腐竹木耳的5种家常做法
@蓝艳4104：凉拌腐竹木耳的做法,凉拌腐竹木耳怎么做好吃 -
仲魏19786153242…… 1.腐竹提前泡软,然后切适量大小;2.木耳提前泡发洗净,沥干备用;3.锅里煮开水,水开后放盐,下木耳焯一下;4.再下腐竹焯熟,捞起沥干水放凉;5.切蒜蓉和香菜段;6.加适量生抽,陈醋,白砂糖,香油等拌匀;7.把调好的料汁和木耳腐竹拌匀;8.装盘即可食用,喜欢吃辣的还可以放点红辣椒!
@蓝艳4104：木耳炒腐竹怎么做好吃,胡萝卜木耳炒腐竹的家常做法 -
仲魏19786153242…… .木耳提前用水泡发洗干净,2.腐竹提前用水泡发.3.洗好的木耳,腐竹泡好后改斜刀切成段.4.洋葱切菱形片,青红椒,葱都切成段,蒜切成片,舀勺郫县豆瓣备用.5.油烧温热放几粒花椒炒香后捞出来,把蒜片,郫县豆瓣倒进油里煸炒.6.炒出红油把青红椒,洋葱倒进锅里.7.这会腐竹木耳也倒进去炒.8.放点生抽,一点点盐翻炒.(放的郫县豆瓣是咸的,吃盐淡的可以不用放盐)9.翻炒时加少许的水,稍微煨一下,腐竹木耳就会更吸味.10.盛出装盘即可食用.
@蓝艳4104：腐竹木耳汤的做法是什么?
仲魏19786153242…… 腐竹木耳汤原料:花生油、香油、盐、味精、湿淀粉、生姜、葱、清汤 制法: 1.将腐竹放入盆内,加开水泡至无硬心时捞出,切成3~4厘米长的段.生姜、葱洗净,切成末. 2.黑木耳洗净,撕成小朵. 3.炒锅中放入花生油烧热,下入葱末、姜末略炒,放入腐竹、黑木耳煸炒几下,倒入清汤烧沸后改小火慢炖3分钟,加入盐、味精,转大火收汁,用湿淀粉勾芡,淋入香油即成. 该答案来自梅梅菜谱网官方网站
@蓝艳4104：木耳炒腐竹的做法,香菇木耳炒腐竹怎么做好 -
仲魏19786153242…… 主料 五花肉120克 鲜香菇250克 泡发木耳100克 腐竹200克 青椒80克 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 葱花 适量 蒜碎 适量 步骤1.准备食材.木耳和腐竹提前泡发.2.然后将腐竹放入沸水锅中焯水.3.鲜香菇清洗干净后同样焯水.4.木耳同上.捞出后全部过一下凉水.5.然后将食材切好.6.锅中油热后先放入肉片炒至9成熟.7.放入葱蒜炒香.8.先放入青椒块翻炒一下.9.在放入焯水后的香菇和木耳翻炒.10.在放入腐竹炒匀.11.倒入适量酱油和食盐炒匀.12.翻炒1分钟左右即可关火.
@蓝艳4104：腐竹和木耳怎么做好吃 -
仲魏19786153242…… 主料:黑木耳25g 腐竹120g 干红椒5粒 蒜米3粒 辅料:油适量 酱油适量 蚝油适量 步骤:1.准备所需食材2.黑木耳用冷水泡发3.腐竹用40度温水泡发(2小时)4.木耳洗净撕小块,腐竹切段,蒜米和红椒切碎5.锅内加适量油倒入辣椒和蒜块煸香6.同时加入腐竹和黑木耳翻炒1分钟7.加适量酱油和蚝油8.翻炒1分钟即可出锅 小贴士:加酱油和蚝油无需加盐.
@蓝艳4104：腐竹怎么做好吃法大全腐竹的吃法大全
仲魏19786153242…… 1、五花肉炒腐竹(1)准备食材:五花肉,腐竹,青红辣椒,酱油,葱姜蒜,食用盐,白糖.(2)先把腐竹用水浸泡备用.(3)先将锅烧热,放入适量的食用油,等油烧热之...
@蓝艳4104：胡萝卜木耳炒腐竹的家常做法大全怎么做好 -
仲魏19786153242…… 1.猪肉切成细丝,放入生抽酱油,料酒,鸡精,盐,腌制10分钟.2.腐竹提前2-3个小时左右用温水泡发.将泡发的腐竹清洗干净沥干水份后切成菱形块,放入盆中备用.3.黑木耳提前2-3小时左右用冷水泡发,将黑木耳清洗干净后撕成小片放入盘中备用.4.生姜切成丝,葱切成葱花碎末.5.炒锅放油,油开后,放入姜丝与葱花爆香,放入肉丝翻炒至变色.6.接着放入腐竹翻炒.7.在倒入黑木耳和芹菜段,快速翻炒几下后加入精盐,五香粉,加入少许水焖至3-5分钟,使之更好地入味;出锅前放入鸡精即可.
@蓝艳4104：木耳怎么做好吃,凉拌腐竹木耳的家常做法 -
仲魏19786153242…… 材料 腐竹 黑木耳 香菜 红辣椒 大蒜 生抽 香醋 胡椒粉 盐 辣椒油 香油 做法 1. 提前将腐竹和黑木耳泡好; 2. 准备好其它原材料; 3. 腐竹放入加了盐的开水中煮上二、三分钟; 4. 煮好的腐竹马上放入凉开水中浸泡几分钟再沥干水分备用; 5. 将黑...
@蓝艳4104：腐竹炒木耳怎么做? -
仲魏19786153242…… 材料: 腐竹2片,木耳3朵,蒜末适量,干贝汁适量,盐适量 做法: 1.腐竹用清水浸软后剪成小块;木耳用清水浸软摘洗干净后剪成小朵. 2.锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入木耳翻炒. 3.加入腐竹炒均匀,然后加入适量盐、干贝汁及清水,盖上锅盖焖2分钟即可. 腐竹营养分析: 1. 腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高; 2. 其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏; 3. 含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利; 4. 还含有丰富的铁,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效.
@蓝艳4104：木耳腐竹汤怎么做好吃 -
仲魏19786153242…… 食材 主料 水发黑木耳75g 水发腐竹150g 辅料 油 适量 盐 适量 葱1段 姜1小块 鸡粉1小匙 水淀粉 适量 香油 少许 步骤1.泡发的木耳洗净泥沙后撕成小朵,水发腐竹切成小段备用.2.准备一些葱段和姜片.3.炒锅倒油烧热,放入葱段、姜片煸炒出香味.4.下木耳和腐竹翻炒翻炒.5.倒入适量的水煮沸后煮五分钟.6.放入盐和鸡粉调料.7.放入少量的水淀粉,淋入少许的香油即可关火食用.
仲魏19786153242…… 1.腐竹提前泡软,然后切适量大小;2.木耳提前泡发洗净,沥干备用;3.锅里煮开水,水开后放盐,下木耳焯一下;4.再下腐竹焯熟,捞起沥干水放凉;5.切蒜蓉和香菜段;6.加适量生抽,陈醋,白砂糖,香油等拌匀;7.把调好的料汁和木耳腐竹拌匀;8.装盘即可食用,喜欢吃辣的还可以放点红辣椒!
@蓝艳4104：木耳炒腐竹怎么做好吃,胡萝卜木耳炒腐竹的家常做法 -
仲魏19786153242…… .木耳提前用水泡发洗干净,2.腐竹提前用水泡发.3.洗好的木耳,腐竹泡好后改斜刀切成段.4.洋葱切菱形片,青红椒,葱都切成段,蒜切成片,舀勺郫县豆瓣备用.5.油烧温热放几粒花椒炒香后捞出来,把蒜片,郫县豆瓣倒进油里煸炒.6.炒出红油把青红椒,洋葱倒进锅里.7.这会腐竹木耳也倒进去炒.8.放点生抽,一点点盐翻炒.(放的郫县豆瓣是咸的,吃盐淡的可以不用放盐)9.翻炒时加少许的水,稍微煨一下,腐竹木耳就会更吸味.10.盛出装盘即可食用.
@蓝艳4104：腐竹木耳汤的做法是什么?
仲魏19786153242…… 腐竹木耳汤原料:花生油、香油、盐、味精、湿淀粉、生姜、葱、清汤 制法: 1.将腐竹放入盆内,加开水泡至无硬心时捞出,切成3~4厘米长的段.生姜、葱洗净,切成末. 2.黑木耳洗净,撕成小朵. 3.炒锅中放入花生油烧热,下入葱末、姜末略炒,放入腐竹、黑木耳煸炒几下,倒入清汤烧沸后改小火慢炖3分钟,加入盐、味精,转大火收汁,用湿淀粉勾芡,淋入香油即成. 该答案来自梅梅菜谱网官方网站
@蓝艳4104：木耳炒腐竹的做法,香菇木耳炒腐竹怎么做好 -
仲魏19786153242…… 主料 五花肉120克 鲜香菇250克 泡发木耳100克 腐竹200克 青椒80克 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 葱花 适量 蒜碎 适量 步骤1.准备食材.木耳和腐竹提前泡发.2.然后将腐竹放入沸水锅中焯水.3.鲜香菇清洗干净后同样焯水.4.木耳同上.捞出后全部过一下凉水.5.然后将食材切好.6.锅中油热后先放入肉片炒至9成熟.7.放入葱蒜炒香.8.先放入青椒块翻炒一下.9.在放入焯水后的香菇和木耳翻炒.10.在放入腐竹炒匀.11.倒入适量酱油和食盐炒匀.12.翻炒1分钟左右即可关火.
@蓝艳4104：腐竹和木耳怎么做好吃 -
仲魏19786153242…… 主料:黑木耳25g 腐竹120g 干红椒5粒 蒜米3粒 辅料:油适量 酱油适量 蚝油适量 步骤:1.准备所需食材2.黑木耳用冷水泡发3.腐竹用40度温水泡发(2小时)4.木耳洗净撕小块,腐竹切段,蒜米和红椒切碎5.锅内加适量油倒入辣椒和蒜块煸香6.同时加入腐竹和黑木耳翻炒1分钟7.加适量酱油和蚝油8.翻炒1分钟即可出锅 小贴士:加酱油和蚝油无需加盐.
@蓝艳4104：腐竹怎么做好吃法大全腐竹的吃法大全
仲魏19786153242…… 1、五花肉炒腐竹(1)准备食材:五花肉,腐竹,青红辣椒,酱油,葱姜蒜,食用盐,白糖.(2)先把腐竹用水浸泡备用.(3)先将锅烧热,放入适量的食用油,等油烧热之...
@蓝艳4104：胡萝卜木耳炒腐竹的家常做法大全怎么做好 -
仲魏19786153242…… 1.猪肉切成细丝,放入生抽酱油,料酒,鸡精,盐,腌制10分钟.2.腐竹提前2-3个小时左右用温水泡发.将泡发的腐竹清洗干净沥干水份后切成菱形块,放入盆中备用.3.黑木耳提前2-3小时左右用冷水泡发,将黑木耳清洗干净后撕成小片放入盘中备用.4.生姜切成丝,葱切成葱花碎末.5.炒锅放油,油开后,放入姜丝与葱花爆香,放入肉丝翻炒至变色.6.接着放入腐竹翻炒.7.在倒入黑木耳和芹菜段,快速翻炒几下后加入精盐,五香粉,加入少许水焖至3-5分钟,使之更好地入味;出锅前放入鸡精即可.
@蓝艳4104：木耳怎么做好吃,凉拌腐竹木耳的家常做法 -
仲魏19786153242…… 材料 腐竹 黑木耳 香菜 红辣椒 大蒜 生抽 香醋 胡椒粉 盐 辣椒油 香油 做法 1. 提前将腐竹和黑木耳泡好; 2. 准备好其它原材料; 3. 腐竹放入加了盐的开水中煮上二、三分钟; 4. 煮好的腐竹马上放入凉开水中浸泡几分钟再沥干水分备用; 5. 将黑...
@蓝艳4104：腐竹炒木耳怎么做? -
仲魏19786153242…… 材料: 腐竹2片,木耳3朵,蒜末适量,干贝汁适量,盐适量 做法: 1.腐竹用清水浸软后剪成小块;木耳用清水浸软摘洗干净后剪成小朵. 2.锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入木耳翻炒. 3.加入腐竹炒均匀,然后加入适量盐、干贝汁及清水,盖上锅盖焖2分钟即可. 腐竹营养分析: 1. 腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高; 2. 其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏; 3. 含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利; 4. 还含有丰富的铁,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效.
@蓝艳4104：木耳腐竹汤怎么做好吃 -
仲魏19786153242…… 食材 主料 水发黑木耳75g 水发腐竹150g 辅料 油 适量 盐 适量 葱1段 姜1小块 鸡粉1小匙 水淀粉 适量 香油 少许 步骤1.泡发的木耳洗净泥沙后撕成小朵,水发腐竹切成小段备用.2.准备一些葱段和姜片.3.炒锅倒油烧热,放入葱段、姜片煸炒出香味.4.下木耳和腐竹翻炒翻炒.5.倒入适量的水煮沸后煮五分钟.6.放入盐和鸡粉调料.7.放入少量的水淀粉,淋入少许的香油即可关火食用.
