肽键断裂的条件
@良毅5346：什么使蛋白质的肽键断裂 什么使蛋白质的空间结构改变 - 作业帮
凌度13414585823…… [答案] 蛋白酶中的肽酶(一般叫蛋白水解酶)能断裂肽键 强酸强碱以及尿素盐酸胍等变性剂能使蛋白质空间结构改变,当然高温一般也可以
@良毅5346：什么会破坏肽键? -
凌度13414585823…… 高温、过酸、过碱会破坏蛋白质的空间结构但不会破坏肽键,蛋白质水解酶可以破坏肽键.
@良毅5346：蛋白质的变性,那些键断裂? -
凌度13414585823…… 天然蛋白质的空间结构是通过氢键等次级键维持的,而变性后次级键被破坏
@良毅5346：蛋白质分子能被肽酶降解,至于哪一肽键被断裂则决定于肽酶的类型.肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻 -
凌度13414585823…… A、1处化学键是由带有侧链R3的氨基酸的羧基与带有侧链R4的氨基酸的氨基脱水缩合形成的,肽酶P不能使该处的肽键断裂,A错误; B、2处、4处不是肽键,肽酶不能催化2和4处的化学键断裂,B错误; C、3处的化学键是由带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的氨基基团之间的肽键,肽酶P能断裂3处的,C正确; D、1、3键是氨基酸的脱水缩合反应形成的,氨基酸的脱水缩合反应是蛋白质的合成过程,发生的场所是核糖体不是细胞核,D错误.
@良毅5346：有机化学根据反应条件推断是什么类型反应谢谢了,大神帮忙啊 -
凌度13414585823…… 1、取代反应 (1).能发生取代反应的官能团有:醇羟基(-OH)、卤原子(-X)、羧基(-COOH)、 酯基(-COO-)、肽键(-CONH-)等. (2).能发生取代反应的有机物种类如下图所示: 2、加成反应 1.能发生加成反应的官能团:双键、三键...
@良毅5346：蛋白质变性是怎样的一个过程,肽键会段裂吗? -
凌度13414585823…… 蛋白质变性是蛋白质的空间构象发生改变,肽键不会断裂. 如果肽键断裂,那就是蛋白质的分解,不是蛋白质的变性.
@良毅5346：肽键水解的化学方程式 -
凌度13414585823…… 肽键是连接氨基酸残基的化学键,当发生水解时,水分子(H2O)参与反应,导致肽链的断裂.肽键水解的化学方程式如下:R1-CO-NH-R2 + H2O R1-COOH + NH3 + R2-H在方程式中,R1和R2分别代表相邻的两个氨基酸残基的侧链.水分子(H2O)与肽键中的羰基(CO)和氨基(NH)发生反应,产生相应的羧基(COOH)和氨基(NH3),同时释放出两个氨基酸残基之间的肽链(R1-CO-NH-R2).需要注意的是,肽键的水解通常是一个缓慢的反应,需要适当的条件,如酶的参与或高温和酸碱催化剂的存在,才能有效地发生.
@良毅5346：蛋白质加热变性肽链是否断裂 -
凌度13414585823…… 加热变性肽键不会断裂的,水解肽链才会断裂,变性只是改变了蛋白质的空间折叠结构
@良毅5346：酸碱会引起蛋白质的肽键断裂吗 -
凌度13414585823…… 过酸过碱会
@良毅5346：蛋白质变性不发生肽键断裂原因,主要是啥的变化 - 作业帮
凌度13414585823…… [答案] 蛋白质是由多种氨基酸通过肽键构成的高分子化合物,在蛋白质分子中各氨基酸的结合顺序称为一级结构:蛋白质的同一多肽链中的氨基和酰基之间可以形成氢键,使得这一多肽链具有一定的构象,这些称为蛋白质的二级结构;多肽链之间又可互相...
凌度13414585823…… [答案] 蛋白酶中的肽酶(一般叫蛋白水解酶)能断裂肽键 强酸强碱以及尿素盐酸胍等变性剂能使蛋白质空间结构改变,当然高温一般也可以
@良毅5346：什么会破坏肽键? -
凌度13414585823…… 高温、过酸、过碱会破坏蛋白质的空间结构但不会破坏肽键,蛋白质水解酶可以破坏肽键.
@良毅5346：蛋白质的变性,那些键断裂? -
凌度13414585823…… 天然蛋白质的空间结构是通过氢键等次级键维持的,而变性后次级键被破坏
@良毅5346：蛋白质分子能被肽酶降解,至于哪一肽键被断裂则决定于肽酶的类型.肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻 -
凌度13414585823…… A、1处化学键是由带有侧链R3的氨基酸的羧基与带有侧链R4的氨基酸的氨基脱水缩合形成的,肽酶P不能使该处的肽键断裂,A错误; B、2处、4处不是肽键,肽酶不能催化2和4处的化学键断裂,B错误; C、3处的化学键是由带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的氨基基团之间的肽键,肽酶P能断裂3处的,C正确; D、1、3键是氨基酸的脱水缩合反应形成的,氨基酸的脱水缩合反应是蛋白质的合成过程,发生的场所是核糖体不是细胞核,D错误.
@良毅5346：有机化学根据反应条件推断是什么类型反应谢谢了,大神帮忙啊 -
凌度13414585823…… 1、取代反应 (1).能发生取代反应的官能团有:醇羟基(-OH)、卤原子(-X)、羧基(-COOH)、 酯基(-COO-)、肽键(-CONH-)等. (2).能发生取代反应的有机物种类如下图所示: 2、加成反应 1.能发生加成反应的官能团:双键、三键...
@良毅5346：蛋白质变性是怎样的一个过程,肽键会段裂吗? -
凌度13414585823…… 蛋白质变性是蛋白质的空间构象发生改变,肽键不会断裂. 如果肽键断裂,那就是蛋白质的分解,不是蛋白质的变性.
@良毅5346：肽键水解的化学方程式 -
凌度13414585823…… 肽键是连接氨基酸残基的化学键,当发生水解时,水分子(H2O)参与反应,导致肽链的断裂.肽键水解的化学方程式如下:R1-CO-NH-R2 + H2O R1-COOH + NH3 + R2-H在方程式中,R1和R2分别代表相邻的两个氨基酸残基的侧链.水分子(H2O)与肽键中的羰基(CO)和氨基(NH)发生反应,产生相应的羧基(COOH)和氨基(NH3),同时释放出两个氨基酸残基之间的肽链(R1-CO-NH-R2).需要注意的是,肽键的水解通常是一个缓慢的反应,需要适当的条件,如酶的参与或高温和酸碱催化剂的存在,才能有效地发生.
@良毅5346：蛋白质加热变性肽链是否断裂 -
凌度13414585823…… 加热变性肽键不会断裂的,水解肽链才会断裂,变性只是改变了蛋白质的空间折叠结构
@良毅5346：酸碱会引起蛋白质的肽键断裂吗 -
凌度13414585823…… 过酸过碱会
@良毅5346：蛋白质变性不发生肽键断裂原因,主要是啥的变化 - 作业帮
凌度13414585823…… [答案] 蛋白质是由多种氨基酸通过肽键构成的高分子化合物,在蛋白质分子中各氨基酸的结合顺序称为一级结构:蛋白质的同一多肽链中的氨基和酰基之间可以形成氢键,使得这一多肽链具有一定的构象,这些称为蛋白质的二级结构;多肽链之间又可互相...
