肉松100种吃法
@云柴2256：肉松怎么吃最好 -
强帖19142847244…… ⑴最简单的吃法就是直接吃,这是最能品味肉松香、鲜、甜的吃法.⑵做成凉菜——肉松皮蛋.皮蛋很好吃,但它由于特殊的制法,有股氨味.在皮蛋切好装盘后,在皮蛋上散上一层肉松,肉松的鲜味和香味就能盖住皮蛋的氨水味.不仅美观而...
@云柴2256：肉松怎么吃最好吃啊~
强帖19142847244…… 跟稀饭吃,或者用来做三明治也行啊
@云柴2256：如何用肉松做菜 -
强帖19142847244…… 豆角炒肉松 原料:青豆角300克,板豆腐300克,瘦肉150克,葱、蒜茸少许,沙爹汤2汤匙,生抽2汤匙,砂糖1茶匙,生油4汤匙,盐、味精少许. 制作:青豆角去头尾洗净切碎,板豆腐洗净剁成细粒,加生抽、砂糖少许腌10分钟,瘦肉剁成肉...
@云柴2256：怎么用肉松做菜,哪位妈妈介绍一下 -
强帖19142847244…… 肉松茄子的做法1、准备好所需食材.2、将茄子去皮.3、将茄子切厚片.4、锅中烧油,将茄片在加入少量盐的脆皮糊中裹匀,入六成热的油锅中炸至两边金黄.5、将炸好的茄子起锅滤油,迅速裹上炼乳,在肉松里打滚,粘上肉松即可装盘....
@云柴2256：肉松饼的做法,肉松饼怎么做好吃,肉松饼的家常
强帖19142847244…… 主料 油皮10g 油酥5g 肉松馅30g 【金丝肉松饼】做法的做法步骤1. 制作馅料,将200g绿豆沙,60g肉松40g酥油,混合搅拌均匀,分割30g备用..关注微信公众号【和烘焙窃窃私语】可查看更多食谱!2. 制作油皮,将面粉100g,水40g,酥油...
@云柴2256：肉松千层酥的做法,肉松千层酥怎么做好吃,肉松 -
强帖19142847244…… 肉松千层酥的做法 主料 肉松 适量 低筋面粉 100g 辅料 黄油 50g 盐 2g 水 40ml 沙拉酱 适量 步骤 1.黄油室温软化,切成小块放入面里. 2.带手套抓匀. 3.加入水和盐,用按压法把油和面混合. 4.案板撒干面. 5.把面饼擀成长方形. 6.把两头像里折,折成三折,反复折三遍.最后静置十分钟. 7.把肉松和沙拉酱拌匀. 8.擀成方片,切成六块,厚度一厘米,一侧放肉松馅. 9.对折四周按一下就行,上面用叉子扎一些小孔. 10.表面刷一层全蛋液,烤箱预热180度上下火二十分钟.
@云柴2256：肉松蛋黄广式月饼的做法模63g -
强帖19142847244…… 广式肉松月饼的做法步骤1 将白豆置于水中浸泡3小时2 将泡好的白豆放入压力锅压熟.3 将白豆制成豆泥.4 将豆泥放入平底锅,略炒后加入糖炒匀.5 分三次加入100克油,每加一次后炒匀再加入下一次.6 加入肉松,不断翻炒至馅料变干成团...
@云柴2256：鱼肉松和什么做在一起好吃 -
强帖19142847244…… 鱼肉松可以做寿司,面包 起酥鱼肉松面包 数量:10个 材料 中种面团:100公克,高筋面粉167公克,新鲜酵母10公克,主面团:167公克,奶粉14公克,细砂糖40公克,盐5公克,水67公克,蛋20公克,奶油40公克,其他:200公克,起酥皮...
@云柴2256：肉松饼怎么做好吃,肉松饼的家常做法 -
强帖19142847244…… 肉松饼的做法步骤1 油皮配方:面粉100克,葡萄籽油50克2 把油皮原料混合和成油皮面团2 水皮配方:面粉200g、葡萄籽油60g、开水80g,转化糖浆5g.这个水皮配方中多了转化糖浆,这是一个细节,还有一个细节就是用开水先把油冲一下,...
@云柴2256：牛肉松怎么做如何做好吃 -
强帖19142847244…… 牛肉肉松材料/配料/调料: 难度:切墩(初级) 时间:1小时以上 主料 瘦牛肩肉500g 花椒5g 大料5g 大葱15g 姜10g 香叶1g 桂皮2g 五香粉2g 味精2g 咖喱粉10g 白糖20g 牛肉肉松正宗做法/图解/步骤: 1. 挑选瘦的牛肩肉,如果有肥肉和牛筋,...
强帖19142847244…… ⑴最简单的吃法就是直接吃,这是最能品味肉松香、鲜、甜的吃法.⑵做成凉菜——肉松皮蛋.皮蛋很好吃,但它由于特殊的制法,有股氨味.在皮蛋切好装盘后,在皮蛋上散上一层肉松,肉松的鲜味和香味就能盖住皮蛋的氨水味.不仅美观而...
@云柴2256：肉松怎么吃最好吃啊~
强帖19142847244…… 跟稀饭吃,或者用来做三明治也行啊
@云柴2256：如何用肉松做菜 -
强帖19142847244…… 豆角炒肉松 原料:青豆角300克,板豆腐300克,瘦肉150克,葱、蒜茸少许,沙爹汤2汤匙,生抽2汤匙,砂糖1茶匙,生油4汤匙,盐、味精少许. 制作:青豆角去头尾洗净切碎,板豆腐洗净剁成细粒,加生抽、砂糖少许腌10分钟,瘦肉剁成肉...
@云柴2256：怎么用肉松做菜,哪位妈妈介绍一下 -
强帖19142847244…… 肉松茄子的做法1、准备好所需食材.2、将茄子去皮.3、将茄子切厚片.4、锅中烧油,将茄片在加入少量盐的脆皮糊中裹匀,入六成热的油锅中炸至两边金黄.5、将炸好的茄子起锅滤油,迅速裹上炼乳,在肉松里打滚,粘上肉松即可装盘....
@云柴2256：肉松饼的做法,肉松饼怎么做好吃,肉松饼的家常
强帖19142847244…… 主料 油皮10g 油酥5g 肉松馅30g 【金丝肉松饼】做法的做法步骤1. 制作馅料,将200g绿豆沙,60g肉松40g酥油,混合搅拌均匀,分割30g备用..关注微信公众号【和烘焙窃窃私语】可查看更多食谱!2. 制作油皮,将面粉100g,水40g,酥油...
@云柴2256：肉松千层酥的做法,肉松千层酥怎么做好吃,肉松 -
强帖19142847244…… 肉松千层酥的做法 主料 肉松 适量 低筋面粉 100g 辅料 黄油 50g 盐 2g 水 40ml 沙拉酱 适量 步骤 1.黄油室温软化,切成小块放入面里. 2.带手套抓匀. 3.加入水和盐,用按压法把油和面混合. 4.案板撒干面. 5.把面饼擀成长方形. 6.把两头像里折,折成三折,反复折三遍.最后静置十分钟. 7.把肉松和沙拉酱拌匀. 8.擀成方片,切成六块,厚度一厘米,一侧放肉松馅. 9.对折四周按一下就行,上面用叉子扎一些小孔. 10.表面刷一层全蛋液,烤箱预热180度上下火二十分钟.
@云柴2256：肉松蛋黄广式月饼的做法模63g -
强帖19142847244…… 广式肉松月饼的做法步骤1 将白豆置于水中浸泡3小时2 将泡好的白豆放入压力锅压熟.3 将白豆制成豆泥.4 将豆泥放入平底锅,略炒后加入糖炒匀.5 分三次加入100克油,每加一次后炒匀再加入下一次.6 加入肉松,不断翻炒至馅料变干成团...
@云柴2256：鱼肉松和什么做在一起好吃 -
强帖19142847244…… 鱼肉松可以做寿司,面包 起酥鱼肉松面包 数量:10个 材料 中种面团:100公克,高筋面粉167公克,新鲜酵母10公克,主面团:167公克,奶粉14公克,细砂糖40公克,盐5公克,水67公克,蛋20公克,奶油40公克,其他:200公克,起酥皮...
@云柴2256：肉松饼怎么做好吃,肉松饼的家常做法 -
强帖19142847244…… 肉松饼的做法步骤1 油皮配方:面粉100克,葡萄籽油50克2 把油皮原料混合和成油皮面团2 水皮配方:面粉200g、葡萄籽油60g、开水80g,转化糖浆5g.这个水皮配方中多了转化糖浆,这是一个细节,还有一个细节就是用开水先把油冲一下,...
@云柴2256：牛肉松怎么做如何做好吃 -
强帖19142847244…… 牛肉肉松材料/配料/调料: 难度:切墩(初级) 时间:1小时以上 主料 瘦牛肩肉500g 花椒5g 大料5g 大葱15g 姜10g 香叶1g 桂皮2g 五香粉2g 味精2g 咖喱粉10g 白糖20g 牛肉肉松正宗做法/图解/步骤: 1. 挑选瘦的牛肩肉,如果有肥肉和牛筋,...
