肉烧豆腐果的家常做法
@伏娟2104：肉烧豆腐果怎么做 -
何夜18975774992…… 肉烧豆腐果 材料 五花肉 250g 北豆腐 500g 食用油 适量 冰糖 2-3大勺 生抽、盐 适量 八角、桂皮、香叶、大蒜 根据个人口味酌情添加 做法1. 北豆腐切边长3cm左右立方块,盐开水煮2-3分钟去掉涩味捞出尽量沥干水分. 2. 大锅中下多量油,少量...
@伏娟2104：果烧肉怎么做好吃,豆腐果烧肉的家常做法 -
何夜18975774992…… 材料 主料:豆腐果250克、猪肉300克;辅料:葱蒜老抽盐适量 豆腐果烧肉1 肥肉爆油2 瘦肉切大一点,稍厚一点的片3 油出得差不多了加瘦肉炒至发白4 加黄酒,老抽适量,让肉上色5 加水,水要加多些,除了烧肉消耗掉的水分,豆腐果还要吸水呢!6 盖上盖子焖约十几分钟,直到肉熟,锅里还剩一半汤汁7(焖肉的时间,把豆腐果每个都剪一个小口,以便入味)倒入豆腐果,放适量盐,蒜,继续盖上盖子中火焖8 直到汤汁几乎全被豆腐果吸收9 洒上葱花,鸡精10 装盘
@伏娟2104：豆腐果塞肉怎么烧 -
何夜18975774992…… 很不错 有的地方是不是也叫油豆腐 肉馅,加大量的香菇(切成很细小的),然后加葱姜,一点生抽,盐和糖,料酒,一点麻辣油,油,香油,使劲往一个方向搅拌十分钟 放冰箱过夜 第二天塞豆腐果,使劲塞 然后锅里加排骨汤,或者任何高汤,到豆腐果一半高 大火焖10分钟,加青江菜菜心,再焖五分钟,可以再加盐糖生抽老抽,如果口味重的话 最后勾个芡
@伏娟2104：豆腐果怎么做好吃 -
何夜18975774992…… 步骤 豆腐果烧肉的做法步骤11.肥肉爆油 豆腐果烧肉的做法步骤22.瘦肉切大一点,稍厚一点的片 豆腐果烧肉的做法步骤33.油出得差不多了加瘦肉炒至发白 豆腐果烧肉的做法步骤44.加黄酒,老抽适量,让肉上色 豆腐果烧肉的做法步骤55.加水,水要加多些,除了烧肉消耗掉的水分,豆腐果还要吸水呢!豆腐果烧肉的做法步骤66.盖上盖子焖约十几分钟,直到肉熟,锅里还剩一半汤汁 豆腐果烧肉的做法步骤77.(焖肉的时间,把豆腐果每个都剪一个小口,以便入味)倒入豆腐果,放适量盐,蒜,继续盖上盖子中火焖 豆腐果烧肉的做法步骤88.直到汤汁几乎全被豆腐果吸收 豆腐果烧肉的做法步骤99.洒上葱花,鸡精 豆腐果烧肉的做法步骤1010.装盘
@伏娟2104：豆腐果烧肉怎样弄好吃 -
何夜18975774992…… 用料 五花肉 豆腐 老抽 白糖 八角 盐 葱花少许 干辣椒 豆腐烧肉的做法 先将五花肉下锅煮开捞出备用.然后把锅烧热放少许油 油烧热后放白糖或者冰糖都可以炒糖色 翻炒一会放酱油八角加水烧开 改小火煮半小时出国前加盐和豆腐煮开出锅放少许葱花即可
@伏娟2104：酥肉炖豆腐果怎么做如何做好吃 -
何夜18975774992…… 主料 五花肉1000g 豆腐500g 酥肉炖豆腐果的做法步骤1. 五花肉切丁,加蜂蜜,鸡蛋,胡椒,盐,酱油,面粉适量拌匀腌制一段时间2. 蜂蜜放的多一点3. 鸡蛋放一个4. 拌匀,腌出水后再加点面粉知道发干发粘5. 油锅放很多油,一点一点夹入腌制好的肉,煎炸,颜色金黄后捞出6. 豆腐切块入油锅炸金黄7. 捞到之前炸好的酥肉锅里8. 加纯净水加姜块鸡精小火炖熟,一锅鲜香美味的酥肉豆腐汤锅就好了
@伏娟2104：我买了点豆腐果和五花肉,怎么烧红烧肉啊,我是新手,不大懂,求详细过程. -
何夜18975774992…… 1上好五花肉切寸丁(我觉得大点的肉块好吃) 2锅中水沸后,放入肉块,水再沸后,撇去浮沫,捞出肉块用水冲净 3另烧一锅水,放入葱、姜、蒜、料酒、五香粉,再放入肉块,水沸后,倒入砂锅小火煮一个小时 4放入老抽适量、冰糖适量,小火继续熬煮半个小时(我买的老抽比较咸,就不用放盐了) 5收到汤汁浓稠装盘即可(可以留一些汤汁,加水淀粉等熬汁,浇到红烧肉上更诱人!我急着吃,懒得再熬汁了,不过这个汤汁已经比较稠了,也可以)
@伏娟2104：红烧肉炖豆腐泡怎么做 -
何夜18975774992…… 主料:五花肉:600g,豆腐泡:200g 调料:食盐:20克,冰糖:1把,蒜:4颗,姜:两片,花椒:一小把,料酒:两勺,老抽:三勺,八角:一个1. 五花肉先切成一厘米半见方的块,冷水下锅焯一下,焯出血沫后捞出.2.锅热后倒适量油,加入冰糖小火慢慢炒至糖化颜色变深冒小泡.4.倒入五花肉,改小火翻炒.5.再加入葱、姜、花椒翻炒让糖色裹上五花肉.6.加入老抽,料酒,酱油,八角等调料.7.加入热水,没过猪肉,大火烧开后改小火炖半个小时后放入豆腐泡,盐,炖半个小时.8.汤汁收到剩少许,即可出锅了.
@伏娟2104：豆腐的做法,肉烧豆腐怎么做好吃,肉烧豆腐的家常做法 -
何夜18975774992…… 肉末烧豆腐的做法 1.将豆腐切成2厘米的方块;香葱、大蒜切碎,生姜切成粗条状 2.炒锅烧热,倒入猪绞肉并加入1大匙清水,一边煮一边用锅铲将肉划散开 3.至绞肉散开变白后,加入葱、姜和蒜,淋入少许植物油,煸炒出香味 4.加入豆腐块,加入清水或高汤,水量仅没过豆腐块 5.加入生抽、盐调味,加锅盖大火煮开后,转小火焖煮 6.1小匙玉米淀粉+1大匙清水在碗内调匀成水淀粉,待锅内水份剩少许时,倒入水淀粉勾芡,煮至汤汁浓稠即可
@伏娟2104：豆腐果裹肉泥怎么做 -
何夜18975774992…… 材料: 油豆腐10 只、花生米4两、西芹2根、香菇5朵、黑木耳30克、瘦肉300克、香油3克、盐5克、白糖 5克 做法: 1.花生米剁碎. 2.西芹洗净,切丁. 3.干香菇泡软,洗净,切丁. 4.黑木耳泡发,洗净,切丁. 5.瘦肉(其实肥瘦肉更好)洗净,剁成肉末或者打成肉泥. 6.油豆腐洗净,待用. 7.油豆腐用刀在顶端切开成袋状,掏空里面的豆腐瓤(也有人直接酿). 8.将瘦肉,花生米,西芹,香菇,木耳搅拌到一起.加入调味料搅拌均匀. 9.将拌匀的陷酿进油豆腐里,装盘,上锅蒸约8分钟就可以了.
何夜18975774992…… 肉烧豆腐果 材料 五花肉 250g 北豆腐 500g 食用油 适量 冰糖 2-3大勺 生抽、盐 适量 八角、桂皮、香叶、大蒜 根据个人口味酌情添加 做法1. 北豆腐切边长3cm左右立方块,盐开水煮2-3分钟去掉涩味捞出尽量沥干水分. 2. 大锅中下多量油,少量...
@伏娟2104：果烧肉怎么做好吃,豆腐果烧肉的家常做法 -
何夜18975774992…… 材料 主料:豆腐果250克、猪肉300克;辅料:葱蒜老抽盐适量 豆腐果烧肉1 肥肉爆油2 瘦肉切大一点,稍厚一点的片3 油出得差不多了加瘦肉炒至发白4 加黄酒,老抽适量,让肉上色5 加水,水要加多些,除了烧肉消耗掉的水分,豆腐果还要吸水呢!6 盖上盖子焖约十几分钟,直到肉熟,锅里还剩一半汤汁7(焖肉的时间,把豆腐果每个都剪一个小口,以便入味)倒入豆腐果,放适量盐,蒜,继续盖上盖子中火焖8 直到汤汁几乎全被豆腐果吸收9 洒上葱花,鸡精10 装盘
@伏娟2104：豆腐果塞肉怎么烧 -
何夜18975774992…… 很不错 有的地方是不是也叫油豆腐 肉馅,加大量的香菇(切成很细小的),然后加葱姜,一点生抽,盐和糖,料酒,一点麻辣油,油,香油,使劲往一个方向搅拌十分钟 放冰箱过夜 第二天塞豆腐果,使劲塞 然后锅里加排骨汤,或者任何高汤,到豆腐果一半高 大火焖10分钟,加青江菜菜心,再焖五分钟,可以再加盐糖生抽老抽,如果口味重的话 最后勾个芡
@伏娟2104：豆腐果怎么做好吃 -
何夜18975774992…… 步骤 豆腐果烧肉的做法步骤11.肥肉爆油 豆腐果烧肉的做法步骤22.瘦肉切大一点,稍厚一点的片 豆腐果烧肉的做法步骤33.油出得差不多了加瘦肉炒至发白 豆腐果烧肉的做法步骤44.加黄酒,老抽适量,让肉上色 豆腐果烧肉的做法步骤55.加水,水要加多些,除了烧肉消耗掉的水分,豆腐果还要吸水呢!豆腐果烧肉的做法步骤66.盖上盖子焖约十几分钟,直到肉熟,锅里还剩一半汤汁 豆腐果烧肉的做法步骤77.(焖肉的时间,把豆腐果每个都剪一个小口,以便入味)倒入豆腐果,放适量盐,蒜,继续盖上盖子中火焖 豆腐果烧肉的做法步骤88.直到汤汁几乎全被豆腐果吸收 豆腐果烧肉的做法步骤99.洒上葱花,鸡精 豆腐果烧肉的做法步骤1010.装盘
@伏娟2104：豆腐果烧肉怎样弄好吃 -
何夜18975774992…… 用料 五花肉 豆腐 老抽 白糖 八角 盐 葱花少许 干辣椒 豆腐烧肉的做法 先将五花肉下锅煮开捞出备用.然后把锅烧热放少许油 油烧热后放白糖或者冰糖都可以炒糖色 翻炒一会放酱油八角加水烧开 改小火煮半小时出国前加盐和豆腐煮开出锅放少许葱花即可
@伏娟2104：酥肉炖豆腐果怎么做如何做好吃 -
何夜18975774992…… 主料 五花肉1000g 豆腐500g 酥肉炖豆腐果的做法步骤1. 五花肉切丁,加蜂蜜,鸡蛋,胡椒,盐,酱油,面粉适量拌匀腌制一段时间2. 蜂蜜放的多一点3. 鸡蛋放一个4. 拌匀,腌出水后再加点面粉知道发干发粘5. 油锅放很多油,一点一点夹入腌制好的肉,煎炸,颜色金黄后捞出6. 豆腐切块入油锅炸金黄7. 捞到之前炸好的酥肉锅里8. 加纯净水加姜块鸡精小火炖熟,一锅鲜香美味的酥肉豆腐汤锅就好了
@伏娟2104：我买了点豆腐果和五花肉,怎么烧红烧肉啊,我是新手,不大懂,求详细过程. -
何夜18975774992…… 1上好五花肉切寸丁(我觉得大点的肉块好吃) 2锅中水沸后,放入肉块,水再沸后,撇去浮沫,捞出肉块用水冲净 3另烧一锅水,放入葱、姜、蒜、料酒、五香粉,再放入肉块,水沸后,倒入砂锅小火煮一个小时 4放入老抽适量、冰糖适量,小火继续熬煮半个小时(我买的老抽比较咸,就不用放盐了) 5收到汤汁浓稠装盘即可(可以留一些汤汁,加水淀粉等熬汁,浇到红烧肉上更诱人!我急着吃,懒得再熬汁了,不过这个汤汁已经比较稠了,也可以)
@伏娟2104：红烧肉炖豆腐泡怎么做 -
何夜18975774992…… 主料:五花肉:600g,豆腐泡:200g 调料:食盐:20克,冰糖:1把,蒜:4颗,姜:两片,花椒:一小把,料酒:两勺,老抽:三勺,八角:一个1. 五花肉先切成一厘米半见方的块,冷水下锅焯一下,焯出血沫后捞出.2.锅热后倒适量油,加入冰糖小火慢慢炒至糖化颜色变深冒小泡.4.倒入五花肉,改小火翻炒.5.再加入葱、姜、花椒翻炒让糖色裹上五花肉.6.加入老抽,料酒,酱油,八角等调料.7.加入热水,没过猪肉,大火烧开后改小火炖半个小时后放入豆腐泡,盐,炖半个小时.8.汤汁收到剩少许,即可出锅了.
@伏娟2104：豆腐的做法,肉烧豆腐怎么做好吃,肉烧豆腐的家常做法 -
何夜18975774992…… 肉末烧豆腐的做法 1.将豆腐切成2厘米的方块;香葱、大蒜切碎,生姜切成粗条状 2.炒锅烧热,倒入猪绞肉并加入1大匙清水,一边煮一边用锅铲将肉划散开 3.至绞肉散开变白后,加入葱、姜和蒜,淋入少许植物油,煸炒出香味 4.加入豆腐块,加入清水或高汤,水量仅没过豆腐块 5.加入生抽、盐调味,加锅盖大火煮开后,转小火焖煮 6.1小匙玉米淀粉+1大匙清水在碗内调匀成水淀粉,待锅内水份剩少许时,倒入水淀粉勾芡,煮至汤汁浓稠即可
@伏娟2104：豆腐果裹肉泥怎么做 -
何夜18975774992…… 材料: 油豆腐10 只、花生米4两、西芹2根、香菇5朵、黑木耳30克、瘦肉300克、香油3克、盐5克、白糖 5克 做法: 1.花生米剁碎. 2.西芹洗净,切丁. 3.干香菇泡软,洗净,切丁. 4.黑木耳泡发,洗净,切丁. 5.瘦肉(其实肥瘦肉更好)洗净,剁成肉末或者打成肉泥. 6.油豆腐洗净,待用. 7.油豆腐用刀在顶端切开成袋状,掏空里面的豆腐瓤(也有人直接酿). 8.将瘦肉,花生米,西芹,香菇,木耳搅拌到一起.加入调味料搅拌均匀. 9.将拌匀的陷酿进油豆腐里,装盘,上锅蒸约8分钟就可以了.
