能上供桌的素菜
@扶娇2647：素菜凉菜能上包席的 -
空琳19655459077…… 蒜泥茄条 拍黄瓜 麻酱豆角 凉拌粉丝金针菇 木耳洋葱 芹菜花生米 腐竹 菠菜 豆腐皮
@扶娇2647：有什么可以用来招待客人的素菜? -
空琳19655459077…… 你好!下面专门介绍下素菜荤做的菜品, 素菜荤做是素菜中最具特色的菜,用蔬菜或者豆制品烹调出荤菜的美好口味,堪称一绝!素菜荤做是素菜烹调中的阳春白雪!!一: 椒盐肘子(素菜荤做) 主料:土豆(黄皮)600克 辅料:鸡蛋250克...
@扶娇2647：一般都用什么做供老祖宗的供菜 -
空琳19655459077…… 庚鱼一碗.鱼要选三斤左右的鲤鱼,鲤鱼去鳞去筋下锅煎熟.鱼是龙的前身,鲤鱼跃过龙门便成了龙,用鲤鱼供奉天地祖宗,图的就是来年风调雨顺,年年有余!2/4公鸡一只.选地道的土公鸡,杀好后将新鲜鸡血淋于天地祖宗的神位前,然后...
@扶娇2647：谁能推荐几个素菜 ? 要热菜, 冷盘不要, 最好和包菜有关, 别的也行
空琳19655459077…… 手撕包菜 材料:包心菜(1只,630克)、干辣椒(15只)、花椒(1汤匙)、蒜末(1汤匙)、香菜(1棵) 调料:油(3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、海天铁强化金标生抽王(1汤匙)、盐(1/5汤匙) 做法: 1、包心菜洗净,掰去老叶,撕成片...
@扶娇2647：诚求素红烧肉、素火腿、素熏鱼以及其他类似素菜却能做成荤菜样子的斋菜做法(不要那种不像荤菜的素菜做法 -
空琳19655459077…… 素红烧肉1.葱、姜分别洗净,均切成丝,蒜去皮切片;茄子去柄去皮,一破4棱,用刀将棱面复平,再切成木梳背条,鸡蛋、粉芡、面粉加酱油少许,主碗内打成糊,放入茄子挂匀.2.锅放火上,添入清油,油大热时,将茄子下锅,炸至红黄色捞...
@扶娇2647：纯素菜的菜有哪些? -
空琳19655459077…… 烤夫、素鸡、菌菇类、各种豆子、鸡蛋算小荤,很多地方的和尚都吃的.太多了,懒得写,又没有分数送.
@扶娇2647：妈妈信佛只吃素,有什么好吃的素菜没 -
空琳19655459077…… 土豆炒芹菜,青椒炒肉【鸡肉】,青椒土豆片,地三鲜【青椒,茄子,土豆】
@扶娇2647：我是一个完全的素食主义者,大家推荐一下好吃的素食都有什么?(无所谓主食还是零食、小吃之类的) -
空琳19655459077…… 主料:四季豆(四个人一般是1斤左右),蒜一瓣,干辣椒两个(可要可不要),盐,鸡精. 做法: 1、四季豆的清理法大家应该都知道吧?就是把两头的筋去掉,然后掰成半个中指那么长的段,洗洗就可以了.蒜敲扁剥皮切碎. 2、锅热热加...
@扶娇2647：素食菜谱有哪些? -
空琳19655459077…… 3款家常素食菜谱 煎焖苦瓜 用料 苦瓜500克,磨碎豆豉二汤匙,姜二片切细. 调味 盐1/4茶匙,糖一茶匙,麻油、胡椒粉各少许,水3/4杯. 做法 1.豆豉加水一汤匙半拌匀. 2.苦瓜洗净,切开两片去瓤,切成约一寸宽,一寸半长的块. 3.下油...
@扶娇2647：能不能介绍几道好的素菜啊?? -
空琳19655459077…… 一: 浇汁糖醋排骨: 材料:嫩藕,荸荠,木耳,甜椒,精盐,酱油,白糖,米醋,鲜汤,面粉,水淀 粉,熟花生油,泡打粉. 制做:1,藕去皮,节,切成菱型块,用盐略腌.取一碗加面粉,盐,鸡精,泡打 粉和水,调成发酵糊.藕沥干水后...
空琳19655459077…… 蒜泥茄条 拍黄瓜 麻酱豆角 凉拌粉丝金针菇 木耳洋葱 芹菜花生米 腐竹 菠菜 豆腐皮
@扶娇2647：有什么可以用来招待客人的素菜? -
空琳19655459077…… 你好!下面专门介绍下素菜荤做的菜品, 素菜荤做是素菜中最具特色的菜,用蔬菜或者豆制品烹调出荤菜的美好口味,堪称一绝!素菜荤做是素菜烹调中的阳春白雪!!一: 椒盐肘子(素菜荤做) 主料:土豆(黄皮)600克 辅料:鸡蛋250克...
@扶娇2647：一般都用什么做供老祖宗的供菜 -
空琳19655459077…… 庚鱼一碗.鱼要选三斤左右的鲤鱼,鲤鱼去鳞去筋下锅煎熟.鱼是龙的前身,鲤鱼跃过龙门便成了龙,用鲤鱼供奉天地祖宗,图的就是来年风调雨顺,年年有余!2/4公鸡一只.选地道的土公鸡,杀好后将新鲜鸡血淋于天地祖宗的神位前,然后...
@扶娇2647：谁能推荐几个素菜 ? 要热菜, 冷盘不要, 最好和包菜有关, 别的也行
空琳19655459077…… 手撕包菜 材料:包心菜(1只,630克)、干辣椒(15只)、花椒(1汤匙)、蒜末(1汤匙)、香菜(1棵) 调料:油(3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、海天铁强化金标生抽王(1汤匙)、盐(1/5汤匙) 做法: 1、包心菜洗净,掰去老叶,撕成片...
@扶娇2647：诚求素红烧肉、素火腿、素熏鱼以及其他类似素菜却能做成荤菜样子的斋菜做法(不要那种不像荤菜的素菜做法 -
空琳19655459077…… 素红烧肉1.葱、姜分别洗净,均切成丝,蒜去皮切片;茄子去柄去皮,一破4棱,用刀将棱面复平,再切成木梳背条,鸡蛋、粉芡、面粉加酱油少许,主碗内打成糊,放入茄子挂匀.2.锅放火上,添入清油,油大热时,将茄子下锅,炸至红黄色捞...
@扶娇2647：纯素菜的菜有哪些? -
空琳19655459077…… 烤夫、素鸡、菌菇类、各种豆子、鸡蛋算小荤,很多地方的和尚都吃的.太多了,懒得写,又没有分数送.
@扶娇2647：妈妈信佛只吃素,有什么好吃的素菜没 -
空琳19655459077…… 土豆炒芹菜,青椒炒肉【鸡肉】,青椒土豆片,地三鲜【青椒,茄子,土豆】
@扶娇2647：我是一个完全的素食主义者,大家推荐一下好吃的素食都有什么?(无所谓主食还是零食、小吃之类的) -
空琳19655459077…… 主料:四季豆(四个人一般是1斤左右),蒜一瓣,干辣椒两个(可要可不要),盐,鸡精. 做法: 1、四季豆的清理法大家应该都知道吧?就是把两头的筋去掉,然后掰成半个中指那么长的段,洗洗就可以了.蒜敲扁剥皮切碎. 2、锅热热加...
@扶娇2647：素食菜谱有哪些? -
空琳19655459077…… 3款家常素食菜谱 煎焖苦瓜 用料 苦瓜500克,磨碎豆豉二汤匙,姜二片切细. 调味 盐1/4茶匙,糖一茶匙,麻油、胡椒粉各少许,水3/4杯. 做法 1.豆豉加水一汤匙半拌匀. 2.苦瓜洗净,切开两片去瓤,切成约一寸宽,一寸半长的块. 3.下油...
@扶娇2647：能不能介绍几道好的素菜啊?? -
空琳19655459077…… 一: 浇汁糖醋排骨: 材料:嫩藕,荸荠,木耳,甜椒,精盐,酱油,白糖,米醋,鲜汤,面粉,水淀 粉,熟花生油,泡打粉. 制做:1,藕去皮,节,切成菱型块,用盐略腌.取一碗加面粉,盐,鸡精,泡打 粉和水,调成发酵糊.藕沥干水后...
