肉焖子的家常教程
@佟易6912：肉焖子怎么做 -
滑蔡15650402726…… 材料:瘦猪肉馅一斤、鸡蛋5个 辅料:大葱一根、姜三片 、生抽2-3汤勺、老抽半汤勺、盐一汤勺 、味精半汤勺、白胡椒粉半汤勺 、香油一汤勺、料酒2汤勺、十三香少许、红薯淀粉少许. 操作步骤: 1、将大葱和生姜切成碎末,放在一边备用.2、红薯淀粉加少许水化开倒入肉馅,加鸡蛋和其它剩余辅料一块倒入肉馅.3、用筷子顺着一个方向持续搅打上劲(用手打效果更好).4、取容器将肉馅装入碗中抹平,盖上保鲜膜.蒸锅放水大火烧开,放入焖子,中小火蒸35-40分钟.5、关火晾凉后,从碗中取出焖子,切块即可食用.
@佟易6912：正宗老式焖子怎么做家常做法 -
滑蔡15650402726…… 老式焖子的推荐做法- 用料:玉米淀粉水五香粉瘦肉丁味粉 第1步 猪瘦肉煮熟后切丁 第2步 葱、姜切末 第3步 淀粉适量 第4步 淀粉加水混合,很稠,能挂住勺子状 第5步 加住所有的材料混合匀,试好咸淡 第6步 炒锅放油,多放些好吃,这款焖特别吃油,我有些放少了 第7步 油八成热时倒入锅中炒制 第8步 如果比例合理的话会很快成团,如果觉得不太爱成团就要用大火多炒些时间,炒出多余的水份 第9步 炒好后倒入容器待凉,最好是方形的,便于切的时候形状好看.
@佟易6912：东北猪头焖子的做法 -
滑蔡15650402726…… 1、首先把胡萝卜、生姜、葱花都切成小碎末.把猪肉用搅肉馅机搅拌成猪肉馅. 2、把准备好的300g淀粉放入一个干净的盆中,准备开始煮猪肉焖子. 3、先在锅中加入少量食用油,等油温上来之后把调料和胡萝卜、生姜、葱花放进去,将这...
@佟易6912：正宗老式焖子怎么做,家常做法 -
滑蔡15650402726…… 食材用料 玉米淀粉 瘦肉丁 水 五香粉 味粉 老式焖子的做法 1.猪瘦肉煮熟后切丁 2.葱、姜切末 3.淀粉适量 4.淀粉加水混合,很稠,能挂住勺子状 5.加住所有的材料混合匀,试好咸淡 6.炒锅放油,多放些好吃,这款焖特别吃油,我有些放少了 7.油八成热时倒入锅中炒制 8.如果比例合理的话会很快成团,如果觉得不太爱成团就要用大火多炒些时间,炒出多余的水份 9.炒好后倒入容器待凉,最好是方形的,便于切的时候形状好看. 用手机看这道菜做法 小贴士 一定要用玉米淀粉,试过其它淀粉,觉得只有玉粉的最好.如果干稀可在炒时调节,干了可缩短炒的时间,稀的话大火炒的时间长些,炒时要不断的翻动
@佟易6912：怎么做猪肉焖子? -
滑蔡15650402726…… 哈哈哈,这个问题你是问着了,我来回答您!!! 1:先将猪肉搅碎,准备好葱花姜沫等各种调料,待用. 2:准备好大骨头或排骨汤(如果没有,用开水也可以的,只不过没有骨头汤的好吃),一定要滚开的,备用! 3:准备淀粉,一定要纯地...
@佟易6912：焖子在家怎么做更好吃 -
滑蔡15650402726…… 你好1. 葱切算剁成末.红薯粉丝提前泡软后切成碎丁.2. 猪肉清洗干净后切丁.3. 找一大些的容器,放进葱姜蒜末,红薯粉条和切好的肉丁,调入酱油、盐、五香粉,顺着一个方向搅拌至上劲儿.4. 一边放入红薯淀粉,一边加水搅拌,直至肉馅...
@佟易6912：求猪肉焖子的做法?要详细的步骤?
滑蔡15650402726…… 焖子的制作材料:主料:粉条500克 辅料:甘薯粉250克,猪肉(肥瘦)100克,鸡蛋100克 调料:植物油15克,胡椒粉3克,料酒5克,酱油4克,白砂糖8克,盐4克,味精2克,姜3克,大葱5克,五香粉2克 教您焖子怎么做,如何做焖子才好吃1. 将红薯粉条用温水泡软,下入开水锅内煮至发涨,捞出控水; 2. 葱切花,姜切末; 3. 猪肉剁细末加植物油、姜末、葱花炒熟备用; 4. 将红薯粉条加入鸡蛋液、精盐、胡椒粉、料酒、五香粉、沙糖、味精、肉末、红薯粉(甘薯粉)拌匀,装入抹油的盘内上锅蒸30分钟即可.
@佟易6912：焖子的制作方法 -
滑蔡15650402726…… “焖子”是河南一带农家常见的一款风味小吃.听上一辈老年人讲,过去乡下制作“焖子”,是把粉条和红薯粉芡一起放入平底锅中,再加入适量清水,然后用中小火“焖”制成熟,故名“焖子”.目前,在河南许多餐厅酒楼都流行用焖子烹制...
@佟易6912：猪肉焖子怎么做好吃,猪肉焖子的家常做法 -
滑蔡15650402726…… 食材 主料 猪肘子 1个 辅料 花椒 适量 大料 适量 步骤 1.1、将洗净的肘子放入锅中,加入清水,适量的花椒和大料.上火烀. 2.2、将烀好的肘子趁热用纱布裹紧,用筷子和绳子将裹好的肘子勒紧.放凉,将纱布,筷子,绳子拆掉. 3.3、将大蒜捣碎放入海天味极鲜的酱油.用切好的肘子沾着吃.
@佟易6912：猪肉汤焖子的家常做法 -
滑蔡15650402726…… 猪肉汤做焖子需要再买上一些猪皮,切碎和肉汤放入锅中再加入五香粉或十三香调料酱油将肉皮熬软然后倒到容器中降温至能搅动时用筷子搅动一遍让猪皮和汤均匀后就可以了.
滑蔡15650402726…… 材料:瘦猪肉馅一斤、鸡蛋5个 辅料:大葱一根、姜三片 、生抽2-3汤勺、老抽半汤勺、盐一汤勺 、味精半汤勺、白胡椒粉半汤勺 、香油一汤勺、料酒2汤勺、十三香少许、红薯淀粉少许. 操作步骤: 1、将大葱和生姜切成碎末,放在一边备用.2、红薯淀粉加少许水化开倒入肉馅,加鸡蛋和其它剩余辅料一块倒入肉馅.3、用筷子顺着一个方向持续搅打上劲(用手打效果更好).4、取容器将肉馅装入碗中抹平,盖上保鲜膜.蒸锅放水大火烧开,放入焖子,中小火蒸35-40分钟.5、关火晾凉后,从碗中取出焖子,切块即可食用.
@佟易6912：正宗老式焖子怎么做家常做法 -
滑蔡15650402726…… 老式焖子的推荐做法- 用料:玉米淀粉水五香粉瘦肉丁味粉 第1步 猪瘦肉煮熟后切丁 第2步 葱、姜切末 第3步 淀粉适量 第4步 淀粉加水混合,很稠,能挂住勺子状 第5步 加住所有的材料混合匀,试好咸淡 第6步 炒锅放油,多放些好吃,这款焖特别吃油,我有些放少了 第7步 油八成热时倒入锅中炒制 第8步 如果比例合理的话会很快成团,如果觉得不太爱成团就要用大火多炒些时间,炒出多余的水份 第9步 炒好后倒入容器待凉,最好是方形的,便于切的时候形状好看.
@佟易6912：东北猪头焖子的做法 -
滑蔡15650402726…… 1、首先把胡萝卜、生姜、葱花都切成小碎末.把猪肉用搅肉馅机搅拌成猪肉馅. 2、把准备好的300g淀粉放入一个干净的盆中,准备开始煮猪肉焖子. 3、先在锅中加入少量食用油,等油温上来之后把调料和胡萝卜、生姜、葱花放进去,将这...
@佟易6912：正宗老式焖子怎么做,家常做法 -
滑蔡15650402726…… 食材用料 玉米淀粉 瘦肉丁 水 五香粉 味粉 老式焖子的做法 1.猪瘦肉煮熟后切丁 2.葱、姜切末 3.淀粉适量 4.淀粉加水混合,很稠,能挂住勺子状 5.加住所有的材料混合匀,试好咸淡 6.炒锅放油,多放些好吃,这款焖特别吃油,我有些放少了 7.油八成热时倒入锅中炒制 8.如果比例合理的话会很快成团,如果觉得不太爱成团就要用大火多炒些时间,炒出多余的水份 9.炒好后倒入容器待凉,最好是方形的,便于切的时候形状好看. 用手机看这道菜做法 小贴士 一定要用玉米淀粉,试过其它淀粉,觉得只有玉粉的最好.如果干稀可在炒时调节,干了可缩短炒的时间,稀的话大火炒的时间长些,炒时要不断的翻动
@佟易6912：怎么做猪肉焖子? -
滑蔡15650402726…… 哈哈哈,这个问题你是问着了,我来回答您!!! 1:先将猪肉搅碎,准备好葱花姜沫等各种调料,待用. 2:准备好大骨头或排骨汤(如果没有,用开水也可以的,只不过没有骨头汤的好吃),一定要滚开的,备用! 3:准备淀粉,一定要纯地...
@佟易6912：焖子在家怎么做更好吃 -
滑蔡15650402726…… 你好1. 葱切算剁成末.红薯粉丝提前泡软后切成碎丁.2. 猪肉清洗干净后切丁.3. 找一大些的容器,放进葱姜蒜末,红薯粉条和切好的肉丁,调入酱油、盐、五香粉,顺着一个方向搅拌至上劲儿.4. 一边放入红薯淀粉,一边加水搅拌,直至肉馅...
@佟易6912：求猪肉焖子的做法?要详细的步骤?
滑蔡15650402726…… 焖子的制作材料:主料:粉条500克 辅料:甘薯粉250克,猪肉(肥瘦)100克,鸡蛋100克 调料:植物油15克,胡椒粉3克,料酒5克,酱油4克,白砂糖8克,盐4克,味精2克,姜3克,大葱5克,五香粉2克 教您焖子怎么做,如何做焖子才好吃1. 将红薯粉条用温水泡软,下入开水锅内煮至发涨,捞出控水; 2. 葱切花,姜切末; 3. 猪肉剁细末加植物油、姜末、葱花炒熟备用; 4. 将红薯粉条加入鸡蛋液、精盐、胡椒粉、料酒、五香粉、沙糖、味精、肉末、红薯粉(甘薯粉)拌匀,装入抹油的盘内上锅蒸30分钟即可.
@佟易6912：焖子的制作方法 -
滑蔡15650402726…… “焖子”是河南一带农家常见的一款风味小吃.听上一辈老年人讲,过去乡下制作“焖子”,是把粉条和红薯粉芡一起放入平底锅中,再加入适量清水,然后用中小火“焖”制成熟,故名“焖子”.目前,在河南许多餐厅酒楼都流行用焖子烹制...
@佟易6912：猪肉焖子怎么做好吃,猪肉焖子的家常做法 -
滑蔡15650402726…… 食材 主料 猪肘子 1个 辅料 花椒 适量 大料 适量 步骤 1.1、将洗净的肘子放入锅中,加入清水,适量的花椒和大料.上火烀. 2.2、将烀好的肘子趁热用纱布裹紧,用筷子和绳子将裹好的肘子勒紧.放凉,将纱布,筷子,绳子拆掉. 3.3、将大蒜捣碎放入海天味极鲜的酱油.用切好的肘子沾着吃.
@佟易6912：猪肉汤焖子的家常做法 -
滑蔡15650402726…… 猪肉汤做焖子需要再买上一些猪皮,切碎和肉汤放入锅中再加入五香粉或十三香调料酱油将肉皮熬软然后倒到容器中降温至能搅动时用筷子搅动一遍让猪皮和汤均匀后就可以了.
