脱因咖啡和普通咖啡的区别
@韦初921：没有咖啡因的咖啡跟普通咖啡区别在哪? -
郑荀15799426127…… 区别在于有没有咖啡因. 原因:1你的体质问题.不适合喝咖啡. 2咖啡的问题.看看是否过期变质或者是假冒伪劣产品. 3其他方面原因导致.比如吃错其他的东西或者着凉.
@韦初921：无咖啡因咖啡味道和普通咖啡有区别吗 -
郑荀15799426127…… 有
@韦初921：咖啡的各种种类和它们的区别 -
郑荀15799426127…… 某人找的杂志上的总结 1.浓缩咖啡 也成为意式浓缩,把研磨过的咖啡豆,借着高压蒸汽和热水滤冲,所煮出来的咖啡 浓缩咖啡加上不同比例的牛奶,可以跳出许多种咖啡 2.摩卡咖啡 摩卡咖啡是噬甜者的选择 因为有摩卡酱(巧克力酱)当底 最...
@韦初921：10种最常见的咖啡
郑荀15799426127…… 黑咖啡、白咖啡、浓缩咖啡、卡布奇诺、拿铁咖啡、加味咖啡、摩卡咖啡、美式咖啡... 牛奶和搅拌奶油,有时加入冰块.8、美式咖啡:浓缩咖啡加上大量热水.比普通的...
@韦初921：关于无因咖啡在家乐福看见有卖无咖啡因的咖啡,价格反而比一般咖啡
郑荀15799426127…… 无因咖啡国外测试有致癌嫌疑的, 现已在国外销售下降了,有因咖啡健康有据.
@韦初921：功能咖啡、草本咖啡和普通咖啡的区别是什么? -
郑荀15799426127…… 从外形上看:颜色上比较相近,都是褐色的.不同的是 咖啡豆比较扁而且个儿比较大,决明子是椭圆的,两端比较尖. 从气味上:咖啡豆有香味.
@韦初921：星巴克里的decaf咖啡是采用什么手段祛咖啡因的?
郑荀15799426127…… 星巴克去除咖啡因的方法有两种: 1. 直接接触法: 首先将青豆泡过温水软化后 . 再加入一种化学药剂 [氯化甲醇] 这种化学物质的熔点很低 . 在40度就会完全被破坏 . ...
@韦初921：怎样辨别一杯咖啡是好咖啡、气味和普通咖啡有什么区别? -
郑荀15799426127…… (1)冲泡前鉴别إ 良质速溶咖啡——因品种和工艺不同而呈棕色到深褐色;组织状态为2毫米左右大小的不规则颗粒,夹杂有部分细粉末;因炒时发生了美拉德反应而体现出咖啡独有的香气.إ 劣质速溶咖啡——色泽深暗,有的呈铁黑色;组织状态上因受潮或其他原因而有结块、结团现象;咖啡的焙炒香味淡或根本嗅不到,代之以浓烈的焦糊味.إ (2)冲泡后鉴别إ 良质速溶咖啡——溶解完全,没有渣滓和悬浮物;汤汁色棕红而明亮;具有浓郁的咖啡香;加糖后具有适口的苦味和酸味,风味爽直.إ 劣质速溶咖啡——溶解后杯底有沉淀物,汤汁颜色偏暗,呈棕黑色(同样浓度情况下);香气淡,而焦糊味浓;加糖后饮用则苦味和酸味均浓重,尤其是回味辛苦.
@韦初921：咖啡的种类?和适合的人群? -
郑荀15799426127…… 好处: 1.咖啡含有一定的营养成分.咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高.并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等. 2.咖啡对皮肤有益处.咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效.使用咖啡粉洗澡是一...
@韦初921：为什么很多人喜欢喝速溶咖啡 -
郑荀15799426127…… 速溶咖啡能够很快的溶化在热水中,而且在储运过程中占用的空间和体积更小,更耐储存.区别于较为繁复的传统咖啡冲泡方式,因此获得了广泛的流行.它主要由如下几部分组成:(1)预处理, 即生咖啡豆的筛选及清洗, 清除混杂其中的金...
郑荀15799426127…… 区别在于有没有咖啡因. 原因:1你的体质问题.不适合喝咖啡. 2咖啡的问题.看看是否过期变质或者是假冒伪劣产品. 3其他方面原因导致.比如吃错其他的东西或者着凉.
@韦初921：无咖啡因咖啡味道和普通咖啡有区别吗 -
郑荀15799426127…… 有
@韦初921：咖啡的各种种类和它们的区别 -
郑荀15799426127…… 某人找的杂志上的总结 1.浓缩咖啡 也成为意式浓缩,把研磨过的咖啡豆,借着高压蒸汽和热水滤冲,所煮出来的咖啡 浓缩咖啡加上不同比例的牛奶,可以跳出许多种咖啡 2.摩卡咖啡 摩卡咖啡是噬甜者的选择 因为有摩卡酱(巧克力酱)当底 最...
@韦初921：10种最常见的咖啡
郑荀15799426127…… 黑咖啡、白咖啡、浓缩咖啡、卡布奇诺、拿铁咖啡、加味咖啡、摩卡咖啡、美式咖啡... 牛奶和搅拌奶油,有时加入冰块.8、美式咖啡:浓缩咖啡加上大量热水.比普通的...
@韦初921：关于无因咖啡在家乐福看见有卖无咖啡因的咖啡,价格反而比一般咖啡
郑荀15799426127…… 无因咖啡国外测试有致癌嫌疑的, 现已在国外销售下降了,有因咖啡健康有据.
@韦初921：功能咖啡、草本咖啡和普通咖啡的区别是什么? -
郑荀15799426127…… 从外形上看:颜色上比较相近,都是褐色的.不同的是 咖啡豆比较扁而且个儿比较大,决明子是椭圆的,两端比较尖. 从气味上:咖啡豆有香味.
@韦初921：星巴克里的decaf咖啡是采用什么手段祛咖啡因的?
郑荀15799426127…… 星巴克去除咖啡因的方法有两种: 1. 直接接触法: 首先将青豆泡过温水软化后 . 再加入一种化学药剂 [氯化甲醇] 这种化学物质的熔点很低 . 在40度就会完全被破坏 . ...
@韦初921：怎样辨别一杯咖啡是好咖啡、气味和普通咖啡有什么区别? -
郑荀15799426127…… (1)冲泡前鉴别إ 良质速溶咖啡——因品种和工艺不同而呈棕色到深褐色;组织状态为2毫米左右大小的不规则颗粒,夹杂有部分细粉末;因炒时发生了美拉德反应而体现出咖啡独有的香气.إ 劣质速溶咖啡——色泽深暗,有的呈铁黑色;组织状态上因受潮或其他原因而有结块、结团现象;咖啡的焙炒香味淡或根本嗅不到,代之以浓烈的焦糊味.إ (2)冲泡后鉴别إ 良质速溶咖啡——溶解完全,没有渣滓和悬浮物;汤汁色棕红而明亮;具有浓郁的咖啡香;加糖后具有适口的苦味和酸味,风味爽直.إ 劣质速溶咖啡——溶解后杯底有沉淀物,汤汁颜色偏暗,呈棕黑色(同样浓度情况下);香气淡,而焦糊味浓;加糖后饮用则苦味和酸味均浓重,尤其是回味辛苦.
@韦初921：咖啡的种类?和适合的人群? -
郑荀15799426127…… 好处: 1.咖啡含有一定的营养成分.咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高.并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等. 2.咖啡对皮肤有益处.咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效.使用咖啡粉洗澡是一...
@韦初921：为什么很多人喜欢喝速溶咖啡 -
郑荀15799426127…… 速溶咖啡能够很快的溶化在热水中,而且在储运过程中占用的空间和体积更小,更耐储存.区别于较为繁复的传统咖啡冲泡方式,因此获得了广泛的流行.它主要由如下几部分组成:(1)预处理, 即生咖啡豆的筛选及清洗, 清除混杂其中的金...
