家庭版拌猪耳朵做法
@夏潘4119：凉拌猪耳家常做法,正宗凉拌猪耳怎么做
卜都15580523342…… 用料 猪耳朵 1只 八角 3个 桂皮 1小块 生姜(卤制用) 3片 香叶 3、4片 大葱 3段 蒜瓣 3片 朝天椒 2个 生姜(调味用) 3片 葱 1棵 香菜 1棵 辣椒油 适量 生抽、香醋 各适量 老抽 一小茶匙 盐 适量 白糖 少量(约4克) 熟白芝麻 随意 凉拌猪脆耳的做...
@夏潘4119：凉拌猪耳怎么做? -
卜都15580523342…… 凉拌猪耳朵的做法 原料:猪耳朵. 配料:青葱、香菜. 做法: 1、猪耳朵用盐和白醋搓洗若干次,去掉腥味. 2、水开后烫一下,还是为了去掉腥味. 3、重新烧一些水,放入一些盐、八角、姜块、几滴料酒、少许酱油. 4、烧开后投入处理好的猪耳朵,中火煮25分钟左右. 5、捞出放凉后切成丝. 6、加入酱油、糖、红油、葱丝、香菜. 7、放入冰箱冷藏,凉透. 8、凉凉的,特别适合夏天 紫伊水婷 回答时间 2008-02-20 13:55 其他答案将买回来的猪耳,洗干净切成条,条要一厘米宽,在将猪耳放在盘中,记住盘是用来拌的哦,在放入,盐,味精鸡精,蚝油,醋,红油.香油.麻油,在加如蒜米,葱花,拌匀即可,
@夏潘4119：凉拌猪耳朵怎么制作?
卜都15580523342…… 猪耳朵,青葱、香菜、盐、白醋、八角、姜块、料 酒、酱油、糖、红油适量.猪耳朵用盐和白醋搓洗 若干次.水开后再烫一下,去掉腥味.重新烧一 些水,放入一些盐、八角、姜块、几滴料酒、少许酱 油.烧开后投入处理好的猪耳朵,中火煮25分 钟左右,捞出放凉后切成丝.加入酱油、糖、红 油、葱丝、香菜,放入冰箱冷藏,凉透.
@夏潘4119：凉拌猪耳朵的做法 -
卜都15580523342…… 1、猪耳朵用盐和白醋搓洗若干次,去掉腥味. 2、水开后烫一下,还是为了去掉腥味. 3、重新烧一些水,放入一些盐、八角、姜块、几滴料酒、少许酱油. 4、烧开后投入处理好的猪耳朵,中火煮25分钟左右. 5、捞出放凉后切成丝. 6、加入酱油、糖、红油、葱丝、香菜. 7、放入冰箱冷藏,凉透. 8、凉凉的,特别适合夏天
@夏潘4119：猪耳的做法
卜都15580523342…… 凉拌猪耳朵材料 猪耳朵600g,料酒4大匙,白醋4大匙.水15杯. 调味料A:酱油4大匙,料酒2大匙,八角2个,花椒半大匙,葱3支,姜4片. 调味料B:酱油2大匙,糖半大匙,蒜末1大匙,盐半小匙,香菜叶半杯,红油半杯,麻油1大匙,花椒...
@夏潘4119：求凉拌猪耳朵的家常做法? -
卜都15580523342…… 凉拌猪耳朵 材料 猪耳朵一只 麻油、盐、味精、胡椒粉、醋、葱花 做法1.猪耳朵洗净焯水备用.2.洗净的猪耳朵放入锅内盖上锅盖焖煮(给60分钟).3.煮熟的猪耳朵取出放凉透,放入冰箱两个小时以上.4.食用时取出切成片,放入适量的麻油、盐、味精、胡椒粉、醋、葱花拌匀即可.
@夏潘4119：自作凉拌猪耳朵做法?今晚自家就搞
卜都15580523342…… 猪耳朵2个蒜6瓣相克食物香菜少许相克食物红绿辣椒少许茴香桂皮香叶各1个姜片少许香油6滴盐2小勺料酒少许耗油少许六月鲜酱油少许醋2大勺相克食物蒸鱼豉油2大勺味...
@夏潘4119：凉拌猪耳朵的家常做法大全怎么做好 -
卜都15580523342…… 食材 主料猪耳朵300g 辅料黄瓜300g 步骤 凉拌猪耳朵的做法步骤11.带猪耳朵的猪头一个. 凉拌猪耳朵的做法步骤22.猪耳朵清洗干净,放高压锅里卤半小时.黄瓜一根. 凉拌猪耳朵的做法步骤33.卤好的猪耳朵切成细丝.据说讲究的应该切成大薄片,方球技术不行,就切细丝得了. 凉拌猪耳朵的做法步骤44.黄瓜切细丝 凉拌猪耳朵的做法步骤55.切好的黄瓜跟猪耳朵放入盘中,蒜切末,用凉白开加生抽、醋、白糖,芝麻酱和辣椒油,调成汁.浇入到盘里拌匀即可.
@夏潘4119：凉拌猪耳朵怎么做?
卜都15580523342…… 制作材料:鲜猪耳300克 朝天椒辣椒面100克 二荆条辣椒面100克 菜油2斤 生姜2块,... 关火浸泡至凉透,香葱和香菜切段;大蒜切末.凉透的猪耳朵切薄片. 5、猪耳入大...
@夏潘4119：买来熟的猪耳朵要怎么样做才好吃?凉拌?前提是:不放大蒜生姜葱生菜、求高人指教啊 -
卜都15580523342…… 凉拌吧 材料:黄瓜、卤好的猪耳朵、醋、自制芝麻花生辣油、凉白开、白糖一点点、生抽少许1、黄瓜洗净,刨去部分皮,留点绿绿的在,切长条2、卤好的猪耳朵切去边缘的不规则部分3、剩下的切片(这里要注意,到要尽量横这点,不是直直的切下去,是薄片!)4、切好的黄瓜跟猪耳朵放到碗中5、调汁:凉白开加入少许生抽、醋、白糖,最后放少许芝麻花生辣油6、浇入汤汁7、拌匀即可
卜都15580523342…… 用料 猪耳朵 1只 八角 3个 桂皮 1小块 生姜(卤制用) 3片 香叶 3、4片 大葱 3段 蒜瓣 3片 朝天椒 2个 生姜(调味用) 3片 葱 1棵 香菜 1棵 辣椒油 适量 生抽、香醋 各适量 老抽 一小茶匙 盐 适量 白糖 少量(约4克) 熟白芝麻 随意 凉拌猪脆耳的做...
@夏潘4119：凉拌猪耳怎么做? -
卜都15580523342…… 凉拌猪耳朵的做法 原料:猪耳朵. 配料:青葱、香菜. 做法: 1、猪耳朵用盐和白醋搓洗若干次,去掉腥味. 2、水开后烫一下,还是为了去掉腥味. 3、重新烧一些水,放入一些盐、八角、姜块、几滴料酒、少许酱油. 4、烧开后投入处理好的猪耳朵,中火煮25分钟左右. 5、捞出放凉后切成丝. 6、加入酱油、糖、红油、葱丝、香菜. 7、放入冰箱冷藏,凉透. 8、凉凉的,特别适合夏天 紫伊水婷 回答时间 2008-02-20 13:55 其他答案将买回来的猪耳,洗干净切成条,条要一厘米宽,在将猪耳放在盘中,记住盘是用来拌的哦,在放入,盐,味精鸡精,蚝油,醋,红油.香油.麻油,在加如蒜米,葱花,拌匀即可,
@夏潘4119：凉拌猪耳朵怎么制作?
卜都15580523342…… 猪耳朵,青葱、香菜、盐、白醋、八角、姜块、料 酒、酱油、糖、红油适量.猪耳朵用盐和白醋搓洗 若干次.水开后再烫一下,去掉腥味.重新烧一 些水,放入一些盐、八角、姜块、几滴料酒、少许酱 油.烧开后投入处理好的猪耳朵,中火煮25分 钟左右,捞出放凉后切成丝.加入酱油、糖、红 油、葱丝、香菜,放入冰箱冷藏,凉透.
@夏潘4119：凉拌猪耳朵的做法 -
卜都15580523342…… 1、猪耳朵用盐和白醋搓洗若干次,去掉腥味. 2、水开后烫一下,还是为了去掉腥味. 3、重新烧一些水,放入一些盐、八角、姜块、几滴料酒、少许酱油. 4、烧开后投入处理好的猪耳朵,中火煮25分钟左右. 5、捞出放凉后切成丝. 6、加入酱油、糖、红油、葱丝、香菜. 7、放入冰箱冷藏,凉透. 8、凉凉的,特别适合夏天
@夏潘4119：猪耳的做法
卜都15580523342…… 凉拌猪耳朵材料 猪耳朵600g,料酒4大匙,白醋4大匙.水15杯. 调味料A:酱油4大匙,料酒2大匙,八角2个,花椒半大匙,葱3支,姜4片. 调味料B:酱油2大匙,糖半大匙,蒜末1大匙,盐半小匙,香菜叶半杯,红油半杯,麻油1大匙,花椒...
@夏潘4119：求凉拌猪耳朵的家常做法? -
卜都15580523342…… 凉拌猪耳朵 材料 猪耳朵一只 麻油、盐、味精、胡椒粉、醋、葱花 做法1.猪耳朵洗净焯水备用.2.洗净的猪耳朵放入锅内盖上锅盖焖煮(给60分钟).3.煮熟的猪耳朵取出放凉透,放入冰箱两个小时以上.4.食用时取出切成片,放入适量的麻油、盐、味精、胡椒粉、醋、葱花拌匀即可.
@夏潘4119：自作凉拌猪耳朵做法?今晚自家就搞
卜都15580523342…… 猪耳朵2个蒜6瓣相克食物香菜少许相克食物红绿辣椒少许茴香桂皮香叶各1个姜片少许香油6滴盐2小勺料酒少许耗油少许六月鲜酱油少许醋2大勺相克食物蒸鱼豉油2大勺味...
@夏潘4119：凉拌猪耳朵的家常做法大全怎么做好 -
卜都15580523342…… 食材 主料猪耳朵300g 辅料黄瓜300g 步骤 凉拌猪耳朵的做法步骤11.带猪耳朵的猪头一个. 凉拌猪耳朵的做法步骤22.猪耳朵清洗干净,放高压锅里卤半小时.黄瓜一根. 凉拌猪耳朵的做法步骤33.卤好的猪耳朵切成细丝.据说讲究的应该切成大薄片,方球技术不行,就切细丝得了. 凉拌猪耳朵的做法步骤44.黄瓜切细丝 凉拌猪耳朵的做法步骤55.切好的黄瓜跟猪耳朵放入盘中,蒜切末,用凉白开加生抽、醋、白糖,芝麻酱和辣椒油,调成汁.浇入到盘里拌匀即可.
@夏潘4119：凉拌猪耳朵怎么做?
卜都15580523342…… 制作材料:鲜猪耳300克 朝天椒辣椒面100克 二荆条辣椒面100克 菜油2斤 生姜2块,... 关火浸泡至凉透,香葱和香菜切段;大蒜切末.凉透的猪耳朵切薄片. 5、猪耳入大...
@夏潘4119：买来熟的猪耳朵要怎么样做才好吃?凉拌?前提是:不放大蒜生姜葱生菜、求高人指教啊 -
卜都15580523342…… 凉拌吧 材料:黄瓜、卤好的猪耳朵、醋、自制芝麻花生辣油、凉白开、白糖一点点、生抽少许1、黄瓜洗净,刨去部分皮,留点绿绿的在,切长条2、卤好的猪耳朵切去边缘的不规则部分3、剩下的切片(这里要注意,到要尽量横这点,不是直直的切下去,是薄片!)4、切好的黄瓜跟猪耳朵放到碗中5、调汁:凉白开加入少许生抽、醋、白糖,最后放少许芝麻花生辣油6、浇入汤汁7、拌匀即可
