.4、加入料酒,盐,鸡精,继续翻炒.5、炒至茄子差不多熟了,喷入一点水.6、待汤基本上干了,起锅即可.
@拓柴3758：肉末烧茄子的做法,肉末烧茄子怎么做好吃,肉末 -
雷命17331555285…… 肉末烧茄子怎么做?先把茄子切成条状,然后用盐腌制十分钟,茄子放入锅中,软后超出,倒入肉末,豆瓣酱翻炒,把茄子倒入,然后加入汤汁.
@拓柴3758：茄子怎么炒好吃又简单 -
雷命17331555285…… 茄子怎么做好吃+家常简单做法 茄子有丰富的营养保健价值,做法也很多,在家怎么能够做出家常茄子的味道? 准备材料: 主料:茄子 辅料:青椒,生粉,盐,油,生抽,蒜 01把茄子和青椒切条备用. 02锅里放油,放蒜瓣爆香后,放入茄子和生抽,爆炒. 加适量清水,焖煮一会儿. 03加入青椒和盐,翻炒. 04把生粉兑水倒进茄子里,翻炒几下后,准备好干净的盘子准备出锅. 05出锅装盘即可.
