肽键如何断裂

@广吴281:什么使蛋白质的肽键断裂 什么使蛋白质的空间结构改变 -
长真17825866905…… 蛋白酶中的肽酶(一般叫蛋白水解酶)能断裂肽键 强酸强碱以及尿素盐酸胍等变性剂能使蛋白质空间结构改变,当然高温一般也可以

@广吴281:蛋白质的变性,那些键断裂? -
长真17825866905…… 天然蛋白质的空间结构是通过氢键等次级键维持的,而变性后次级键被破坏

@广吴281:肽键水解的化学方程式 -
长真17825866905…… 肽键是连接氨基酸残基的化学键,当发生水解时,水分子(H2O)参与反应,导致肽链的断裂.肽键水解的化学方程式如下:R1-CO-NH-R2 + H2O R1-COOH + NH3 + R2-H在方程式中,R1和R2分别代表相邻的两个氨基酸残基的侧链.水分子(H2O)与肽键中的羰基(CO)和氨基(NH)发生反应,产生相应的羧基(COOH)和氨基(NH3),同时释放出两个氨基酸残基之间的肽链(R1-CO-NH-R2).需要注意的是,肽键的水解通常是一个缓慢的反应,需要适当的条件,如酶的参与或高温和酸碱催化剂的存在,才能有效地发生.

@广吴281:蛋白质变性是怎样的一个过程,肽键会段裂吗? -
长真17825866905…… 蛋白质变性是蛋白质的空间构象发生改变,肽键不会断裂. 如果肽键断裂,那就是蛋白质的分解,不是蛋白质的变性.

@广吴281:使肽键断裂的酶是脱氨基酶还是蛋白质酶? -
长真17825866905…… 是蛋白质酶,脱氨基酶脱掉游离的氨基,而肽键中相当于氨基的部分被固定了,脱氨基酶起不了作用,只有蛋白酶才能使它水解.

@广吴281:使肽键断裂的酶是那种酶??? -
长真17825866905…… 肽键是氨基酸脱水缩合来的 D A肯定错. B错是因为蛋白酶使蛋白质分解成肽链,而肽键是连接两个氨基酸的. C错是因为将氨基酸转化成其他物质,氨基酸本身是没有肽键的,所以不存在肽键断裂.

@广吴281:酸碱会引起蛋白质的肽键断裂吗 -
长真17825866905…… 过酸过碱会

@广吴281:为什么盐酸会使肽键断?为什么盐酸会使肽键断裂
长真17825866905…… 破坏了蛋白的高级结构(三级结构或四级结构),肽键不会断裂 如果能帮助到你,把我回答的问题设置为“好评”.

@广吴281:纤维素酶处理植物细胞不会断肽腱? -
长真17825866905…… 不会断肽键.因为酶具有专一性,纤维素酶只能水解细胞壁中的纤维素而不能使肽键断裂.肽键断裂需要肽酶.

@广吴281:DNA 的磷酸二酯键形成和断裂时 是否由能量的释放和利用? 还有蛋白质中的肽键形成与断裂时涉能量如何变化 -
长真17825866905…… 呵呵你说反了~~~请看下面~~~~ 磷酸二酯键形成时消耗ATP吸收能量 应为:利用NAD或ATP中的能量催化两个核酸链之间形成磷酸二酯键.反应过程可分三步:(1)NAD 或ATP将其腺苷酰基转移到DNA连接酶的一个赖氨酸残基的ε—氨基上形...

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