腐竹皮包肉馅的做法
@牧便3299：烧腐皮卷怎么做? -
柴物18369021263…… 材料:腐竹皮2大张,肉馅300g 调料:葱姜少许,料酒1小勺,盐1/2小勺,生抽1/2小勺,老抽1/2小勺,胡椒粉1/2小勺 ,鸡蛋液少许 做法:1、腐竹皮洗净泡软,用刀切成5cm宽,10cm长的片2、肉馅用调料搅打均匀,腐竹皮摊开,把肉馅放中间卷起来,用鸡蛋液粘好封口3、锅内少许油烧热,下腐皮卷煎制两面金黄4、倒入开水没过食材,加葱姜,1小勺老抽,一小勺糖,大火烧开,小火焖至汤汁浓稠即可
@牧便3299：蒸腐竹卷怎么做好吃,蒸腐竹卷的家常做法 -
柴物18369021263…… 食材明细 肉泥适量 红萝卜丁适量 香葱适量 豆腐皮适量 盐适量 香油适量 辣椒汁适量 生抽适量 蚝油适量 葱香口味 蒸工艺 半小时耗时 普通难度 蒸腐竹卷的做法步骤1 备肉泥,萝卜丁,香葱,豆腐皮,2 加盐,生抽拌匀.3 豆腐皮泡软,4 取一张平铺,5 放上拌好的肉泥,6 卷成卷,7 如图,.8 全卷好.9 蒸熟,10 碗里倒进香油,淋上生抽,蚝油.11 放点辣椒汁合成汁,12 浇在蒸好的腐竹卷上,13 即成.
@牧便3299：红烧腐竹酿肉,红烧腐竹酿肉怎样做才好吃 -
柴物18369021263…… 原料:腐竹皮 猪肉糜 鱼糜 白青葱 姜 小葱 肉腌料: 生抽 胡椒粉 木薯淀粉 盐 调味料: 老抽 生抽 蚝油 料酒 李派林急汁 水 糖 做法 编辑 1.原料:腐竹皮 猪肉糜 鱼糜 . 2.备好白青葱 姜 小葱. 3.用腌肉材料将猪肉糜及鱼糜拌匀. 4.加1小勺木薯...
@牧便3299：腐竹卷要怎么做好吃?腐竹卷要哪些材料?如何做腐竹卷
柴物18369021263…… 腐竹卷详细制作步骤 1. 将粉丝以温水泡软,捞出切段;2. 猪肉剁细;3. 葱切碎末;4. 香菇泡软,去蒂并切成丝;5. 将鸡蛋打入碗中搅匀,加入猪肉、葱末、酱油、白糖、料酒搅动拌均匀,制成肉馅;6. 将腐皮(油皮)摊开,放入粉丝段、香菇丝和肉馅,用手卷起来摆入盘中,放入蒸锅中蒸熟,晾凉后切成小段即可.
@牧便3299：腐竹卷怎么做?
柴物18369021263…… 主料: 油皮 100克 粉丝 50克 猪肉(肥瘦) 250克 辅料: 鸡蛋 50克 香菇(鲜) 50克 调料: 酱油 10克 白砂糖 8克 料酒 20克 大葱 8克 各适量 腐竹卷的做法: 1. 将粉丝以温水泡软,捞出切段; 2. 猪肉剁细; 3. 葱切碎末; 4. 香菇泡软,去蒂并切成丝; 5. 将鸡蛋打入碗中搅匀,加入猪肉、葱末、酱油、白糖、料酒搅动拌均匀,制成肉馅; 6. 将腐皮(油皮)摊开,放入粉丝段、香菇丝和肉馅,用手卷起来摆入盘中,放入蒸锅中蒸熟,晾凉后切成小段即可. 更多腐竹卷信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/fuzhujuan
@牧便3299：豆腐皮包肉怎么做如何做好吃 -
柴物18369021263…… 用料: 1、豆腐半斤. 2、葱三棵. 3、化猪油一大匙(凡是做白油类的菜都必须用化猪油). 4、淀粉一大匙. 5、盐、味精适量. 做法: 1、将豆腐切丁,葱切碎,淀粉里加适量水兑成水淀粉. 2、在沸水中放一匙盐,将豆腐丁过沸水去豆腥味,捞出后放清水中漂上. 3、锅中放化猪油烧至三成热. 4、将豆腐丁沥干水放入锅中,再放适量盐、味精、半杯汤或水烧五分钟左右至入味. 5、勾芡翻匀. 6、放一半葱碎、味精再翻匀. 7、起锅装盘即可上桌.
@牧便3299：腐皮葱花肉怎么做 -
柴物18369021263…… 用料 猪肉 腐皮 香葱 面粉 腐皮葱花肉的做法 调制肉馅及面糊.肉馅(三分肥)加香葱、生粉、盐、料酒、鸡精拌匀.将肉馅均匀抹到小半张腐皮上,可用菜刀抹匀,薄薄的,肉不要太多.将腐皮对折包裹好,末端可以用面糊粘上.为方便操作可适当切成小块,挂面糊后下油锅.下锅油炸 油炸2~3次(油炸3次比较松脆) 切片装盘,大功告成
@牧便3299：豆腐皮包的做法,豆腐皮包怎么做好吃,豆腐皮包 -
柴物18369021263…… 食材 主料 猪肉泥 200g 豆腐皮 2张 辅料 酱油 适量 盐 适量 五香粉 适量 鸡蛋清 1个 料酒 适量 淀粉 适量 鸡精 适量 生姜 适量 步骤 1.准备好食材. 2.肉泥中放入五香粉、料酒、鸡蛋清、酱油、淀粉、鸡精. 3.调匀. 4.豆腐皮泡软,用刀切成10小张. 5.取一张豆腐皮放在案板上,放上调好的肉泥.(如图) 6.包好,用棉线捆扎. 7.放入盘内. 8.锅中放入生姜、盐、酱油、五香粉、料酒,再倒入适量的水. 9.放入豆腐皮包. 10.盖上盖子煮. 11.20分钟后收汁,不要收的太干. 12.关火.
@牧便3299：红烧豆腐皮包肉怎么做? -
柴物18369021263…… 材料: 豆腐皮数张,肉馅少许,酱油,料酒,糖,生姜,葱 做法: 1、豆腐皮用水沾软,摊开,切成四份.每份大约和男人的手一样大. 2、肉馅用姜末、葱末调好. 3、取一小张豆腐皮,放上少许调好的肉馅,像包春卷一样包起来. 4、全部包好后,平底锅放少量油煎一下,表面呈金黄色,烹入料酒. 5、加少量水、酱油、白糖调味,中火煮约4分钟,熟了就可以了.最后可以撒上葱花或者白芝麻.
@牧便3299：豆腐衣包肉怎么做
柴物18369021263…… 食材:豆腐衣、肉糜、香菇、葱姜末、鸡蛋、蚝油、 做法与步骤:1、纯肉糜中拌入葱姜末、香菇末,倒入黄酒、蚝油,打一个鸡蛋搅拌均匀2、豆腐衣用剪刀剪成长宽二十厘米左右大小,用开水烫软3、直接摊在案板上了,豆腐衣铺平,离开底部三厘米左右中间放肉糜4、先把腐衣底部往上翻,然后左右两侧往中间翻,最后从下往上卷就ok了5、蒸锅放水,在豆腐衣包肉上面撒上一些餐桌盐,舀了一勺高汤6、盖上锅盖大火蒸二十分钟 出锅即可食用啦~!
柴物18369021263…… 材料:腐竹皮2大张,肉馅300g 调料:葱姜少许,料酒1小勺,盐1/2小勺,生抽1/2小勺,老抽1/2小勺,胡椒粉1/2小勺 ,鸡蛋液少许 做法:1、腐竹皮洗净泡软,用刀切成5cm宽,10cm长的片2、肉馅用调料搅打均匀,腐竹皮摊开,把肉馅放中间卷起来,用鸡蛋液粘好封口3、锅内少许油烧热,下腐皮卷煎制两面金黄4、倒入开水没过食材,加葱姜,1小勺老抽,一小勺糖,大火烧开,小火焖至汤汁浓稠即可
@牧便3299：蒸腐竹卷怎么做好吃,蒸腐竹卷的家常做法 -
柴物18369021263…… 食材明细 肉泥适量 红萝卜丁适量 香葱适量 豆腐皮适量 盐适量 香油适量 辣椒汁适量 生抽适量 蚝油适量 葱香口味 蒸工艺 半小时耗时 普通难度 蒸腐竹卷的做法步骤1 备肉泥,萝卜丁,香葱,豆腐皮,2 加盐,生抽拌匀.3 豆腐皮泡软,4 取一张平铺,5 放上拌好的肉泥,6 卷成卷,7 如图,.8 全卷好.9 蒸熟,10 碗里倒进香油,淋上生抽,蚝油.11 放点辣椒汁合成汁,12 浇在蒸好的腐竹卷上,13 即成.
@牧便3299：红烧腐竹酿肉,红烧腐竹酿肉怎样做才好吃 -
柴物18369021263…… 原料:腐竹皮 猪肉糜 鱼糜 白青葱 姜 小葱 肉腌料: 生抽 胡椒粉 木薯淀粉 盐 调味料: 老抽 生抽 蚝油 料酒 李派林急汁 水 糖 做法 编辑 1.原料:腐竹皮 猪肉糜 鱼糜 . 2.备好白青葱 姜 小葱. 3.用腌肉材料将猪肉糜及鱼糜拌匀. 4.加1小勺木薯...
@牧便3299：腐竹卷要怎么做好吃?腐竹卷要哪些材料?如何做腐竹卷
柴物18369021263…… 腐竹卷详细制作步骤 1. 将粉丝以温水泡软,捞出切段;2. 猪肉剁细;3. 葱切碎末;4. 香菇泡软,去蒂并切成丝;5. 将鸡蛋打入碗中搅匀,加入猪肉、葱末、酱油、白糖、料酒搅动拌均匀,制成肉馅;6. 将腐皮(油皮)摊开,放入粉丝段、香菇丝和肉馅,用手卷起来摆入盘中,放入蒸锅中蒸熟,晾凉后切成小段即可.
@牧便3299：腐竹卷怎么做?
柴物18369021263…… 主料: 油皮 100克 粉丝 50克 猪肉(肥瘦) 250克 辅料: 鸡蛋 50克 香菇(鲜) 50克 调料: 酱油 10克 白砂糖 8克 料酒 20克 大葱 8克 各适量 腐竹卷的做法: 1. 将粉丝以温水泡软,捞出切段; 2. 猪肉剁细; 3. 葱切碎末; 4. 香菇泡软,去蒂并切成丝; 5. 将鸡蛋打入碗中搅匀,加入猪肉、葱末、酱油、白糖、料酒搅动拌均匀,制成肉馅; 6. 将腐皮(油皮)摊开,放入粉丝段、香菇丝和肉馅,用手卷起来摆入盘中,放入蒸锅中蒸熟,晾凉后切成小段即可. 更多腐竹卷信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/fuzhujuan
@牧便3299：豆腐皮包肉怎么做如何做好吃 -
柴物18369021263…… 用料: 1、豆腐半斤. 2、葱三棵. 3、化猪油一大匙(凡是做白油类的菜都必须用化猪油). 4、淀粉一大匙. 5、盐、味精适量. 做法: 1、将豆腐切丁,葱切碎,淀粉里加适量水兑成水淀粉. 2、在沸水中放一匙盐,将豆腐丁过沸水去豆腥味,捞出后放清水中漂上. 3、锅中放化猪油烧至三成热. 4、将豆腐丁沥干水放入锅中,再放适量盐、味精、半杯汤或水烧五分钟左右至入味. 5、勾芡翻匀. 6、放一半葱碎、味精再翻匀. 7、起锅装盘即可上桌.
@牧便3299：腐皮葱花肉怎么做 -
柴物18369021263…… 用料 猪肉 腐皮 香葱 面粉 腐皮葱花肉的做法 调制肉馅及面糊.肉馅(三分肥)加香葱、生粉、盐、料酒、鸡精拌匀.将肉馅均匀抹到小半张腐皮上,可用菜刀抹匀,薄薄的,肉不要太多.将腐皮对折包裹好,末端可以用面糊粘上.为方便操作可适当切成小块,挂面糊后下油锅.下锅油炸 油炸2~3次(油炸3次比较松脆) 切片装盘,大功告成
@牧便3299：豆腐皮包的做法,豆腐皮包怎么做好吃,豆腐皮包 -
柴物18369021263…… 食材 主料 猪肉泥 200g 豆腐皮 2张 辅料 酱油 适量 盐 适量 五香粉 适量 鸡蛋清 1个 料酒 适量 淀粉 适量 鸡精 适量 生姜 适量 步骤 1.准备好食材. 2.肉泥中放入五香粉、料酒、鸡蛋清、酱油、淀粉、鸡精. 3.调匀. 4.豆腐皮泡软,用刀切成10小张. 5.取一张豆腐皮放在案板上,放上调好的肉泥.(如图) 6.包好,用棉线捆扎. 7.放入盘内. 8.锅中放入生姜、盐、酱油、五香粉、料酒,再倒入适量的水. 9.放入豆腐皮包. 10.盖上盖子煮. 11.20分钟后收汁,不要收的太干. 12.关火.
@牧便3299：红烧豆腐皮包肉怎么做? -
柴物18369021263…… 材料: 豆腐皮数张,肉馅少许,酱油,料酒,糖,生姜,葱 做法: 1、豆腐皮用水沾软,摊开,切成四份.每份大约和男人的手一样大. 2、肉馅用姜末、葱末调好. 3、取一小张豆腐皮,放上少许调好的肉馅,像包春卷一样包起来. 4、全部包好后,平底锅放少量油煎一下,表面呈金黄色,烹入料酒. 5、加少量水、酱油、白糖调味,中火煮约4分钟,熟了就可以了.最后可以撒上葱花或者白芝麻.
@牧便3299：豆腐衣包肉怎么做
柴物18369021263…… 食材:豆腐衣、肉糜、香菇、葱姜末、鸡蛋、蚝油、 做法与步骤:1、纯肉糜中拌入葱姜末、香菇末,倒入黄酒、蚝油,打一个鸡蛋搅拌均匀2、豆腐衣用剪刀剪成长宽二十厘米左右大小,用开水烫软3、直接摊在案板上了,豆腐衣铺平,离开底部三厘米左右中间放肉糜4、先把腐衣底部往上翻,然后左右两侧往中间翻,最后从下往上卷就ok了5、蒸锅放水,在豆腐衣包肉上面撒上一些餐桌盐,舀了一勺高汤6、盖上锅盖大火蒸二十分钟 出锅即可食用啦~!
