最简单的凉拌猪耳朵
@空龚4709：凉拌猪耳朵(以猪耳朵为食材的凉拌菜) - 搜狗百科
舒伟17556813547…… 凉拌猪耳朵的做法 原料:猪耳朵. 配料:青葱、香菜. 做法: 1、猪耳朵用盐和白醋搓洗若干次,去掉腥味. 2、水开后烫一下,还是为了去掉腥味. 3、重新烧一些水,放入一些盐、八角、姜块、几滴料酒、少许酱油. 4、烧开后投入处理好的猪耳朵,中火煮25分钟左右. 5、捞出放凉后切成丝. 6、加入酱油、糖、红油、葱丝、香菜. 7、放入冰箱冷藏,凉透. 8、凉凉的,特别适合夏天
@空龚4709：猪耳朵怎么拌好吃 -
舒伟17556813547…… 推荐几种猪耳朵的做法,保证好吃:一.红油耳丝 猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用.猪耳很有营养,并且口感非常好 食材 主料 猪耳朵250g 辅料 红辣...
@空龚4709：凉拌猪耳朵怎么做?
舒伟17556813547…… 材料:猪耳500克,大葱50克,酱油40毫升,辣椒油50毫升,味精10克,花椒粉2克, 香油25毫升. 制法:将猪耳朵残毛钳尽,刮洗干净;先用开水氽透,再刮洗一遍,入汤内煮熟,捞出后 用冷水漂上.葱切末.将葱、酱油、辣椒油、味精、花椒粉、香油调成料汁;将猪耳朵片成 大片,用料汁拌匀即可.
@空龚4709：凉拌猪耳朵该怎样做?
舒伟17556813547…… 做法好多,给你简单的几种~!1.把他用各种大料卤熟了,凉了以后切成丝用辣椒油凉拌各种蔬菜和佐料按自己口味添加.这道菜叫红油耳丝,看着就好吃呵呵 2呢就是卤熟了以后直接吃,又一种口味哦...试试把 谢采纳~!
@空龚4709：自作凉拌猪耳朵做法?今晚自家就搞
舒伟17556813547…… 猪耳朵2个蒜6瓣相克食物香菜少许相克食物红绿辣椒少许茴香桂皮香叶各1个姜片少许香油6滴盐2小勺料酒少许耗油少许六月鲜酱油少许醋2大勺相克食物蒸鱼豉油2大勺味...
@空龚4709：猪耳朵怎么做好吃? -
舒伟17556813547…… 凉拌猪耳朵 材料 猪耳朵600g,料酒4大匙,白醋4大匙.水15杯. 调味料A:酱油4大匙,料酒2大匙,八角2个,花椒半大匙,葱3支,姜4片.调味料B:酱油2大匙,糖半大匙,蒜末1大匙,盐半小匙,香菜叶半杯,红油半杯,麻油1大匙,花椒...
@空龚4709：求凉拌猪耳朵的家常做法? -
舒伟17556813547…… 凉拌猪耳朵材料猪耳朵一只麻油、盐、味精、胡椒粉、醋、葱花做法1.猪耳朵洗净焯水备用.2.洗净的猪耳朵放入锅内盖上锅盖焖煮(给60分钟).3.煮熟的猪耳朵取出放凉透,放入冰箱两个小时以上.4.食用时取出切成片,放入适量的麻油、盐、味精、胡椒粉、醋、葱花拌匀即可.
@空龚4709：凉菜猪耳朵如何制作?
舒伟17556813547…… 制作材料:猪耳朵,大葱、盐、冰糖、老抽、生抽、料酒,卤肉料包一个,红油、生姜、大蒜、生抽、盐、糖、鸡精、醋. 制作方法: 1.猪耳朵洗净,去净残毛,锅内放入适量的清水,放入猪耳朵,大火烧开后煮约两分钟,然后捞出再次洗净; 2.将卤料用纱布包起来,锅内放入适量的清水,放入卤料包、大葱、两汤匙老抽、两汤匙生抽、约15克冰糖、两汤匙料酒、盐,大火烧开; 3.然后放入处理好的猪耳朵,盖盖,大火烧开后转中火,煮约30分钟; 4.关火,让猪耳朵在汤中浸泡至凉,捞出猪耳朵,沥干,然后切成薄片; 5.将生姜与大蒜切成末,放入碗中,淋入红油,放入盐、白糖、生抽、鸡精、少许醋,拌匀成调味汁;6.将调味汁倒在切好的猪耳朵上拌匀即可.
@空龚4709：量凉菜,凉拌猪耳朵怎么办? -
舒伟17556813547…… 原料: 凉拌猪耳丝猪耳朵1个,蒜苗l根,辣椒1根,酱油膏1大匙,辣椒酱1大匙,糖l茶匙,香油1/2茶匙,辣油1/2茶匙,蒜末1/2茶匙. 制法:1、猪耳朵洗净、汆烫,再卤熟取出,待凉切细丝.蒜苗、辣椒均切细丝备用. 2、将切好的耳丝加入调味料拌均匀即
舒伟17556813547…… 凉拌猪耳朵的做法 原料:猪耳朵. 配料:青葱、香菜. 做法: 1、猪耳朵用盐和白醋搓洗若干次,去掉腥味. 2、水开后烫一下,还是为了去掉腥味. 3、重新烧一些水,放入一些盐、八角、姜块、几滴料酒、少许酱油. 4、烧开后投入处理好的猪耳朵,中火煮25分钟左右. 5、捞出放凉后切成丝. 6、加入酱油、糖、红油、葱丝、香菜. 7、放入冰箱冷藏,凉透. 8、凉凉的,特别适合夏天
@空龚4709：猪耳朵怎么拌好吃 -
舒伟17556813547…… 推荐几种猪耳朵的做法,保证好吃:一.红油耳丝 猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用.猪耳很有营养,并且口感非常好 食材 主料 猪耳朵250g 辅料 红辣...
@空龚4709：凉拌猪耳朵怎么做?
舒伟17556813547…… 材料:猪耳500克,大葱50克,酱油40毫升,辣椒油50毫升,味精10克,花椒粉2克, 香油25毫升. 制法:将猪耳朵残毛钳尽,刮洗干净;先用开水氽透,再刮洗一遍,入汤内煮熟,捞出后 用冷水漂上.葱切末.将葱、酱油、辣椒油、味精、花椒粉、香油调成料汁;将猪耳朵片成 大片,用料汁拌匀即可.
@空龚4709：凉拌猪耳朵该怎样做?
舒伟17556813547…… 做法好多,给你简单的几种~!1.把他用各种大料卤熟了,凉了以后切成丝用辣椒油凉拌各种蔬菜和佐料按自己口味添加.这道菜叫红油耳丝,看着就好吃呵呵 2呢就是卤熟了以后直接吃,又一种口味哦...试试把 谢采纳~!
@空龚4709：自作凉拌猪耳朵做法?今晚自家就搞
舒伟17556813547…… 猪耳朵2个蒜6瓣相克食物香菜少许相克食物红绿辣椒少许茴香桂皮香叶各1个姜片少许香油6滴盐2小勺料酒少许耗油少许六月鲜酱油少许醋2大勺相克食物蒸鱼豉油2大勺味...
@空龚4709：猪耳朵怎么做好吃? -
舒伟17556813547…… 凉拌猪耳朵 材料 猪耳朵600g,料酒4大匙,白醋4大匙.水15杯. 调味料A:酱油4大匙,料酒2大匙,八角2个,花椒半大匙,葱3支,姜4片.调味料B:酱油2大匙,糖半大匙,蒜末1大匙,盐半小匙,香菜叶半杯,红油半杯,麻油1大匙,花椒...
@空龚4709：求凉拌猪耳朵的家常做法? -
舒伟17556813547…… 凉拌猪耳朵材料猪耳朵一只麻油、盐、味精、胡椒粉、醋、葱花做法1.猪耳朵洗净焯水备用.2.洗净的猪耳朵放入锅内盖上锅盖焖煮(给60分钟).3.煮熟的猪耳朵取出放凉透,放入冰箱两个小时以上.4.食用时取出切成片,放入适量的麻油、盐、味精、胡椒粉、醋、葱花拌匀即可.
@空龚4709：凉菜猪耳朵如何制作?
舒伟17556813547…… 制作材料:猪耳朵,大葱、盐、冰糖、老抽、生抽、料酒,卤肉料包一个,红油、生姜、大蒜、生抽、盐、糖、鸡精、醋. 制作方法: 1.猪耳朵洗净,去净残毛,锅内放入适量的清水,放入猪耳朵,大火烧开后煮约两分钟,然后捞出再次洗净; 2.将卤料用纱布包起来,锅内放入适量的清水,放入卤料包、大葱、两汤匙老抽、两汤匙生抽、约15克冰糖、两汤匙料酒、盐,大火烧开; 3.然后放入处理好的猪耳朵,盖盖,大火烧开后转中火,煮约30分钟; 4.关火,让猪耳朵在汤中浸泡至凉,捞出猪耳朵,沥干,然后切成薄片; 5.将生姜与大蒜切成末,放入碗中,淋入红油,放入盐、白糖、生抽、鸡精、少许醋,拌匀成调味汁;6.将调味汁倒在切好的猪耳朵上拌匀即可.
@空龚4709：量凉菜,凉拌猪耳朵怎么办? -
舒伟17556813547…… 原料: 凉拌猪耳丝猪耳朵1个,蒜苗l根,辣椒1根,酱油膏1大匙,辣椒酱1大匙,糖l茶匙,香油1/2茶匙,辣油1/2茶匙,蒜末1/2茶匙. 制法:1、猪耳朵洗净、汆烫,再卤熟取出,待凉切细丝.蒜苗、辣椒均切细丝备用. 2、将切好的耳丝加入调味料拌均匀即
