腌好的芥菜疙瘩怎么烀
@时知5397：咸菜疙瘩怎么烀好吃了 -
元舍15835416697…… 步骤: 1、买回来的芥菜疙瘩放三天,去去他的辣味. 2、准备好调料和配料 3、锅里放入芥菜疙瘩,加入调料和配料.加水,没过芥菜疙瘩. 4、开小火烀制.大概一个小时左右吧,根据实际情况来.筷子能轻松插透进去就是好了. 5、凉了放入瓶子或坛子里保存.注意无油无水. 6、没几天就可以吃了.吃的时候弄碎,放点蒜泥和香油辣椒油什么的,自己调着吃吧.这样吃也很好吃. 注意事项 比例大概就是那个比例,可根据自己口味适当增减,也可以加入一点糖和醋之类,根据口味吧 生抽和老抽是7比1 桂皮一小段即可,一定有.
@时知5397：腌好的芥菜疙瘩怎么吃好吃 -
元舍15835416697…… 腌好的芥菜疙瘩怎么吃好吃: 一、凉拌 1、疙瘩洗净,切丝,粗细可以根据个人喜好,但要尽量均匀,这样看着舒服. 2、将辣椒油、味精、香油、酱油、芝麻放入,搅拌均匀,30分后美味的凉拌疙瘩丝就可食用了. 可以卷上东北的干豆腐,或薄饼吃,也可以做下饭的小咸菜,味道那就绝了.麻、辣、脆、咸、香,还不来尝尝? 二炒肉丝 1、牛肉切丝,疙瘩切丝,二丝要切得细一些,这样容易入味. 2、葱花爆油锅,下肉丝煸炒,放入姜粉、花椒粉,小火炖3分,放入疙瘩丝继续炒,直到疙瘩丝变色,发软放入味精,起锅.一盆味美价廉的小菜上桌了.
@时知5397：淹好的芥菜疙瘩怎么拌小咸菜好吃
元舍15835416697…… 切丝后浸泡半小时,捞出,用力挤干水.然后根据个人喜好加入麻油、生抽、老干妈、葱丝、青椒丝等拌好就可以吃了.
@时知5397：咸菜疙瘩怎么弄好吃 -
元舍15835416697…… 凉拌芥菜疙瘩咸菜步骤1 凉拌芥菜疙瘩咸菜的做法大全 芥菜疙瘩咸菜洗净,洗净上面的白醭,因为屋子里热,腌制的咸菜水中有白醭 步骤2 凉拌芥菜疙瘩咸菜的做法图解 先切成薄片 步骤3 凉拌芥菜疙瘩咸菜的家常做法 再切成细丝,尽量切细些 步骤4 蒜切碎 步骤5 把芥菜丝放在碗中,放入生抽、香油、蒜末、醋、白糖、味素、芝麻一起搅拌,芥菜丝咸菜就拌好了,绝对的脆呀,姑娘不吃辣,如果再放上辣椒油,那才真叫爽脆呀 步骤6 一次吃不了,放入密封盒中,放冰箱里保存,吃的时候拿出 烹饪技巧 芥菜疙瘩已经用盐水腌够咸了,所以拌的时候不必加盐了.芥菜疙瘩咸菜还可以炒肉吃,就着粥,绝对的好
@时知5397：芥菜疙瘩怎么凉拌 -
元舍15835416697…… 首先把芥菜疙瘩切成丝放在水中泡几个小时,核桃仁你有么?用热油将核桃仁炒熟,来拌芥菜疙瘩,将油和核桃仁一起放进去,这样拌出来的芥菜疙瘩会有一种核桃的香味,苦可能是没有泡一会吧,还有放一点蒜,也能去苦味,放点酱油,放点醋,辣椒油,味精,喜欢的话可以少放一点糖,试一下吧,我妈妈经常这么给我做,很好吃的.
@时知5397：芥菜疙瘩怎样焖红 -
元舍15835416697…… 上边的回答是错误的.楼主问的准是酱疙瘩,那是把腌渍好的芥菜疙瘩脱盐后,再放入大酱里,或者放入酱油及各种调料(根据自己的口味放)里酱2个月(时间越长越好),在煮熟就成好吃的红疙瘩了.
@时知5397：一个月前腌的芥菜疙瘩,今天吃有点酸该怎样补救 -
元舍15835416697…… 一般淹半个月至二十天就能吃了,时间长了是会变得很酸,那是乳酸菌产生的酸味,若淹的时候放些白酒就会更酸,只要没有腐败的气味,没事的,就如同四川泡菜.补救:1、吃的时候放少许糖;2、切成片或丝,与其他食材一起炒,如鱼香肉丝、酸辣土豆丝、酸菜片炒青菜梗(白菜梗、冬瓜)等等.
@时知5397：芥菜疙瘩怎样拌咸菜好吃? -
元舍15835416697…… 把它切成条或细丝,用香油少加点酱油一拌即可,喜欢辣的可以用辣椒油拌.
@时知5397：咸菜疙瘩怎么做好吃 -
元舍15835416697…… 秋天新鲜的芥菜洗净,削掉毛须,放缸或者瓷器里,放水、盐(可以多放点,要不吃起来会酸),酱油、白糖、味精腌,最上面一层放点苹果片.直到第二年的清明节前后,放锅里煮,然后晒,就成了.味道很好,可以直接当咸菜吃,也可以炒肉丝什么的.
@时知5397：腌好的芥菜咸菜怎么保存 -
元舍15835416697…… 腌好的芥菜咸菜放在密封好方阴凉处就好了.腌好芥菜咸菜的方法:材料:600 - 700克 芥菜、50 克 盐、500 +/- 洗米水(或 1 大匙 粘米粉加入500+/-水拌匀)步骤:1、将芥菜原棵洗干净后,沥干;拿到太阳底下晒至略微干(或省略).2、用盐把芥菜涂抹均匀,放入大盘子中盖好,腌渍隔夜.3、准备一个深容器,把腌过的芥菜移入容器内,注入洗米水或粘米粉水.4、然后用重物压着,上盖,放置阴凉处,静置约10 - 14 天至芥菜变酸变黄而且变得有些透明,即成.
元舍15835416697…… 步骤: 1、买回来的芥菜疙瘩放三天,去去他的辣味. 2、准备好调料和配料 3、锅里放入芥菜疙瘩,加入调料和配料.加水,没过芥菜疙瘩. 4、开小火烀制.大概一个小时左右吧,根据实际情况来.筷子能轻松插透进去就是好了. 5、凉了放入瓶子或坛子里保存.注意无油无水. 6、没几天就可以吃了.吃的时候弄碎,放点蒜泥和香油辣椒油什么的,自己调着吃吧.这样吃也很好吃. 注意事项 比例大概就是那个比例,可根据自己口味适当增减,也可以加入一点糖和醋之类,根据口味吧 生抽和老抽是7比1 桂皮一小段即可,一定有.
@时知5397：腌好的芥菜疙瘩怎么吃好吃 -
元舍15835416697…… 腌好的芥菜疙瘩怎么吃好吃: 一、凉拌 1、疙瘩洗净,切丝,粗细可以根据个人喜好,但要尽量均匀,这样看着舒服. 2、将辣椒油、味精、香油、酱油、芝麻放入,搅拌均匀,30分后美味的凉拌疙瘩丝就可食用了. 可以卷上东北的干豆腐,或薄饼吃,也可以做下饭的小咸菜,味道那就绝了.麻、辣、脆、咸、香,还不来尝尝? 二炒肉丝 1、牛肉切丝,疙瘩切丝,二丝要切得细一些,这样容易入味. 2、葱花爆油锅,下肉丝煸炒,放入姜粉、花椒粉,小火炖3分,放入疙瘩丝继续炒,直到疙瘩丝变色,发软放入味精,起锅.一盆味美价廉的小菜上桌了.
@时知5397：淹好的芥菜疙瘩怎么拌小咸菜好吃
元舍15835416697…… 切丝后浸泡半小时,捞出,用力挤干水.然后根据个人喜好加入麻油、生抽、老干妈、葱丝、青椒丝等拌好就可以吃了.
@时知5397：咸菜疙瘩怎么弄好吃 -
元舍15835416697…… 凉拌芥菜疙瘩咸菜步骤1 凉拌芥菜疙瘩咸菜的做法大全 芥菜疙瘩咸菜洗净,洗净上面的白醭,因为屋子里热,腌制的咸菜水中有白醭 步骤2 凉拌芥菜疙瘩咸菜的做法图解 先切成薄片 步骤3 凉拌芥菜疙瘩咸菜的家常做法 再切成细丝,尽量切细些 步骤4 蒜切碎 步骤5 把芥菜丝放在碗中,放入生抽、香油、蒜末、醋、白糖、味素、芝麻一起搅拌,芥菜丝咸菜就拌好了,绝对的脆呀,姑娘不吃辣,如果再放上辣椒油,那才真叫爽脆呀 步骤6 一次吃不了,放入密封盒中,放冰箱里保存,吃的时候拿出 烹饪技巧 芥菜疙瘩已经用盐水腌够咸了,所以拌的时候不必加盐了.芥菜疙瘩咸菜还可以炒肉吃,就着粥,绝对的好
@时知5397：芥菜疙瘩怎么凉拌 -
元舍15835416697…… 首先把芥菜疙瘩切成丝放在水中泡几个小时,核桃仁你有么?用热油将核桃仁炒熟,来拌芥菜疙瘩,将油和核桃仁一起放进去,这样拌出来的芥菜疙瘩会有一种核桃的香味,苦可能是没有泡一会吧,还有放一点蒜,也能去苦味,放点酱油,放点醋,辣椒油,味精,喜欢的话可以少放一点糖,试一下吧,我妈妈经常这么给我做,很好吃的.
@时知5397：芥菜疙瘩怎样焖红 -
元舍15835416697…… 上边的回答是错误的.楼主问的准是酱疙瘩,那是把腌渍好的芥菜疙瘩脱盐后,再放入大酱里,或者放入酱油及各种调料(根据自己的口味放)里酱2个月(时间越长越好),在煮熟就成好吃的红疙瘩了.
@时知5397：一个月前腌的芥菜疙瘩,今天吃有点酸该怎样补救 -
元舍15835416697…… 一般淹半个月至二十天就能吃了,时间长了是会变得很酸,那是乳酸菌产生的酸味,若淹的时候放些白酒就会更酸,只要没有腐败的气味,没事的,就如同四川泡菜.补救:1、吃的时候放少许糖;2、切成片或丝,与其他食材一起炒,如鱼香肉丝、酸辣土豆丝、酸菜片炒青菜梗(白菜梗、冬瓜)等等.
@时知5397：芥菜疙瘩怎样拌咸菜好吃? -
元舍15835416697…… 把它切成条或细丝,用香油少加点酱油一拌即可,喜欢辣的可以用辣椒油拌.
@时知5397：咸菜疙瘩怎么做好吃 -
元舍15835416697…… 秋天新鲜的芥菜洗净,削掉毛须,放缸或者瓷器里,放水、盐(可以多放点,要不吃起来会酸),酱油、白糖、味精腌,最上面一层放点苹果片.直到第二年的清明节前后,放锅里煮,然后晒,就成了.味道很好,可以直接当咸菜吃,也可以炒肉丝什么的.
@时知5397：腌好的芥菜咸菜怎么保存 -
元舍15835416697…… 腌好的芥菜咸菜放在密封好方阴凉处就好了.腌好芥菜咸菜的方法:材料:600 - 700克 芥菜、50 克 盐、500 +/- 洗米水(或 1 大匙 粘米粉加入500+/-水拌匀)步骤:1、将芥菜原棵洗干净后,沥干;拿到太阳底下晒至略微干(或省略).2、用盐把芥菜涂抹均匀,放入大盘子中盖好,腌渍隔夜.3、准备一个深容器,把腌过的芥菜移入容器内,注入洗米水或粘米粉水.4、然后用重物压着,上盖,放置阴凉处,静置约10 - 14 天至芥菜变酸变黄而且变得有些透明,即成.
