胡萝卜晒干的正确方法

@关知5791:胡萝卜干怎么晒 -
须庾18655447218…… 额....胡萝卜干是防癌的....萝卜具有顺气、助消化,防癌之功效,是秋冬春三季主要蔬菜之一.秋高气爽,萝卜价格便宜,不妨买上一些,晒些萝卜干.晒制:将萝卜洗净,用菜刀或插板切插成丝,拌少许精盐杀杀水,放在干净的木板或盖帘上摊...

@关知5791:胡萝卜干的晒制方法(胡萝卜干的晒制方法不腌)
须庾18655447218…… 用料:胡萝卜适量、冰糖1块.1、胡萝卜去皮洗净.2、切片放入砂锅中,放入冰糖,煮10分钟,泡30分钟.3、捞出控干水分.4、放入水果烘干机温度70度,烤12小时.5、将烤干的胡萝卜片保存即可.胡萝卜:胡萝卜是伞形科、胡萝卜属野胡萝卜的变种,一年生或二年生草本植物.根粗壮,长圆锥形,呈橙红色或黄色.茎直立,高可达90厘米,多分枝.叶片具长柄,羽状复叶,裂片线形或披针形,先端尖锐;叶柄基部扩大,形成叶鞘.复伞形花序;花序梗有糙硬毛;总苞片多数,呈叶状、结果期外缘的伞辐向内弯曲;花通常白色,有时带淡红色;花柄不等长.果实圆锥形,棱上有白色刺手.期4月开花.

@关知5791:如何自制晒胡萝卜干 -
须庾18655447218…… 举例:胡萝卜洗净,用刨刀刨成丝,放上阳台晒啊晒~~就变成可爱的胡萝卜干了. 蔬菜水果洗干净切成小块,注意水果的籽儿要去掉,鼠鼠吃了会犯病

@关知5791:怎么晒胡萝卜干?兔兔吃的那种 -
须庾18655447218…… 把萝卜切细,放在大太阳地下曝晒.

@关知5791:怎样晾晒胡萝卜丝 -
须庾18655447218…… 一般是在太阳好的时候,把切好腌过的萝卜条挂在屋外的晾衣绳上晒二三 腌制的萝卜干制品种类很多,有的是直接腌制不用调味,如胡萝卜线、白萝卜线、干萝卜丝等;有的是腌制时便调好了味,腌好就可以直接食用,如酸辣萝卜干、糖辣萝卜...

@关知5791:怎么晒罗卜干 -
须庾18655447218…… 1.青萝卜、胡萝卜切条,用盐腌制半天; 2.放在太阳下晾晒一天; 3.在晒好的萝卜干中添加辣椒粉和五香面反复揉搓至萝卜干变软; 4.用保鲜膜封好,放在室温下腌制半个月; 5.吃时淋上香醋浸泡,滴上香油即可.

@关知5791:胡萝卜干在家里具体怎么做? -
须庾18655447218…… 脆辣萝卜干外红内白,味鲜质脆,而且具有辣、甜、咸等独特风味. 制作方法 鲜嫩白萝卜25公斤,辣椒粉100克,红糖250克,食盐300克,花椒粉20克.将萝卜切成0ر5厘米粗、7厘米长的条状,在阳光下晒2~3天,晒至8成干呈卷曲状时,再用清水浸泡并搓洗干净,沥干水分后,倒入盆内,按比例加入上述配料(红糖要用水化开后再用),用手上下翻拌均匀.然后装入坛内,压实,密封好坛口.如没有坛子,也可用厚塑料袋装实,扎紧口,放10~15天即可食用.注意每次取出后要及时把口密封好,以防变质

@关知5791:萝卜干腌制方法怎么晒 -
须庾18655447218…… 1. 将萝卜洗干净,切成自己喜欢的形状(市场上有多功能切刀).简单一点就直接切一公分厚条或半公分厚的片. 2. 在日照处铺均匀晾到五成干,注意要勤翻动. 3. 用水淘一下去除腥味. 4. 用盐,花椒水,蒜、姜片,酱油、味精把萝卜干拌一下,装入容器,几天后就可以食用了. 5. 可以根据个人口味加入白糖,泡椒等.

@关知5791:怎样晾晒胡萝卜丝有营养 -
须庾18655447218…… 先用糖水煨一下,然后阴凉风干.

@关知5791:做胡萝卜干需要那些材料?
须庾18655447218…… 切成一条条的,要厚实点然后放到太阳底下去晒,晒到七成干以后呢,用好洒,最好在50度左右和盐一起腌,然后用一个密封的罐子装起来,腌制10天左右就可以吃了.而且吃粥的时候放点下去最美味了.

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