胡萝卜煮熟后营养会流失吗
@于府5709：胡萝卜煮熟吃会破坏营养吗 -
酆径17182939807…… 胡罗卜含有大量的的胡罗卜素和维生素B族元素和维生素C以及其它营养元素,煮熟后会破坏里面的营养成分(尤其是维生素),所以胡罗卜最好生吃.
@于府5709：胡萝卜煮了一个半小时会破坏营养吗 -
酆径17182939807…… 胡萝卜煮了一个半小时会破坏营养含量. 胡萝卜营养是否好吸收,主要是指其中的胡萝卜素.胡萝卜素是脂溶性的,因此需要油脂帮助其吸收.在烹饪菜肴的时候我们都会放油,因此熟吃胡萝卜通常都会有油,所以从这个层面上说熟吃胡萝卜的...
@于府5709：网上说胡萝卜榨汁的时候要放在水里面煮熟了,然后取出来,放在榨汁机里面,但是煮熟了营养会流失吗?
酆径17182939807…… 煮熟了营养会流失维生素C,重要的胡萝卜素(VA)不会流失.
@于府5709：红萝卜煮多久营养成分流失 -
酆径17182939807…… 胡萝卜煮超过20分钟营养成分就开始流失了,建议:胡萝卜中含有丰富维生素A,它属于脂溶性维生素,通过油炒或者加油凉拌,这样胡萝卜的营养大约可保存76%至94%.生吃有利于通便和减少胆固醇吸收,但不利于维生素A的吸收.
@于府5709：胡萝卜用水煮过再炒会损害它的营养成分吗 -
酆径17182939807…… 不是损害,是流失.因为部分营养成分溶解到煮胡萝卜的水里去了,除非你把煮胡萝卜的水也喝了.酱味胡萝卜:材料:胡萝卜切小块,蒜苗切寸节,酱油适量,菜籽油适量.烹制:菜籽油入锅烧热,胡萝卜块下热油锅翻炒,不加水,直至炒熟炒软后,烹入酱油,不放盐,放入蒜苗节,再翻炒几下即可出锅装盘.特点:保持胡萝卜的原有营养成分,酱香浓郁,软甜可口.不妨试一试,可好吃啦.
@于府5709：胡萝卜煮着吃有营养吗? -
酆径17182939807…… 胡萝卜煮着吃才最有营养,而且也最科学! 你知道人们对胡萝卜的习惯吃法大多是生吃、切成丝和粉丝等凉拌后食用,或者是切成片同其他蔬菜炒食.殊不知,这都不符合营养原则.因为胡萝卜中的主要营养素β—胡萝卜素,存在于胡萝卜的细...
@于府5709：加热胡萝卜汁还有营养吗?
酆径17182939807…… 胡萝卜汁里面虽然经过加热,但营养还是存在的,不用担心,不会因为加热导致胡萝卜当中的营养就是,但是加热温度不能过高了.
@于府5709：煮熟的胡萝卜营养怎么样 -
酆径17182939807…… 胡萝卜生吃不吸收的,而且胃不好的人吃不易消化的.最好的方法就是炒吃这样92%的营养都可以被身体吸收,其次就是煮熟了但营养没有用油炒吃高.最好就是油炒
@于府5709：胡萝卜煮了以后营养价值还高吗?感冒多吃胡萝卜能治感冒吗? -
酆径17182939807…… 就是熟的才高呢.生的营养价值就 少了许多的.感冒吃好啊.祝你快乐!!!
酆径17182939807…… 胡罗卜含有大量的的胡罗卜素和维生素B族元素和维生素C以及其它营养元素,煮熟后会破坏里面的营养成分(尤其是维生素),所以胡罗卜最好生吃.
@于府5709：胡萝卜煮了一个半小时会破坏营养吗 -
酆径17182939807…… 胡萝卜煮了一个半小时会破坏营养含量. 胡萝卜营养是否好吸收,主要是指其中的胡萝卜素.胡萝卜素是脂溶性的,因此需要油脂帮助其吸收.在烹饪菜肴的时候我们都会放油,因此熟吃胡萝卜通常都会有油,所以从这个层面上说熟吃胡萝卜的...
@于府5709：网上说胡萝卜榨汁的时候要放在水里面煮熟了,然后取出来,放在榨汁机里面,但是煮熟了营养会流失吗?
酆径17182939807…… 煮熟了营养会流失维生素C,重要的胡萝卜素(VA)不会流失.
@于府5709：红萝卜煮多久营养成分流失 -
酆径17182939807…… 胡萝卜煮超过20分钟营养成分就开始流失了,建议:胡萝卜中含有丰富维生素A,它属于脂溶性维生素,通过油炒或者加油凉拌,这样胡萝卜的营养大约可保存76%至94%.生吃有利于通便和减少胆固醇吸收,但不利于维生素A的吸收.
@于府5709：胡萝卜用水煮过再炒会损害它的营养成分吗 -
酆径17182939807…… 不是损害,是流失.因为部分营养成分溶解到煮胡萝卜的水里去了,除非你把煮胡萝卜的水也喝了.酱味胡萝卜:材料:胡萝卜切小块,蒜苗切寸节,酱油适量,菜籽油适量.烹制:菜籽油入锅烧热,胡萝卜块下热油锅翻炒,不加水,直至炒熟炒软后,烹入酱油,不放盐,放入蒜苗节,再翻炒几下即可出锅装盘.特点:保持胡萝卜的原有营养成分,酱香浓郁,软甜可口.不妨试一试,可好吃啦.
@于府5709：胡萝卜煮着吃有营养吗? -
酆径17182939807…… 胡萝卜煮着吃才最有营养,而且也最科学! 你知道人们对胡萝卜的习惯吃法大多是生吃、切成丝和粉丝等凉拌后食用,或者是切成片同其他蔬菜炒食.殊不知,这都不符合营养原则.因为胡萝卜中的主要营养素β—胡萝卜素,存在于胡萝卜的细...
@于府5709：加热胡萝卜汁还有营养吗?
酆径17182939807…… 胡萝卜汁里面虽然经过加热,但营养还是存在的,不用担心,不会因为加热导致胡萝卜当中的营养就是,但是加热温度不能过高了.
@于府5709：煮熟的胡萝卜营养怎么样 -
酆径17182939807…… 胡萝卜生吃不吸收的,而且胃不好的人吃不易消化的.最好的方法就是炒吃这样92%的营养都可以被身体吸收,其次就是煮熟了但营养没有用油炒吃高.最好就是油炒
@于府5709：胡萝卜煮了以后营养价值还高吗?感冒多吃胡萝卜能治感冒吗? -
酆径17182939807…… 就是熟的才高呢.生的营养价值就 少了许多的.感冒吃好啊.祝你快乐!!!
