脆皮五花肉28元一斤
@厍卓5467：脆皮肉怎么做 -
邱言13638737425…… 做法:1、五花肉一块,皮上的毛清理干净,冲洗后下冷水锅,煮半个小时,大概7,8分熟2、用牙签在肉皮上扎密密的小孔,这样做的目的有两个一、出油二、等会烤的时候皮会更酥3、先将肉翻过来,竖着切几刀,不要切断皮儿,在肉皮上先刷一层苏打水,晾干后,再刷秘制酱油,晾干后再反复多刷几遍,入味(注意肉肉里面也要刷到哦),最后入微波炉,我选的肉类键,4分钟,会听到里面筚筚拨拨的声音,那是肉皮膨胀发出的4、出炉,如果觉得烤的还不够脆,可以回炉再烤几分钟,注意守着啊,别烤焦了秘制酱油做法:其实也没什么特殊la~~,很简单,但很美味 1、少许油在锅里,爆香葱姜蒜,放入酱油,再放点儿八角、大料什么的,大火煮开,转小火,大概6、7分钟,晾凉即可食用.
@厍卓5467：现在网上看猪肉价格是28块每公斤,这是批发价格还是菜市场价格?菜市场上的猪肉经过几次转手?每公斤2 -
邱言13638737425…… 每个地区的价格都不一样.比如我们这里属于农业地区,生猪价格为10.5元一斤,然后去头去内脏13到14元一斤,菜市场卖15到18一斤.
@厍卓5467：五花肉28一斤,生的五花肉现在多少钱一斤 -
邱言13638737425…… 11/15不等.一市斤
@厍卓5467：脆皮烧肉怎么做? -
邱言13638737425…… 做这个很麻烦,而且得小心提防那些滚烫的油溅到. 做法:将腩肉加盐和八角煮熟.捞出沥干水份,用牙签扎猪皮,密密麻麻任你扎,然后用一大块拍过的姜擦拭猪皮,放到滚开的花生油里炸,油的份量起码要浸过整块猪肉. 记位,不能猛火! 谨...
@厍卓5467：脆皮肉的做法 -
邱言13638737425…… 1 五花肉一块,皮上的毛清理干净,冲洗后下冷水锅,煮半个小时,大概7,8分熟 2 用牙签在肉皮上扎密密的小孔,这样做的目的有两个一、出油二、等会烤的时候皮会更酥 3 另:本人秘制酱油少许,小苏打少许,刷子一把(当然,没有用手抹一样的:) 4 先将肉翻过来,竖着切几刀,不要切断皮儿,在肉皮上先刷一层苏打水,晾干后,再刷秘制酱油,晾干后再反复多刷几遍,入味(注意肉肉里面也要刷到哦),最后入微波炉,我选的肉类键,4分钟,会听到里面“筚筚拨拨……”的声音,那是肉皮膨胀发出的 5 出炉,如果觉得烤的还不够脆,可以回炉再烤几分钟,注意守着啊,别烤焦了 6 最后切片装盘,开吃吧……
@厍卓5467：图解脆皮烧猪肉怎么做得好味道 -
邱言13638737425…… 脆皮烧肉的做法详细步骤1、五花肉选用肉质比较厚的,但是不要太肥的.2、洗净后放入冷水锅里.3、我用的是电磁炉,选用火锅程序中火煮至7成熟.4、煮好后放入冷水里冷却.5、冷却取出后用厨房纸把多余的水分吸干.6、吸干后肉皮用...
@厍卓5467：怎么制作脆皮炸猪肉 -
邱言13638737425…… 一、食材:主料:猪肉1000克调料:丁香2粒、黑胡椒15粒、香菜籽12粒、肉豆蔻1/5粒、粗盐1茶匙、葡萄酒适量 二、步骤: 1.猪肉洗净,擦干水分2.烤线的一头预留猪肉条整体长度的1.5倍,左手捏住这一条线,压在猪肉条任意一端的...
@厍卓5467：西安金地广场猪肉多少钱一斤? -
邱言13638737425…… 西安金地广场猪肉是大概是28元1斤,答案供参考.这只是普通的价格.
@厍卓5467：脆皮烤猪(脆皮烤五花肉)娄底多少钱一斤 -
邱言13638737425…… 全国都差不多35-40
@厍卓5467：油炸脆皮肉怎么做好吃? -
邱言13638737425…… 食材:猪五花肉、盐几撮、姜大拇指大小约2块. 具体步骤如下: 1、预备:锅里放水煮沸,五花肉洗净下锅煮约6-8分钟,没有血色、筷子可以插入就捞出锅过冷水. 2、扎缝状眼:上一步过冷水是为了迅速过渡到这一步,过了冷水就肉就...
邱言13638737425…… 做法:1、五花肉一块,皮上的毛清理干净,冲洗后下冷水锅,煮半个小时,大概7,8分熟2、用牙签在肉皮上扎密密的小孔,这样做的目的有两个一、出油二、等会烤的时候皮会更酥3、先将肉翻过来,竖着切几刀,不要切断皮儿,在肉皮上先刷一层苏打水,晾干后,再刷秘制酱油,晾干后再反复多刷几遍,入味(注意肉肉里面也要刷到哦),最后入微波炉,我选的肉类键,4分钟,会听到里面筚筚拨拨的声音,那是肉皮膨胀发出的4、出炉,如果觉得烤的还不够脆,可以回炉再烤几分钟,注意守着啊,别烤焦了秘制酱油做法:其实也没什么特殊la~~,很简单,但很美味 1、少许油在锅里,爆香葱姜蒜,放入酱油,再放点儿八角、大料什么的,大火煮开,转小火,大概6、7分钟,晾凉即可食用.
@厍卓5467：现在网上看猪肉价格是28块每公斤,这是批发价格还是菜市场价格?菜市场上的猪肉经过几次转手?每公斤2 -
邱言13638737425…… 每个地区的价格都不一样.比如我们这里属于农业地区,生猪价格为10.5元一斤,然后去头去内脏13到14元一斤,菜市场卖15到18一斤.
@厍卓5467：五花肉28一斤,生的五花肉现在多少钱一斤 -
邱言13638737425…… 11/15不等.一市斤
@厍卓5467：脆皮烧肉怎么做? -
邱言13638737425…… 做这个很麻烦,而且得小心提防那些滚烫的油溅到. 做法:将腩肉加盐和八角煮熟.捞出沥干水份,用牙签扎猪皮,密密麻麻任你扎,然后用一大块拍过的姜擦拭猪皮,放到滚开的花生油里炸,油的份量起码要浸过整块猪肉. 记位,不能猛火! 谨...
@厍卓5467：脆皮肉的做法 -
邱言13638737425…… 1 五花肉一块,皮上的毛清理干净,冲洗后下冷水锅,煮半个小时,大概7,8分熟 2 用牙签在肉皮上扎密密的小孔,这样做的目的有两个一、出油二、等会烤的时候皮会更酥 3 另:本人秘制酱油少许,小苏打少许,刷子一把(当然,没有用手抹一样的:) 4 先将肉翻过来,竖着切几刀,不要切断皮儿,在肉皮上先刷一层苏打水,晾干后,再刷秘制酱油,晾干后再反复多刷几遍,入味(注意肉肉里面也要刷到哦),最后入微波炉,我选的肉类键,4分钟,会听到里面“筚筚拨拨……”的声音,那是肉皮膨胀发出的 5 出炉,如果觉得烤的还不够脆,可以回炉再烤几分钟,注意守着啊,别烤焦了 6 最后切片装盘,开吃吧……
@厍卓5467：图解脆皮烧猪肉怎么做得好味道 -
邱言13638737425…… 脆皮烧肉的做法详细步骤1、五花肉选用肉质比较厚的,但是不要太肥的.2、洗净后放入冷水锅里.3、我用的是电磁炉,选用火锅程序中火煮至7成熟.4、煮好后放入冷水里冷却.5、冷却取出后用厨房纸把多余的水分吸干.6、吸干后肉皮用...
@厍卓5467：怎么制作脆皮炸猪肉 -
邱言13638737425…… 一、食材:主料:猪肉1000克调料:丁香2粒、黑胡椒15粒、香菜籽12粒、肉豆蔻1/5粒、粗盐1茶匙、葡萄酒适量 二、步骤: 1.猪肉洗净,擦干水分2.烤线的一头预留猪肉条整体长度的1.5倍,左手捏住这一条线,压在猪肉条任意一端的...
@厍卓5467：西安金地广场猪肉多少钱一斤? -
邱言13638737425…… 西安金地广场猪肉是大概是28元1斤,答案供参考.这只是普通的价格.
@厍卓5467：脆皮烤猪(脆皮烤五花肉)娄底多少钱一斤 -
邱言13638737425…… 全国都差不多35-40
@厍卓5467：油炸脆皮肉怎么做好吃? -
邱言13638737425…… 食材:猪五花肉、盐几撮、姜大拇指大小约2块. 具体步骤如下: 1、预备:锅里放水煮沸,五花肉洗净下锅煮约6-8分钟,没有血色、筷子可以插入就捞出锅过冷水. 2、扎缝状眼:上一步过冷水是为了迅速过渡到这一步,过了冷水就肉就...
