腌胡萝卜丝最简单的方法

@杭昆3507:怎么腌胡萝卜丝好吃又脆 -
山平13841598488…… 胡萝卜别当配菜了,教你秘制新吃法,将它腌起来,清脆爽口又解腻 胡萝卜是我们的家常菜,基本上一年四季都会遇到,只是每个季节的价格不一样罢了!有很多朋友都把胡萝卜当成一种配菜,无论是包包子、饺子,都会放在馅料中,或者是炒...

@杭昆3507:怎么做红萝卜咸菜 -
山平13841598488…… 方法一:把胡萝卜切细丝,放在筛子里在阳光下晾晒,不能晒干,用手摸着软了,半干就行.然后用小盆盛放,洒上盐,十三香,稍放点醋,用手揉搓,等调料浸入胡萝卜丝中,搁置几天,就可以吃了.吃时淋上小磨香油,嗯,香. 方法二:把胡萝卜切细丝,用滚水烫一下,捞出沥水待用.切葱丝,姜丝,蒜片,与沥干水的胡萝卜丝放入容器,加适量的醋、盐、调味品,可稍放一点糖,搁置几天,就可以吃了.吃的时候亦淋上香油,与上面不同的是,这种方法腌制的胡萝卜丝又多了爽口的脆,好吃.不过比较起来,没有第一种能放的时间长哦.

@杭昆3507:怎么腌制红萝卜好吃又脆 -
山平13841598488…… 胡萝卜能生吃也能炒着吃,而且能腌着吃,但很多人都喜欢吃那些腌好以后又脆又嫩的胡萝卜,那么胡萝卜再腌的时候怎么腌才能又好吃又脆呢?接下来小编就为大家介绍这方面的知识,能让大家对它的腌制方法多一些了解. 怎么腌胡萝卜好...

@杭昆3507:胡萝卜最好吃腌法 -
山平13841598488…… 胡萝卜的腌制口味和腌制方法有很多,如咸、甜、辣、酱以及怪味等口味的腌制胡萝卜.但无论哪一种口味的腌制胡萝卜最基础的做法都要从咸胡萝卜腌起,为此现将咸胡萝卜的腌制方法介绍如下:原料:胡萝卜1公斤,盐0.7公斤.方法:选择粗细基本匀称的略小胡萝卜,去除根须,洗净入坛,要一层胡萝卜放一层盐(最上部要多撒些盐),然后压上石头并加入些盐水,要没过胡萝卜,使胡萝卜完全浸泡在盐水中.三天后翻倒坛一次,一星期后再倒坛一次.腌制二十天后即可.[注]若要腌制其它口味的胡萝卜,则要将已腌制好的咸胡萝卜进行浸泡,以利于去除过多的咸味,一般情况下泡制半天,其中要换两次水,即可达到微微咸味的状态.这时便可进行其它口味的腌制了.

@杭昆3507:家常腌红萝卜好吃又脆 -
山平13841598488…… 胡萝卜是非常普通的蔬菜,尤其是维生素以及各种营养物质的含量很多,特别适合老年人和儿童食用,小孩食用胡萝卜后,对于促进孩子的生长发育特别有好处,胡萝卜的吃法也比较多,生吃或者是炒着吃味道都很好吃,胡萝卜还可以腌制着吃...

@杭昆3507:如何腌制胡萝卜? -
山平13841598488…… 材料白萝卜 做法1.萝卜切成丁或薄片,放碗里用盐腌30分钟.2.腌好的萝卜倒去水分,倒多一些白醋、几勺糖、干辣椒少许,拌匀后放进冰箱冷藏至少3小时(过夜更入味)即可.材料红萝卜两根,白萝卜一小截 做法 1.红萝卜两根,白萝卜一小截洗净去皮,用开水烫一下,切片.我为了美观点,切成了小花的样子.2.少量矿泉水,家里正好有,凉白开也可以的.放白色的米醋,白糖,盐,几个干红小辣椒.这些都可以根据自己的喜好增减的,不喜欢太酸的,可以少放点醋.3.找一个干净的容器放里面红白萝卜片,然后倒入调好的醋汁放冰箱冷藏,两天后即可食用,可保存一周.

@杭昆3507:胡萝卜腌制方法? -
山平13841598488…… 胡萝卜腌制方法如下: 准备材料:白萝卜 230g、胡萝卜 80g、生姜 5g、盐 3勺、白糖 3勺、白醋 6勺. 1、首先把准备好的萝卜去皮,洗干净. 2、都切好,放盘中待用. 3、然后盘中放入盐,用筷子搅拌均匀. 4、半小时后把水去除.5、锅中倒入水和白糖,使用大火开始煮. 6、将糖煮融化. 7、倒入白醋,用勺子拌匀. 8、倒入,放旁边放凉. 9、玻璃盒中放入萝卜,生姜,如下图所示. 10、再加入冷却的水,放一旁备用. 11、密封好,放冰箱冷藏3天. 12、3天后去除,做好了.

@杭昆3507:腌胡萝卜咸菜怎么腌好吃又脆 -
山平13841598488…… 一、胡萝卜咸菜做法  方法一:把胡萝卜切细丝,放在筛子里在阳光下晾晒,不能晒干,用手摸着软了,半干就行.然后用小盆盛放,洒上盐,十三香,稍放点醋,用手揉搓,等调料浸入胡萝卜丝中,搁置几天,就可以吃了.吃时淋上小磨香...

@杭昆3507:怎么腌制胡萝卜丝 -
山平13841598488…… 主料:胡萝卜 辅料:辣椒粉、胡椒粉、米醋、花椒、蒜泥、精盐、白糖1,胡萝卜洗净切成细丝,在通风阴凉处晾干(切忌暴晒),大约需要两天时间,外表干而内含水分.2,将醋和花椒中火熬制5分钟,捞出花椒冷凉备用.3,选择一干净的食用瓷性器皿,将胡萝卜丝、辣椒粉、胡椒粉蒜泥、精盐、白糖放进去拌匀,泼上熬制好的米醋,腌制2小时以上即可使用.食用时,加点儿麻友、味精,味道更加!辅料可根据自己口味适量添加,米醋和凉拌菜用量相当,不宜多加,这个就不用多说了吧?!

@杭昆3507:整根胡萝卜腌制方法 -
山平13841598488…… 整个胡萝卜的腌制步骤 1、把准备好的胡萝卜用清水洗净以后控干水分备用,再把白萝卜和鲜辣椒用水洗净,也控干水分以后备用. 2、用把把洗好以后的胡萝卜上切一些刀花,如果不会也可以和平时切片一样但是不让它断开, 这样更容易入味. 3、取一个大点的盆子,然后把盐和花椒大料全部放入到盆子中,再取一些开水冲入盆中,制成五香盐水备用. 4、让盐水自然降温,把处好的胡萝卜和白萝卜以及辣椒全部放入到腌咸菜的缸中,再把晾好的盐水倒入进去. 5、把腌咸菜的缸放在阴凉通风的地方,而且用盖盖好,禁止生水进入,腌制一个月左右的时间,胡萝卜就能入味,想吃的时候,取出切成细丝,加入生抽、食醋和香油调味就可以食用.

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