肉炖豆腐的正确做法
@官禄4683：肉片炖豆腐 - 搜狗百科
吉廖18327655744…… 猪肉炖豆腐详细制作步骤 1. 将豆腐洗净,控水,切成二三厘米大小的长方块,投入六七成热的油锅中炸成金黄色,捞出沥去油;2. 白菜心洗净,切成长5厘米,宽3厘米的片;3. 猪肉切成与豆腐块大小相同的长方块;4. 锅架火上,放少许底油,烧至五成热,先下糖炒至微红,再放入猪肉块翻炒片刻,然后放葱花、料酒、酱油,炒至肉块上色,再加入豆腐块、白菜心、鲜汤和盐,烧开后改用小火炖15-20分钟;5. 见肉块酥烂用旺火收汁,加入味精搅匀,即可出锅食用.
@官禄4683：豆腐瘦肉汤怎么做?
吉廖18327655744…… 我的做法很简单: 新鲜嫩豆腐切块 里脊肉切片 加调料拌匀 锅加油炙热 葱段 姜片 花椒几粒 炝出香味 加水 少许盐 放豆腐 烧开改小火 均匀的放下肉片 放点时蔬为佳 出锅调味 洒下小葱葱花 即可
@官禄4683：豆腐炖肉怎么做 -
吉廖18327655744…… 主料 豆腐 1盒 五花肉 150克 辅料 花生油 适量 食盐 适量 生抽 适量 步骤 1.将嫩豆腐取出,用刀切块准备 2.五花肉切块准备 3.开火上锅,加入花生油,带油温适中,放入豆腐翻炒 4.翻炒三分钟左右豆腐即可出锅 5.另起锅,加入花生油,待油温适中,加入切好的五花肉不停翻炒 6.翻炒7分熟后,加入适量生抽,花椒水 7.将豆腐倒入 8.加入适量的开水,食盐焖煮7到八分钟 9.焖煮七八分钟即可出锅食用
@官禄4683：炖豆腐烧肉怎么做 -
吉廖18327655744…… 豆腐切成小块放开水中焯透,空干水,锅烧热,放油,放大料炸出香味,放葱姜蒜炝锅,放入肉片炒到变色,加酱油料酒,盐味精,适量水,再将豆腐倒入,大火烧开,小火煨几分钟,勾芡,可根据个人喜好加香油,蒜末,香菜,香葱,完成了.
@官禄4683：豆腐焖猪肉怎样做!
吉廖18327655744…… 猪肉切块,过开水焯血水,然后依照红烧肉的做法炖肉,豆腐呢,如果是鲜豆腐的话,切成30mm见方的小块,应当也过水焯1下(保持豆腐块形状),待猪肉炖的8成熟时,加入豆腐块,盖上锅盖,中小火,注意加入豆腐后,不要用勺子随便搅和,避免破坏豆腐.爱吃甜的你多加些糖,爱吃色重的,多加1些老抽(可分次),祝节日快乐
@官禄4683：炖豆腐要怎么做好吃?炖豆腐要哪些材料?如何做炖豆腐
吉廖18327655744…… 炖豆腐详细制作步骤 炖豆腐做法 1 豆腐切厚约7毫米左右的块,猪肉切成很小的丁或剁成肉碎,干辣椒切段,姜、蒜切片,葱白、葱叶分别切小段. 2 炒锅倒油、开火,温油小火下肉末炒散. 3 放入葱、姜、蒜、花椒、干辣椒继续煸炒出香味. 4 倒入大约300毫升的水,加酱油、盐、白糖,盖上盖子大火烧开. 5 倒进豆腐,盖盖继续大火煮开. 6 豆腐下锅再次开锅后,继续盖盖大火煮约3~5分钟,然后敞着锅(如果盖盖炖的话,豆腐会有蜂窝),小火慢炖30分钟以上,至汤汁收得差不多时,散上葱叶便可出锅了.
@官禄4683：炖豆腐怎么做好吃,猪肉炖豆腐的家常做法
吉廖18327655744…… 食材明细豆腐适量猪肉适量木耳适量粉条适量葱适量姜适量花椒大料粉适量盐适量生抽适量味精适量清淡口味炖工艺廿分钟耗时普通难度猪肉炖豆腐的做法步骤1豆腐和柔洗净后切片,粉条用水泡软,木耳洗净,葱姜切丝. 2锅里放油放入葱姜丝炒香放猪肉和花椒大料粉和生抽翻炒.3肉变色后放入凉水大火烧开后转小火烧5分钟左右,放入豆腐和木耳和粉条.4大火烧开,等粉条炖熟了加点盐调味,最后放点葱花和味精出锅.
@官禄4683：肉和豆腐一起怎么做 -
吉廖18327655744…… 方法一 准备郫县豆瓣,食用油,葱,姜,蒜,排骨,肉馅以及油豆腐. 1.肉馅里面加入十三香,蚝油,鸡蛋,盐以及葱姜末搅打上劲,肉馅塞进油豆腐里面. 2.锅里面加入适量的油,等到油温适合的时候放一些调料,加郫县豆瓣酱,就可以把...
@官禄4683：猪肉炖豆腐的详细做法,配料简单点的. -
吉廖18327655744…… 最简单而且又好吃的做法是:五花肉剁碎,拌入豆腐适量,加嫩生姜和大蒜切碎拌入,再加鲜味酱油味精旺火蒸十五分钟,或在煮饭锅上蒸也可以.出锅时再拌上点小葱.很好吃.
吉廖18327655744…… 猪肉炖豆腐详细制作步骤 1. 将豆腐洗净,控水,切成二三厘米大小的长方块,投入六七成热的油锅中炸成金黄色,捞出沥去油;2. 白菜心洗净,切成长5厘米,宽3厘米的片;3. 猪肉切成与豆腐块大小相同的长方块;4. 锅架火上,放少许底油,烧至五成热,先下糖炒至微红,再放入猪肉块翻炒片刻,然后放葱花、料酒、酱油,炒至肉块上色,再加入豆腐块、白菜心、鲜汤和盐,烧开后改用小火炖15-20分钟;5. 见肉块酥烂用旺火收汁,加入味精搅匀,即可出锅食用.
@官禄4683：豆腐瘦肉汤怎么做?
吉廖18327655744…… 我的做法很简单: 新鲜嫩豆腐切块 里脊肉切片 加调料拌匀 锅加油炙热 葱段 姜片 花椒几粒 炝出香味 加水 少许盐 放豆腐 烧开改小火 均匀的放下肉片 放点时蔬为佳 出锅调味 洒下小葱葱花 即可
@官禄4683：豆腐炖肉怎么做 -
吉廖18327655744…… 主料 豆腐 1盒 五花肉 150克 辅料 花生油 适量 食盐 适量 生抽 适量 步骤 1.将嫩豆腐取出,用刀切块准备 2.五花肉切块准备 3.开火上锅,加入花生油,带油温适中,放入豆腐翻炒 4.翻炒三分钟左右豆腐即可出锅 5.另起锅,加入花生油,待油温适中,加入切好的五花肉不停翻炒 6.翻炒7分熟后,加入适量生抽,花椒水 7.将豆腐倒入 8.加入适量的开水,食盐焖煮7到八分钟 9.焖煮七八分钟即可出锅食用
@官禄4683：炖豆腐烧肉怎么做 -
吉廖18327655744…… 豆腐切成小块放开水中焯透,空干水,锅烧热,放油,放大料炸出香味,放葱姜蒜炝锅,放入肉片炒到变色,加酱油料酒,盐味精,适量水,再将豆腐倒入,大火烧开,小火煨几分钟,勾芡,可根据个人喜好加香油,蒜末,香菜,香葱,完成了.
@官禄4683：豆腐焖猪肉怎样做!
吉廖18327655744…… 猪肉切块,过开水焯血水,然后依照红烧肉的做法炖肉,豆腐呢,如果是鲜豆腐的话,切成30mm见方的小块,应当也过水焯1下(保持豆腐块形状),待猪肉炖的8成熟时,加入豆腐块,盖上锅盖,中小火,注意加入豆腐后,不要用勺子随便搅和,避免破坏豆腐.爱吃甜的你多加些糖,爱吃色重的,多加1些老抽(可分次),祝节日快乐
@官禄4683：炖豆腐要怎么做好吃?炖豆腐要哪些材料?如何做炖豆腐
吉廖18327655744…… 炖豆腐详细制作步骤 炖豆腐做法 1 豆腐切厚约7毫米左右的块,猪肉切成很小的丁或剁成肉碎,干辣椒切段,姜、蒜切片,葱白、葱叶分别切小段. 2 炒锅倒油、开火,温油小火下肉末炒散. 3 放入葱、姜、蒜、花椒、干辣椒继续煸炒出香味. 4 倒入大约300毫升的水,加酱油、盐、白糖,盖上盖子大火烧开. 5 倒进豆腐,盖盖继续大火煮开. 6 豆腐下锅再次开锅后,继续盖盖大火煮约3~5分钟,然后敞着锅(如果盖盖炖的话,豆腐会有蜂窝),小火慢炖30分钟以上,至汤汁收得差不多时,散上葱叶便可出锅了.
@官禄4683：炖豆腐怎么做好吃,猪肉炖豆腐的家常做法
吉廖18327655744…… 食材明细豆腐适量猪肉适量木耳适量粉条适量葱适量姜适量花椒大料粉适量盐适量生抽适量味精适量清淡口味炖工艺廿分钟耗时普通难度猪肉炖豆腐的做法步骤1豆腐和柔洗净后切片,粉条用水泡软,木耳洗净,葱姜切丝. 2锅里放油放入葱姜丝炒香放猪肉和花椒大料粉和生抽翻炒.3肉变色后放入凉水大火烧开后转小火烧5分钟左右,放入豆腐和木耳和粉条.4大火烧开,等粉条炖熟了加点盐调味,最后放点葱花和味精出锅.
@官禄4683：肉和豆腐一起怎么做 -
吉廖18327655744…… 方法一 准备郫县豆瓣,食用油,葱,姜,蒜,排骨,肉馅以及油豆腐. 1.肉馅里面加入十三香,蚝油,鸡蛋,盐以及葱姜末搅打上劲,肉馅塞进油豆腐里面. 2.锅里面加入适量的油,等到油温适合的时候放一些调料,加郫县豆瓣酱,就可以把...
@官禄4683：猪肉炖豆腐的详细做法,配料简单点的. -
吉廖18327655744…… 最简单而且又好吃的做法是:五花肉剁碎,拌入豆腐适量,加嫩生姜和大蒜切碎拌入,再加鲜味酱油味精旺火蒸十五分钟,或在煮饭锅上蒸也可以.出锅时再拌上点小葱.很好吃.
