腌萝卜干腌几天在晒
@应阙5568：腌制萝卜干要腌多少天 -
苗孙15167337372…… 腌萝卜干的具体做法: 1.卫青萝卜清洗干净,轻轻刮去薄薄的一层外皮.(要保留萝卜皮) 2.萝卜削去根须,,切成5厘米长的条. 3.放在太阳下晾晒.每日翻动多次,晚间苫盖以防雾浸雨淋. 4.晒2~3日,手感柔软,即可腌制; 5.晒好的萝卜...
@应阙5568：萝卜干的腌制方法 -
苗孙15167337372…… 白萝卜切成长条状,别太细了,后期缩水会变小的.切好后用盐抓抓拌匀挤掉多余的水分,放到阳光下铺开来晒,记得傍晚一定要收回去,用塑料袋或桶盖好捂好不要透气,记得千万别放在外面被露水打湿,第二天继续拿到阳光下铺开晒,可以适时翻面晒均匀.持续几天重复晒,傍晚收,过几天就发现越来越黄越来越香,然后萝卜干就慢慢成功制成了.我自己做过很多次是这种做法,希望能帮助到你.因为各地方的做法可能也不尽相同.
@应阙5568：腌萝卜菜腌多久能吃? -
苗孙15167337372…… 一般来讲,萝卜晒好之后,放入到坛子里面腌制,一天左右就可以吃了,如果温度较低的话,可能需要2-3天,萝卜您随时都可以吃吃看,因为时间不同,腌制的口味不同,时间越久,可能会变得越软,不像初期那样脆爽.
@应阙5568：应如何腌辣萝卜干?萝卜是先腌几天在晒还是先晒后腌?那种方法好,各
苗孙15167337372…… 辣萝卜条做法: 10斤大萝卜,洗干净,用刀切拇指粗的长条,每天早上拿出去晒,... 可以打折而不断时,1斤萝卜加半两盐,用手揉搓到出水,装缸里,腌几天,取出来,...
@应阙5568：腌萝卜干放盐腌需腌多长时间 -
苗孙15167337372…… 腌制15天. 准备材料:萝卜5斤、食盐30g. 一、首先把准备好的萝卜洗净去皮. 二、然后使用菜刀把萝卜切粗条. 三、依次切好所有的萝卜,放一旁备用. 四、切好后放通风处晒干. 五、晒干后把萝卜放入开水中焯水. 六、焯水后捞出沥干水分,放凉. 七、放盐拌匀. 八、然后腌制15天,这样咸萝卜干就做好了.
@应阙5568：萝卜干腌多久可以吃 -
苗孙15167337372…… 萝卜干腌的话,起码也到15天以后.可以吃.
@应阙5568：萝卜干腌制方法怎么晒 -
苗孙15167337372…… 1. 将萝卜洗干净,切成自己喜欢的形状(市场上有多功能切刀).简单一点就直接切一公分厚条或半公分厚的片. 2. 在日照处铺均匀晾到五成干,注意要勤翻动. 3. 用水淘一下去除腥味. 4. 用盐,花椒水,蒜、姜片,酱油、味精把萝卜干拌一下,装入容器,几天后就可以食用了. 5. 可以根据个人口味加入白糖,泡椒等.
@应阙5568：萝卜干怎么做?用盐腌就晒吗?还是先晒干再用盐腌? -
苗孙15167337372…… 切条后,用盐揉制,腌出水后,腌出的水别倒,捞出晒至快干,然后再用腌过的水重新将萝卜干揉制一遍,再晒至快干后,撒入佐料--如花椒、辣椒面、五香粉等,揉制均匀后,装坛密封.这期间任何环节不能见油.
@应阙5568：晒萝卜干怎么晒 -
苗孙15167337372…… 做法一:萝卜洗净,切成大小厚薄均匀的萝卜块(条);用适量的盐腌制半天至一天;摊在太阳下晾晒至干. 做法二:把萝卜洗净把水自然晾干,然后用刀把萝卜像切西瓜似的切成长条儿.用没有沾油的干净盆子或缸子把萝卜全放进去,然后撒上盐(细、粗都行)阉制三天左右捞出在太阳下晾晒,晒到萝卜卷曲,手摸时还有弹性即可.做法三:将萝卜洗净,连皮切大长条,然后晒至表面水份没有了,萝卜发软时,用盐搓匀,然后放在坛子腌几天,待盐没有了,萝卜条变成黄色时,便拿出来晒,晒到合适为止.
@应阙5568：萝卜干的腌制方法和配料 -
苗孙15167337372…… 一、湖南萝卜干的腌制方法: 原料:白萝卜1200克,盐120克,重石1个. 做法步骤: 将白萝卜洗净,带皮切块状,以一层折萝卜一层盐的方式放入竹篓内,再压上重石,使盐水能压出并流出容器外.重压二天后,取出萝卜日晒至干,此时颜...
苗孙15167337372…… 腌萝卜干的具体做法: 1.卫青萝卜清洗干净,轻轻刮去薄薄的一层外皮.(要保留萝卜皮) 2.萝卜削去根须,,切成5厘米长的条. 3.放在太阳下晾晒.每日翻动多次,晚间苫盖以防雾浸雨淋. 4.晒2~3日,手感柔软,即可腌制; 5.晒好的萝卜...
@应阙5568：萝卜干的腌制方法 -
苗孙15167337372…… 白萝卜切成长条状,别太细了,后期缩水会变小的.切好后用盐抓抓拌匀挤掉多余的水分,放到阳光下铺开来晒,记得傍晚一定要收回去,用塑料袋或桶盖好捂好不要透气,记得千万别放在外面被露水打湿,第二天继续拿到阳光下铺开晒,可以适时翻面晒均匀.持续几天重复晒,傍晚收,过几天就发现越来越黄越来越香,然后萝卜干就慢慢成功制成了.我自己做过很多次是这种做法,希望能帮助到你.因为各地方的做法可能也不尽相同.
@应阙5568：腌萝卜菜腌多久能吃? -
苗孙15167337372…… 一般来讲,萝卜晒好之后,放入到坛子里面腌制,一天左右就可以吃了,如果温度较低的话,可能需要2-3天,萝卜您随时都可以吃吃看,因为时间不同,腌制的口味不同,时间越久,可能会变得越软,不像初期那样脆爽.
@应阙5568：应如何腌辣萝卜干?萝卜是先腌几天在晒还是先晒后腌?那种方法好,各
苗孙15167337372…… 辣萝卜条做法: 10斤大萝卜,洗干净,用刀切拇指粗的长条,每天早上拿出去晒,... 可以打折而不断时,1斤萝卜加半两盐,用手揉搓到出水,装缸里,腌几天,取出来,...
@应阙5568：腌萝卜干放盐腌需腌多长时间 -
苗孙15167337372…… 腌制15天. 准备材料:萝卜5斤、食盐30g. 一、首先把准备好的萝卜洗净去皮. 二、然后使用菜刀把萝卜切粗条. 三、依次切好所有的萝卜,放一旁备用. 四、切好后放通风处晒干. 五、晒干后把萝卜放入开水中焯水. 六、焯水后捞出沥干水分,放凉. 七、放盐拌匀. 八、然后腌制15天,这样咸萝卜干就做好了.
@应阙5568：萝卜干腌多久可以吃 -
苗孙15167337372…… 萝卜干腌的话,起码也到15天以后.可以吃.
@应阙5568：萝卜干腌制方法怎么晒 -
苗孙15167337372…… 1. 将萝卜洗干净,切成自己喜欢的形状(市场上有多功能切刀).简单一点就直接切一公分厚条或半公分厚的片. 2. 在日照处铺均匀晾到五成干,注意要勤翻动. 3. 用水淘一下去除腥味. 4. 用盐,花椒水,蒜、姜片,酱油、味精把萝卜干拌一下,装入容器,几天后就可以食用了. 5. 可以根据个人口味加入白糖,泡椒等.
@应阙5568：萝卜干怎么做?用盐腌就晒吗?还是先晒干再用盐腌? -
苗孙15167337372…… 切条后,用盐揉制,腌出水后,腌出的水别倒,捞出晒至快干,然后再用腌过的水重新将萝卜干揉制一遍,再晒至快干后,撒入佐料--如花椒、辣椒面、五香粉等,揉制均匀后,装坛密封.这期间任何环节不能见油.
@应阙5568：晒萝卜干怎么晒 -
苗孙15167337372…… 做法一:萝卜洗净,切成大小厚薄均匀的萝卜块(条);用适量的盐腌制半天至一天;摊在太阳下晾晒至干. 做法二:把萝卜洗净把水自然晾干,然后用刀把萝卜像切西瓜似的切成长条儿.用没有沾油的干净盆子或缸子把萝卜全放进去,然后撒上盐(细、粗都行)阉制三天左右捞出在太阳下晾晒,晒到萝卜卷曲,手摸时还有弹性即可.做法三:将萝卜洗净,连皮切大长条,然后晒至表面水份没有了,萝卜发软时,用盐搓匀,然后放在坛子腌几天,待盐没有了,萝卜条变成黄色时,便拿出来晒,晒到合适为止.
@应阙5568：萝卜干的腌制方法和配料 -
苗孙15167337372…… 一、湖南萝卜干的腌制方法: 原料:白萝卜1200克,盐120克,重石1个. 做法步骤: 将白萝卜洗净,带皮切块状,以一层折萝卜一层盐的方式放入竹篓内,再压上重石,使盐水能压出并流出容器外.重压二天后,取出萝卜日晒至干,此时颜...
