腌蒜头辣椒的制作方法
@佟翁1595：怎样腌大蒜跟辣椒 -
戚建18385478480…… 配方:鲜辣椒10斤,酱油5斤,食盐1斤,白糖4两,生姜4两,大蒜4两,色拉油4两,高度白酒7两,味精适量,花椒、大料、桂皮、大葱各适量. 方法:将酱油煮沸(杀菌)待凉.色拉油加热用花椒、大料、桂皮、大葱各适量入锅出香味.同以上辅料配成汤后放入辣椒(辣椒要剖口或扎眼),汤要淹没辣椒.数日后即可食用.
@佟翁1595：怎样把辣椒腌的又鲜又脆 -
戚建18385478480…… 辣椒要腌的又鲜又脆买来的辣椒要新鲜,下面是腌辣椒的具体做法: 准备材料:红尖椒 500克,青尖椒 5个,大蒜 适量,生姜 一块,盐 适量,冰糖粉 适量,白酒 一勺,芝麻油 适量 1、将新鲜的红尖椒、青尖椒、大蒜、生姜洗净后沥水备用.2、辣椒对半切开,切成块状备用. 3、生姜大蒜切成末备用. 4、容器中放入切好的辣椒. 5、接着放入大蒜、生姜、盐、冰糖粉、白酒、芝麻油. 6、将放入的材料都搅拌均匀. 7、将搅拌好的辣椒放入玻璃罐中腌制一夜即可食用.
@佟翁1595：大蒜辣椒怎么腌制好吃 -
戚建18385478480…… 蔬菜腌制,是中国应用最普遍、最古老的蔬菜加工方法,辣椒的腌制方法: 原料: 青辣椒10千克,盐1.4千克,水2.5千克,大料25克,花椒30克,干生姜25克. 做法: 1、将青辣椒洗净,晾干. 2、将晾干的辣椒眨眼并放于干净的缸内. 3、将花椒、大料、生姜装入布袋,投入盐水中煮沸3到5分钟捞出. 4、将冷却后的盐水入缸,每天搅动一次,连续3到5次,约经30天后即成.
@佟翁1595：大蒜的腌制方法 -
戚建18385478480…… 用个头较大的新鲜蒜头,剪去蒜梗和须根,剥去外层粗皮,放入清水中浸泡5至7天,每天换水一次.然后以500克蒜头、100克食盐的比例腌制三天,取出晾干.再以300克红糖、50克食醋、600克水的比例腌制一周时间即可食用.四川泡蒜的加...
@佟翁1595：应该怎样腌制辣椒 -
戚建18385478480…… 一、腌辣椒的做法一1. 材料:辣椒10个、盐3克、鸡精3克、生抽10克、姜1块、蒜2瓣、油10克.2. 做法:(1)先把辣椒放到电饭煲里蒸熟了.(2)准备姜蒜,这个是等下要调味用的.(3)锅里放油,把葱蒜放到锅里爆香.(4)在汁里面放盐、鸡精...
@佟翁1595：腌辣椒的做法 腌辣椒怎么做如何做好吃 -
戚建18385478480…… 腌辣椒的做法步骤1 准备好材料.2 将辣椒顺身切开,再截成一小段的.3 蒜头剁碎.4 姜切碎.5 用大盘倒入辣椒、蒜头、姜和几汤匙威士忌,加入盐几汤匙,糖一汤匙.6 搅拌均匀盘里的材料,倒入瓶子封好口,放在冰箱,大概放两周左右可成.
@佟翁1595：用辣椒粉腌咸蒜怎样做 -
戚建18385478480…… 材料 蒜,蜂蜜,醋 做法1.新蒜两捆.刚开始卖的时候两元一捆,后来5元三捆,现在一块五一捆了,一捆大概有20头新蒜.2.把蒜头切下来,放到一边.3.切下来的绿杆也不用浪费.在卖蒜的车旁边总是聚集着一群老太太扒蒜杆里的嫩芯,据说...
@佟翁1595：如何腌制辣椒大蒜生姜? -
戚建18385478480…… 1. 大蒜,沥干,切碎. 2. 生姜,沥干,切丝. 3. 辣椒,沥干,切碎,朝天椒.4. 一层蒜,一层姜,一层辣椒,一层盐,以此类推,密封,3天之后才能使用.
@佟翁1595：请教糖蒜和泡椒的制作方法 ? -
戚建18385478480…… 腌糖蒜 鲜蒜5000克,精盐500克,红糖1000克,醋500克. 1、将鲜蒜要切去,放在清水中泡5-7天(每天换一次水); 2、将泡过后的蒜用精盐腌着,每天要翻一次缸,腌到第四天捞出晒干; 3、坐锅,加入水3500克,红糖、醋煮开,端离火口...
@佟翁1595：辣椒怎么腌制好吃 -
戚建18385478480…… 腌制青辣椒 一.一盘色泽碧绿油亮、味道香辣甜咸的青辣椒一定会让你胃口大开!现将具体制作过程介绍如下:主料:青辣椒配料:大豆油、酱油、盐、姜(切片)、大蒜(切片)、花椒、白糖腌制方法:精选新鲜、完整、质感好的青辣椒洗净...
戚建18385478480…… 配方:鲜辣椒10斤,酱油5斤,食盐1斤,白糖4两,生姜4两,大蒜4两,色拉油4两,高度白酒7两,味精适量,花椒、大料、桂皮、大葱各适量. 方法:将酱油煮沸(杀菌)待凉.色拉油加热用花椒、大料、桂皮、大葱各适量入锅出香味.同以上辅料配成汤后放入辣椒(辣椒要剖口或扎眼),汤要淹没辣椒.数日后即可食用.
@佟翁1595：怎样把辣椒腌的又鲜又脆 -
戚建18385478480…… 辣椒要腌的又鲜又脆买来的辣椒要新鲜,下面是腌辣椒的具体做法: 准备材料:红尖椒 500克,青尖椒 5个,大蒜 适量,生姜 一块,盐 适量,冰糖粉 适量,白酒 一勺,芝麻油 适量 1、将新鲜的红尖椒、青尖椒、大蒜、生姜洗净后沥水备用.2、辣椒对半切开,切成块状备用. 3、生姜大蒜切成末备用. 4、容器中放入切好的辣椒. 5、接着放入大蒜、生姜、盐、冰糖粉、白酒、芝麻油. 6、将放入的材料都搅拌均匀. 7、将搅拌好的辣椒放入玻璃罐中腌制一夜即可食用.
@佟翁1595：大蒜辣椒怎么腌制好吃 -
戚建18385478480…… 蔬菜腌制,是中国应用最普遍、最古老的蔬菜加工方法,辣椒的腌制方法: 原料: 青辣椒10千克,盐1.4千克,水2.5千克,大料25克,花椒30克,干生姜25克. 做法: 1、将青辣椒洗净,晾干. 2、将晾干的辣椒眨眼并放于干净的缸内. 3、将花椒、大料、生姜装入布袋,投入盐水中煮沸3到5分钟捞出. 4、将冷却后的盐水入缸,每天搅动一次,连续3到5次,约经30天后即成.
@佟翁1595：大蒜的腌制方法 -
戚建18385478480…… 用个头较大的新鲜蒜头,剪去蒜梗和须根,剥去外层粗皮,放入清水中浸泡5至7天,每天换水一次.然后以500克蒜头、100克食盐的比例腌制三天,取出晾干.再以300克红糖、50克食醋、600克水的比例腌制一周时间即可食用.四川泡蒜的加...
@佟翁1595：应该怎样腌制辣椒 -
戚建18385478480…… 一、腌辣椒的做法一1. 材料:辣椒10个、盐3克、鸡精3克、生抽10克、姜1块、蒜2瓣、油10克.2. 做法:(1)先把辣椒放到电饭煲里蒸熟了.(2)准备姜蒜,这个是等下要调味用的.(3)锅里放油,把葱蒜放到锅里爆香.(4)在汁里面放盐、鸡精...
@佟翁1595：腌辣椒的做法 腌辣椒怎么做如何做好吃 -
戚建18385478480…… 腌辣椒的做法步骤1 准备好材料.2 将辣椒顺身切开,再截成一小段的.3 蒜头剁碎.4 姜切碎.5 用大盘倒入辣椒、蒜头、姜和几汤匙威士忌,加入盐几汤匙,糖一汤匙.6 搅拌均匀盘里的材料,倒入瓶子封好口,放在冰箱,大概放两周左右可成.
@佟翁1595：用辣椒粉腌咸蒜怎样做 -
戚建18385478480…… 材料 蒜,蜂蜜,醋 做法1.新蒜两捆.刚开始卖的时候两元一捆,后来5元三捆,现在一块五一捆了,一捆大概有20头新蒜.2.把蒜头切下来,放到一边.3.切下来的绿杆也不用浪费.在卖蒜的车旁边总是聚集着一群老太太扒蒜杆里的嫩芯,据说...
@佟翁1595：如何腌制辣椒大蒜生姜? -
戚建18385478480…… 1. 大蒜,沥干,切碎. 2. 生姜,沥干,切丝. 3. 辣椒,沥干,切碎,朝天椒.4. 一层蒜,一层姜,一层辣椒,一层盐,以此类推,密封,3天之后才能使用.
@佟翁1595：请教糖蒜和泡椒的制作方法 ? -
戚建18385478480…… 腌糖蒜 鲜蒜5000克,精盐500克,红糖1000克,醋500克. 1、将鲜蒜要切去,放在清水中泡5-7天(每天换一次水); 2、将泡过后的蒜用精盐腌着,每天要翻一次缸,腌到第四天捞出晒干; 3、坐锅,加入水3500克,红糖、醋煮开,端离火口...
@佟翁1595：辣椒怎么腌制好吃 -
戚建18385478480…… 腌制青辣椒 一.一盘色泽碧绿油亮、味道香辣甜咸的青辣椒一定会让你胃口大开!现将具体制作过程介绍如下:主料:青辣椒配料:大豆油、酱油、盐、姜(切片)、大蒜(切片)、花椒、白糖腌制方法:精选新鲜、完整、质感好的青辣椒洗净...
