腌鱼腌多长时间吃最好
@于媛1477:鱼一般要腌多久会入味,一般鱼腌制多久能入味
茅苏17545818481…… 1小时左右.为了使鱼充分入味,要把鱼剖成两半,从背入刀连头分为两半,肚皮连着不要分开,注意不可洗鱼,会在腌制过程中变味.只能用干净的布擦一下,再放入葱头、姜片、花雕、胡椒粉、辣鲜露、味精、鸡粉、盐、生抽、十三香、树椒段腌制1小时左右即可.
@于媛1477:腌鱼多久健康 -
茅苏17545818481…… 最好一个星期之后吃.通过监测从第一天到半月的咸菜的亚硝酸值显示,从1到7逐渐到达顶峰.然后又会递减下来.所以如果家里腌咸鱼,都会一周之后吃.
@于媛1477:腌鱼要腌多久? -
茅苏17545818481…… 你好,腌鱼要腌大概5〜7天吧.把洗净的鱼内外都用盐擦一遍,包括鱼鳃等位置,以防变质.
@于媛1477:急急急!鱼腌多长时间好吃?腌鱼的时候放什么?求解! -
茅苏17545818481…… 放入盐 、味精、 鸡精 、老酒 、姜 、葱 、搅拌发粘 ,发干后放置 , 5 到10分钟.下面就把所用的佐料说一下: 盐:适量,主调味. 葱.姜.大料.花椒.蒜适量,注意:不要末,要片和块.在腌制完后这些大块的佐料都是要去掉的. 料酒:适量,主去土腥味. 醋:适量,主去腥.酥骨.提鲜. 操作:把鱼洗净,在鱼身上交叉打花刀,把以配好的佐料从里到外涂抹好,放在塑料盆中腌制一到两个小时后上火蒸三十分钟出锅时淋一些香油即可.想吃香菜的放一些香菜末,想吃葱香的放一些香葱末.
@于媛1477:鱼块腌制多长时间 -
茅苏17545818481…… 10-15分钟最好,时间长了鱼肉就不鲜了.
@于媛1477:用盐腌制咸鱼要多久才可以吃? -
茅苏17545818481…… 最好一个星期之后.山东生活频道曾经办过节目,专门用试纸检测从第一天到半月的咸菜的亚硝酸值,从1到7逐渐到达顶峰.然后又会递减下来.所以如果家里腌咸菜,我们都会一周之后吃.咸鱼应该也是吧.他着重的不是腌得物品种类,而是在物品中慢慢产生亚硝酸盐的速度吧.
@于媛1477:咸鱼要腌多久 -
茅苏17545818481…… 冬天做的话要腌3天就可以了!这样比较入味!我自己做的时候放入盐和料酒腌2到3天,后拿出来涂抹上辣椒粉和酱油在放半天,然后挂在通风的地方!咸鱼就做好了!我们还有一种吃法过过年的时候买一条草鱼也放一点盐和料酒腌一个月鱼上面要用东西压住!一个月后用油炸闻起来臭臭!吃起那就回味无穷!
@于媛1477:腌制食品时一般腌多长时间才能吃?! -
茅苏17545818481…… 一般情况下,腌制品在被腌制的4~8天内亚硝酸盐含量最高,第9天后开始下降,20天后开始消失,这个时候就可以食用了.对这种食品最好少吃,对身体不好!
@于媛1477:腌扁鱼要腌几天才好 -
茅苏17545818481…… 腌鱼要腌多久 最好一个星期之后吃.通过监测从第一天到半月的咸菜的亚硝酸值显示,从1到7逐渐到达顶峰.然后又会递减下来.所以如果家里腌咸鱼,都会一周之后吃.
茅苏17545818481…… 1小时左右.为了使鱼充分入味,要把鱼剖成两半,从背入刀连头分为两半,肚皮连着不要分开,注意不可洗鱼,会在腌制过程中变味.只能用干净的布擦一下,再放入葱头、姜片、花雕、胡椒粉、辣鲜露、味精、鸡粉、盐、生抽、十三香、树椒段腌制1小时左右即可.
@于媛1477:腌鱼多久健康 -
茅苏17545818481…… 最好一个星期之后吃.通过监测从第一天到半月的咸菜的亚硝酸值显示,从1到7逐渐到达顶峰.然后又会递减下来.所以如果家里腌咸鱼,都会一周之后吃.
@于媛1477:腌鱼要腌多久? -
茅苏17545818481…… 你好,腌鱼要腌大概5〜7天吧.把洗净的鱼内外都用盐擦一遍,包括鱼鳃等位置,以防变质.
@于媛1477:急急急!鱼腌多长时间好吃?腌鱼的时候放什么?求解! -
茅苏17545818481…… 放入盐 、味精、 鸡精 、老酒 、姜 、葱 、搅拌发粘 ,发干后放置 , 5 到10分钟.下面就把所用的佐料说一下: 盐:适量,主调味. 葱.姜.大料.花椒.蒜适量,注意:不要末,要片和块.在腌制完后这些大块的佐料都是要去掉的. 料酒:适量,主去土腥味. 醋:适量,主去腥.酥骨.提鲜. 操作:把鱼洗净,在鱼身上交叉打花刀,把以配好的佐料从里到外涂抹好,放在塑料盆中腌制一到两个小时后上火蒸三十分钟出锅时淋一些香油即可.想吃香菜的放一些香菜末,想吃葱香的放一些香葱末.
@于媛1477:鱼块腌制多长时间 -
茅苏17545818481…… 10-15分钟最好,时间长了鱼肉就不鲜了.
@于媛1477:用盐腌制咸鱼要多久才可以吃? -
茅苏17545818481…… 最好一个星期之后.山东生活频道曾经办过节目,专门用试纸检测从第一天到半月的咸菜的亚硝酸值,从1到7逐渐到达顶峰.然后又会递减下来.所以如果家里腌咸菜,我们都会一周之后吃.咸鱼应该也是吧.他着重的不是腌得物品种类,而是在物品中慢慢产生亚硝酸盐的速度吧.
@于媛1477:咸鱼要腌多久 -
茅苏17545818481…… 冬天做的话要腌3天就可以了!这样比较入味!我自己做的时候放入盐和料酒腌2到3天,后拿出来涂抹上辣椒粉和酱油在放半天,然后挂在通风的地方!咸鱼就做好了!我们还有一种吃法过过年的时候买一条草鱼也放一点盐和料酒腌一个月鱼上面要用东西压住!一个月后用油炸闻起来臭臭!吃起那就回味无穷!
@于媛1477:腌制食品时一般腌多长时间才能吃?! -
茅苏17545818481…… 一般情况下,腌制品在被腌制的4~8天内亚硝酸盐含量最高,第9天后开始下降,20天后开始消失,这个时候就可以食用了.对这种食品最好少吃,对身体不好!
@于媛1477:腌扁鱼要腌几天才好 -
茅苏17545818481…… 腌鱼要腌多久 最好一个星期之后吃.通过监测从第一天到半月的咸菜的亚硝酸值显示,从1到7逐渐到达顶峰.然后又会递减下来.所以如果家里腌咸鱼,都会一周之后吃.