腌蒜苔最好吃的办法
@徒卿3226：腌蒜苔怎么腌好吃又脆?
鄢珠18157217438…… 腌蒜苔好吃又脆的做法:蒜苔洗净沥干水分,切小段,洒盐,拌匀腌制1到2小时;加生抽、香醋、干辣椒、花椒和香叶,小火煮开就关火晾凉做腌汁;挤一下蒜苔的水;...
@徒卿3226：怎样腌蒜苔才好吃 -
鄢珠18157217438…… 一、盐腌蒜薹 1.原料青嫩蒜薹20公斤,精盐5公斤,18℃盐水2公斤. 2.制作将蒜薹扎捆后入缸进行腌渍,一层蒜薹一层盐,并均匀撒入盐水.每天倒缸2次.腌制10天后,改为每天倒缸1次,连续腌2周即成.成品脆嫩可口. 二、糖醋蒜薹 1.原料鲜嫩蒜薹50公斤,白糖10公斤,醋10公斤,食盐2.5公斤,水12.5公斤. 2.制作将鲜嫩蒜薹去梢,切成长3厘米的短段入缸,加入清水7.5公斤,食盐2.5公斤拌匀.每天倒缸2次,5天后捞出,用手揉搓至柔软为止,再入缸.另将白糖倒进醋中,用火煮沸,冷却后将蒜薹入缸进行浸渍,每隔10天倒缸1次,一个月后即成.成品质脆,酸甜可口.
@徒卿3226：最简单的盐蒜苔怎么腌 -
鄢珠18157217438…… 原料:鲜嫩蒜苔一小把,盐、香油各适量.准备:把蒜苔摘去上面的花苞部分,与花苞相连的那一段如果比较老也摘去,只留下比较嫩的部分待用.做法步骤:1、把摘好的蒜苔洗干净沥水,切成小段后撒适量细盐,用手轻轻揉搓均匀更容易入味,放室内或冰箱里冷藏腌1小时以上.2、取出腌好的蒜苔淋香油即可食用. 最简单最快速的腌蒜苔方法补充说明:1、调味料还可以加入少许白糖提鲜,或者根据自己的口味增加其它的调味料.2、腌好的蒜苔一时吃不完可以冷藏保存,吃上三天左右是绝对没有问题的.3、把摘好的蒜苔用手撕成细丝再腌制,腌的速度更快更容易入味.4、摘下来的部分用来炒鸡蛋食用也非常美味.
@徒卿3226：蒜苔怎么腌制才好吃家常做法 -
鄢珠18157217438…… 蒜苔是我们日常生活中常见的一种蔬菜,不管是南方人还是北方人,都被蒜苔爽脆的口感和独特的味道而圈粉.春天刚上市的新鲜蒜苔,不管清炒、凉拌、还是包包子,怎么做都好吃.4月正是新蒜苔上市的季节,蒜苔的价格比前段时间也便宜...
@徒卿3226：腌蒜苔怎么做好吃,腌蒜苔的家常做法 -
鄢珠18157217438…… 1.蒜苔2.有盖玻璃瓶3.将蒜苔用湿布一根根的擦干净,切成3厘米的段4.切好的段撒上盐腌制5.腌制到蒜苔出水6.开始用手反复揉搓蒜苔,因为蒜苔进盐比较慢,这样揉搓可以让盐快速溶入,去除蒜苔的辛辣,揉搓时挤掉多余水份,这样可以让腌蒜苔的盐份带出来,不那么的咸.7.将生抽,醋,白糖按1:3:3的比例调好,倒入锅内烧开8.调料烧开后倒进碗里冷却9.揉搓好的蒜苔装进玻璃瓶里10.倒入冷却的调料汁11.用勺子将蒜苔压实12.盖上盖子过上一个星期就可以食用了.
@徒卿3226：蒜苔怎么腌制好吃家常 -
鄢珠18157217438…… 糖醋腌蒜苔 1、蒜苔用糖醋汁腌制特别好吃,腌制时需要准备山西老陈醋,适量食用盐十克,白糖二十五克.凉白开一小碗,新鲜蒜苔六百克. 2、把准备好的新鲜蒜苔去掉根部,用淡盐水浸泡十分钟,取出以后用清水洗净,再把它切成段状,然后在锅中放清水,加少量食用盐,等食用盐化开以后,关火降温. 3、把切好的蒜苔段放在降温后的盐水中,浸泡四小时,取出去掉水分,再把准备好的凉白开、陈醋以及食用盐和白糖一起放在锅中加热煮开,叫我们以后就是自制的糖醋汁,把处理好的蒜苔直接放到糖醋汁中腌制就可以.
@徒卿3226：怎样腌蒜苔好吃 -
鄢珠18157217438…… 春天刚出来的嫩蒜苔腌制几天用来佐粥特别的好,蒜苔本身很嫩就带有甜味,腌的时候再放些白糖,不仅可以提鲜,还可以掩盖辣味.腌好之后特别爽口.食材 主料 嫩蒜苔1000 g 辅料 盐3 勺 白糖1 勺 步骤1.刚下来得嫩蒜苔清洗干净谅干水分2.用干净菜板和刀把蒜苔切段3.切好后放干净无油得盆里4.准备食用盐和白糖5.加入3勺盐,一勺白糖拌均匀,腌1个小时后装瓶子里面密封就可以了.小贴士 一定要晾干洗蒜苔得水分.整个过程不能沾油
@徒卿3226：怎样淹蒜苔好吃 -
鄢珠18157217438…… 做法1. 蒜薹一把洗净后控干水分2. 掐尖后切成大段3. 再分切成寸段4. 将蒜薹放入一个容量稍大的碗中5. 放入所有调味料,盖上保鲜膜腌制2-3天就可以吃啦~
@徒卿3226：新鲜蒜苔怎么腌制方法 -
鄢珠18157217438…… 腌制蒜苔的做法 1. 备齐食材. 2. 蒜苔选嫩的新鲜的,切去顶部洗净晾干水份,红辣椒洗净去籽晾干. 3. 蒜苔切成段,蒜瓣去皮切碎,红辣椒切丁. 4. 将蒜苔、红辣椒、蒜瓣一起放入盘子中,加入盐翻拌均匀. 5. 然后装入干净无水无油的玻璃瓶中密封,上面撒一层盐,放入阴凉处,最快3天就可以吃了,吃时还可以加入辣椒油、白糖、醋调味更好吃.
@徒卿3226：蒜薹怎样腌制好吃 -
鄢珠18157217438…… 你好,腌蒜苔的方法如下:原料:新鲜蒜薹一把 调料:盐、白糖 做法:1、准备蒜薹一把2、拦腰切断,上面带蒜头的留着炒菜.洗净3、切成寸断,加入一勺盐,一勺糖,拌匀4、腌两个小时以上,表面有褶皱为止,这时候就已经很入味了,也没有蒜的那种辣味了.小贴士:1、腌到时候才好吃,多做点放冰箱里也不会有死蒜味2、调料很简单,个人喜欢这样的.你可以加点醋和香油再凉拌一下,味道更美.3、最重要的一点,吃完一定要嚼口香糖啦,
鄢珠18157217438…… 腌蒜苔好吃又脆的做法:蒜苔洗净沥干水分,切小段,洒盐,拌匀腌制1到2小时;加生抽、香醋、干辣椒、花椒和香叶,小火煮开就关火晾凉做腌汁;挤一下蒜苔的水;...
@徒卿3226：怎样腌蒜苔才好吃 -
鄢珠18157217438…… 一、盐腌蒜薹 1.原料青嫩蒜薹20公斤,精盐5公斤,18℃盐水2公斤. 2.制作将蒜薹扎捆后入缸进行腌渍,一层蒜薹一层盐,并均匀撒入盐水.每天倒缸2次.腌制10天后,改为每天倒缸1次,连续腌2周即成.成品脆嫩可口. 二、糖醋蒜薹 1.原料鲜嫩蒜薹50公斤,白糖10公斤,醋10公斤,食盐2.5公斤,水12.5公斤. 2.制作将鲜嫩蒜薹去梢,切成长3厘米的短段入缸,加入清水7.5公斤,食盐2.5公斤拌匀.每天倒缸2次,5天后捞出,用手揉搓至柔软为止,再入缸.另将白糖倒进醋中,用火煮沸,冷却后将蒜薹入缸进行浸渍,每隔10天倒缸1次,一个月后即成.成品质脆,酸甜可口.
@徒卿3226：最简单的盐蒜苔怎么腌 -
鄢珠18157217438…… 原料:鲜嫩蒜苔一小把,盐、香油各适量.准备:把蒜苔摘去上面的花苞部分,与花苞相连的那一段如果比较老也摘去,只留下比较嫩的部分待用.做法步骤:1、把摘好的蒜苔洗干净沥水,切成小段后撒适量细盐,用手轻轻揉搓均匀更容易入味,放室内或冰箱里冷藏腌1小时以上.2、取出腌好的蒜苔淋香油即可食用. 最简单最快速的腌蒜苔方法补充说明:1、调味料还可以加入少许白糖提鲜,或者根据自己的口味增加其它的调味料.2、腌好的蒜苔一时吃不完可以冷藏保存,吃上三天左右是绝对没有问题的.3、把摘好的蒜苔用手撕成细丝再腌制,腌的速度更快更容易入味.4、摘下来的部分用来炒鸡蛋食用也非常美味.
@徒卿3226：蒜苔怎么腌制才好吃家常做法 -
鄢珠18157217438…… 蒜苔是我们日常生活中常见的一种蔬菜,不管是南方人还是北方人,都被蒜苔爽脆的口感和独特的味道而圈粉.春天刚上市的新鲜蒜苔,不管清炒、凉拌、还是包包子,怎么做都好吃.4月正是新蒜苔上市的季节,蒜苔的价格比前段时间也便宜...
@徒卿3226：腌蒜苔怎么做好吃,腌蒜苔的家常做法 -
鄢珠18157217438…… 1.蒜苔2.有盖玻璃瓶3.将蒜苔用湿布一根根的擦干净,切成3厘米的段4.切好的段撒上盐腌制5.腌制到蒜苔出水6.开始用手反复揉搓蒜苔,因为蒜苔进盐比较慢,这样揉搓可以让盐快速溶入,去除蒜苔的辛辣,揉搓时挤掉多余水份,这样可以让腌蒜苔的盐份带出来,不那么的咸.7.将生抽,醋,白糖按1:3:3的比例调好,倒入锅内烧开8.调料烧开后倒进碗里冷却9.揉搓好的蒜苔装进玻璃瓶里10.倒入冷却的调料汁11.用勺子将蒜苔压实12.盖上盖子过上一个星期就可以食用了.
@徒卿3226：蒜苔怎么腌制好吃家常 -
鄢珠18157217438…… 糖醋腌蒜苔 1、蒜苔用糖醋汁腌制特别好吃,腌制时需要准备山西老陈醋,适量食用盐十克,白糖二十五克.凉白开一小碗,新鲜蒜苔六百克. 2、把准备好的新鲜蒜苔去掉根部,用淡盐水浸泡十分钟,取出以后用清水洗净,再把它切成段状,然后在锅中放清水,加少量食用盐,等食用盐化开以后,关火降温. 3、把切好的蒜苔段放在降温后的盐水中,浸泡四小时,取出去掉水分,再把准备好的凉白开、陈醋以及食用盐和白糖一起放在锅中加热煮开,叫我们以后就是自制的糖醋汁,把处理好的蒜苔直接放到糖醋汁中腌制就可以.
@徒卿3226：怎样腌蒜苔好吃 -
鄢珠18157217438…… 春天刚出来的嫩蒜苔腌制几天用来佐粥特别的好,蒜苔本身很嫩就带有甜味,腌的时候再放些白糖,不仅可以提鲜,还可以掩盖辣味.腌好之后特别爽口.食材 主料 嫩蒜苔1000 g 辅料 盐3 勺 白糖1 勺 步骤1.刚下来得嫩蒜苔清洗干净谅干水分2.用干净菜板和刀把蒜苔切段3.切好后放干净无油得盆里4.准备食用盐和白糖5.加入3勺盐,一勺白糖拌均匀,腌1个小时后装瓶子里面密封就可以了.小贴士 一定要晾干洗蒜苔得水分.整个过程不能沾油
@徒卿3226：怎样淹蒜苔好吃 -
鄢珠18157217438…… 做法1. 蒜薹一把洗净后控干水分2. 掐尖后切成大段3. 再分切成寸段4. 将蒜薹放入一个容量稍大的碗中5. 放入所有调味料,盖上保鲜膜腌制2-3天就可以吃啦~
@徒卿3226：新鲜蒜苔怎么腌制方法 -
鄢珠18157217438…… 腌制蒜苔的做法 1. 备齐食材. 2. 蒜苔选嫩的新鲜的,切去顶部洗净晾干水份,红辣椒洗净去籽晾干. 3. 蒜苔切成段,蒜瓣去皮切碎,红辣椒切丁. 4. 将蒜苔、红辣椒、蒜瓣一起放入盘子中,加入盐翻拌均匀. 5. 然后装入干净无水无油的玻璃瓶中密封,上面撒一层盐,放入阴凉处,最快3天就可以吃了,吃时还可以加入辣椒油、白糖、醋调味更好吃.
@徒卿3226：蒜薹怎样腌制好吃 -
鄢珠18157217438…… 你好,腌蒜苔的方法如下:原料:新鲜蒜薹一把 调料:盐、白糖 做法:1、准备蒜薹一把2、拦腰切断,上面带蒜头的留着炒菜.洗净3、切成寸断,加入一勺盐,一勺糖,拌匀4、腌两个小时以上,表面有褶皱为止,这时候就已经很入味了,也没有蒜的那种辣味了.小贴士:1、腌到时候才好吃,多做点放冰箱里也不会有死蒜味2、调料很简单,个人喜欢这样的.你可以加点醋和香油再凉拌一下,味道更美.3、最重要的一点,吃完一定要嚼口香糖啦,
