腌制疙瘩头的配方

@笪娄1041:五香疙瘩头的腌制方法 -
丘马18723024708…… 淹制咸菜的方法 方法A 最简单的方法就是把要腌制的菜洗干净晾干后放在10:2的盐水里,放置20天后既可食用.用洁净器皿否则菜容易坏. 注意:腌制时间过短食用易中毒.水最好用凉白开. 方法B 首先将水烧开,加入食盐,最好多放点盐,...

@笪娄1041:怎么腌疙瘩头咸菜 -
丘马18723024708…… 洗净削去须和根,在疙瘩顶部用刀切成小片但不能切到底.放入缸内一层一层摆放整齐,在每一层之间要放一层大粒盐,放满后密封盖好,在盖上压上一个石块.里面千万不能放水.过一个月后,打开缸盖,全部拿出来摆在有阳光的地方晒干,后在放上五香粉,盐,在次腌制,过几天就成了.

@笪娄1041:疙瘩头怎样腌好吃 -
丘马18723024708…… 菜系及功效:卤酱菜 口味:酱香味 工艺:腌 酱疙瘩的制作材料: 主料:芥菜头5000克 调料:盐1000克,酱油1000克,花椒50克 酱疙瘩的特色: 咸脆爽口,有酱香,入口有芥菜特有的苦香味. 教您酱疙瘩怎么做,如何做酱疙瘩才好吃 1.将芥菜的根茎(即大头菜,北京俗称为疙瘩)洗净,削去须梢,沥水后,放入缸中撒少许盐,腌制4小时待用. 2.将酱油,花椒和余下的全部粗盐粒放锅中烧沸,待盐全部溶化后离火,晾凉. 3.将配制好的酱油汁倒入缸中,盖严,开始几天,每天用干净无油的竹板上下翻动疙瘩头,使其腌渍均匀,以后即可将缸口封严,两个月后即可.

@笪娄1041:来月经前脸色不好,有点虚胖、心烦易燥、心情低落,老放屁,脸上起痘痘...
丘马18723024708…… 用料主料藠头200g调料食盐适量生抽1勺米醋2勺调和油适量白糖2勺1.新鲜的藠头,洗去泥沙装在碗里2.放两勺盐腌制20分钟3.挤出腌制出来的水分4.放两勺米醋5.放两勺糖6.放一勺生抽7.搅拌均匀后盖上盖子,常温下放置2个小时以上即可食用.

@笪娄1041:下列关于人体生命活动的叙述,正确的是( ) - 作业帮
丘马18723024708…… [选项] A. 从30℃到0℃环境中,皮肤会起“鸡皮疙瘩”,这属于条件反射 B. 高烧不退的病人主要是由于大脑皮层的体温调节中枢失调,使产热和散热失去平衡 C. 食物中缺碘会引起人体血液中促甲状腺激素减少 D. 胰高血糖素能促进肝糖原分解和非糖类物质的转化,使血糖水平升高

@笪娄1041:在家自己做酱菜疙瘩头做法谁教一下 -
丘马18723024708…… 菜系及功效:卤酱菜 口味:酱香味 工艺:腌酱疙瘩的制作材料:主料:芥菜头5000克调料:盐1000克,酱油1000克,花椒50克酱疙瘩的特色:咸脆爽口,有酱香,入口有芥菜特有的苦香味.教您酱疙瘩怎么做,如何做酱疙瘩才好吃1.将芥菜的...

@笪娄1041:怎样腌制腊菜疙瘩头那种的
丘马18723024708…… 通常的做法是先将洗净的腊菜入沸水中先氽过,用小盆密封数小时后,切成颗粒或炒... 腌制工序 (一)洗菜 将整株腊菜充分漂洗干净,勿伤茎叶. (二)晾菜 将洗净后的...

@笪娄1041:如何制作糖醋蕹头 -
丘马18723024708…… 主料:蒜头 (350g)、红糖 (50g)、香醋 (350ml)调料:盐 (5g)步骤:准备蒜头.将蒜头一粒粒剥开,每粒留一层薄衣.将蒜头洗净沥干,在碗中,加入盐,放冰箱冷藏室腌制3-4天,每天翻一翻.见蒜头软化后,倒入冷开水冲洗沥干水份.在无油无水的容器中,一边放入蒜头,一边放入红糖,直至全部放入容器中.最后,将蒜头压实,倒入香醋.加上保鲜膜,盖好盖子放冰箱冷藏室,3-4天会见到蒜头渐渐开始变翠绿色,20天开盖即可食用,平时放冰箱储存.

@笪娄1041:腌芥菜头的方法是怎样的?
丘马18723024708…… 将500克芥菜头削去老根并洗净晾干后放 入缸中,力口 150克水、125克盐,每天最少搅 动1次,1个月后就能食用.

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