腊猪耳朵煮30分钟熟了吗
@薛亲4605：怎样吃猪耳朵好吃? -
危禄17016608000…… 当然是凉拌了.我们东北的拌菜真的好吃.拌猪耳朵如果你吃过的话肯定认为好吃. 材料:辣椒油.盐.味精.白糖.醋. 1.把猪耳朵切成条在水里煮熟.拿出来用自来水淘一下叫他变凉. 2.然后把辣椒炸成油.就是热锅下油.一勺油就够了.油热了把辣椒面倒下...
@薛亲4605：腊味猪耳朵怎么煮才好呀,请教达人 -
危禄17016608000…… 凉拌猪耳一般要卤煮约10~15分钟(猪耳老嫩不同时间不同).要想猪耳脆嫩鲜香,最好是把握煮制时间和调料,下面是常见凉拌猪耳的制作方法:主料:猪耳(适量) 调料:姜 ,香叶 ,甘草 ,葱结 ,八角 ,陈皮 ,花椒 ,冰糖 ,料酒,生抽...
@薛亲4605：煮猪耳朵多长时间? -
危禄17016608000…… 原料:猪耳朵. 配料:青葱、香菜. 做法: 1、猪耳朵用盐和白醋搓洗若干次,去掉腥味. 2、水开后烫一下,还是为了去掉腥味. 3、重新烧一些水,放入一些盐、八角、姜块、几滴料酒、少许酱油. 4、烧开后投入处理好的猪耳朵,中火煮25分钟左右. 5、捞出放凉后切成丝. 6、加入酱油、糖、红油、葱丝、香菜. 7、放入冰箱冷藏,凉透. 8、凉凉的,特别适合夏天
@薛亲4605：腊猪耳朵的腌制方法 -
危禄17016608000…… 主料:猪耳朵 (一个) 调料:卤汁 (20g),姜片 (三片),干辣椒 (10g),料酒 (15g),老抽 (5g),十三香 (10g) 做法:1.清洗猪耳朵,可以用盐搓洗干净.2.放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾,这个过程不要盖盖,可以去腥味.3.然后拿出来,用温水洗一下.4.刮掉猪耳朵上的毛.5.准备调料.6.锅里放入卤汁加水(水量可以与猪耳朵平行),倒入干辣椒和姜片.7.倒少许老抽和料酒(可以去腥和上色)撒一些十三香粉.8.待水煮开后,放入猪耳朵.9.开盖煮沸后,再盖盖小火煮40分钟.(这之间可以翻动一下猪耳朵,以免一面上色太浅)10.然后别开盖,关火焖上3小时以上.11.这时也凉了,可以拿出来切条即可装盘.
@薛亲4605：猪肝,猪耳朵分别要煮多长时间??? -
危禄17016608000…… 猪肝一般要煮10-15分钟.肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官,所以买回的鲜肝不要急于烹调,应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟,然后放在水中浸泡30分钟,烹调时间不能太短,至少应该在急火中炒5分钟以上,使肝完全变成灰褐色,...
@薛亲4605：腊猪耳朵的做法,腊猪耳朵怎么做好吃,腊猪耳朵的家常 -
危禄17016608000…… 食材明细腊猪耳朵适量红辣椒适量蒜苗适量油适量大蒜适量醋适量白糖适量辣椒油适量微辣口味炒工艺数小时耗时简单难度 腊猪耳朵的做法步骤1 材料:腊猪耳朵,红椒 蒜苗 大蒜 醋 辣椒油2 把腊猪耳朵洗净,用凉水泡软3 红椒 洗净分别切成粗丝,蒜苗切成段,大蒜切成蓉4 把腊猪耳朵用高压锅压10分钟,捞起切成丝和片5 把醋倒入碗里,加蒜蓉和辣椒油,如果不吃辣椒可以不加6 配上猪耳朵就可以吃,吃时把腊猪耳朵放在调好的汁里,沾一下,相当的开胃.7 锅里加少许清油,烧7成热,加红辣椒蒜苗段加少许白糖一起炒8 再加腊猪耳朵炒一起翻炒出锅.因为腊猪耳朵很咸,加白糖和少许水中和一下.
@薛亲4605：卤猪耳朵需要多长时间 -
危禄17016608000…… 卤猪耳朵的时长,在开盖煮沸后,盖锅盖小火煮40分钟,再关火焖3小时以上. 卤猪耳朵做法: 用料:香叶3片、干红辣椒5颗、花椒1小把、生抽1勺、绵白糖1勺、黄酒1勺、生姜1个、桂皮1个、八角6颗、陈皮1个、老抽2勺、精盐1勺、十三香...
@薛亲4605：猪耳朵的做法
危禄17016608000…… 第一:凉拌猪耳朵主料:生猪耳朵1只、香菜适量、大葱1棵、鲜姜3片、朝天椒2个、大蒜3瓣、大葱3段、香叶4片、桂皮1小块、八角3个、炒熟的白芝麻适量、白砂糖少量、盐适量、老抽一小茶匙、香醋适量、生抽适量、辣椒油适量做法:1、...
@薛亲4605：猪心,猪肺,猪肚,猪耳朵,猪头,猪蹄子,猪肝分别要煮多久才能熟? -
危禄17016608000…… 我家一般用高压锅煮的,20-30分钟
@薛亲4605：猪耳朵做法 -
危禄17016608000…… 麻辣耳丝 主要材料:猪耳朵400克、香葱1棵、花椒适量、干辣椒适量调味料:香油2小匙、精盐4小匙、味精1/2小匙1、先将猪耳朵刮洗干净,抹上盐,腌3小时,再放入锅中,大火煮至六七成熟,捞出晾凉;2、把猪耳朵切成丝,加入盐和味精,用手拌成蓬松状,放入盘内;香葱洗净切丝;干辣椒切碎;几种猪耳朵的吃法(16张) 3、把香油倒入锅内,烧至七成熟,将花椒和辣椒末倒入,用小火炸3分钟,再转用中火,待花椒炸出香味时,捞出花椒、辣椒,把香油淋在猪耳丝上,撒上葱丝即可.
危禄17016608000…… 当然是凉拌了.我们东北的拌菜真的好吃.拌猪耳朵如果你吃过的话肯定认为好吃. 材料:辣椒油.盐.味精.白糖.醋. 1.把猪耳朵切成条在水里煮熟.拿出来用自来水淘一下叫他变凉. 2.然后把辣椒炸成油.就是热锅下油.一勺油就够了.油热了把辣椒面倒下...
@薛亲4605：腊味猪耳朵怎么煮才好呀,请教达人 -
危禄17016608000…… 凉拌猪耳一般要卤煮约10~15分钟(猪耳老嫩不同时间不同).要想猪耳脆嫩鲜香,最好是把握煮制时间和调料,下面是常见凉拌猪耳的制作方法:主料:猪耳(适量) 调料:姜 ,香叶 ,甘草 ,葱结 ,八角 ,陈皮 ,花椒 ,冰糖 ,料酒,生抽...
@薛亲4605：煮猪耳朵多长时间? -
危禄17016608000…… 原料:猪耳朵. 配料:青葱、香菜. 做法: 1、猪耳朵用盐和白醋搓洗若干次,去掉腥味. 2、水开后烫一下,还是为了去掉腥味. 3、重新烧一些水,放入一些盐、八角、姜块、几滴料酒、少许酱油. 4、烧开后投入处理好的猪耳朵,中火煮25分钟左右. 5、捞出放凉后切成丝. 6、加入酱油、糖、红油、葱丝、香菜. 7、放入冰箱冷藏,凉透. 8、凉凉的,特别适合夏天
@薛亲4605：腊猪耳朵的腌制方法 -
危禄17016608000…… 主料:猪耳朵 (一个) 调料:卤汁 (20g),姜片 (三片),干辣椒 (10g),料酒 (15g),老抽 (5g),十三香 (10g) 做法:1.清洗猪耳朵,可以用盐搓洗干净.2.放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾,这个过程不要盖盖,可以去腥味.3.然后拿出来,用温水洗一下.4.刮掉猪耳朵上的毛.5.准备调料.6.锅里放入卤汁加水(水量可以与猪耳朵平行),倒入干辣椒和姜片.7.倒少许老抽和料酒(可以去腥和上色)撒一些十三香粉.8.待水煮开后,放入猪耳朵.9.开盖煮沸后,再盖盖小火煮40分钟.(这之间可以翻动一下猪耳朵,以免一面上色太浅)10.然后别开盖,关火焖上3小时以上.11.这时也凉了,可以拿出来切条即可装盘.
@薛亲4605：猪肝,猪耳朵分别要煮多长时间??? -
危禄17016608000…… 猪肝一般要煮10-15分钟.肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官,所以买回的鲜肝不要急于烹调,应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟,然后放在水中浸泡30分钟,烹调时间不能太短,至少应该在急火中炒5分钟以上,使肝完全变成灰褐色,...
@薛亲4605：腊猪耳朵的做法,腊猪耳朵怎么做好吃,腊猪耳朵的家常 -
危禄17016608000…… 食材明细腊猪耳朵适量红辣椒适量蒜苗适量油适量大蒜适量醋适量白糖适量辣椒油适量微辣口味炒工艺数小时耗时简单难度 腊猪耳朵的做法步骤1 材料:腊猪耳朵,红椒 蒜苗 大蒜 醋 辣椒油2 把腊猪耳朵洗净,用凉水泡软3 红椒 洗净分别切成粗丝,蒜苗切成段,大蒜切成蓉4 把腊猪耳朵用高压锅压10分钟,捞起切成丝和片5 把醋倒入碗里,加蒜蓉和辣椒油,如果不吃辣椒可以不加6 配上猪耳朵就可以吃,吃时把腊猪耳朵放在调好的汁里,沾一下,相当的开胃.7 锅里加少许清油,烧7成热,加红辣椒蒜苗段加少许白糖一起炒8 再加腊猪耳朵炒一起翻炒出锅.因为腊猪耳朵很咸,加白糖和少许水中和一下.
@薛亲4605：卤猪耳朵需要多长时间 -
危禄17016608000…… 卤猪耳朵的时长,在开盖煮沸后,盖锅盖小火煮40分钟,再关火焖3小时以上. 卤猪耳朵做法: 用料:香叶3片、干红辣椒5颗、花椒1小把、生抽1勺、绵白糖1勺、黄酒1勺、生姜1个、桂皮1个、八角6颗、陈皮1个、老抽2勺、精盐1勺、十三香...
@薛亲4605：猪耳朵的做法
危禄17016608000…… 第一:凉拌猪耳朵主料:生猪耳朵1只、香菜适量、大葱1棵、鲜姜3片、朝天椒2个、大蒜3瓣、大葱3段、香叶4片、桂皮1小块、八角3个、炒熟的白芝麻适量、白砂糖少量、盐适量、老抽一小茶匙、香醋适量、生抽适量、辣椒油适量做法:1、...
@薛亲4605：猪心,猪肺,猪肚,猪耳朵,猪头,猪蹄子,猪肝分别要煮多久才能熟? -
危禄17016608000…… 我家一般用高压锅煮的,20-30分钟
@薛亲4605：猪耳朵做法 -
危禄17016608000…… 麻辣耳丝 主要材料:猪耳朵400克、香葱1棵、花椒适量、干辣椒适量调味料:香油2小匙、精盐4小匙、味精1/2小匙1、先将猪耳朵刮洗干净,抹上盐,腌3小时,再放入锅中,大火煮至六七成熟,捞出晾凉;2、把猪耳朵切成丝,加入盐和味精,用手拌成蓬松状,放入盘内;香葱洗净切丝;干辣椒切碎;几种猪耳朵的吃法(16张) 3、把香油倒入锅内,烧至七成熟,将花椒和辣椒末倒入,用小火炸3分钟,再转用中火,待花椒炸出香味时,捞出花椒、辣椒,把香油淋在猪耳丝上,撒上葱丝即可.
