腌豆角生腌还是熟腌

@盛厕3169:腌豆角是烫熟腌还是生腌 -
樊哲19445046149…… 烫熟了腌,这样腌好后可以直接吃了,要是生着腌,然后煮熟,那样盐就会流失很多,白白浪费了,或者就不叫腌豆角了

@盛厕3169:做酸豆角生淹还是熟淹 -
樊哲19445046149…… 生的,看一下的做法 酸豆角制作方法 步骤1、 到市场上购买新鲜的豆角,豆角一定要选用嫩的,否则就不够爽脆.(有豆豆的就是太老了,嘿嘿,人有青春痘就代表年轻,可豆角一但形成了豆粒就证明它已经老了.步骤2、 选用一个淹制的容器...

@盛厕3169:我想知道盐酸豆角是煮熟了腌还是生的腌 -
樊哲19445046149…… 当然是生的腌制,煮熟了再腌制就会化,吃着就不脆

@盛厕3169:酱油腌豆角的做法、盐油腌豆角是生腌还是熟脆、怎样腌 -
樊哲19445046149…… 腌豆角的做法 主料 豆角 500g 辅料 保鲜膜 适量 步骤 1.豆角洗净,晾干水分. 2.切丁. 3.装进洗净晾干的玻璃瓶中,尽量装到离瓶口很近的地方,用劲往下压一压. 4.先取保鲜膜一张. 5.折叠,平整地塞进瓶口,铺平. 6.再取一张,同第五步. 7.干净容器装水. 8.将瓶子倒扣进水中.开始等待.夏天较热,每天换一次水. 9.两天后已经开始变黄绿色了. 10.三天后完全变成黄绿色,闻起来很酸了,这就做好了.

@盛厕3169:长豆角腌制前必须开水烫吗?有人说不烫可以直接腌制? -
樊哲19445046149…… 必须先煮熟,否则是有毒的.

@盛厕3169:腌制酸豆角可以用水焯吗怎么回事啊? -
樊哲19445046149…… 腌制酸豆角可以用水焯,其具体做法如下:食材:豇豆角1000克、盐200克、水2升、花椒10粒左右、高度白酒20克 步骤/方法1、用一只无油干净的锅,加能完全淹没酸豆角的足量的水,加入花椒,烧开,再加入盐,将水彻底晾凉.2、...

@盛厕3169:洗米水腌豆角是腌生的豆角还是煮熟? -
樊哲19445046149…… 做腌菜都是要生的,且腌制时候要洗干净、控干水分,否则是否变质的.

@盛厕3169:酸豆角的完整腌法?
樊哲19445046149…… 一、如何腌制酸豆角1、食材:豆角、白酒、花椒、朝天椒、食用盐、做法:将新鲜豆角洗净之后去除两端,存放在比较阴凉透风的地方存放,沥干净豆角的水分使其在腌...

@盛厕3169:酱豆角如何腌好吃脆橙 -
樊哲19445046149…… 你是说姜豆角吧 一般有这两种腌法 一种是用醋加酱油加盐在放置点大料 姜 花椒等调料 把洗干净的豆角晾成半干 放入熬制好的这些配料里 一般一星期就可食用 在就是用纯盐水腌制 这种淹法就是把豆角放入容器里加上一定盐就行

@盛厕3169:酸豆角可以直接生吃吗 酸豆角腌制几天可以吃 -
樊哲19445046149…… 可以直接生吃,腌制5天后即可食用.酸豆角腌制方法如下:需要提前准备好的材料包括:豆角 2000g、食盐 适量、姜 适量、蒜 适量、元贞糖 适量、红椒 适量、花椒粉 适量、酒 适量.一、首先用刀将红椒,蒜,生姜切碎.二、豆角洗净用刀切成段,放盐拌匀腌15分钟.三、15分钟后放入红椒,蒜,生姜,糖,花椒粉和酒.四、用筷子拌匀.五、放入准备好的容器中,密封好,静置5天,5天后即可食用,这样就已经完成了.

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