腊肉最简单的腌制方法
@司菲484：最简单腊肉怎么腌制的 -
璩磊13440531698…… 我家过年吃的腊肉都是妈妈自己做的,特别简单而且非常好吃 买回来的猪肉洗干净,均匀的抹上盐,放在脸盆(用别的大的容器也可以)里面码好.冬天就放在外面,夏天就放冰箱吧~ 就这样子腌制大概3~5天,就可以拿出来,在肉厚的地方穿个洞洞,用绳子挂起来,晒太阳.晒几天肉干了就可以吃了. 自己做最好是在冬天吧,夏天做容易坏的!
@司菲484：腊肉怎么腌制? -
璩磊13440531698…… 我给喜欢腊味的朋友介绍一种最简便的腌制腊肉方法,保证你一学就会.具体方法是:第一步:备料.猪身上任何部位的鲜肉都可以用来制作腊肉,选择什么样的肉材这主要按你的喜好来定.一般来说,宜选用连皮五花肉,这样做出来的腊肉...
@司菲484：腌制腊肉的简单方法有吗? -
璩磊13440531698…… 四川的做法 买回家的新鲜肉 不能见生水 先炒热盐 均匀抹在肉上 拿到通风处晾1天 然后在取下来用其他料腌制 一般腌制3-6天 然后在挂到通风处 这样做的话 腊肉的颜色会比较鲜艳点 如果嫌麻烦 就一次性用盐和香料腌制3-6天在起挂 这样的腊肉...
@司菲484：怎么腌腊肉最好吃 -
璩磊13440531698…… 最简单腌腊肉食谱:腌制时,肉不要用水洗,骨头全部剔掉,切成2斤左右的长条,用盐把肉的表层全部搓擦一遍,然后分层装入容器里,放时每层再洒上一些盐(如果为了口感好,增加香味,可以在腌制时加入一些花椒、白酒、生姜);最后将容器口扎紧.一星期之后将肉翻一次身,表面再撒一些盐,十四天后才可拿出挂在阳台上晒.这样的腊肉可以放较长时间.
@司菲484：怎么腌腊肉 要具体步骤 -
璩磊13440531698…… 准备材料: 猪肉:3斤、食盐:30g、生抽:50g、白糖:30g、高度白酒:50g. 1、猪肉洗干净,在肉上扎一个孔,穿上棉线. 2、肉内加入30g盐,抹均匀. 3、在阴凉处晾至表面干燥(约2--3小时). 4、肉放入盆中,加入生抽50g、糖30g、高度白酒50g,腌制10--15小时 5、置于阴凉通风处,继续风干2--3天,至干硬即可.
@司菲484：腊肉做法?(材料简单) -
璩磊13440531698…… 腊肉的制作材料: 主料:猪肉5公斤.调料 盐150克,花椒25克,松柏锯末1.5公斤.(花生壳亦可) 腊肉的特色: 肉色红亮,鲜有烟香味.比较好保存(没有水分的干腊肉可保持3个月不变质). 教您腊肉怎么做,如何做腊肉才好吃 (1) 腌...
@司菲484：淹腊肉怎么淹? -
璩磊13440531698…… 主料:猪内 配料:盐、白酒、 白糖 、生抽 、老抽 、八角、 花椒 、大蒜、 生姜、 辣椒丝 、维生素c 腊肉的腌制方法:1、买来的肉不用清洗,清洗反而容易滋生细菌;2、把盐炒热;3、用盐把肉擦拭一遍;4、在肉的一端穿一个洞,穿上麻线...
@司菲484：广东腊肉的腌制方法
璩磊13440531698…… 1、五花肉切成1.5厘米厚长条,用温开水洗净,稍凉干水2、准备一个大盆,倒入准... 广东腊肉的腌制方法 用料:五花肉,盐,白糖,生抽,白酒,八角粉做法:五花肉洗...
@司菲484：自家腌制腊肉的家常做法大全怎么做好吃视 -
璩磊13440531698…… 用料 主料 五花肉1块 辅料 鸡腿 2只 调料 冰糖 适量 葱 适量 姜 适量 八角 适量 花椒 适量 桂皮 适量 干辣椒 适量 生抽 适量 老抽 适量 香叶 适量 陈皮 适量 大蒜 适量 茶叶 适量 大米 适量 白糖 适量 白酒 适量 水 适量 自制腊肉的做法 1.五花肉、鸡腿...
@司菲484：怎么腌腊肉 -
璩磊13440531698…… 1、当选好自己喜欢的肉以后(说明一下无论你选的是哪一种肉都要有肥肉在里面)在肉的各个面用吃饭的叉子打上无数个小孔(千万不能把孔打得太大); 2、再在小孔上 就是加料的时候了,这样还是根据自己的喜欢来加,但一定要用手搓到...
璩磊13440531698…… 我家过年吃的腊肉都是妈妈自己做的,特别简单而且非常好吃 买回来的猪肉洗干净,均匀的抹上盐,放在脸盆(用别的大的容器也可以)里面码好.冬天就放在外面,夏天就放冰箱吧~ 就这样子腌制大概3~5天,就可以拿出来,在肉厚的地方穿个洞洞,用绳子挂起来,晒太阳.晒几天肉干了就可以吃了. 自己做最好是在冬天吧,夏天做容易坏的!
@司菲484：腊肉怎么腌制? -
璩磊13440531698…… 我给喜欢腊味的朋友介绍一种最简便的腌制腊肉方法,保证你一学就会.具体方法是:第一步:备料.猪身上任何部位的鲜肉都可以用来制作腊肉,选择什么样的肉材这主要按你的喜好来定.一般来说,宜选用连皮五花肉,这样做出来的腊肉...
@司菲484：腌制腊肉的简单方法有吗? -
璩磊13440531698…… 四川的做法 买回家的新鲜肉 不能见生水 先炒热盐 均匀抹在肉上 拿到通风处晾1天 然后在取下来用其他料腌制 一般腌制3-6天 然后在挂到通风处 这样做的话 腊肉的颜色会比较鲜艳点 如果嫌麻烦 就一次性用盐和香料腌制3-6天在起挂 这样的腊肉...
@司菲484：怎么腌腊肉最好吃 -
璩磊13440531698…… 最简单腌腊肉食谱:腌制时,肉不要用水洗,骨头全部剔掉,切成2斤左右的长条,用盐把肉的表层全部搓擦一遍,然后分层装入容器里,放时每层再洒上一些盐(如果为了口感好,增加香味,可以在腌制时加入一些花椒、白酒、生姜);最后将容器口扎紧.一星期之后将肉翻一次身,表面再撒一些盐,十四天后才可拿出挂在阳台上晒.这样的腊肉可以放较长时间.
@司菲484：怎么腌腊肉 要具体步骤 -
璩磊13440531698…… 准备材料: 猪肉:3斤、食盐:30g、生抽:50g、白糖:30g、高度白酒:50g. 1、猪肉洗干净,在肉上扎一个孔,穿上棉线. 2、肉内加入30g盐,抹均匀. 3、在阴凉处晾至表面干燥(约2--3小时). 4、肉放入盆中,加入生抽50g、糖30g、高度白酒50g,腌制10--15小时 5、置于阴凉通风处,继续风干2--3天,至干硬即可.
@司菲484：腊肉做法?(材料简单) -
璩磊13440531698…… 腊肉的制作材料: 主料:猪肉5公斤.调料 盐150克,花椒25克,松柏锯末1.5公斤.(花生壳亦可) 腊肉的特色: 肉色红亮,鲜有烟香味.比较好保存(没有水分的干腊肉可保持3个月不变质). 教您腊肉怎么做,如何做腊肉才好吃 (1) 腌...
@司菲484：淹腊肉怎么淹? -
璩磊13440531698…… 主料:猪内 配料:盐、白酒、 白糖 、生抽 、老抽 、八角、 花椒 、大蒜、 生姜、 辣椒丝 、维生素c 腊肉的腌制方法:1、买来的肉不用清洗,清洗反而容易滋生细菌;2、把盐炒热;3、用盐把肉擦拭一遍;4、在肉的一端穿一个洞,穿上麻线...
@司菲484：广东腊肉的腌制方法
璩磊13440531698…… 1、五花肉切成1.5厘米厚长条,用温开水洗净,稍凉干水2、准备一个大盆,倒入准... 广东腊肉的腌制方法 用料:五花肉,盐,白糖,生抽,白酒,八角粉做法:五花肉洗...
@司菲484：自家腌制腊肉的家常做法大全怎么做好吃视 -
璩磊13440531698…… 用料 主料 五花肉1块 辅料 鸡腿 2只 调料 冰糖 适量 葱 适量 姜 适量 八角 适量 花椒 适量 桂皮 适量 干辣椒 适量 生抽 适量 老抽 适量 香叶 适量 陈皮 适量 大蒜 适量 茶叶 适量 大米 适量 白糖 适量 白酒 适量 水 适量 自制腊肉的做法 1.五花肉、鸡腿...
@司菲484：怎么腌腊肉 -
璩磊13440531698…… 1、当选好自己喜欢的肉以后(说明一下无论你选的是哪一种肉都要有肥肉在里面)在肉的各个面用吃饭的叉子打上无数个小孔(千万不能把孔打得太大); 2、再在小孔上 就是加料的时候了,这样还是根据自己的喜欢来加,但一定要用手搓到...
